Macintosh-omenoiden kuvaus ja ominaisuudet, istutus- ja hoitoominaisuudet
Macintosh-omenalajike on jo kauan ollut tiedossa maailman eri maissa, myös Venäjällä. Valtionrekisterin luetteloa, johon kaikki jalostetut lajikkeet kirjataan, täydennetään vuosittain uusilla parantuneilla ominaisuuksilla varustetuilla lajikkeilla. Tästä huolimatta on olemassa vanhoja kulttuureja, joiden suosio ei ole vähentynyt. Näihin kuuluvat Macintosh-omenapuu. Hänen menestyksen salaisuus puutarhureiden keskuudessa on hänen sato.
Lajikkeen jalostushistoria
Ulkomainen lajike Mackintosh tai Mekintosh kuuluu syksyyn. Sen jalostushistoria on mielenkiintoinen. Hedelmäkasvit, kuten harvoin tapahtuu, eivät ole seurausta kasvattajien työstä tai useiden lajikkeiden ylittämisestä.
Tämä lajike löydettiin vahingossa, tämä tapahtuma tapahtui jo 1700-luvulla. Vuonna 1796 viljelijä Meckintosh osti pala maan Ontariosta ja löysi siitä useita nuoria omenapuita. Istutuksen jälkeen vain yksi puu säilyi. Se tuotti omenoita vuosittain, ja sen elinikä ylitti 100 vuotta.
Juuri tästä ainutlaatuisesta omenapuusta tuli uuden lajikkeen esi-isä. Aluksi se levisi Kanadaan, ja sitten se tuotiin muihin Uuden maailman maihin. Sen jälkeen se ylitti valtameren ja päätyi Eurooppaan ja saavutti Venäjän. Kulttuuri sai nimekseen Macintosh löytöjänimen mukaan.
Ulkoiset puutiedot
Maassamme Macintosh-omenapuu on saanut mainetta muilla nimillä. Häntä kutsutaan syksyksi erinomaiseksi, syksyksi punaiseksi tai Khoroshevkan syksyksi.
Kruunun korkeus ja koko
Viljelmä on keskikokoinen puu, jolla on pyramidinen kruunu. Kasvin luu oksat poikkeavat rungosta pottimäisellä tavalla. Omenapuun korkeus voi olla yli 6 metriä, ja jotkut yksilöt kasvavat jopa 8 metriä. Oksat ovat keskipaksuja, hiukan kaarevia, eroavat tummasta kirsikan varjosta.
Kruunu leviää hieman, ei paksuneena. Niiden vuotuinen kasvu on keskimäärin 7-10 senttimetriä. Runko on peitetty ruskealla kuorella. Lehdet ovat kellertävänvihreitä, leveitä, hieman karvaisia, munaisia. Reunojen reunat on kehystetty pienillä hampailla. Silmut ovat pieniä, pyöreä kärki, kupera. Hedelmät sijaitsevat satunnaisesti oksilla.
Juurijärjestelmä
Omenapuun juurtojärjestelmään kuuluu paksuja luujuuria ja monia toisen ja kolmannen kertaluvun prosesseja. Nuoret oksat peitetään paksuilla ohuilla karvoilla, joiden tehtävänä on etsiä ja imeä kosteutta.
Hedelmän kuvaus ja sen maku
Macintosh-hedelmät voivat olla suuria tai keskikokoisia. Kummankin paino vaihtelee välillä 150-200 grammaa. Omenojen pääväri on vaaleankeltainen, joskus vihreä. Turkki koostuu epäselvistä tumman violetista raidoista punaista taustaa vasten. Lyhyisiin varsiin istutettujen hedelmien muoto on pallomaista, vähällä reunuksella.
Omenat peitetään sileällä, ohuella, kiiltävällä iholla vahamaisella pinnoitteella. Se erottuu helposti tulisellusta. Siemenet ovat suuria ja teräviä. Niiden väri on ruskea.
Massalla on valkoinen sävy, sitä pitkin sijaitsevat joskus punertavia raitoja. Maku on mehukas ja erittäin hellä, voimakkaalla hapolla ja kirkkaalla aromilla. On keskimääräinen tiheys.
