Descripción y características de la raza de ovejas Kalmyk, reglas de mantenimiento.
Durante cientos de años, la raza Kalmyk de ovejas de cola gruesa ha ocupado un lugar honorable en la lista de los animales más productivos. Los quesos de alta calidad se producen a partir de la leche de bellezas obesas, y los amantes de la comida deliciosa reconocen desde hace mucho tiempo la carne tierna y la grasa de la cola de los corderos. Debido a su rara simplicidad, tener mascotas está al alcance de incluso un principiante.
Historia de la raza
La historia de la aparición de las ovejas Kalmyk en Rusia se remonta al siglo XVII. Estos años estuvieron marcados por el éxodo de nómadas de los territorios de la parte occidental de China y Mongolia. Bajo el liderazgo de Khan Ho-Orlyuk, los kalmyks se trasladaron a la inmensidad de Rusia.
Los pueblos nómadas llevan mucho tiempo dedicados a la cría de ganado. Debido a las condiciones espartanas del mantenimiento invernal, el libre acceso a los mejores pastos y el movimiento constante, los animales tenían resistencia y una fuerte inmunidad.
A pesar de los trastornos políticos en la historia del país, los pueblos convivieron pacíficamente en un mismo territorio. Kalmukia ocupaba, con razón, el primer lugar en la industria ganadera. Sin embargo, después del final de la Segunda Guerra Mundial, la autonomía de Kalmyk se disolvió y la gente fue reubicada en las tierras de la región de Astrakhan y Kazajstán.
Los nuevos vecinos apreciaron las cualidades productivas de la oveja Kalmyk, por lo que comenzaron a cruzar activamente sus mascotas rizadas con los animales que habían llegado. Como resultado de simples manipulaciones, nacieron 2 razas más únicas de ovejas de cola gruesa: Edilbaevskaya y Gissar.
Características principales y descripción de la oveja Kalmyk.
Conociendo las características principales y la descripción de la oveja Kalmyk, es difícil confundir a la mascota con los representantes de otras razas. Las ovejas están dotadas de características distintivas pronunciadas:
- Las mascotas tienen un crecimiento verdaderamente más granadero. El crecimiento de los carneros suele superar los 80 cm, las hembras son algo más pequeñas.
- El peso de los animales coincide con la altura. La masa de un carnero adulto varía de 100 a 145 kg. El peso de una oveja depende de la temporada y oscila entre 55 y 90 kg. Las mascotas jóvenes aumentan de peso gradualmente. Hasta la edad de 1,5 años, las ovejas engordan un peso igual a 45-50 kg.
- Piernas gráciles y secas sostienen con confianza el cuerpo voluminoso de un cordero. Esta combinación le da al animal una apariencia inusual y elegante. Las extremidades están colocadas correctamente, sin defectos. Las patas traseras de la mascota están protegidas por una capa de grasa.
- El cuerpo de cordero potente y robusto se asemeja a un cilindro perfecto.Los músculos bien desarrollados y la espalda recta del animal se complementan con un sacro ancho. El pecho es profundo.
- La cabeza del apuesto hombre de pelo rizado es pequeña, ordenada. El perfil de la mascota está decorado con una joroba apenas perceptible. Las mejillas abultadas y las orejas largas y caídas le dan al animal un encanto especial.
- La mayoría de las mascotas no tienen cuernos, solo el 15% de los animales tienen cuernos pequeños.
- Las ovejas de Kalmyk son conocidas por su lana gruesa y áspera. Debido a la estructura tosca, la lana de oveja Kalmyk es menos valorada que los productos obtenidos de mascotas de otras razas. No más del 5% de las materias primas de alta calidad se obtienen de una oveja de la raza Kalmyk. La lana de grado 2 representa el 25% del peso total. El 70% restante de la lana se clasifica en la categoría 3.
- Las ovejas más comunes son de color rojo y beige dorado. En algunas zonas predomina el cordero blanco, con marcas negras en la cabeza y patas. Los más apreciados son los individuos de color blanco puro.
- La cola de la mascota se asemeja a una almohada elástica. Aquí está el saco graso, generosamente lleno de grasa. Las dimensiones del contenedor natural son 14-25 cm de altura y 12-21 cm de ancho. El tamaño de la cola gorda depende directamente del grado de gordura del hombre guapo. Dependiendo de la plantación de una bolsa de grasa en el cuerpo de una oveja, los agricultores distinguen varios tipos de cola grasa: baja, media y alta. En los corderos Kalmyk, la grasa no solo se encuentra en el área de la cola. La capa de nutrientes cubre las extremidades traseras del animal, comenzando desde la zona lumbar y terminando con los corvejones inferiores de la mascota. La masa total de grasa de la cola de cada carnero es de 15-17 kg. En mayor medida, el ganado se alimenta de corderos walukh. Para los productores de pedigrí, los indicadores son un poco más modestos. Las hembras producen más grasa interna.
