Kuvaus mustavalkoisista Amur-rypälelajikkeista, istutus ja hoito, lisääntyminen
Amur-rypäleillä on ominaisuuksiltaan monia positiivisia ominaisuuksia. Lajike on pakkaskestävä, joten viljely on mahdollista paitsi eteläisillä, myös pohjoisilla alueilla. Tärkeintä on noudattaa kasvien istuttamista ja hoidosta annettuja suosituksia, ja on myös tärkeää luoda suositeltavat kehitysolosuhteet. Marjat sisältävät koostumuksessaan monia lääkkeitä, joten niistä on hyötyä ihmisten terveydelle.
Lajikkeen kuvaus
Villistä Amur-lianaa pidetään Amur-rypäleiden kantasukuna. Valinnan tuloksena on osoittautunut lajike, joka sietää voimakkaita pakkasia säilyttäen samalla maun ja makeuden. Lajikkeen kuvauksessa todetaan, että sadolle on ominaista keskimääräinen sato kypsyminen. Marjat syövät tuoreina, ja niitä käytetään myös alkoholijuomien ja alkoholittomien juomien valmistukseen.
Amur-valkoisista rypäleistä erotetaan marjat, joiden muoto on pyöreä, keltainen ja paino noin 4 g. Yhdessä nipussa voi olla monia marjoja, joten paino nousee 800 grammaan. Se alkaa kypsyä elokuun lopussa.
Lajikkeita on useita: Voldemar, Triumph, Zolotoy Potapenko, Proryv ja New Early Russian.
Kypsymisajat ovat heille erilaisia, elokuun viimeisistä päivistä syyskuun loppuun. Kunkin lajikkeen kimpput ovat muodoltaan erilaisia ja painavat 300 - 700 g. Marjojen väri on myös erilainen. Esimerkiksi Black Amur-rypäleelle on ominaista tumman violetit pyöreät marjat.
ominaisuudet
Rypäleet sisältävät kokonaisen vitamiini- ja mineraalikompleksin, joka sisältää kalsiumia, sinkkiä, rautaa, magnesiumia ja orgaanisia happoja. Erilaisia lääkevalmisteita valmistetaan rypäleen hedelmien ja lehtien perusteella.
Amur-rypäleiden lääkeominaisuudet:
- normalisoi verensokeritasot;
- normalisoi verenpaineen indikaattorit;
- auttaa parantamaan sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa;
- poistaa myrkkyjä ja palauttaa maksan toiminnan;
- koostumus sisältää fytohormonin, joka pitää kaikkien sisäelinten työn hyvässä kunnossa ja parantaa kehon puolustuskykyä;
- selviytyy kehon tulehduksellisista fokuksista.
Haluttu terapeuttinen vaikutus kehoon on mahdollista saavuttaa vain, jos tuotetta käytetään säännöllisesti 2,5 kuukauden ajan.
Kaloripitoisuus
Hedelmäliha sisältää monosakkarideja fruktoosin ja sakkaroosin muodossa, joten viinirypäleet tyydyttävät nälkää ja täydentävät käytettyä energiaa. 100 g valkoisia rypäleitä sisältää 45 kcal, punaisissa lajikkeissa enemmän kaloreita - 65 kcal. Hiilihydraattien määrä on 17 g. Viinirypäleet eivät edistä painonnousua, mutta lisäävät ruokahalua.
Hyöty ja haitat
Kaikki viinirypäleistä koostuvat hyödylliset komponentit määrittävät sen hyödyt ihmiskeholle. Orgaaniset hapot puhdistavat kehon ja poistavat toksiineja. Viinirypäleiden edut tuntuvat veri-, ylempien hengitysteiden elinten sairauksissa sekä hermostollisessa ja fyysisessä ylikuormituksessa.
Sisältämät monosakkaridit aktivoivat ruuansulatuselinten työtä, edistävät syljen eritystä, kaikki tämä lisää ruokahalua. Niille, joilla on tavoite laihtua, tämä tuote ei ole sopiva. Amur-viinirypäleet ovat vasta-aiheisia ruuansulatuksessa. Et voi syödä sitä mahatulehduksen, haavaisten muodostumisten, paksusuolentulehduksen vuoksi.
Happamuus
Marjat maistuvat hapanta, mutta siellä on myös makea ja hapan jälkimaku. Sokeri sisältää noin 12%. Marjat sisältävät orgaanisia happoja 8-9%. Nämä ovat pääasiassa sitruuna-, oksaalihappo- ja omenahappoja.
Marjojen ja pensasten ominaisuudet
Amur-rypälelajikkeen liana näyttää voimakkaalta, sen halkaisija saavuttaa 22 cm ja pystyy punomaan kaikki lähellä olevat tuet, nouseen jopa 30 metriin. Versot kehittyvät nopeasti, ne voivat kasvaa jopa 2,5 metriä vuodessa. Lehdet ovat suuria, halkaisijaltaan 27 cm, karkeasti kaiverretut. Lehtien muoto on kolmiosainen, pitkänomainen ja soikea, pyöreä.
