Kuinka kasvattaa ja hoitaa kurpitsaa ulkona

Terveellistä ja maukasta kurpitsaa, joka kasvaa ja hoitaa avoimessa kentässä ei aiheuta erityisiä vaikeuksia edes kokemattomalle puutarhurille, viljeltiin Venäjällä pitkään ja sitä käytettiin laajasti venäläisessä keittiössä erilaisten ruokien valmistukseen. Vihanneksia aliarvioitiin jonkin aikaa, mutta nyt terveellisen ruokailun suosion vuoksi se palauttaa jälleen kadonneet asemansa.

Kurpitsa: kuvaus puutarhakulttuurista

Tavallinen kurpitsa (Cucurbita pepo) tai kovaporainen on kurpitsaperheen vuotuinen nurmikasvi hiipivä kasvi, jolla on ohuita pentaedrisiä teräväripisteisiä ja piikkisävyisiä varreita, joiden pituus on 8-10 m. Juurtojärjestelmä on hyvin haaroittunut ja keskisydän ulottuu jopa 3 m syvyyteen. haarautunut pinnallinen reuna.

Viisiosaiset tai viiden lohkon suuret, halkaisijaltaan 25–30 cm: n lehdet, koridoituvat juuressa, vuorotellen, istuen pitkillä lehtikiloilla ja peitetty jäykillä, piikkisillä, lyhyillä karvoilla. Suuret yksitoimiset yksiseksuaaliset kellon muotoiset kukat, joiden väri on kirkkaankeltainen tai oranssinkeltainen, reunustetuilla pediketteillä kukkivat kesä-heinäkuussa, ristipölyttäen, useimmiten mehiläisten keskuudessa.

Marjamäiset polyspermatiiviset kovaporatut hedelmät, joiden keskimääräinen halkaisija on 15–40 cm ja painavat noin 20 kg (on yli 100 kg yksilöitä) kypsyvät melonissa, vihannespuutarhassa tai maassa avoimessa kentässä elo-syyskuussa. Kurpitsien muoto, koko ja väri vaihtelevat ja riippuvat suuresti lajikkeesta. 1–3 cm pitkät litteät soikeat siemenet peitetään puimaisella kellertävänvalkoisella kuorella, niiden reuna on selvästi koristeltu.

Kokeneet viljelijät suosittelevat seuraavia ulkokämppälajikkeita, jotka soveltuvat viljelyyn melkein kaikilla alueilla:

1. Hymy. Vauhdikas, hyvin satoinen varhain kypsä (85–90 päivää itämisen jälkeen), lukuisilla pienillä kirkkaan oransseilla raidallisilla hedelmillä, jotka painavat jopa 1,5 kg. Massa on makea, rapea, melonimakuinen. Varastoidaan huoneenlämpötilassa enintään 5 kuukautta.
2. Pisama. Varhaisessa vaiheessa kypsä lajike, jossa pyöreät ja litistetyt pienet (korkeintaan 3 kg) vaaleanvihreät laikatut hedelmät. Oranssi massa maistuu makealta ja muistuttaa päärynää. Se sietää teräviä lämpötilan laskuja, pitää laadun hyvällä tasolla.
3. Venäläinen nainen.Varhainen kypsyminen kylmäkestävä kiipeily pensas, jonka kiiltävät tummanoranssit hedelmät painavat 3–4 kg, jonka sisällä on herkullinen makea appelsiinimassi. Se maistuu melonilta.
4. Dawn. Keskimääräisen varhainen kypsyminen noin 5 kg painoisilla tummanharmaisilla segmentoiduilla hedelmillä, jotka on peitetty kirkkain oransseinpunaisilla täplillä. Mehukas, kirkkaan oranssi sellu on makea, maukas, runsaasti karoteenia. Lajike erottuu sen lisääntyneestä vastustuskyvystä eri sairauksille.
5. Terapeuttinen. Varhainen lajike (90 päivää), suuret, litistetyt hedelmät, joiden paino on 3–5 kg, harmaat ja vaaleamman verkon sävy. Se voi kestää kevääseen asti.
6. Vitamiini. Myöhään kypsyvä muskottipähkinälajitelma pitkänomaisilla soikeilla vihreillä hedelmillä, joiden paino on 6-6,5 kg.
7. Butternut. Pienhedelmäiset (korkeintaan 1 kg) muskottipähkinäpäärynänmuotoinen myöhään kypsyvä lajike vaaleanharmaat hedelmät.

