Kuinka kasvattaa munakoisoja oikein ja hoitaa niitä avoimella kentällä, maatalouden tekniikka
Kulttuurin ystävät pyrkivät saamaan sadon ilman paljon vaivaa. Munakoisojen viljely on hankala prosessi, mutta ilmoitettua satoa saadaan, ellei hoitoa koskevista vaatimuksista ja säännöistä muuta johdu.
Laitoksen kuvaus
Itse kulttuuri on villi kasvi Intiasta. Siellä sen hedelmät syövät hyvin pitkään. Euroopassa he pitivät pitkään varovaisesti tämän kulttuurin hedelmien suhteen. Ja sitä kasvatettiin vain koristekasvina. Mutta vähitellen vihannes tuli ruokavalioon ja alkoi saada suosiota. Munakoiso kasvatetaan vuosittain sadona, mutta harvat tietävät, että se on itse asiassa monivuotinen.
Kasvin hedelmiä käytetään mihin tahansa valmistusmenetelmään. Niitä käytetään kuumien ruokien, kylmien välipallojen, salaattien ja kaikenlaisten talvivalmisteiden valmistukseen.
Alkuvaiheessa heikko juurijärjestelmä, joka kehittyy ajan myötä ja tunkeutuu 0,4–0,5 m syvyyteen.
Varsi on erittäin vahva, 2 kuukauden ikäisenä se jäykistyy ja kykenee tukemaan itsenäisesti hedelmän painoa sitomatta sitä tukeen. Varren väri vaihtelee lajikkeittain ja vaihtelee vihreästä purppuraan. Munakoisojen kukat järjestetään yksittäin tai kiharoina 3–5 kpl. Niiden väri vaihtelee myös lajikkeesta riippuen. Kuuluu luokkaan itsepölyttävät.
Kasvin hedelmät eroavat toisistaan seuraavilla tavoilla:
- Pituus vaihtelee 12-30 cm.
- Halkaisija 5-15 cm.
- Muoto: lieriömäinen, pitkänomainen, päärynän muotoinen, pyöreä, pyöreä.
- Paino 50 g - 2 kg.
- Väri: valkoinen, vihreä, violetti, lila, punainen, keltainen, oranssi ja muut sävyt.
Hedelmien liha on myös erivärisiä. Makuominaisuudet riippuvat kulttuurityypistä, joskus katkera, joskus ei. Yhdessä vihannesessa on noin 200 siementä. Heidän itävyys kestää 3 - 8 vuotta.
Munakoisolajikkeet
Valintojen monipuolisuus on uskomattoman suuri. Kesäasukkaille tarjotaan laaja valikoima kulttuurityyppejä. Täten viljelijä valitsee itselleen kasvin, joka täyttää perheen tarpeet.
Lajike valitaan seuraavista syistä:
- Hedelmien ulkonäkö. Valinta tehdään pienten tai suurten hedelmien, violetin, punaisen, vihreän ja muiden värien välillä. Näiden merkkien makuominaisuudet eivät käytännössä muutu.
- Tavallaan pensaita.Valitse pitkä ja lyhyt, kompakti tai leviävä.
- Sadon määrä. Eri tyypit antavat erilaisia indikaattoreita välillä 1 - 17 kg hedelmiä 1 m: llä2.
- Kypsymistermit. Varhaiset kypsymisvaiheet, varhaiset, keski- ja myöhäisviljelmät.
- Laji mistä tahansa viljelymenetelmästä. Avoimessa tai suojatussa maassa suoraa kylvöä varten maahan tai elinsiirtomenetelmään.
- Muut samanaikaiset tekijät: immuniteetti, kylmäkestävyys, lämmönkestävyys ja paljon muuta.
Nyt valinta on vain vihannesviljelijällä, sinun tulee lukea kuvaus ja valita lajikkeet, jotka soveltuvat viljelyyn tietyllä alueella.
Perusvaatimukset viljelylle
Sääntöjen ja vaatimusten noudattaminen auttaa sinua saavuttamaan ilmoitetun munakoisosaannon. Ennätystuotot saadaan asianmukaisella hoidolla ja luomalla tarvittavat olosuhteet. Tärkeintä on kova työ ja kärsivällisyys.
Lämpöä rakastava kulttuuri ei siedä kylmiä napsahduksia, auringonvalon puutetta, tuulta ja pakkasta.
Kasvavat vaatimukset:
- Sivuston valinta. Paikan tulisi olla hyvin valaistu, ilman vedoksia ja voimakkaita tuulia. Munakoisopentuja suositellaan istuttamaan vadelmien tai herukoiden taakse. Tiheät kasvit suojaavat herkkiä kasveja tuulelta.