Pyöreät marjat (halkaisija enintään 1,5 cm) peitetään ohuella, mutta tiukalla iholla, jonka väri on tumma kirsikka tai keltainen. Massa on mehukas, makea ja hapan jälkimaku. Rypälet ovat suuria, kartiomaisia, paino 700 g.
Lajikkeen edut ja haitat
Lajikkeen etuihin kuuluvat seuraavat ominaisuudet:
- kyky toipua nopeasti vaurioista;
- viiniköynnökset ovat vahvoja ja kestävät suuria kuormia;
- -39 asteen pakkaskestävyys sallii sadonkorjuun jopa kylmillä alueilla;
- marjojen massa on mehukas, makea jälkimaku, sisältää monia hyödyllisiä aineita;
- lajike on kestävä viinirypäletaudeille;
- huolto on minimaalista, ei vaadi paljon aikaa ja vaivaa.
Kasvi on korkea, joten sato on keskimääräinen. Vuotuinen karsinta on välttämätöntä, muuten kulttuuri lakkaa hedelmästä.
Lasku
Amur-rypäleet istutetaan lokakuussa tai huhtikuussa. Jotta viljelmä mukautuisi ja kehittyisi hyvin nopeasti, maaperän on oltava lievästi happamaa, kevyttä ja hedelmällistä. Sinun on valittava valoisa paikka sivustolla, suojattu tuulen vaikutuksilta. Rypäleitä on mahdollista kasvattaa myös siemenistä ja kerroksista.
Pohjaveden ei tulisi virtata lähemmäksi kuin 2,5 metriä. Jos pohjavesi virtaa liian lähellä maan pintaa, juuret alkavat mädäntyä ja marjat halkeilevat.
On tärkeää tietää, miten rypäleitä istutetaan... Pistokset istutetaan 1 metrin etäisyydelle toisistaan. Kuoppia kaivetaan 65 cm syvyyteen asti. Viemäröinti on peitettävä, sitten hedelmällinen kerros on valmistettu mineraali- ja orgaanisista komponenteista (kompostointi, humus, superfosfaatti, kaliumsulfaatti ovat sopivia).
Hoito
Sadonhoito on minimaalista. On tärkeää noudattaa vahvistettua kastelujärjestelmää, levittää lannoitteita ajoissa ja muistaa leikata versot. Viinirypäleet ovat vastustuskykyisiä tauteille ja tuholaisille, mutta kokeneet puutarhurit suorittavat silti ennalta ehkäisevää hoitoa.
Kastelu
Runsaasti ja toistuvaa kastelua tarvitaan vain nuorille rypälepensasille. Ensimmäinen kastelu tehdään jo ennen taimien istutusta. Kaivettua reikää kastellaan runsaasti lämpimällä vedellä. Viikon kuluttua kastelu toistetaan. Kastelu on tarpeen myös ennen kukintaa ja sen jälkeen.
Tavaratilan ympärille on kaivettu kaivo, johon kaadetaan vettä. Älä kastele viinirypäleitä juuri niiden juurella.Multaus tapahtuu sammalilla, sahanpurulla, oljilla, turpeella, jotta maaperän kosteus pysyy pitkään eikä haihdu.
Yläosa
Ensimmäisinä vuosina on suositeltavaa levittää typpilannoitteita maaperään joka kevät, kesäkompleksisissa koostumuksissa ja syksyllä kaliumfosforikomponentit ovat sopivia.
Leikkaaminen
Koska Amur-rypäleet ovat voimakkaita, niiden on suoritettava vuosittainen muodostus. Riittää, että jätetään yksi tai kaksi vahvinta versoa, leikkaamalla viidenteen silmään. Jatkossa monivuotiset oksat poistuvat keskiosasta. Monivuotisille oksille muodostuvat versot tulee leikata säännöllisesti.
Ennaltaehkäisevä hoito
Amur-viinirypäleet sairastuvat harvoin, erityisen hyvä immuniteetti hometta ja oidiumia vastaan. Kestävyys epäsuotuisille tekijöille kasvaa, jos viiniköynnökset leikataan ajallaan ja oikein. Viinirypälepussien hoitamiseksi ennalta ehkäisevällä tarkoituksella he käyttävät sellaisia lääkkeitä kuin "Quadris", Bordeaux-neste, "Acrobat MC".
Lisääntymismenetelmät
Amur-rypäleiden lisääntyminen tapahtuu siemenillä, pistokkeilla tai taimeilla. Siemenet ostetaan luotettavilta myyjiltä. On parempi istuttaa ne syksyllä. Fossan syvyys on 16 mm. Versojen pitäisi näkyä kuukaudessa. Siemenistä kasvatetuilla rypäleillä on perusominaisuuksia, jotka houkuttelevat joitain puutarhureita. Pistöt ja taimet istutetaan keväällä tai syksyllä. Kasvien välinen etäisyys saa olla vähintään 2 metriä. Viiniköynnös alkaa hedelmällistä vasta 7-8 vuotta istutuksen jälkeen.