Kuvaus valkoisten papujen lajikkeista, hyödyllisistä ja haitallisista ominaisuuksista, viljely

Valkoiset pavut kuuluvat palkokasvien perheeseen. Se on yksi halutuimmista vihanneskasveista, ja sen ravinto- ja lääkeominaisuudet ovat arvostettuja. Se on monipuolinen kasviperäinen tuote, jota käytetään monissa eri ruokia. Pavuja käytetään myös ruoansulatuskanavan, sydän- ja jopa ihosairauksien hoidossa.

Valkoisten papujen spesifisyys

Valkoiset pavut ovat yksi yleisimmistä palkokasveista. Ensimmäistä kertaa kulttuuria kasvatettiin Etelä-Amerikassa. Hän on vaatimaton hoidettavaksi ja hänellä on valtava määrä hyödyllisiä hivenaineita. Viljelysosat ovat suorat ja kiharaiset, korkeus jopa 1 m. Hedelmät kypsyvät syksyyn mennessä, lieriömäisen lievästi muotoiltuneina. On huomionarvoista, että muinaisessa Roomassa kulttuuria käytettiin paitsi ruokaan, siitä tehtiin myös kalkunaa ja jauhetta.

Valkoisten papujen lajikkeet

Pavut ovat silmiinpistäviä valinnoissaan ja kiinnostavissa ulkoisissa ominaisuuksissaan. Valkoiset pavut voivat olla suuria, keskikokoisia tai pieniä. Jokaisella lajikkeella on omat ominaisuudet ja käyttöominaisuudet. Ota huomioon kaikki valkoisten papujen lajikkeet tehdäksesi valintasi.

Chali

Tälle kulttuurille on ominaista suuret hedelmät ja herkkä maku. Chalia käytetään laajalti Turkissa ja Balkanilla. Sitä käytetään keittojen, sivuruokien, salaattien ja aromaattisten muhennosten valmistukseen.

Chali pavut ovat epätavallisen puolisuunnikkaan muotoisia. Hedelmät ovat hieman litistettyjä, suurempia kuin muut lajikkeet. Keitetty chali maistuu perunoilta, joten sitä käytetään usein lisukkeena. Se ei vaadi pitkää keittoa, kypsennysaika vie enintään 45 minuuttia.

Musta silmä

Sitä pidetään herkimmänä kaikista kulttuurimuodoista. Ohuen kuoren ansiosta se kypsyy erittäin nopeasti. Musta silmä -lajike on energiarvonsa suhteen parempi kuin muut lajit. Se sisältää paljon proteiinia, tärkkelystä, hiilihydraatteja, ravintokuitua, vitamiineja ja vähimmäismäärän rasvaa.Musta silmä on useammin kuin muut pavut, joita käytetään monien sairauksien hoitoon ja jopa rintasyövän estämiseen.

Laivasto

Tämä kulttuuri on ollut olemassa jo yli 7 tuhatta vuotta. Hänet kasvatettiin Etelä-Amerikassa. Pienet hernehedelmät ovat johtavia kuitusisällön suhteen, mikä tekee niistä kelvollisia kilpailijoita muille lajikkeille pienestä koostaan ​​huolimatta. Lääketieteessä Navi: ta käytetään diureettisen ja antimikrobisen vaikutuksen saavuttamiseen sekä sokeripitoisuuden vähentämiseen veressä. Liota vedessä vähintään 5 tuntia ennen keittoa. Kypsennysaika vie tässä tapauksessa enintään yhden tunnin.

Moskovan valkoinen

Tämä valikoima vihreitä jousitettuja valkoisia papuja kasvatettiin erityisesti lyhyitä kesäpäiviä Keski-Venäjällä. Sille on tunnusomaista vastustuskyky sairauksille ja lämpötilan äkilliset muutokset. Tuuheiden kasvien enimmäispituus on 40 mm. Moskovan valkoisille papuille on ominaista rikas sato. Keskimäärin 1,2 kg voidaan kerätä neliömetriltä.