Pumpkin kasvattamisen ominaisuudet: kuinka valita istutuspaikka

Kurpitsaa ei ole vaikeaa viljellä ulkona, mutta joitakin sääntöjä on noudatettava, jotta saadaan runsas sato. Vuorottelulle tai vuoroviljelylle asetetaan erityisiä vaatimuksia; kurpitsan jälkeen on mahdotonta istuttaa meloneja (vesimelonit, kesäkurpitsa, melonit, kurkut). Parhaat kurpitsansiementen esiasteet ovat ristikko- tai palkokasvit (kaali, punajuuret, tomaatit, sipulit). Ne voidaan istuttaa uudelleen samaan paikkaan aikaisintaan 5-6 vuoden kuluttua.

Valaistusvaatimukset

Kasvava kurpitsa on parasta avoimilla, hyvin valaistuilla, aurinkoisilla, ilmastoiduilla ja kuivilla alueilla. Lämpöä rakastava kulttuuri ei voi kestää puuskia kylmiä tuulia. Siksi suositellaan, että se istutetaan rakennusten eteläpuolelle, aitaa tai seinää pitkin, joka suojaa tuuletta päivällä ja antaa yöllä pois päivälle kertyneen lämmön.

Tässä tapauksessa kasvin pitkät ripset voidaan suunnata aidan, talon tai navetan pystysuoraan pintaan, koska hedelmät kypsyvät nopeammin ja paremmin, kun ne ovat hyvin auringonvalossa. Kurpitsa tarvitsee suoran auringonvalon vähintään 6-7 tuntia päivässä.

Optimaalinen lämpötila taimeille tai siemenille

Kurpitsataimien istuttaminen ja siementen kylvö maahan tapahtuu vasta, kun 10–12 cm: n syvyydessä maaperä lämpenee + 10 ° C: seen. Samanaikaisesti päivälämpötilan tulisi pysyä +8 ... + 10 ° С: n yläpuolella, siementen istutusmenetelmällä tämän indikaattorin tulisi olla yli + 13 ... + 15 ° С. Yöllä ilman ei pitäisi jäähtyä alle +3 ° C. Muissa tapauksissa taimet on peitettävä yöllä.

Katso myös

Miksi kurpitsalehdet alkavat muuttua keltaisiksi avoimella kentällä ja mitä tehdä?

Laskeutumisaika määräytyy alueen ilmasto-olosuhteiden perusteella. Kylvöpäivä Moskovan alueella laskee useimmiten toukokuun kymmenen ensimmäisenä päivänä, kun kasvatetaan kurpitsia Uralissa ja Siperiassa, ne siirtyvät lähemmäksi kuukauden puoliväliä.

Mikä maaperän tulisi olla istutusta varten?

Kurpitsakasvit kehittyvät hyvin ja antavat runsaasti satoa rikkaalle, hedelmälliselle, kuivatulle ja kuumennetulle maaperälle. Tämä kasvi ei kasva savisessa, raskaassa ja liian kosteassa maaperässä. Kurpitsan maaperän tulisi olla neutraalia tai lievästi emäksistä.

Hapanta maaperä on kategorisesti sopimattomia, ne on hapetettava hampaiden tai dolomiittijauhojen kanssa, voit käyttää murskattua puutuhkaa.

