Chasselas-rypälelajikkeiden kuvaus ja ominaisuudet, istutus- ja hoitosäännöt
Viljelyn luonteesta johtuen rypäleet eivät välttämättä kasva kaikilla alueilla. Etelää pidetään pääasiassa suotuisana ilmastovyöhykkeenä tämän hedelmän viljelyyn. Mutta on olemassa lajikkeita, jotka soveltuvat viljelyyn muilla leveysasteilla. Esimerkiksi Chasselas-rypälelajikkeessa on myös pakkaskestäviä lajikkeita.
Chasselas-rypälelajike: kuvaus
Tämän lajin verso on pieni ja karvainen. Paeta viininpunaista varjoa. Vuoden kuluttua taimen istutuksesta näkyy punertava varsi, ja reunat kovenevat. Lehdet ovat suuria, vaalea smaragdinvärisiä kaikissa lajikkeen lajikkeissa.
Chasselas-viinirypäleet ovat erittäin tuottavia. Lisäksi lajikkeen etuna on sen vastustuskyky sieni-sairauksille. Mutta ehkäisyä varten holkit tulisi silti käsitellä.
Myös viinirypäleet kestävät kohtuulliset talvipakkaset. Kasvi ei siedä kuivuutta, etenkään ylähaarat, joten kuivina päivinä viinirypäleet tarvitsevat runsaasti kastelua. Lajike kasvaa kaikentyyppisissä maaperissä.
Shasla-lajikkeet
Chasselas-viinirypälelajikkeita on useita. Ne kaikki eroavat hedelmien ulkonäöstä ja mausta. Tärkein ero lajikkeiden välillä on rypäleiden varjossa. Se vaihtelee valkoisesta viininpunaiseen.
Valkoinen
Aiemmin ajateltiin, että tämä lajike oli varhaisin rypälelajike, kunnes uusia hybridejä kehitettiin. Valkoinen Chasselas kuuluu pöytähybrideihin. Mutta joillakin alueilla viljellään teknisiä lajikkeita, joista valmistetaan viiniä.
Rypäleet keskikokoiset. Massa on jopa 190 g. Rypäleen muoto on pyöreä, rypäleet ovat vihreänkeltaisia. Yksi marja painaa noin 22 g. Maku on makea, ilman tuoksua.
Vaaleanpunainen
Chasselas Rosova viittaa ranskalaisiin viinirypäleisiin. Hybridi saatiin ylittämällä Chasselas Royal ja Fintendo. Shasla Rosovalle on ominaista alhaisempi sato verrattuna valkoisiin ja vaaleanpunaisiin-viininpunaisiin viinirypäleisiin. Muutoin hybridin ominaisuudet ovat samanlaisia kuin valkoisen lajikkeen.
ramming
Ramminga kuuluu pöytähybrideihin. Tämän hybridin etuna on sen pakkaskestävyys ja vastustuskyky maatalouskasvien sairauksille. Nuorille pensaille on ominaista nopea kasvu ja keskimääräinen sato. Yhdeltä aikuiselta pensalta korjataan korkeintaan 4 kg rypäleitä. Rypäleet ovat suuret. Kypsät rypäleet, vaaleanvihreä. Hedelmien maku on makea, hieman muskottipähkinän jälkimakua.
Lajikkeen ominaisuudet
Ennen kuin ostat viiniköynnöksen taimen, sinun on tutkittava kaikki ominaisuudet. Ensinnäkin kiinnitetään huomiota kypsymisaikaan, tautiresistenssiin ja satoon.
Kypsymistermit
Chasselas-viinirypäleet kuuluvat lajikkeisiin, joiden kypsät kypsät varhaiset. Rypäleet saavuttavat biologisen kypsyyden 130 - 140 päivää munasarjojen ilmestymisen jälkeen. Kimpien kypsymisaika vaihtelee istutusalueesta riippuen, mutta ei merkittävästi. Eteläisillä alueilla kypsyminen alkaa useita viikkoja aikaisemmin kuin keskipitkällä ja pohjoisella leveysasteella.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Erityyppisten Chasselas-rypäleiden resistenssi sairauksille ja tuholaisille on erilainen, mutta useimmille hybrideille on ominaista heikko vastustuskyky homeelle ja useille sieni-sairauksille. Sairauksien tai tuholaisten esiintymisen estämiseksi viiniköynnökset ruiskutetaan kemikaaleilla useita kertoja vuodessa.
Ajoissa toteutettavien ennalta ehkäisevien toimenpiteiden avulla sairauksilla ja tuholaisilla ei ole negatiivista vaikutusta satoihin.
Marjan kuvaus
Joukon muoto on soikea, pitkänomainen hieman pohjaa kohti, marjat ovat tiiviisti vierekkäin. Yksi harja painaa keskimäärin 250 g. Marjat ovat väriltään vaaleanvihreitä. Yhden marjan massa on 20-25 g. Iho on tiheä. Kypsien hedelmien maku on makea kaikissa lajikkeissa. Joillakin hybridilajikkeilla ei ole selvää rypäleen tuoksua. Massa on mehukas ja maistuu hyvältä.
