Vaiheittainen menetelmä sipulien kutomiseksi punoksiksi varastointia ja kuivausta varten

Sipulit ovat olennainen osa monien päivittäista valikkoa. Vihannesten tulisi aina olla käden ulottuvilla.

Juurikato korjataan talveksi tulevaisuutta varten ja sitä voidaan varastoida eri tavoin. Käytännöllisin ja kaunein on sipulin punokset. Niiden luomiseksi kukin sipuli kuivataan huolellisesti ja yhdistetään kimppuina.

On olemassa useita vaihtoehtoja punotaksesi jouset varastointia varten. Valmiina oleva nippu kiinnitetään kuristimella, joka sidotaan solmuun ja juuret ripustetaan katosta tai seinästä. Sipulista tehdyt punokset sijoitetaan sekä varastossa että keittiöön.

Optimaalinen ajoitus kutomiseen

Sipulit kypsyvät 63–83 päivää istutuksen jälkeen. Punosta käytetään vain kypsille näytteille. Yksi ensimmäisistä vihanneksen kypsymisen merkkeistä on alemman höyhen kellastuminen ja kuivaaminen. Kun sipulit ovat kypsiä, sinun on aloitettava sadonkorjuu. Kaivaa vihannes huolellisesti, jotta juurikas ei vahingoitu. Höyhenet on säilytettävä, koska niitä käytetään sitomaan sipulit kuivaukseen ja varastointiin.

Lämpimällä aurinkoisella säällä korjattu sato jätetään kuivumaan suoraan sänkyyn, mutta jos sataa yhtäkkiä sadetta ja kostuu, sato voi vaurioitua.

Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä yläosien turvallisuuteen. Kudonta voi alkaa vain sen läsnäololla ja asianmukaisella valmistelulla varastointia varten. Sadonkorjuun aikana on suositeltavaa varmistaa, että koko hännän pituus säilyy. Liian pitkät höyhenet leikataan, joten kudonta jättää 12 cm.

Sipulien valmistelu

Jotta sipulia voidaan säilyttää punoksissa koko talven, sinun on lähestyttävä vastuullisesti sadon valmistelua. Varastoinnin kesto ja maku riippuvat sipulien oikeasta käsittelystä.

Korjattu sato on puhdistettava maaperäjäämistä ja levitettävä kaikille materiaaleille kuivumaan hyvin ilmastoidussa ja kuivassa paikassa. Öljyliina tai päiväpeite sopii tähän tarkoitukseen.

Katso myös

Sipulien kuvaus, viljely, istutus ja hoito Stuttgarter Riesen

Kasvi on kuivattava, kunnes yläosat alkavat kuivua. On tärkeää kuivattaa höyhenet hiukan, mutta samalla säilyttää niiden joustavuus. Yli kuivatut pyrstöt ovat hauraita ja mureisia. Sipulien säilytystapaa kimppuissa voidaan käyttää vain, jos yläosien kimmoisuus säilyy.

Kuivaus kestää 5-7 päivää. Menettelyn lopussa sato pannaan aurinkoon, mutta ei kauan, jotta sipulit eivät tule paljaiksi ja latvat eivät kuivaa. Joskus kuivaus kestää 2 - 3 päivää ilman lämpötilasta riippuen.

Sen jälkeen sinun täytyy lajitella sipulit, poistaa pilaantuneet näytteet ja lajitella päät koon mukaan. On suositeltavaa poistaa ylimääräiset kuoret ja leikata juuria hiukan. Tämän ansiosta punos näyttää kauniimmalta.

Suosittuja tapoja kutoa sipulipanokset

Sipulien varastointi ja kuivaus punoksissa on suoritettu jo pitkään. Tämä on aika testattu menetelmä, jolla on etunsa.

Punoksissa keula vie vähemmän tilaa. Suspendoituna siihen ei pääse tuholaisia ​​ja jyrsijöitä. Tämä menetelmä soveltuu myös kuivaukseen. Vuosien mittaan on kehitetty useita tapoja punos punosten kutomiseen.

Punos tulee kutoa vain samankokoisista sipuleista.

Vaihtoehto 1

Koska punoksen paino on painava, sen kiinnittämiseen on käytettävä köyttä. Voit ottaa langan, nauhan, siteen tai nylonlangan. Sitten sinun on päätettävä, mikä malli neuloa keula punokseksi.

Ensimmäisessä menetelmässä sinun on valittava lampu, jolla on pisimmät höyhenet, sitoa hännä tarvittavan pituiseen köyteen siten, että muodostuu 3 reunaa - 2 köydestä ja 1 yläosista. Viimeksi mainitun tulisi sijaita keskellä.

Sitten sinun täytyy kutoa sipulipanos yksinkertaisen punoksen periaatteen mukaisesti, vain jos molemmilla puolilla on kahva, on tarpeen lisätä yksi sipulipää. Niiden on oltava kudottuja niin tiukasti, että ne kiinnittävät pään turvallisesti. Kudonta jatkuu, kunnes 10 cm köyttä jää punoksen yläosaan. Jäljellä olevista päistä on sidottu vahva silmukka.

Katso myös

Kuvaus sipulista, istutuksesta, viljelystä ja hoidosta ulkona

Vaihtoehto 2

Monien vuosien ajan olen kutonut possuhäntä sipulista tällä tavalla. Taita naru puoliksi, sido päät toiselle puolelle ja tee silmukka toiselle.

Köysi on kiinnitetty koukkuun tai naulaan työn helpottamiseksi. Kuten edellisessä versiossa, on suositeltavaa valita ensimmäinen pitkä sulka polttimo. Se on sidottu silmukkaan ja jäljellä oleva häntä kuljetetaan narun molemmin puolin, käärimällä kummankin reunansa ympäri.

Sitten he jatkavat työskentelyä samalla periaatteella lisäämällä jokainen sipuli ja käärimällä höyhenet johdon ympärille. Yläosien kärjet viedään vuorotellen vastakkaiselta puolelta (kohti sinua ja poispäin).

Vaihtoehto 3

Tätä vaihtoehtoa varten useita paria sipulit sidotaan ensin toisiinsa. Tämä tehdään huolellisesti ja samalla tiukasti, mutta niin, että yläosat pysyvät ehjinä. Sitten tarvitset köyden, joka on taitettu puoliksi.

Keskellä yksi iso pää on sidottu johtoon. Sidotut parit asetetaan köysien väliin vuorotellen siten, että jokainen seuraava sipuli käännetään vastakkaiseen suuntaan.

Toisen parin jälkeen sidomme köyden solmuun, kiinnittäen valmiin osan. Laitoimme sitten 4 sipulia takaisin ja solmimme. Jatkamme tätä tapaa, kunnes 10 cm köyttä on jäljellä. Viimeisellä tavalla neulotut sipulipanokset ovat vahvoja ja houkuttelevia.

Sipulipunosten säilytysolosuhteet

Nipun säilytysolosuhteilla on seuraavat kriteerit:

1. Vain hyvin ilmastoidut, kuivat huoneet soveltuvat sijoittamiseen. Keulan on "hengitettävä".
2. Optimaalinen varastointilämpötila on + 18 ... + 20 ° С.
3. Sisätilojen kosteus saa olla enintään 70%.

Suositeltavat säilytysolosuhteet huomioon ottaen punos voidaan ripustaa keittiöön, käytävään tai kaappiin. Kellari ei ole sopivin paikka sipulipakettien varastointiin. Juurikasvien hajoamisen riski on olemassa.