Valkoinen litteä

Toisin kuin aiemmat lajikkeet, valkoiset litteät pavut eivät ole saavuttaneet suurta suosiota maassamme. Siitä huolimatta siinä on runsaasti hyödyllisiä mikroelementtejä, minkä vuoksi sitä käytetään aktiivisesti perinteisessä lääketieteessä. Maaperän ja sääolosuhteiden vaatimattomuus sallii sen viljelyn melkein kaikilla Venäjän alueilla.

lootus

Keski-aikaisin lajike, jolle on ominaista herkulliset, lihavat hedelmät. Puutarhurit mieluummin tätä lajiketta sen hyvän sadon ja helpon ylläpidon vuoksi. Lotus pavut sopivat myös koneelliseen sadonkorjuuseen. Sitä käytetään ruoanlaitossa, kosmetologiassa ja perinteisessä lääketieteessä. Erinomainen säilytysvaihtoehto.

Belozerka

Keskipitkä keskipitkä kauden pavut, joissa on korkea sokeripitoisuus. Yhdestä pensasta voidaan kerätä jopa 50 palkoa. Hedelmät ovat keskikokoisia, pyöreitä.

Valkoiset tammat

Koristekudontakulttuuri suurilla palkoilla. Siinä on rehevät, kirkkaanvihreät lehdet. Yhdessä palossa on yleensä 3 hedelmää. Tämä koristekulttuuri soveltuu paitsi ruoan viljelyyn myös erilaisten rakenteiden maisemointiin: huvimajat, kaaret, talot. Ei menetä väriä ja muotoa syyskuun puoliväliin saakka.

Laskeutumispäivät

Avoimessa maassa kulttuuri istutetaan toukokuussa keskittyen tuloksen ajoitukseen ja sääolosuhteisiin. Maaperän tulisi lämmetä 10–12 asteeseen. Sinun tulisi myös keskittyä lajikkeeseen. Pensasmuodot istutetaan aikaisemmin, ja kiipeilylajikkeet 1-2 viikon kuluttua.

Asianmukaisella hoidolla taimet ilmestyvät 15-20 päivää istutuksen jälkeen. Jotkut puutarhurit, mieluummin ennen istutusta avoimeen maahan, itävät pavut... Tässä tapauksessa kylvö tehdään aluksi erityisissä astioissa, 2-3 viikkoa ennen istutusta avoimeen maahan.

Jotta kulttuuri nousisi nopeammin ja antaisi rikkaan sadon, se on istutettava hyvin valaistuun paikkaan. Samanaikaisesti on suoritettava säännöllinen kastelu ja ruokinta.

Siementen valmistelu

Siemenmateriaalin valmistelu on tärkeää ennen istutusta. Vaikka sato istutetaan toukokuussa, tämä ei sulje pois lämpötilan laskua, joka voi vaikuttaa kielteisesti nuoriin versoihin. Tällaisen epämiellyttävän tapahtuman välttämiseksi siemenet on esikovetettu.

Merkintä! Ennen istutusta siemenille tehdään perusteellinen silmämääräinen tarkastus. Kutistuneet, tyhjät ja pilaantuneet hedelmät valitaan.

Voit käyttää myös liotusmenetelmää. Tätä varten pavut määritetään puhtaassa vedessä yöllä. Siemenmateriaalia, jota ei ole läpikäynyt teollisesti, liotetaan 20 minuutin ajan heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa.

On kuitenkin syytä huomata, että siemenet, joita ei ole kastettu ennen istutusta, ovat kestävämpiä kylmille napsahduksille, koska ne eivät kuoriudu heti.

Pavun maaperän valmistelu

Kevyt, hedelmällinen, hyvin kuivattu maaperä soveltuu parhaiten palkokasveihin.Jos puutarhatontin vieressä on pohjavettä ja maaperä itsessään on savea, on suuri riski, että kulttuuri ei kasva.

Runsaan sadon saamiseksi maaperä lannoitetaan kompostilla tai humuksella ennen siementen istutusta. Voit käyttää myös superfosfaattia, ammoniumnitraattia tai kaliumkloridia. Typen runsaudella maaperässä ei ole parasta vaikutusta satoon. Vihreä massa kehittyy runsaasti, mutta palot kärsivät.

Kylvä papuja

Jos aiot kasvattaa useita papulajikkeita kerralla, on suositeltavaa istuttaa ne erillään toisistaan. Koska pavut ovat itsepölyttäviä, eri lajikkeiden sängyt voivat sijaita vierekkäin. Mutta älä unohda, että kulttuurilla on taipumus tulla liian pölytykseen. Esimerkiksi, jos valkoinen papu kasvaa lähellä punaista papua, sen hedelmässä voi näkyä punaisia ​​pisteitä.