Jotta kurpitsa voidaan kasvattaa oikein kesäkaistalla sijaitsevassa kesämökissä, on suositeltavaa valmistaa sitä varten puutarhapeti etukäteen syksyllä. Alue, josta on poistettu aiemmat kasvit ja rikkakasvit, on oltava hyvin lannoitettu. Kaivaessa vähintään 20-25 cm syvyyteen lisätään seuraavat komponentit 1 m²: n kohdalla:

• humus - 5 kg tai lanta - 7 kg;
• kaliumkloridi - 15 g;
• superfosfaatti - 30 g.

Jos pylväs on painava, se löysää lisäämällä karkeaa jokihiekkaa. Kaikki komponentit on sekoitettava, sitten sänky on roiskuttava kuumalla vedellä lämpötilassa noin +80 ° C desinfiointia varten.

Kurpitsan istutus puutarhaan (istutusaika, kylvotekniikka, taimien poimiminen, siementen valmistelu)

Puutarha- tai vihannespuutarhan kurpitsan maatalouden tekniikka on suuresti riippuvainen paikallisista ilmasto-olosuhteista. Ennen kuin päätät kasvattaa satoa taimesta tai voitko kylvää siemeniä suoraan maahan, sinun on ensin tutkittava paikallisen alueellisen ilmaston ominaisuuksia ja arvioitava luonnolliset tekijät. Keskikaistalla ja pohjoisilla leveysasteilla kurpitsan viljely on mahdollista vain taimien avulla, muuten lämpöä rakastavalla kasvalla ei ole aikaa kantaa hedelmiä kokonaan.

Siementen kylvö avoimessa maassa

Ennen kylvää istutusmateriaali on lajiteltava niin, että jäljelle jää vain kokonaiset, tiheät ja vahingoittumattomat siemenet. Sitten niitä liotetaan 3 tuntia lämpimällä vedellä varustetussa astiassa, jonka lämpötila pidetään vakaasti + 40 ... + 50 ° C: n sisällä. Sen jälkeen siementen itämismenettely aloitetaan. Tätä varten turvonneet siemenet kääritään pehmeään, kosteaan kankaaseen, asetetaan 3–5 päiväksi lämpimään, valoisaan kohtaan (ikkunalaudalle) ja kostutetaan ajoittain. Lämpötilan ei tulisi olla alle +20 ° С.

Siementen kylvöön käytetään seuraavaa tekniikkaa:

1. Aikaisemmin valmistetulle sängylle tehdään reikiä vähintään 0,6-0,8 m etäisyydelle toisistaan, pitkälehtiisillä lajikkeilla se nostetaan 1,2-1,5 m: iin. Rivien väliin jätetään noin 1-1,2 m.
2. Jokaiseen reikään kaadetaan noin 2-3 litraa lämmintä vettä.
3. Siemenet istutetaan 8-9 cm: n syvyyteen (kevyessä maaperässä), raskaaseen ja tiheään maaperään istutussyvyys on enintään 5-6 cm. Jokaiseen reikään asetetaan 2-3 siementä, sitten vahvin itäjä jätetään, loput leikataan.
4. Ripottele ravintoseoksella turvetta, humusa, puutarhamaata ja lantaa. Sitten multaa humuksella tai turpeella.
5. Laskutoimitukset peitetään kalvolla tai muulla peiteaineella, joka on kiinnitetty turvallisesti kehän ympärille.
6. Kun versoja on esiintynyt, suoja poistetaan tai nostetaan kehykseen. Voit jättää sen puutarhaan tekemällä ristikkäin ituja.

Kasvavat kurpitsataimet

Kurpitsan kypsymisprosessi on melko pitkä aika, myöhään kypsyneiden ja isohedelmäisten lajikkeiden hedelmät voidaan korjata vasta 120–140 päivää kylvöstä. Varhaisimman sadon saamiseksi on suositeltavaa kasvattaa satoa taimi- menetelmällä. Voit kasvattaa taimia huoneistossa ikkunalaudalla, tähän käytetään myös kasvihuoneita, paniikkia tai filmikehyksiä.