- Koska valoa ei ole, munakoisot vievät värinsä, hedelmät eivät ole sidottuja ollenkaan. Kasvi käyttäytyy samalla tavalla lämpötilan laskiessa. On suositeltavaa asentaa kaarit ja peittää sängyt polyeteenillä.
- Ravinteellinen maaperä. Lannan, kompostin, humuksen ja muiden aineiden pakollinen lisääminen, jotka voivat tehdä maaperän koostumuksesta hedelmällisempiä.
- Oikea istuvuus. Niitä kasvatetaan suoraan kylvämällä maahan tai taimilla. On tärkeää kylvä heti erillisiin astioihin, jotta juurijärjestelmä ei vahingoitu.
- Agrotekniset tekniikat. Rikkakasvien oikea-aikainen poistaminen, asianmukainen irtoaminen ja peittaus lisäävät satoa.
Vaatimuksia on vähän, mutta ne kaikki ovat merkittäviä ja on täytettävä.
Maatalouden tekniikan ominaisuudet munakoisojen kasvatuksessa
Kasvava kulttuuri, tärkeintä ei ole olla pettynyt. Jos tiedät tietyt maatalouden tekniikan ominaisuudet, virheitä ei pitäisi syntyä. Sääntöjen noudattaminen johtaa myönteisiin tuloksiin. Oikein istutetut munakoisot ilahduttavat sinua runsaalla sadolla.
Puutarhan valmistelu
Ensimmäinen askel on valita laskupaikka. Kohteen tulisi olla auringossa, suljettu tuulen ja vetovoimien varalta, ja maaperän koostumuksen tulisi olla hedelmällinen. Viljelykasvien agroteknologia varoittaa, että useiden vuosien istuttaminen samaan paikkaan ei ole toivottavaa. Kasvit sairastuvat ja sato laskee huomattavasti.
Tuoretta lantaa viedään maaperään syksyllä, kaivataan ylös ja jätetään talveksi. Ennen kaivamista lisätään keväällä mineraalilannoitteita ja puusta tuhkaa, jossa on humusta. Kaikki sekoitetaan hyvin ja munakoisot istutetaan valmistettuihin reikiin.
Valmistelu taimien kasvattamiseksi
Kun viljelmä istutetaan tällä tavalla, taimen maa valmistetaan syksyllä. Maata, turvetta, hiekkaa ja humusa sekoitetaan suhteessa 2: 2: 1: 2. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti ja lisätään mineraalilannoitteita, kaliumia, superfosfaattia ja ureaa. Lisätään pieniä määriä puutuhkaa.
Siementen istutuksen alkaessa maata kastellaan kiehuvalla vedellä tai heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. Maaperä on valmis, nyt sinun tulisi valmistaa istutettavaksi tarkoitetun sadon siemenet.
Optimaalinen lämpötila siementen itämiselle on + 20 ... + 23 ⁰С. Alemmissa lämpötiloissa munakoiso ei ehkä itä.
Munakoisojen siemenet tarkistetaan viikkoa etukäteen itävyyden suhteen. Tätä varten osa istutusmateriaalista kääritään kosteaseen kankaaseen tai harsokankaaseen. Pidä lämpimänä, kunnes ituja ilmestyy. Sitten tulos lasketaan. Mitä suurempi itäneiden siementen osuus on, sitä parempi on istutusmateriaali.
Ennen kylvää istutusmateriaali on desinfioitava.Tämän tekemiseksi riittää, että siemenet pidetään heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Enintään puoli tuntia, sitten ne pestään ja annetaan kuivua. Sen jälkeen siemeniä pidetään viljelijän pyynnöstä kasvutimulaattorissa.
Siementen kylvö
Ensin määritetään ajoitus, sitten kylvään istutusmateriaali valmistettuihin astioihin. Päivä määritetään kasvualueen ilmasto-ominaisuuksien ja valmistajan suositusten perusteella.
Lasku suoritetaan seuraavasti:
- maa kastetaan;
- siementen välinen etäisyys on 2 cm;
- rivien välinen etäisyys 3-4 cm;
- jos viljely tapahtuu poimimatta, kylvetetään 2 siementä yhteen astiaan;
- ripottele maakerroksella 1 cm;
- kiristetty polyeteenillä tai peitetty lasilla;
- jätä ennen itämistä pimeään paikkaan, jonka lämpötila on 30 ° C;
- ilmestymisen jälkeen aseta aurinkoiselle ikkunalaudalle.
Aluksi, ennen kuin ensimmäiset oikeat lehdet ilmestyvät, kastellaan ruiskupullolla.