Kulttuuriin käytetään tammilaudan istutusmääräystä. Reikien välinen etäisyys on 20-30 cm, jokaisessa niistä kylvään 3-4 siementä. Monet puutarhurit harjoittavat laajaa istutusta, kun he tekevät 50 cm: n sisennyksen reikien väliin.

Jos puhumme korkeista kiipeilypavuista, ensinnäkin tuet valmistellaan, niiden viereen tehdään reikiä ja siemenet kylvetään. Rivien välinen etäisyys on jätetty 100 cm, reikien väliin - 60 cm, kihara papuja voidaan kasvattaa myös 5 kappaleen pesissä. Kasvavat pensaat tarttuvat tappiin, joka sijaitsee jokaisen reiän lähellä.

Sen on oltava valmistettu puusta; pavut eivät yksinkertaisesti pääse kiinni muovi- tai metallialustaan.

Pavun istutussyvyys riippuu maaperän laadusta. Mitä parempi se on, sitä syvemmälle siemenet voidaan istuttaa. Jos maaperä on kevyt, pavut istutetaan 6-7 cm: n syvyyteen, tiheillä savimaisilla maa-alueilla istutussyvyys ei saa ylittää 4 cm.

Katso myös

Pavulajityypit ja kuvaus, viljelyominaisuudet

Pavunhoito

Istutuksen jälkeen pavut kastellaan heti ja maaperä tiivistetään haravalla. Jos on pakkasuhka, istutettu alue peitetään erityisellä kalvolla. Kun siemenet itävät, ne alkavat heti nousta. Tällä tavoin ne saavuttavat vakauden. Papujen lisähoito on seuraava:

• viikoittain kastelu;
• rikkakasvien oikea-aikainen poistaminen;
• rivivälien säännöllinen löysääminen;
• superfosfaatin ruokinta ensimmäisen todellisen lehden muodostumisen jälkeen;
• kun pensaat saavuttavat kaksi metriä, ne puristetaan ylhäältä munasarjojen muodostumisen stimuloimiseksi.

Kasteluaika

Pavut kastetaan, kunnes viides lehti ilmestyy kasveihin. Kastelua jatketaan sitten ennen kukintaa, koska matalassa kosteudessa kasvit leviävät kukille. Kuivalla säällä kastelu tapahtuu kerran viikossa ennen kukintaa. Kukkien ilmestymisen jälkeen toimenpidettä kasvatetaan jopa 2-3 kertaa viikossa.

Kasvien ruokinta

Pavut ovat ravinnon kannalta vaativa sato. Korkea sato voidaan saada vain hedelmällisessä maaperässä, joka sisältää kasvun ja kehityksen kannalta välttämättömät elementit. Se reagoi hyvin mineraali- ja orgaanisiin lannoitteisiin.

Typpiyhdisteitä lisätään kasvun alkuvaiheissa. On tärkeää muistaa, että ne voivat estää kypsymistä, joten älä mene yli annostuksillaan.

Hyviä tuloksia saadaan lisäämällä fosfori- ja kaliumlannoitteita, erityisesti molybdenoitua superfosfaattia. Puutuhkaa suositellaan käytettäväksi myös tontteihin.

Seuraavilla mikroelementeillä on positiivinen vaikutus papujen kasvuun:

• sinkki;
• boori;
• mangaani;
• kupari;
• molybdeeni.

Molybdeeni on erityisen tärkeä. Sitä on parempi käyttää esikypsykseen.

sukkanauharitarikunta

Sukkanauhan pavut estävät paitsi pensaiden leviämisen puutarhassa, myös vähentävät todennäköisyyttä, että tuholaiset ja taudit vahingoittavat satoa. Tukien tulee olla puisia.

Sukkanauha tehdään sen jälkeen, kun kasvit ovat saavuttaneet 15 cm korkeuden, ja ne kääritään tuen ympärille alkaen ensimmäisestä alalehdestä. Kiinnitys tapahtuu vastapäivään.Tämän menetelmän avulla voit kiinnittää kasvit luotettavasti tukeen.

Sairauksien suojaaminen

Sienisairauksien ehkäisemiseksi papupaikan valmistelu alkaa syksyllä. Ensinnäkin se puhdistetaan rikkakasveista, koska juuri ne patogeeniset mikro-organismit talvehtivat. Sitten potassa ja fosforilannoitteita lisätään maaperään, minkä jälkeen ne kaivataan lapiolla. Kasvien kasvukaudella tehdään 1 tai mieluummin 2 lannoitusta mineraalilannoitteilla ilman typpeä.

