Gogol-ankkojen kuvaus ja elämäntapa, elinympäristöt ja maku
Villi ankka, nimeltään gogol, on yksi ankkalajeista, jotka elävät pohjoisen pallonpuoliskon metsävyöhykkeillä. Luontotyyppi on heterogeeninen, toisin sanoen joissain paikoissa vesilintuja on runsaasti, toisissa harvinaisia, ja joidenkin Euroopan valtioiden alueella ankan asumispaikat liittyvät läheisesti asumattomiin tai suojeltuihin metsävyöhykkeisiin.
Mistä näkymä tuli
Gogol-ankkaa löytyy sekä Euraasiasta että Amerikasta, mutta Pohjois-Amerikkaa pidetään kotimaanaan. Sieltä hänen esi-isänsä muuttivat Aasiaan ja levisivät sitten muualle Eurooppaan länsimaihin. Tämä on sukeltava ankka, jota ei ole kovin paljon, mutta se ei ole myöskään harvinaisuus.
Gogol-ankkalla uskotaan olevan kaksi alalajia:
- Pohjois-Amerikka, suurempi.
- Euraasian.
Heillä ei ole merkittäviä eroja ulkonäössä, käyttäytymisessä ja ravinnossa. Pesänä käytetään pesää, linnut mieluummin metsäjoiden ja järvien rannat, eivät muodosta suuria parvia lennolle, ne talvehtivat merien ja järvien rannikolla, suurilla joilla, suistoilla.
Lintukuvaus
Gogol-ankka on keskikokoinen lintu, jonka pituus on enintään 50 senttimetriä, vahva, tukka, pyöreä pää, jolla on havaittavissa olevat sulka "posket" ja sileä soikea "tuttu". Kuten lintujen tapaan, naaraspuoliset gogol-ankat ovat pienempiä kuin urokset ja niiden väri on vaatimattomampi.
Heillä on harmahtavanruskea höyhenpeite, pää on vaaleanruskea, kaulassa on valkoinen raita renkaassa, tassut ovat kellertäviä, joidenkin yksilöiden nokassa on vaalean oranssi side. Ankan paino on välillä 550 - 810 grammaa. Nuorilla gogoleilla on sama väri sukupuolesta riippumatta.
Urokset erottuvat kirkkaasta parituksesta. Alavartalo, sivut ja kaula ovat lumivalkoisia, yläosa on musta, siipisulkien muodostamat erikoiset raidat. Gogol-ankan mustalla päällä on tyypillinen "bensiinin" ylivuoto, valkoiset pilkut poskeissa. Nokka on musta, jalat oranssit. Draken massa on 570 - 900 grammaa.
Elämäntapa ja elinympäristö
Gogol-ankka suosii metsäjärviä, jokia, säiliöitä, jotka toimittavat heille ruokaa ja suojaa. Linnut valitsevat paikkoja, joissa rannoilla on vanhoja onttoja puita, jotka ovat välttämättömiä pesälle, mutta ne asettuvat rauhallisesti ihmisten luomiin keinotekoisiin pesiin. Gogol-ankka ei pidä avoimista paikoista, joten sitä ei käytännössä esiinny paljailla joen tulva-alueilla.
Pesässä lintu valitsee mieluummin lehtipuita, mutta se voi käyttää myös havupuita, esimerkiksi mäntyä. Jos läsnä on suuri määrä onteloita, gogol-ankka pitää parempana pitää etäisyyden pesien välillä, mutta tarvittaessa sietää pakotettua syrjäyttämistä.
Nämä ovat muuttolintuja, mutta suotuisissa sääolosuhteissa ja runsaan ravintovaraston ansiosta ne voivat jäädä talveksi. Yleensä nämä ovat yksittäisiä paria ankkoja tai pieniä ryhmiä, joissa on enintään 5-6 yksilöä. Euroopan luoteisosassa on vähän istuttavien lintujen parvia.
Ankat lentävät pois varhain, elokuun lopusta, mutta suurin osa lintuista lähtee matkalle lokakuun jälkipuoliskolla. He kutistuvat pienissä parvissa, joissa on 10-30 lintua.