Lajikkeen tarkoitus on tuoretta kulutusta. Lisäksi Macintosh-omenoita käytetään usein talvivalmistuksiin, niitä käytetään omenakastikkeen, juomien valmistukseen ja myös leivonnaisen täyteaineeksi.
Omenapuun ominaisuudet
Macintosh-lajikkeen tunnusomaisia ominaisuuksia ovat hedelmällisyyden kesto, hedelmien miellyttävä maku, keskimääräinen talvinen kestävyys ja omenoiden kuljetettavuus. Laitoksella on omat haittansa. Monet puutarhurit ilmoittavat huonosta vastustuskyvystä tietyille sairauksille, kuten rupille, satojen laskusta epäsuotuisissa sääoloissa ja hedelmien sopimattomasta kypsymisestä.
Kestävyys negatiivisille lämpötiloille
Macintosh-lajike on kestokestävä. Talvikuukausina, kun ilman lämpötila laskee -20 C, tämän kasvin hedelmä versot jäätyvät usein hieman. Seuraavan kasvukauden aikana tämä ilmenee sadon laskuna.
Herkkyys taudeille ja hyönteisille
Yleisimmät sairaudet, jotka aiheuttavat vaaran tälle lajikkeelle, ovat sieni, nimittäin rupi, hometta. Tärkeimpiä hyönteisten tuholaisia, jotka voivat vahingoittaa puuta, ovat koi ja aphi.
Millä alueilla on mahdollista purkaa
Venäjän alueella lajike löytyy useimmiten Euroopan eteläosista. Lisäksi Macintosh-omenapuu on alueellistettu Pohjois-Kaukasiassa ja Ala-Volgassa.
Pölytys ja itsehedelmällisyys
Macintosh-lajikkeen edustajia pidetään itsehedelmällisinä kasveina. Kuitenkin puutarhurit, joilla on sadonviljelykokemusta, suosittelevat ristipölyttämistä muiden lajikkeiden kanssa. Tämän avulla voit lisätä munasarjojen määrää.
Kukinta- ja kypsymisajat
Kulttuuri kukkii ensimmäistä kertaa toisena elämänvuotena. Kukinta tapahtuu toukokuun alussa. Tulisijojen kypsyminen on epätasaista. Satojen säilyttämiseksi he alkavat korjata sadon elokuun lopussa.
tuotto
Yksi aikuinen Macintosh-puu tuottaa keskimäärin 200 kiloa hedelmiä vuodessa. Lajikkeen edustajista on myös mestareita. Jotkut heistä osoittavat satoa 350 kiloa suotuisissa kasvuolosuhteissa.
Samanaikaisesti joissakin vuosissa viljelmän hedelmällisyys voi vähentyä ilman taajuutta.
Hedelmien varastoinnin ja käytön kesto
Korjattu sato kypsyy 3 viikon kuluessa. Hedelmät, varastoituna lämpötilassa +5 ,+10 C jättää maunsa muuttumattomaksi 3–4 kuukautta. Niitä käytetään mehujen, hillojen, siidereiden, kastikkeiden ja piirakatäytteiden valmistukseen.
Istutus- ja maatalouden tekniikka
Oikea istutus ja myöhempi hoito määräävät puun eliniän ja sen saannon indikaattorit.
Laskuaika ja suunnitelma
Taimien istutus tapahtuu aikaisin keväällä, ennen alkuunsa taukoa tai syksyllä, 30 päivää ennen pakkasen alkamista.Istutettaessa kaivaa reikä, jonka syvyyden tulisi olla 60 senttimetriä ja leveys - 100 senttimetriä. Vierekkäisten taimien etäisyyden tulee olla vähintään 3 metriä.
Kuopan pohja on peitetty humuksella, jokainen lasi puutuhkaa ja superfosfaattia lisätään. Kun taimi on istutettu, tappi asennetaan välttämättä sen viereen.Istuttaessasi varmista, että istutetun puun juurapanta on maanpinnan yläpuolella, 5-6 senttimetrin korkeudessa.
Pakollinen ruoppaus
Alueilla, joilla hiekkainen maaperä vallitsee, ennen istutusta on lisättävä maaperään mustaa maaperää, humusa ja turvetta. Kun valmistelet kaivoa taimelle, pohjalle tulee kaataa noin 10 senttimetrin paksu savikerros.
