Parhaat hapokas lajikkeet avoimelle maalle, kuvaus ja ne, joita kasvatetaan Moskovan alueella

Hapuola on täysimittainen vihannespuutarhakasvi, jolla on ominaisen muotoiset lehdet ja jatkuva hapan maku. Sitä käytetään vihreän borschin valmistukseen, lisätään piirakoihin ja salaatteihin. Sieni on erityyppisiä: Siperian erityislajikkeet, keskikaista ja varhaiset - kaikki tämä käsitellään materiaalissa.

Suolaharamella lajikkeet avomaan

Kaikki puutarhurit kasvattavat hapokas lajikkeet voidaan jakaa useiden pääominaisuuksien perusteella: avoimelle maalle, pakkaskestävä, koristeellinen, radikulaarinen, lehden muodon ja värin mukaan, samoin kuin hybridi (pinaatti ja muut).

Tärkeä. Lisäksi hapokas on luokiteltu syötäväksi, syömäksi ja syömättömäksi. Euroopassa subalpiinilajit ovat varsin suosittuja, jotka on erityisesti suunniteltu jalostukseen kivillä - sen tarkoitus on puhtaasti koristeellinen.

Suurin osa nykyisen hapokas lajeista, sekä alku- että puolivälissä, on tarkoitettu istutettavaksi kasvihuoneessa, avoimessa maassa.

Puutarhurit ovat hyvin tietoisia lajikkeista:

1. Belleville. Tarkoittaa keski-aikaista, paksua, keskipitkää, juuria. Lehtien maku on kohtalaisen hapan, ne ovat tässä lajikkeessa suuria, pyöreitä ja pitkänomaisia. Pakkasenkestäviä;
2. Isolehtisikuri. Yksi varhaisista ja samaan aikaan hedelmällisistä lajeista, pelkäämättä kylmää säätä, lehdet ovat kevyitä, pystyssä;
3. Malakiitti. Kypsymisen kannalta sitä pidetään keskimääräisenä, yleensä versojen ilmestymisestä ensimmäiseen kokoelmaan kuluu yleensä enintään 50 päivää. Lehti muistuttaa muotoaan keihästä, reunat ovat hieman aaltoilevia, maku on miellyttävä, lievästi hapokas;
4. Odessa 17 kuuluu varhaiseen lajiin, lisäksi se on kuivuuskestävä. Lehdet ovat pyöristettyjä, pitkänomaisia, jopa 7 senttimetriä leveitä;
5. Lehtilehden lajikkeelle on tyypillistä herkkä, keskimäärin hapan maku sekä munanmuotoinen lehden muoto;
6. Pinaattilajikkeelle on ominaista suuret, pystyvät lehdet, joilla on rikas tumma väri, vähäinen happamuus ja korkea C-vitamiinipitoisuus.

Sienihaikaralajikkeiden kuvaus

Jokaisella lajilla on omat ominaispiirteensä, joskus nimi ilmaisee ne (leveälehti, pinaatti tai punainen), mutta useimmiten tarvitaan pieniä vinkkejä - niiden käsittely on paljon helpompaa.

Punahiekka

Tämän tyyppisellä sorrelilla, jota kutsutaan punaiseksi ja joskus veriseksi, on lehdet, joilla on tyypillinen pyöristetty muoto, tummanvihreä, ja kirkkaat suonet ovat rikas tummanruskea. Kasvi on monivuotinen, se voi kasvaa 80 tai jopa 120 senttimetrin korkeudeksi. Rakastaa aurinkoa (pieni varjostus on sallittu), ei siedä kuivuutta. Pistokset ovat punaisia, yhdessä paikassa se voi kasvaa jopa viiteen vuoteen.

Katso myös

Kuinka kasvattaa ja hoitaa fyysistä kasvihuoneessa, kasvin kuvaus ja vinkkejä

Suurlehtiinen hapokas

Suurlehtilajikkeella on monia etuja: puutarhurit arvostavat sitä varhaisesta kypsymisestä (enintään 35 päivää), pakkaskestävyydestä (ei vaadi suojaa talvella), hyvä sato (korkeintaan 6 kiloa neliömetriltä 2 satoa). Lehdet, kuten nimestä käy ilmi, ovat suuria, vaaleanvihreitä, pitkänomaisia.

Rikas vitamiineja A, B, B2, C, PP, hivenaineita rautaa, kaliumia. Sitä käytetään ensimmäisillä kursseilla (keitot, kaalikeitto, borscht), kun säilykkeissä on voimakas hapan maku. Se kasvaa jopa 6 vuotta ilman elinsiirtoa (asianmukaisella hoidolla).

Lehtikuori

Lajilla on mehukkaita kirkkaita smaragdiversioita, joilla on kohtalaisen hapan maku. Se eroaa keskimääräisestä itävyydestä ajan suhteen, 50 päivän kuluttua voit korjata ensimmäisen vihreän sadon (yhteensä leveäleheisestä hapokkeesta saadaan yhteensä enintään 5 paloa vuodessa). Tämän lajikkeen kuvaus löytyy useimmiten Internet-sivuilta ja luetteloista. Se on erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa, ja sitä pidetään ihanteellisena keittoihin ja ensimmäisiin kursseihin.