Jos sienitautien tappio on jo tapahtunut, suoritetaan aktiiviset torjuntatoimenpiteet. Tätä varten kasvit ruiskutetaan kuparipitoisilla valmisteilla, esimerkiksi Bordeaux-nesteliuoksella (1%).

Juurimäisen ja hometta estämiseksi siemenet kastetaan Trichoderminiin tai Baktofitiin ennen istutusta. Lisäksi nämä valmisteet ruiskutetaan kasveilla ennen kukintaa.

Ehkäisyyn papu sairaudet on tärkeää seurata viljelykiertoa 4-5 vuoden välein. Toisin sanoen, istuta viljelmä alkuperäisen paikansa sellaisen ajanjakson jälkeen.

Tuholaistorjunta

Kuten sairaudet, myös tuholaisten torjuntaan käytetään ehkäiseviä ja ennakoivia toimenpiteitä. Ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin sisältyy edellä kuvattujen lisäksi myös papujen keruu ennen papujen halkeilua. Tuholaisten tuhoamiseksi käytä menetelmää hedelmien jäädyttämiseksi 2–3 päivää. -10 asteen lämpötilassa aikuiset, toukat ja munat kuolevat.

Tuholaisten estämiseksi tarkoitettujen kemiallisten toimenpiteiden osalta voidaan ennen kukinnan kasvien käsittelyä "Decis" tai "Aktara" -tuotteilla.

Seuraavia biologisia tuotteita käytetään tuholaisten imemiseen ja kitkemiseen:

1. "Guapsin".
2. Planriz.
3. "Trikodermiini".

Niitä voidaan käyttää vain ennen kukintaa.

Keräys ja varastointi

Sadonkorjuu alkaa heinäkuussa ja jatkuu syksyyn saakka. Pavut ovat valmiita hedelmien ollessa 4-10 cm, kaikki riippuu lajikkeesta. On optimaalista korjuua aikaisin aamulla. Pavut poistetaan viljaa varten täysikypsyyden alkamisen jälkeen, kun hedelmät muuttuvat tiheiksi ja lehdet kuivua. Sadonkorjuun aikana kasvi vedetään ulos, sidotaan napaan ja asetetaan kypsyttämiseen. Aurinkoisella säällä kulttuurin annetaan kypsyä heti puutarhaan.

Siementen katoamisen estämiseksi papujen alle asetetaan kalvo. Kypsymisen jälkeen kasvit puhdistetaan ja lähetetään varastoon. Vihreät pensaspavut poimitaan heti kypsän. Kiipeilylajeissa hedelmät korjataan useita kertoja vuodessa.

Valkoisilla munuaispavulla on pitkä varastointiaika. Aluksi ne poistetaan palkista ja kuivataan. Siemenet kuivaavat hyvin, ne asetetaan ohuena kerroksena kankaalle tai paperille. Pavut varastoitu tulisi olla lämpimässä ja kuivassa paikassa. Kun hedelmät ovat täysin kuivia, ne laitetaan varastoon.

Pavut eivät ole liian vaativia olosuhteissa, tärkeä asia on vain sijoittaa ne oikeaan astiaan, missä tiivistyy kertymistä. Hedelmien ei tulisi olla lähellä lämmönlähteitä. On myös syytä keskittyä siihen, että papujen jäädyttäminen vaikuttaa negatiivisesti niiden myöhempään itävyyteen.

Hedelmien suojaamiseksi useilta hyönteisiltä ne laitetaan lasipurkkeihin ja suljetaan tiiviisti kannessa.

Valkoisten papujen koostumus ja kaloripitoisuus

Valkoiset pavut ovat koostumukseltaan vaikuttavia. Kupari- ja sinkkipitoisuutena se ylittää kaikki puutarhakasvit. Se sisältää myös seuraavat hivenaineet:

• kasviproteiini;
• E-vitamiini;
• kalsiumia;
• magnesium;
• B-vitamiinit.

Valkoisten papujen maku on arvostettu kaikkialla maailmassa. Siitä valmistetaan ravitsevia ja terveellisiä ruokia, jotka muodostavat arvokkaan vaihtoehdon lihalle.

100 grammaa valkoisia papuja sisältää:

• 102 kcal;
• 47 g hiilihydraatteja;
• 21 g proteiinia;
• 2 g rasvaa.