Taimen hoito
Baklazaanin taimien huoneen ilman lämpötilan tulisi olla vähintään +17 ⁰С. Muutaman päivän kuluttua lämpötila tulisi nostaa +26 ⁰С. Kesäajan tulisi olla vähintään 10 tuntia. Tämän seurauksena, koska auringonvalosta puuttuu, asennetaan lisävalaisimia. Ne sijoitetaan 20 cm: n etäisyydelle taimen yläosista.
Kasvatettuja kasveja kastellaan erittäin huolellisesti juuri. Noin kerran viikossa. Kasteluvesi otetaan lämpimäksi tai lasketaan.
Kasvi ruokitaan useita kertoja kasvukauden aikana huoneolosuhteissa:
- 2 viikkoa itämisen jälkeen;
- poiminnan jälkeen, jos se suoritetaan;
- muutama päivä ennen siirtymistä pysyvään paikkaan.
Tällainen hoito antaa sinun kasvattaa korkealaatuisia, vahvoja taimia, jotka antavat hyvän sadon.
Sukella taimet
Toisen todellisen lehden ilmestymisen jälkeen taimet sukelnetaan. Tätä varten ne sijoitetaan erillisiin astioihin. Tämä varmistaa, että kasvit muodostavat vahvan juurijärjestelmän eivätkä veny. Siirtoalusta otetaan hedelmälliseksi, lämmitetään hyvin ja desinfioidaan. Istutettiin yksi munakoiso astiaan, kasteltiin hyvin ja asetettiin valaistuun paikkaan.
Ulkosiirto
Kun istutus tapahtuu avoimeen maahan, munakoisoille tulisi muodostua 6-7 todellista arkkia. Sänky on valmistettu korkeaksi, rivien välinen etäisyys on vähintään 1 metri. Jätä 40 cm holkkien väliin.
Puutarhassa reikiä tehdään 15 cm syvyyteen, kastellaan vedellä niihin ja tehdään istutus munakoiso... Istutus vain maaperän tai turvepotin kanssa. Kasvit haudataan ensimmäisiin lehtiin saakka, tämä mahdollistaa lisäjuurten muodostumisen.
Kulttuurin hoito
Kun istutettu munakoiso kasvaa, se tarvitsee huomion ja hoidon. Se koostuu minkä tahansa kulttuurin suoritettujen yksinkertaisten maatalouden tekniikoiden havainnoista. Niiden oikea noudattaminen johtaa positiivisen tuloksen saavuttamiseen. Kulttuurin hoitaminen ei ole niin vaikeaa kuin ensi silmäyksellä näyttää. On tärkeää ymmärtää monimutkaisuudet ja soveltaa niitä käytännössä.
lannoitus
Kuinka nopeasti kasvi kehittyy, riippuu munakoisojen oikeasta ruokinnasta. Annostuksen noudattaminen auttaa kasvattamaan satoa, ei vihreää massaa. Kulttuuri rakastaa ruokintaa, on parempi yhdistää orgaaninen aine ja mineraalilannoitteet. Mitä huonompi maa, sitä yleisemmin päällystettä käytetään.
Kasvit tarvitsevat:
- typpi;
- fosfori;
- magnesium;
- kalsium ja muut hivenaineet.
Kemiallisen rehun vuorottelu orgaanisella on paras vaihtoehto. Monimutkaisia mineraalilannoitteita on helpompi laskea, ja orgaaniset aineet ovat turvallisia ihmisten terveydelle.Orgaanisten lannoitteiden kanssa sinun tulee olla erityisen varovainen. On tärkeää olla liioittelematta sitä. Niiden koostumuksessa oleva ylimäärä typpeä vaikuttaa suuresti vihreän massan kasvuun.Lannoitteet levitetään pääasiassa juuressa, tämä auttaa välttämään kasvien palovammoja ja nopeuttaa imeytymistä.
Kastelu ja löysäys
Munakoisopensien kastelu on säännöllistä. Kastelua ei tarvitse heti uudelleenistutuksen jälkeen, koska munakoisot istutetaan kastettuihin reikiin. Viiden päivän kuluttua kasteltiin ensimmäistä kertaa. Jos on sateinen sää, sitä kastellaan 10 päivän välein, jos on kuiva ja aurinkoinen, sitten useammin - joka kolmas päivä. Kastutetaan lämpimällä vedellä aamulla, tiukasti kunkin kasvin juuressa.