Kun kasvatetaan taimia kasvihuonemenetelmässä, siemenet on valittava tarkemmin. Kasvien on oltava taudinkestäviä ja kasvihuonelajikkeet valitaan vastaavasti.

Liotuksen ja taimien esiintymisen jälkeen itäneet siemenet istutetaan muovikuppeihin, leikattuihin muovipulloihin tai maitopusseihin, turpeeseen tai yksinkertaisiin ruukkuihin, joiden halkaisija on noin 10 cm. Astiat täytetään valmiilla turvemaalla tai ravinne-maa-ainesseoksella, jossa on 1 osa humusta ja 4 osaa turvemaata. On suositeltavaa lisätä superfosfaattia (5 g), kaliumsuolaa (4 g) ja ammoniumnitraattia (4 g) ämpäriin tällaista seosta.

Astian maaperä kaadetaan lämpimällä vedellä ja 1 siemen istutetaan keskeltä 1,5-2 cm syvyyteen, ripotettaen turpeeseen päälle. Sitten astiat peitetään lasilla tai kalvolla ja asetetaan ikkunalaudalle tai kasvihuoneeseen. Viljellyt taimet istutetaan maahan maa-alueelle sen jälkeen, kun se lämpenee hyvin (vähintään + 12 ° C). Maaperä voidaan alustavasti valmistaa peittämällä se kalvolla useita tunteja tai kaatamalla noin 2-3 litraa kuumaa vettä kuhunkin reikään.

Kasvit asetetaan reikiin, joiden alaosaan kaadetaan tuhkaan sekoitettu humuskerros, peitetään sitten puutarha-maaperällä, kastellaan ja multataan uudelleen. Kun käytetään kurpitsaviljelytapaa, kasvien istuttaminen ja hoitaminen ulkona kentällä on samanlainen kuin siemenmenetelmä.

Katso myös

Kuvaus Matilda-kurpitsalajikkeesta, viljely- ja hoitoominaisuuksista

Kuinka hoitaa kurpitsa oikein?

Riippumatta siitä, miten taimet istutetaan, kurpitsasta on huolehdittava samalla tavalla ennen sadonkorjuuta.5–7 päivää istutuksen jälkeen reikien maaperä tulee multaa uudelleen komposti, turve, murskatut nokkoset, humuksella tai mäntyneuloilla. Käytäviä on löysättävä ja rikottava kerran 10–14 päivän välein. Aluksi voit mennä syvälle 12 cm: iin, mutta 4-5 viikon kuluttua ne eivät irtoa 5-8 cm: n syvemmälle, jotta juuret eivät vahingoitu.

Kukkia pölyttävien hyönteisten (mehiläisten) houkuttelemiseksi kurpitsapussit ruiskutetaan sokerilla tai hunajavedellä (1 tl / 10 l vettä). Huonossa pilvisessä säässä, kun mehiläiset eivät lentä, pölytys tehdään manuaalisesti, jotta vältetään kiillottamaton munasarja. Terälehdet leikataan uroskukasta ja jäljellä olevat porot (hedelmät) koskettavat naaraskukassa olevaa pistilä.

Kuinka muodostaa kasvi oikein?

Nuorten kurpitsataimien vihreä massa kasvaa nopeasti, pitkät ripset leviävät eri suuntiin. Jotta kasvi pysyisi varatulla alueella, niiden lukumäärä on normalisoitava. Purista apikaali alkuunsa pensaan osaan versoa stimuloidaksesi sivuttaisvarret, joille muodostuu naaraskukkia.

Samanaikaisesti puristetaan ja poistetaan 6-8 cm: iin kasvaneet ylimääräiset nivelkärjet ja myös tarpeettomat lehdet. Jokainen ripset puristetaan, kun se saavuttaa 1,5 metriä, asetetaan oikeaan suuntaan ja ripotellaan maaperään. Hedelmien suuremmiksi tekemiseksi ylimääräiset munasarjat leikataan pois ja jätetään kumpaankin varteen 1.