Hyödylliset ominaisuudet

Pavut ovat runsaasti hyödyllisiä hivenaineita. Niitä käytetään paitsi ruoanlaitossa myös lääkkeiden valmistukseen.

Valkoisten papujen säännöllinen syöminen on erittäin hyödyllistä terveydelle. Sillä on niin myönteisiä vaikutuksia:

• mahalaukun mehun tuotannon stimulaatio;
• hermosto- ja sydän- ja verisuonisysteemien sairauksien ehkäisy;
• näön parantaminen;
• vähentynyt verensokeripitoisuus;
• immuniteetin vahvistaminen;
• turvotuksen vähentäminen ja estäminen;
• hiusten ja kynsien kunnon parantaminen;
• parannetaan ihon palautumista leikkausten ja loukkaantumisten jälkeen;
• kehon puhdistaminen myrkyllisistä aineista;
• parantaa aineenvaihduntaa.

Suurien kalsiumpitoisuuksien ansiosta pavut ovat välttämätön ruoka luille ja hampaille.

Valkoisten papujen kukintoja käytetään paljon harvemmin kuin hedelmiä. Siitä huolimatta niillä ei ole yhtä hyödyllisiä ominaisuuksia. Pavun kukinnot ja palot ovat hyödyllisiä seuraavissa olosuhteissa:

• sydämen vajaatoiminta;
• munuaispatologia.

Kuivattujen papujen keittämistä käytetään reumatismiin, kihtiin ja haimatulehdukseen.

Miehille

Pavut ovat erittäin terveellisiä tuotteita miehille. Se tyydyttää kehon vitamiineilla, parantaa yleistä kuntoa. Lisäksi pavut vaikuttavat positiivisesti sukupuolitoimintoihin ja normalisoivat urogenitaalisen järjestelmän.

Naisille

Koska pavut sisältävät paljon rautaa ja kalsiumia, tämä tuote auttaa naisia ​​parantamaan hiusten, ihon, hampaiden kuntoa. Sitä käytetään usein kosmeettisiin tarkoituksiin naamioiden valmistamiseksi, joilla on virkistävä vaikutus. Imetysnaiset voivat käyttää puhetta. Sen valmistamiseksi sinun on jauhettava papujen siemenet ja sekoitettava ne yhtä suuressa määrin vehnäjauhojen kanssa. Kaada seos samalla määrällä vettä, sekoita hyvin, vaadi ja ota 2 rkl kolme kertaa päivässä.

Mitä tulee palkokasvien kokonaisiin hedelmiin, on parempi kieltäytyä käyttämästä niitä imetyksen aikana. Tämä johtuu siitä, että useimmilla vauvoilla on vaikeuksia saada kaasua, ja kokonaiset pavut voivat vain pahentaa oireita.

Käyttö sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn

Lääkkeenä valkoisia papuja on käytetty yli sata vuotta. Viljelmän hedelmien lisäksi myös lääkeominaisuudet ovat venttiilit (palot). Harkitse sairauksia, joista valkoiset pavut auttavat.

Katso myös

Kuinka säilyttää pavut oikein kotona, jotta viat eivät alkaisi

Sydän- ja verisuonitauteissa

Viljelmässä oleva rauta ja magnesium auttavat parantamaan veren koostumusta, vahvistavat sydänlihaa ja vähentävät aivohalvauksen ja sydänkohtauksen riskiä. Valkoisia papuja suositellaan seuraaviin sairauksiin:

• ateroskleroosi;
• rytmihäiriö;
• verenpainetauti.

Viljelmän venttiileistä valmistetaan tehokas sydämen keittäminen. Keittämistä varten sinun on kaada vain 4 rkl ikkunaluukut kahdella lasilla kiehuvaa vettä. Lääkettä infusoidaan vähintään kaksi tuntia. Ota tuote ennen jokaista ateriaa, 0,5 kupillista.

Ateroskleroosin yhteydessä käytetään erilaista resepti papujen keittämisen valmistamiseen. Pavunkuoret (3 rkl) kaadetaan vedellä (750 ml), keitetään kiehuvaksi ja keitetään keskilämpötilassa 15 minuutin ajan. Liemi suodatetaan juustokankaan läpi ja laimennetaan alkuperäiseen tilavuuteen puhdistetulla vedellä. Aine otetaan tyhjään mahaan, 150 ml kolme kertaa päivässä.