Ne löysättävät maata munakoisojen ympärillä jokaisen kastelun jälkeen, ensin 4 cm, kukinnan aikana 6 cm, munasarjojen ilmestymisen jälkeen 7 cm. Syvemmälle on mahdotonta mennä, koska juuristo on liian lähellä pintaa. Jos kutistat jokaisen löysentämisen jälkeen holkkeja hiukan, tämä varmistaa kosteuden säilymisen ja hapen saannin juurille. Lisäksi rikkakasvien kasvu hidastuu.
Bushin muodostuminen
Jos kasvit eivät ole vakiona, ne on sidottava tukiin. Tämä vähentää riskiä, että poikapoika hajoaa hedelmän kanssa. Sukkanauhan lisäksi jotkut munakoisolajikkeet vaativat muotoilun. Kaikki poikaset poistetaan ennen haarukkaa, he vetävät vain hyödyllisiä aineita pois, mutta eivät kanna hedelmiä. Mutta heillä on plussa, koska ne peittävät maan, estäen sen kuivumista nopeasti.
Jokaisen vihannesviljelijän on henkilökohtainen asia laiduttaa kasveja vai ei. Mutta kaikki kellastuneet muodonmuutuneet lehdet ja hedelmät poistetaan kasveista. Monet kesäasukkaat eivät muodosta munakoisoja avoimella kentällä; asianmukaisella hoidolla ne antavat erinomaisen sadon.
Mahdolliset kasvavat ongelmat
Satoa kasvatettaessa on vaikea olla kohtaamatta joitain ongelmia. Yleisin on, että munakoiso kasvaa katkerana. Syynä tähän on se, että kasveista puuttuu lämpöä, kosteutta ja auringonvaloa. Yli kypsät hedelmät ovat myös erittäin katkeraita, on tärkeää, että sadonkorjuu tapahtuu ajallaan, teknisen kypsyyden aikana.
Jos kuivuuden aikana tapahtuvaa hedelmää ei ole, on suositeltavaa lisätä kastelujen määrää. Ja varmista, että löysää kuivauksen jälkeen.
Tapahtuu, että väri putoaa pensaista, hedelmiä ei ole sidottu. Syitä on useita ja ratkaisut ovat myös erilaisia:
- Kastelu kylmällä vedellä.
- Vakaa kuuma sää, lämpötilat yli +30 temperaturesС. Kastele maapallon yläkerrosta, laske lämpötila.
- Lämpötila laski pitkään. Kasveja ruokitaan kalsiumnitraatilla.
- Maan banaali kuivuminen. Kastelu vaaditaan.
Jos kasvi kasvaa vihreää massaa, mutta hedelmiä ei ole ollenkaan, typpimäärä on ylimääräinen.
Tautien ja tuholaisten torjunta
On parempi suorittaa oikea-aikaisia ennalta ehkäiseviä toimenpiteitä kuin torjua munakoisosairauksia. Viljavuoron noudattaminen on tautien ehkäisyn ensimmäinen ja tärkein toimenpide. Laadukkaan istutusmateriaalin käyttö johtaa siihen, että kasvit kasvavat aluksi terveellisemmin. Jotkut kesäasukkaat ihmettelevät, miksi munakoisot eivät muutu siniseksi, syynä on, että kasveilla ei ole tarpeeksi valoa. Hedelmän iho vaaleaa.
Kasvien hoito sairauksista hoidetaan kemiallisesti tai käytetään kansanlääkkeitä.
Ensin mainitut ovat tehokkaampia ja tehokkaampia, mutta vaarallisia ihmiskeholle. Viimeksi mainitut ovat täysin turvallisia, mutta niillä on lyhytaikainen vaikutus. Kesäasukkaita kehotetaan hoitamaan kasveja paremmin, jolloin ne eivät sairastu.
Sadonkorjuu ja varastointi
Munakoisot korjataan teknisessä kypsyydessä, ne soveltuvat ruoanlaittoon ja talven käsittelyyn. Vihannesten kypsyyttä on erittäin vaikea määrittää sen ulkonäön perusteella. Siksi niitä ohjaavat valmistajan tiedot. Korjatut hedelmät varastoidaan pimeässä viileässä huoneessa, joka on suojattu lämpötilan ääriolosuhteilta. Valitut kypsät munakoisot laitetaan laatikoihin ja asetetaan oljilla. Tässä muodossa ne lasketaan kellariin ja säilytetään useita kuukausia.
Munakoisojen viljely alueella on työläs prosessi, koska kulttuuri on pääosin oikukas, rakastaa lämpöä ja kosteutta.Mutta tarkkaavainen suhtautuminen siihen, kaikkien vaatimusten täyttäminen kannattaa tuloksena syntyvästä sadosta.