Lannoitus ja kastelu
Säännöllisen ruokinnan ansiosta kulttuuri alkaa tuottaa hedelmää nopeasti ja aktiivisesti.
On suositeltavaa käyttää typpi-fosforilannoitteita joka vuosi ja mineraali- ja typpilannoitteita joka kolmas vuosi.
Ensimmäinen kastelu tapahtuu heti istutuksen jälkeen. Yhden kasvin vaadittava vesimäärä on vähintään 4 kauhaa. Seuraava kastelu leivotaan aikaisintaan 6-7 päivässä.
Ennaltaehkäisevä hoito
Suihkutusta käytetään suojaamaan tauteilta ja hyönteistuhoojilta. Ensimmäistä kertaa tämä toimenpide suoritetaan ennen silmujen katkeamista toukkien tuhoamiseksi. Puut käsitellään sitten kukinnan alkaessa suojaamaan sieni-taudeilta. Vahvistava ruiskutus tapahtuu kukinnan lopussa.
Kruunun karsiminen
Ensimmäistä kertaa puut leikataan heti istutuksen jälkeen. Tämä tehdään siten, että haarat ovat 5 senttimetriä alempana kuin pääjohdin. Seuraavaksi silmut karsitaan siten, että pääasialliset sivuttaiset versot kasvavat aktiivisesti.
Omenapuun valmistelu talveksi
Ennen kylmän sään alkamista on huolehdittava kulttuurin pakkaskestävyydestä. Tätä varten tavaratilan ympyrät lopetetaan ja murskataan. Kalkkien tai liidun valkaisu levitetään runkojen alaosiin.
lajikkeet
Macintosh-omenapuita leviävät menestyksekkäästi perusrinnat, mikä mahdollistaa uusien hedelmäkasvien kehittämisen. Lajikkeita on useita.
Tytär
Se on seurausta Kulon-Kitaykan ja Macintoshin ylittämisestä. Kotimaiset kasvattajat kasvattivat omenapuuta. Kuuluu talvilajikkeisiin, se kestää matalia lämpötiloja, korkeaa satoa, säilyvyyttä. Hedelmät ovat vihreitä ja punertavan punastua. Lajike on kasvatettu erityisesti Moskovan alueen viljelyyn.
Musta
Myöhäinen syksyinen lajike kelta-vihreällä hedelmällä. Antaa ensimmäiset sadot neljännestä elämävuodesta. Omenat ovat makeita ja hapan, keskikokoisia. Yksi Macintosh Blackin eduista on kuivuustoleranssi.
Cortland
Tunnettu lajike, joka kehitettiin Yhdysvalloissa vuonna 1898. 1900-luvun alussa se vietiin Venäjälle. Lajike kypsyy myöhään. Omenat painavat jopa 110 grammaa. Cortlandilla on herkkyys rupille, mikä vähentää sen satoa.
amerikkalainen
Heikko kulttuuri. Kuuluu puolivälissä syksyyn. Hedelmät ovat väriltään kirkkaan punaisia ja maukkaita. Niiden tärkein etu on niiden runsaus vitamiineista, joiden vuoksi omenoita käytetään usein vauvanruokaan.
columnar
Se on suora varsi levittämättä sivuhaaraa. Hedelmät sijaitsevat pienillä hedelmäoksilla rungon varrella. Tämän puun muodon avulla voit säästää tilaa sivustolla. Lajikkeelle on ominaista nopea hedelmällisyys. Tämän lajin elinikä on enintään 13 vuotta. Tämän ajanjakson jälkeen omenapuut korvataan nuorilla.
Tällä hetkellä maailmassa on noin 60 Macintosh-lajiketta, ja noin kolmanneksen niistä kasvattaa kotimainen kasvattaja. Omenapuitaimikkeita valittaessa on syytä tarkastella tarkemmin lajikkeita Melba, Orlovskoe raidallinen, Spartan, Orlik, Slava Winners.Kaikki ne ovat seurausta vanhan Macintosh-lajikkeen hybridisaatiosta.