Mahan, munuaisten, virtsarakon sairaudet

Valkoiset pavut edistävät mahahapon tuotannon normalisoitumista, joten niitä suositellaan käytettäväksi mahatulehduksessa. Tämä sairaus vaatii ruokavalion muuttamista, monet ruokia jätetään ruokavalion ulkopuolelle. Mahatulehduksen pavut voivat korvata lihan. Sitä käytetään ravitsevien aterioiden valmistukseen, jotka pitävät sinut täyteläisenä pitkään.

Valkoisilla papuilla on lievä diureettinen vaikutus, joten niitä käytetään munuaisten ja virtsarakon sairauksiin. Se liuottaa kivet ja poistaa turvotuksen. Virtsarakon tulehduksen yhteydessä 3 rkl kasvia kaadetaan 0,5 litralla kiehuvaa vettä ja keitetään keskilämpötilassa 15 minuutin ajan. Liemi infusoidaan vähintään kolme tuntia, minkä jälkeen se suodatetaan ja otetaan 0,5 kupillisena ennen ateriaa.

Seuraavaa reseptiä käytetään munuaiskiviä varten. Pavut kaadetaan vedellä suhteessa 1:10 ja keitetään 1,5 tuntia. Sitten aine suodatetaan ja vastaanotetaan samalla tavalla kuin edellä on kuvattu.

Nivelvauriot ja hermostohäiriöt

Valkoisten papujen positiivisten vaikutusten kirjo ei ole rajoitettu edellä kuvatuihin sairauksiin. Tuotetta käytetään menestyksekkäästi krooniseen reumaan, kihtiin ja muihin verisuoniin liittyviin sairauksiin.

Valkoisia papuja käytetään myös auttamaan kehoa toipumaan stressistä. Ne sisältyvät ruokavalioon vakavien leikkausten ja vakavien vammojen jälkeen.

Insuliiniriippuvuus

Diabeetikossa pavut ovat yksi ruokavalion pääaineista. Ainutlaatuisen koostumuksensa vuoksi sitä käytetään insuliinin korvikkeena. Säännöllisellä papujen kulutuksella on seuraavat myönteiset vaikutukset:

• normalisoi sydämen toimintaa;
• parantaa verisuonten seinien tilaa;
• paranee nopeasti vammoja, halkeamia;
• vähentää sokeripitoisuutta veressä;
• nopeuttaa regeneratiivisia prosesseja.

Tuotteen pitkäaikainen käyttö vakauttaa haiman toiminnan. Arginiini, jota löytyy valkoisista papuista, stimuloi urean tuotantoa ja vähentää vastaavasti verensokeripitoisuutta.

Valkoisten papujen ansiosta sydämen toiminta paranee, ja tämä on erittäin tärkeä tekijä diabeetikoille. Tuotteen edut ovat yhtä suuret kuin sairauden molemmat tyypit 1 ja 2.

Hedelmien käytön lisäksi, diabeteksen kanssa, valmistetaan keittäminen myös papujen venttiileistä. Noin 20 grammaa tuotetta kaadetaan litralla kiehuvaa vettä ja keitetään alhaisella lämmöllä 30 minuutin ajan. Suodatettu ja jäähdytetty lieme juodaan pieninä erinä. Annettu annos lasketaan 2 päiväksi. Juo liemi 20 päivän ajan. Voit lisätä tehokkuutta lisäämällä reseptiin 20 g mustikkalehtiä.

Ihosairaudet, haavat, halkeamat, haavaumat

Valkoiset pavut sisältävät paljon rikkiä, joten niitä käytetään iho-oireiden hoitoon. Viljelmän siemenet jauhetaan kahvimyllyssä ja levitetään sitten alttiille alueille. Tällaisella lääkkeellä on selvä haavan parantava vaikutus ja se ylittää tehokkuuden suhteen monia lääkkeitä.

Pavun hyödyt painonpudotuksessa

Pavun vähäkalorinen pitoisuus tekee niistä yhden tärkeimmistä ruokavalioista, joita suositellaan laihtumiseen. Valkoisissa papuissa on runsaasti proteiineja ja kuituja. Samanaikaisesti niissä on vähän hiilihydraatteja, mikä tekee niistä ihanteellisia laihduttamiseen. Pavun pääominaisuus on, että ne tyydyttävät nälän pitkään.

Siksi ihminen ei tunne jatkuvaa ruuan tarvetta, minkä seurauksena ruokavalio on helposti siedettävissä.