Kasvaminen ja hoito
Oikeellisuudesta istuttaa viiniköynnöksiä lisäkasvien tuottavuus riippuu. On tärkeää valita oikea maaperä ja istuttaa taimi avoimeen maahan. Tärkeä osa on myös nuorten taimien ja aikuisten kasvien hoito.
Kuinka karsia viiniköynnös
Ensimmäistä kertaa viiniköynnösosa karsitaan keväällä. Kaikki versot on poistettava paitsi kaksi keskimmäistä silmua. Leikkauksen jälkeen nämä silmut jaetaan sivulle. Syksyn alkaessa, kun kaikki lehdet ovat pudonneet, suoritetaan toinen karsinta. Poista kaikki haarat, paitsi kaksi päähaaraa. Yhdestä oksasta on jäljellä 2 silmua, toiseen 4.
Ensi vuonna, syksyllä, kaikki versot leikataan viiniköynnöksestä, paitsi kaksi keskeistä. Kaksi haaraa jätetään jokaiselle keskushaaralle. Kolmantena vuonna ne säätelevät keskeisten oksien pituutta estäen niitä kasvamasta kaukaa, ja leikkaavat osan päähaaroista kesän aikana kasvaneista versoista. Syksyllä rypäleet leikataan vasta kun lehdet putoavat. Jos tehdään aikaisemmin, varret tuottavat mehua.
Kastelu ja lannoitus
Huolimatta siitä, että rypäleet ovat kuivuuskestäviä kasveja, ne tarvitsevat edelleen kastelua. Keväällä, kun verson kasvu on vasta alkamassa, kasvi tarvitsee paljon vettä. On suositeltavaa kastaa viiniköynnös useita kertoja viikossa.
Kesällä kastelulla pyritään ylläpitämään maaperän kosteutta ja estämään sen kuivumista. Kastelu voidaan tehdä kerran viikossa. Rypäleiden kosteuttaminen ei ole toivottavaa ennen kukinnan alkua ja sen jälkeen. Kastelu tehdään munasarjojen irtoamiseksi.
Ennen kaikkea kasvi tarvitsee vettä kimppujen täyttöaikana. Kastele viinirypäleet tarvitsee useita kertoja viikossa. Jos ulkona on kuuma, vettä joka toinen päivä. Viimeinen kerta, kun viiniköynnös kastellaan, on ennen pakkasten alkamista.
Lisäksi yläpuku on tärkeä. Kauden ensimmäisellä puoliskolla viiniköynnös tarvitsee typpeä, koska typellä on positiivinen vaikutus kukintojen ja munasarjojen kasvuun.
Toinen sidos levitetään kukinnan aikana. Kaikki lannoitteet ovat sopivia tänä aikana. Kolmannen kerran lannoitteet levitetään maaperään munasarjojen muodostumisen aikana. He käyttävät fosforia ja kaliumia, samoin kuin orgaanisia aineita. Viimeinen maaperän lannoitus on ennen talvea. Käytetään lantaa, kompostia, tuhkaa ja muita orgaanisia lannoitteita.
Suojaus sairauksilta ja tuholaisilta
Shasla-lajike kärsii usein sieni-sairauksista, joten on tärkeää tutkia pensas säännöllisesti ja suorittaa ennalta ehkäiseviä toimenpiteitä ajoissa.
Yksi vaarallisista rypäleen sairauksista on filoksera. Ennen istutusta varret asetetaan kuumaan veteen muutaman minuutin ajan. Tämä desinfioi istutusmateriaalin.
Pensaiden käsittely "Karbofosilla" kukinta-ajanjaksolla auttaa punakaslehmistä. Kaksi viikkoa perhosten ilmestymisen jälkeen pensaat ruiskutetaan "Kinmiksillä" tai "Sumialfa".
He torjuvat rypäleen kutinaa suihkuttamalla pensaita Neorom- tai Apollo-valmisteilla. Rypäleet jalostetaan orastamisjakson aikana.
Oidium- tai hometta löytyy myös viiniköynnöksistä. Taudin ehkäisemiseksi kuivat lehdet ja rypäleet poistetaan alueelta syksyllä. On myös tärkeää ohentaa istutukset ajoissa ja välttää paksuuntumista.
Kuinka korjata satoa ja käyttää satoa
Kypsät rypäleet leikataan varovasti veitsellä, jotta kasvi ei vaurioidu. Viinirypäleet syövät tuoreina tai niitä käytetään kotitekoisten viinien ja kompottien valmistukseen.
Näiden rypäleiden rypäleet kasvavat melko suurina, hedelmät ovat mehukkaita, tuoksu ja maku selkeät. Lannoita maaperää ennen istutusta "BioGrow". Tämä parantaa satoa ja vahvistaa taimia.