Pros y contras
La elección de la raza para la cría depende de la preferencia personal del agricultor y de la presencia de cualidades beneficiosas en el animal. Teniendo en cuenta los pros y los contras de la raza, puede contar con la rentabilidad de la granja.
Rasgos positivos:
- La fuerte inmunidad protege de manera confiable a las mascotas de numerosas dolencias.
- Resistencia. Esta cualidad fue a las ovejas de ancestros legendarios.
- Altas tasas de aumento de peso en mascotas. El peso de un carnero adulto supera fácilmente la barra de 100 kg. El peso y el tamaño del cordero difieren desde el nacimiento. El peso de un cordero recién nacido es de 5 kg.
- Productividad. Las ovejas sirven como un proveedor confiable de manteca, carne, leche y lana. La grasa de la cola grasa obtenida de la oveja Kalmyk es una campeona en sabor y propiedades útiles. El producto es más suave que la grasa interna y se derrite a una temperatura de 40 grados.
- Amabilidad del medio ambiente. Caminando sobre pasto libre, las mascotas se encuentran dispersas por todo el territorio. En busca de alimento, las ovejas solo comen las hojas superiores de las plantas. Así, el pasto no se pisotea y la vegetación permanece intacta.
Desventajas:
- Calidad mediocre del pelo de las mascotas.
- Deterioro significativo del sabor y la calidad de la carne a medida que madura la oveja.
Requisitos de mantenimiento y cuidado
Un edificio de granja típico es adecuado para tener mascotas. Koshara está aislado, sin olvidar el sistema de ventilación natural o artificial. En la estación fría, la temperatura ambiente óptima es de +7 a +10 grados. Se proporcionan compartimentos separados para las mujeres embarazadas y las ovejas que han parido recientemente. Aquí, la temperatura del aire se mantiene en el rango de +17 a +20 grados. A las ovejas les va bien en un ambiente seco y sin corrientes de aire.
Las mascotas no tienen pretensiones, por lo tanto, los requisitos de mantenimiento y cuidado son los siguientes:
- Inspección anual.
- Vacunas de rutina.
- Recorte de cascos (2 veces al año).
- Baño (2-3 veces durante la temporada cálida).
- Corte de pelo (2 veces, en primavera y otoño).
¿Cómo y qué alimentar?
En verano, los animales se las arreglan con los pastos. Una gran masa de hierba jugosa proporciona a los corderos las sustancias necesarias.
En invierno, la ración diaria de las mascotas consiste en 2 kg de heno aromático, 700 g de comida enlatada especial y 1 kg de comida jugosa y nutritiva.
Reproducción
Los criadores experimentados se aparean en las últimas semanas de otoño. Los leoncillos alcanzan la madurez a los 8-10 meses y están listos para la reproducción a partir de ese momento. El intervalo entre períodos de celo es de 15 a 16 días. La duración del período favorable para el apareamiento es de 48 horas. Una oveja da a luz durante 145 días. Por lo general, la hembra trae 2-3 bebés al año. En la mayoría de los casos, el parto no presenta complicaciones. El cordero recién nacido se limpia de rastros de moco, pero no se separa de la madre.
Un par de horas después del nacimiento, el bebé comienza a caminar con confianza. Después de 2 días, el cordero se une al rebaño. Durante 6 semanas, el ternero se alimenta solo de leche materna. Durante este período, la mascota gana diariamente 500 g de peso y después de 1,5 meses, el cordero se acostumbra a la comida de adultos.
El período de lactancia activa dura 4 meses. Las ovejas se resisten a ser ordeñadas. Los animales intentan conservar la leche, por lo tanto, durante el procedimiento, los corderos se dejan más cerca de la madre. El contenido de grasa de la leche de la tarde es del 10%, la de la mañana, del 9,5%.
Zona de cría
Las granjas de ovejas están funcionando con éxito en la República de Kalmykia y Kazajstán. A veces, las ovejas de cola gruesa se pueden ver en las granjas del norte del Cáucaso.
Enfermedades y métodos de su tratamiento.
En casos raros, las ovejas Kalmyk se ven afectadas por:
- Cistitis. La enfermedad comienza con una infección de la ubre. Como regla general, la enfermedad conduce a la inflamación de la vejiga. El animal enfermo se transfiere a pienso ligero. Las inyecciones de antibióticos y beber muchos líquidos pueden ayudar a sobrellevar la enfermedad.
- Estomatitis. La oveja sufre de inflamación bucal. Las áreas afectadas se tratan con peróxido de hidrógeno. El alimento para ovejas se administra en una consistencia líquida o viscosa.
- Timpania de la cicatriz. La enfermedad se expresa en una hinchazón severa del tracto digestivo de la mascota. Detener la cicatriz puede matar a las ovejas. Con la ayuda de un tubo de goma, al animal se le inyecta la droga "Tympanol".