Japanilaisen kaalin Pikku merenneito, Mizuna ja Cyclops f1 kasvaminen ja niistä huolehtiminen

Siemenmarkkinoilla esiintyy yhä enemmän vihanneskasveja, joiden nimet aiheuttavat sekaannusta. Näin tapahtui myös japanilaisen kaalin kanssa. Joten kaali siementen pakkauksessa on kirjoitettu "Cyclops f1" - japanilainen rivi, joka ei oikeastaan ​​ilmoita kaalin tyyppiä, vaan japanilaisen yrityksen "Sakata" perimää. Joten japanilaisen valinnan kaali liittyy ostajiin yhden kaalilajikkeet, nimeltään "japanilainen", jolla ei ole mitään tekemistä sen kanssa.

Olemme hyvin perehtyneitä useimpiin Välimeren-Euroopan ryhmään kuuluviin kaalilajikkeisiin: valkossa, kaalihilja, Savoy, ruusukaali, kukkakaali, parsakaali. Mutta Itä-Aasian ryhmän vihannekset ovat harvinaisia ​​vieraita. Kokemattomalle ostajalle Pekingin, kiinalaisen ja japanilaisen kaalin nimet eivät usein eroa toisistaan. Siksi heitä kutsutaan lehtikaali tai salaatti, vihreä sinappi tai vihreä japanilainen salaatti. Vaikka tässä ei ole suuria ongelmia, koska kaikki nämä kasvit kuuluvat ristikko- tai kaaliperheeseen.

Mutta puutarhurit, jotka päättävät istuttaa uteliaisuus sivustoonsa, on parempi, että he ymmärtävät välittömästi salaattivihannesviljelmän ominaisuudet. Valinta ei ole suuri. Kauppojen hyllyillä on vain japanilainen kaali Mizuna, erivärisillä lehtiin ja lajikkeilla "Pieni merenneito", "Kaveri" ja "Emerald Pattern".

Japanilainen kaali sisältää ainutlaatuisen joukon vitamiineja ja mineraaleja, sopii hyvin kalan, lihan kanssa, täydentää vihannesruokia.

"Japanilainen nainen" - eräänlainen keltavihanneksia

Japanilainen kaali on ristikkäisen perheen vihanneskasve. Kasvuprosessissa se muodostaa leviävän lehtiruusukkeen. Japanilaista kaalia on kahta muotoa: "Mibuna", jolla on sileät kapeat lanceolate-lehdet ja "Mizuna", joiden lehdet leikataan lohkoihin ja joiden reuna on epätasainen.

Kasvia kasvatetaan vuosikasvona, mutta kahden vuoden kasvujaksossa kaali muodostaa kartiomaisen juurikasteen, jonka halkaisija on jopa 7 cm ja joka maistuu rutabagasta. Lehtiä käytetään ruokaan, joka kasvaa koko kasvukauden ajan, myös leikkaamisen jälkeen.

Katso myös

Kohlrabi -kaalin kasvatus ja hoitaminen ulkona kentällä

Japanilainen nainen maistuu kiinalaisista ja pekingin muodoista, mutta sisältää vähemmän sinappiöljyjä. Lehden epätavallisen muodon vuoksi se näyttää erittäin vaikuttavalta sängyltä, itäisen perinteen mukaan sitä käytetään koristekasvina. Venäjän kasvatusolosuhteisiin mukautetaan japanilaisen kaali "Mermaid" -lajikkeen lajike.

Japanilainen kaali kestää kevään pakkasia -4 ° C: seen, on vaatimaton ja erittäin tuottava.

Japanilainen kaali "pieni merenneito"

Japanilaisen kaali Pikku merenneitokaali-lajike on kylmäkestävä ja sitä voidaan viljellä ulkona ilman ongelmia.

Lajikkeen kuvaus

Tätä pääominaisuudet näyttävät:

• kauden puolivälissä käytettävä lajike, kasvuajan ollessa 55–70 päivää ennen ensimmäistä vihannesten keräystä;
• suurten herätettyjen huippusipunien lukumäärän vuoksi se muodostaa levittävän lehtiruusukkeen, jossa on 45-60 lehtiä;
• lehdet ovat sileät tai hiukan ryppyiset, vihreät, valkoisella ohuella ruudella, leikattu lohkoiksi, lyyrikilpi, jossa on sahattu reuna;
• lehtiruusuke vaakatasossa tai hieman kohollaan noin 40 cm korkealla, halkaisijaltaan 75 cm asti;
• lehtien maku on miellyttävä, herkkä, sillä salaattitarkoituksiin on käytetty vähäistä sinappiaksenttiä;
• kasvin paino 1-1,7 kg, neliömetriä kohden istutuksia, voit saada 5-6,5 kg viherkasveja kasvukauden aikana;
• lajike sietää hyvin lämpöä, kestää kukinnan.