Pavut ovat löytäneet laajan käytön proteiinidieetissä. Tutkijat ovat jo kauan todistaneet, että sen käyttö lisää koletsyskiniinin, hormonin, synteesiä, joka nopeuttaa aineenvaihduntaa ja poistaa nälän.

Merkintä! Valkoisilla papuilla on matala glykeeminen indeksi, mikä antaa henkilölle tarvittavan energianlisäyksen pitkään.

Erityisesti valkoisia papuja suositellaan niille, jotka yhdistävät ruokavalion voimakkaaseen liikuntaan. Niitä voidaan syödä aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Samaan aikaan papujen usein kulutuksella ei ole kielteisiä vaikutuksia kehossa.

Soveltaminen kosmetologiassa

Valkoisia papuja käytetään laajasti kosmetologiassa. Siihen perustuvat kasvonaamarit sopivat ehdottomasti kaikille naisille. Tällaisten kosmetiikan toiminnan tarkoituksena on valkaista iho, kyllästää se hyödyllisillä mikroelementeillä. Pavun naamioilla on nostovaikutus, ne poistavat mustapäät, poistavat pussit silmien alla ja erilaisia ​​ihottumia.

Maskeissa käytetään keitettyjä ja jäähdytettyjä jyviä. Ne seulotaan seulan läpi niin, että kosmeettisen valmisteen koostumukseen ei jää ihoa tai palamia. Vaivaa sitten pavut haarukalla, lisää sitruunamehu ja 1 rkl oliiviöljyä. Levitä tuote kosteutetulle iholle.Pese pois 15-20 minuutin kuluttua lämpimällä vedellä.

Vasta-aiheet ja mahdolliset sivuvaikutukset

On tärkeätä muistaa, että pavut voidaan syödä vasta keittämisen jälkeen. Raaka siemenet sisältävät toksiineja, jotka voivat aiheuttaa vakavaa myrkytystä. Haittavaikutusten suhteen ei ole harvinaista, että tuote aiheuttaa ilmavaivat. Tämän estämiseksi ennen keittoa papuja liotetaan pitkään vedessä (mieluiten yön yli). Voit lisätä vähän soodaa veteen.

Liotuksen jälkeen palkokasvien kypsennysaika lyhenee huomattavasti. On lajikkeita, joiden keittäminen vie enintään 45 minuuttia. Suurimmalla osalla ruoanlaitto kestää kuitenkin yli tunnin. On tärkeätä muistaa, että pavut on parasta ylikypsätä kuin keittää niitä, joten sinun ei pitäisi kiirehtiä poistamaan niitä lämmöltä.

Koliittia, mahahaavoja, kihtiä, sappikivitulehdusta varten on ehdottomasti otettava yhteys lääkäriin ennen palkokasvien käyttöä. Muuten sairauden oireet voivat vain pahentua. Tuotteen ehdoton vasta-aihe on lisääntynyt maha-eritys. Vanhusten tulee myös olla varovaisia ​​syömällä papuja.

Hyvin moitteettomasti tasapainoinen palkokasvien koostumus kyllästää kehon kaikilla tarvittavilla hivenaineilla, vaikka syöt vain tämän lajin erilaisia ​​lajikkeita. Älä kuitenkaan mene liian mono dieetteihin. Riittää, että sisällytät valkoiset pavut ruokavalioon, laimentamalla ne muilla terveellisillä ruuilla.

Jos ilmenee pavulle allergiaa, sinun on heti lopetettava sen käyttö.

Kuinka valita oikeat pavut

Kun valitset tuotetta kulutusta varten, on tärkeää kiinnittää huomiota sen ulkonäköön. Pavuja ei pitäisi pilata, ja vielä enemmän mädällä. Valitse vain samankokoiset kokonaiset jyvät. Niiden pinnan tulisi olla kiiltävä ja kiiltävä.

Varastoi pavut ilmatiiviissä astiassa ja vain kuivassa paikassa. Muuten hedelmät voivat homeutua ja niiden käyttö on täynnä vakavia myrkytyksiä.

Huomattavana on, että voit varastoida raakapapujen lisäksi myös keitettyjä papuja. Tätä varten keitetyt tuotteet jäähdytetään, asetetaan muovipussiin ja lähetetään pakastimeen.

Jos joudut valmistamaan suuren määrän keitettyjä papuja, ne on jaettava pieniksi paloiksi, joista jokainen on pakattava erilliseen muovipussiin, ja asetettava pakastimeen.