Kastelu ja lannoitus kurpitsa

Oikea tekniikka kurpitsan viljelyyn ulkona kentällä tarjoaa säännöllisen ja runsaan kastelun lämpimällä vedellä (vähintään +20 ° C). Kylmä arteesinen tai kaivovesi voi johtaa juurijärjestelmän rappeutumiseen ja kasvien kuolemaan. Lämmin kastelu suosii naaraskukkien muodostumista. Kosteus on erityisen välttämätöntä kukinnan, hedelmien asettamisen ja kasvun aikana. Huonolla kastelulla ne ovat matalia.

Ruokinta kurpitsa alkavat suorittaa 5-6 lehden ilmestymisen jälkeen. Seuraava toimenpide suoritetaan, kun sivuttaiset ripset alkavat kehittyä. Jatkossa istutus lannoitetaan 2 viikon välein koko kasvukauden ajan.

Ruokintaan voit käyttää:

• kuiva nitrofoskarakeita - 10 g kasvia kohti (ne ovat hajallaan pensaiden alla);
• nitrophoska-liuos - 15 g / 10 litraa vettä (jokaisesta pensasta kastetaan lannoitteella);
• puutuhka - 1 lasi per bussi;
• mulleiniliuos (1: 8) nopeudella 1 ämpäri 5-6 kasvelle (hedelmäkauden aikana, 1 ämpäri 3 pensalle).

Kuinka suojata kurpitsa tuholaisilta ja sairauksilta?

Kasvava kurpitsa ulkona kentällä on täynnä liiallisen kosteuden aiheuttamien sienitautien riskiä, ​​muun muassa:

1. Hometta. Lehtilevyt peitetään valkoisella kukkalla, joka kulkee petioles ja varret. Suihkutetaan liuoksella, jossa on kuparisulfaattia (2 g / ämpäri vettä), kaliumpermanganaattia (3 g / ämpäri) tai Bordeaux-nestettä (1%).
2. Bakterioosia. Lehdissä ja hedelmissä esiintyy ruskeita pisteitä ja haavaumia. Suihkuttaminen Bordeaux-nesteellä (1%) ja sinkkisulfaattiliuoksella (0,02%) auttaa.
3. Valkoinen mätä. Paksu valkoinen kukkii peittää kaikki kasvin maaperät, ja pensaat vähitellen rapistuvat. Purkamiset sirotellaan murskatuilla puuhiileillä tai fluffilla.
4. Juuri mätä. Lehdet ja ruoskat muuttuvat keltaisiksi, murenevat sitten. Ehkäisyä varten pensaat käsitellään Previkurilla joka 2-3 viikko.

Hyönteisten tuholaisista kurpitsaa hyökkäävät useimmiten hämähäkin punkit ja kirjat. Niiden torjumiseksi käytetään perunapeitteiden ja sipulikuorien infuusiota, natriumkloridiliuoksen tai saippuan liuosta ja koirupuuliemi. Vakavissa vaurioissa ne ruiskutetaan hyönteismyrkkyillä (Karbofos, Actellik, Tsitkor ja muut). Siemeniä ostettaessa on suositeltavaa ottaa huomioon lajikkeen ominaisuudet paikallisesta ilmastosta riippuen. Alueille, joilla on korkea kosteus, istutetaan tauteille vastustuskykyisiä kurpitsalajikkeita.

Kurpitsa: milloin ja miten korjuu

Kypsät hedelmät leikataan terävällä veitsellä ja jätetään 5-6 cm varsi. Kypsyys määritetään seuraavilla perusteilla:

• varsi on rignified;
• lehdet muuttui keltaiseksi ja kuivattiin;
• kuoresta tuli kova ja kirkas.

Sadonkorjuu on tehtävä kuivana aurinkoisena päivänä, ennen pakkasten alkamista. Ei aivan kypsiä yksilöitä syö tai heti käsitellä. Kypsät hedelmät varastoidaan, kurpitsaa talvella kotona voidaan pitää huoneistossa huoneenlämmössä (sängyn alla, kaapissa).