"Pienen merenneidon" ansioihin kuuluu korkea sato. Lehtien leikkaamisen jälkeen tuore lehdet kasvaa vasta herätetyistä silmuista. Tämän avulla voit saada vihanneksia keväästä myöhään syksyyn. Lajike on vaatimaton, kestää haitallisia ympäristöolosuhteita, kylmäkestävä, lämmönkestävä.

Japanilaista kaalia käytetään koristekasvina koristamalla kukkapenkkejä, alppimäkiä, rajoina.

Lajikehoidon ominaisuudet

Kasvi on erittäin vaatimaton, kasvaa ja siitä huolehtiminen ei vie paljon aikaa.

1. Lajike voidaan kasvattaa sekä taimina että kylvämällä avoimeen maahan.
2. Siemenet itävät 3–5 asteessa. Taimet ovat kestäviä lyhytaikaisia ​​kevään pakkasia. Kasvi kehittyy parhaiten lämpötiloissa 18-20 astetta.
3. Varhaisen viheriön saamiseksi istutus tehdään useita kertoja, varhaiskeväästä alkaen, 20. huhtikuuta - 1. syyskuuta. Suojattuun maahan kasvit istutetaan 20 x 15 x 20 -mallin mukaan tai nauhoilla, jotka sulkevat pääkasvit.
4. Avoimessa maassa kasvit istutetaan tavanomaisiin harjanteisiin 25 x 1 cm -kuvion mukaan tai pienillä nauhoilla, mutta jätetään 40 cm etäisyyden linjojen väliin ja 60 cm: n etäisyyteen nauhojen väliin.
5. Viljelmään soveltuvat hyvin lämmitetyt, vähän varjostetut alueet. Maaperät ovat mieluiten hedelmällisiä, hyvin kostutettuja, sisältäen runsaasti orgaanisia ja mineraalilannoitteita.
6. Kasvin istuttamista ei ole suositeltavaa tehdä alueilla, joilla ristikkoperheen edustajat aiemmin kasvoivat. Parhaat edeltäjät: palkokasvit, yöpalat, monivuotiset yrtit, kurkut, sipulit.
7. Siementen itävyys odotetaan 3-4 päivässä. Kasvaessaan 3-4 todellisen lehden ilmestyessä sakeutuneet satoalueet ohennetaan.
8. Lisähoito kohdistuu kohtalaiseen kasteluun, maaperän löysäämiseen ja kitkemiseen. Kuten kaikki ristiinnaulityypit, "japanilainen" rakastaa kosteutta, mutta pelkää liiallista maaperän vettä.
9. Myöskään sidoksia ei tule käyttää liikaa. Riittää, että se tuotiin kaivamiseen ennen istutusta. Suorita tarvittaessa enintään kaksi tukisidettä. Kasvi on alttiina nitraattien kertymiselle, joten on tarpeen rajoittaa typpilannoitteiden pitoisuutta maaperässä.
10. On tärkeää leikata lehdet oikeaan aikaan, jotta nuoret versot voivat kasvaa. Kasvilla on todellakin valtava potentiaali 18–40 pumpun muodossa, jotka kasvavat uudelleen.

Katso myös

Kuinka istuttaa kaali avoimeen maahan

Japanilainen kaali, jolla on miellyttävä virkistävä maku, sopii kauden ensimmäisiin vitamiinisalaatteihin, koska se on todellinen ravinteiden varastossa. Se täydentää hyvin liha- ja kalaruokia, menee hyvin tietyntyyppisten juustojen kanssa.

Kevyen pippurisen tuoksunsa ansiosta sitä lisätään mausteen tyydyttämiseen makuihin, keittoihin, marinadeihin, suolakurkkuihin.

Epätavallinen vihanneskasve erottuu myös koristeellisesta vetoomuksestaan. Sitä voidaan kasvattaa jalkakäytävänä puutarhapolkua pitkin. Tyylikkäällä viheralueellaan kasvi korostaa yksinkertaisempia ja korkeampia satoja. Kaali "Pieni merenneito" täydentää täydellisesti mausteisten kasvien ja vitamiinisalaattien sarjaa millä tahansa sivustolla ja korista sen kauniilla lehtineen.