Pinaatti-hapokas

Pinaatti on hybridilajike, jonka lehtien proteiinipitoisuus on erittäin korkea - melkein kuin soijapavut. Samanaikaisesti sillä ei ole täysin muiden lajien tyypillistä hapanmakua (se ei sisällä oksaalihappoa), siinä on runsaasti kaliumia, fosforia, rikkiä, rautaa sisältäviä hivenaineita.

Vielä on lisättävä tähän yhden kiistatonan etuna - ensimmäisen kokoelman lehtien varhainen kypsyminen, mikä on erityisen tärkeää avoimeen maahan kylvetyille kasveille. Uteush (toinen tyyppi tälle tyypille) on hyödyllinen salaateissa, vihannessoseissa, mausteena lihalle.

Victoria - hapokas

Victoria kuuluu myöhään kypsyviin lajikkeisiin, tummanvihreät, hieman kuplivat, pyöristetyt lehdet. Sitä pidetään ampumiskestävänä keskikokoisella ruusukkeella (korkeintaan 20 senttimetriä).

Parhaat lajikkeet Moskovan alueelle

Tällä hetkellä kasvattajat ovat kasvataneet erilaisia ​​hartsilajeja, jotka ovat keskittyneet viljelyyn tietyillä Venäjän alueilla tietyillä ilmasto-olosuhteilla: termofiilisiä, lisähoitoa vaativia tai päinvastoin pakkasenkestäviä, vaatimattomia.

Seuraavat tyypit ovat optimaaliset Moskovan alueella, kuten lausuneessa keskikaistassa:

1. Belleville. Yksi vanhimmista lajeista laatuindikaattoreidensa suhteen ei ole huonompi kuin viimeisin kehitys. Lehdissä on runsaasti karoteenia, askorbiinihappoa, hivenaineita. Pakkaskestävät, lihavat lehdet, paksut varret, sopivia säilömiseen, syövät sekä tuoreita (salaatteja, välipaloja) että keitettyjä (keittoja, lisäruokia). Kaudella se antaa vähintään 7 kilogrammaa tuoreita yrttejä neliömetriä maaperää kohti.
2. Emerald lumi. Keskimääräinen itävyys (kasvukausi - jopa 52 päivää), mutta epätavallisen tuottava. Mahdollistaa kylvö siemeniä ympäri vuoden - keväällä, myöhään syksyllä (talvella) ja kesällä. Helposti tunnistettavissa ruusukkeen leveällä, leviävällä muodolla. Itse lehdet erottuvat erikoisella kauneudella - pyöreä, munamainen muoto; yhdestä neliömetristä saadaan korkeintaan 7,5 kilogrammaa satoa. Maku on herkkä, sopii täydellisesti vihannesleikkeisiin ja ensimmäisiin ruokiin, suolakurkkuihin tai jäädyttämiseen.
3. Malakiitti. Kestää matalia lämpötiloja, se kasvaa yllättävän nopeasti kirkkain vihreillä lehdillä. Aika itämisestä sadonkorjuuseen on enintään 45 päivää - ennätyksellinen tulos. Keskipitkät lehdet (korkeintaan 15 senttimetriä), muodostavat lievästi sironneen ruusukkeen. Lehden pinta on usein sileä, mutta löytyy myös heikosti paisutettuja muotoja.
4. Odessa lehtiä. Laji on varhain kypsä, kasvukausi on jopa 45 päivää. Lehdet ovat hieman pitkänomaisia, jopa 16 senttimetriä pitkiä ja enintään 7 senttimetriä leveitä, rikkaita vihreitä. Korkea (jopa 8 kilogrammaa) sato riippuu suoraan maaperän lannoituksesta ja kasvien ravinnosta. Tämä tyyppi sopii erinomaisesti salaateille ja alkupaloja, keittoja ja valmisteita varten. Lehdet sisältävät paljon vitamiineja, kaliumia ja rautaa.
5. Lehtipuita.Äskettäin siitä on tullut erittäin suosittua, se tuottaa sadon 40-45 päivässä (jopa 8 kiloa neliömetriltä). Lehdet ovat pitkänomaisia, eivät liian hapanta, sopivia salaatteihin. Maaperän kosteudelle altis, kuivuus alkaa ampua runsaasti. Keskimääräinen kasvuaika yhdessä paikassa on jopa 5 vuotta, lajike on kestävä alhaisissa lämpötiloissa.
6. Maikopsky 10 ja pinaatti erottuvat alhaisesta oksaalihappopitoisuudesta, varhaisesta kypsymisestä, hyvästä sietokyvystä alhaisiin lämpötiloihin
7. Isolehtisikuri. Yksi parhaimmista ja varhaisimmista lajeista, hyväksyttävä pakkaskestävyys, maku (ei liian hapan) maku, miellyttävä vaaleanvihreä lehtiväri.
8. Altai erottuu keihäänmuotoisista lehdistä pitkissä ja ohuissa vartissa, kypsyessään he saavat lievän punertavan sävyn. Vihreät, miellyttävä maku, keskipitkä happamuus. Pakkaskestävä.
9. Lyons. Herkullinen, poikkeuksellisen maukkaiden lehtien kanssa, lajike, joka tuskin kestää Venäjän talvea. Lehdet kasvavat takaisin nopeasti ja tiheästi, joten niitä leikataan useita kertoja kauden aikana.