Monissa maissa gogol-ankkaa pidetään riistalinnuna, mutta Valkovenäjällä se sisältyy punaiseen kirjaan.
Mitä he syövät?
Gogol-ankan ruokavalio koostuu vedessä elävistä selkärangattomista, jotka se tarttuu säiliön pohjaan tai vesipylvääseen. Ankka kykenee sukeltamaan 10 metrin syvyyteen, mutta asettuu mieluummin joille ja järville jopa 4 metrin vedellä.
Talvella linnut syövät aktiivisesti näitä nilviäisiä ja äyriäisiä. Kesällä gogol-ankkojen ruokalista on paljon monipuolisempi. Siihen sisältyy veri-matoja (hyttysen toukkia), midges, sudenkorennot, caddis-kärpäsiä, vesikuoriaisia ja muita hyönteisiä. Ankat syövät myös pieniä kaloja, sammakkoeläimiä ja lieroja, keräävät siemeniä ja kasvien juuria ja voivat kurkistaa vesikasvien vihreissä mehukkaisissa osissa.
Lisääntyminen ja elinajanodote
Linnut saapuvat aikaisin, takaisin maaliskuussa. Samanaikaisesti alkaa gogol-ankkojen pariutumiskausi. Useimmiten tulevat parit laitetaan jopa talvehtimiseen, mutta monet gogolit löytävät sielunkumppaninsa jo pesimäpaikoista. Ankka on seksuaalisesti kypsä kahden vuoden iässä. Lintujen "hoitamisen" aika on erittäin valoisa ja ilmeikäs. Silloin vetolaatikoilla oli tyypillinen asento ylpeästi ulkonevalla rinnalla ja kohotetulla päällä, mikä antoi ilmaisun "kävely gogolilla".
Gogol-ankka alkaa rakentaa pesiä keski- tai myöhään keväällä valitsemalla puita, joissa on onttoja 10–15 metrin korkeudella. Suosii vapaasti seisovia puita, mutta voi käyttää myös keinotekoisia pesiä, ja joskus jopa hylättyjä uria, esimerkiksi jäniksen uria. Usein sama pari tai naaras käyttää pesää useita vuosia tai vuosikymmeniä peräkkäin.
Pesän pohja on peitetty puupölyllä ja asetettu alaspäin, jonka naaras vetää ulos omasta rinnastaan. Kytkimessä voi olla 5–13 munaa, mutta useammin niiden keskimääräinen lukumäärä on 8–11 munaa. Ne on maalattu sinertävällä tai vihertävän sinisellä sävyllä, suurella, korkeintaan 67 millimetriä ja 46 millimetriä leveä.
Vain naispuoliset hautomot, prosessi kestää 29-30 päivää. Haudotut poikaset ovat märät, ne kuivaavat ankan alla 24 tunnin sisällä, sitten hyppäävät pesästä yksin, korkeudesta riippumatta. 14 päivän kuluttua ankanpoikit uivat ja sukeltavat säännöllisesti, he voivat ruokkia itseään ilman aikuisten valvontaa, mutta he saavat siipiä vain kahden kuukauden päästä. Luonnossa gogol-ankka voi elää jopa 20 vuotta.
Makuominaisuudet
Gogol-ankka kuuluu vesilintujen luokkaan. Lihalle on ominainen maku ja tuoksu, joka liittyy tietyn ruoan kulutukseen. Niiden poistamiseksi rungosta ankan iho poistetaan ja rasva poistetaan, ja sitten liota 24 tuntia viinietikkapohjaisessa marinaadissa.
Paahdettu tai paistettu, tämä lintu on herkullinen. Gogol-ankka ei eroa toisistaan erityisen ravinto- ja makuarvon perusteella, se ei kuulu "punaiseen peliin", mutta se voi toimia koristeena mihin tahansa pöytään.
Gogol-munat ovat maukkaita, mutta pesästä voidaan ottaa vain muutama kappale ja vain alueilla, joissa ankkoja on paljon.Kun käytät, sinun on otettava huomioon salmonella- ja muiden loisten tartunnan riski, joten ankanmunia käytetään vasta lämpökäsittelyn jälkeen.
