Opis 3 pasmine afričkih krava, briga i uzgoj goveda
Neke vrste divljih životinja, čiji se srodnici uspješno uzgajaju na privatnim farmama, nisu se mogle pripitomiti. Takvi predstavnici divlje faune uključuju afričkog bika. Ovaj bizon ima veliku izgradnju i živi u savani. No, među afričkim kravama ima predstavnika koji su uzgajani na farmama nekoliko stoljeća.
Malo povijesti
Među afričkim pripitomljenim kravama, bik waussi postao je vrlo poznat. Oko povijesti ove vrste postoji mnogo prijepora. Stanovnici Afrike inzistiraju na tome da je watussi zasebna vrsta divljih krava koja se pojavila tijekom prirodne selekcije na kontinentu prije 6 tisuća godina. Porodica se u ovom slučaju naziva reliktnim bikom.
Prema drugoj verziji, watussi su izolirani kao zasebna vrsta prije 4 tisuće godina. Preci ove životinje nazivaju se grbavi indijski zebu, koji također živi u Africi, i egipatske krave. Ovu teoriju podržavaju kamene slike i slike pronađeni tijekom iskopavanja.
Genetičari ukazuju da su obje verzije ispravne. U DNA watussiju pronađeni su žice koje ukazuju na pretke indijskog zebua, egipatske krave i divljeg Tura. Unatoč prisutnosti podataka dobivenih tijekom genetskih istraživanja, znanstvenici ne mogu utvrditi iz koje vrste potječu afrički bikovi.
Afrička goveda
Dugotrajna suša, visoke temperature i povremene tropske kiše, karakteristične za razne regije Afrike, nisu u stanju izdržati sve životinje. Stoga ovdje ne žive uobičajene domaće krave. Ovdje se uzgajaju uglavnom watussi, indijski bivoli i zebui.
Indijski bivol
Indijski bivoli imaju sljedeće karakteristike:
- visina - do dva metra u grebenu;
- težina odraslog mužjaka je do 900 kilograma, ženke - do 670 kilograma;
- duljina tijela - do četiri metra;
- prosječni životni vijek je 26 godina;
- hrana - uglavnom trava, ali dodaje se suha hrana i povrće.
Indijski bivoli karakteriziraju agresivno raspoloženje. Stoga su ove životinje rjeđe u domaćinstvima od ostalih krava. Unatoč velikoj tjelesnoj težini, indijski bivoli uglavnom se uzgajaju zbog mlijeka, a ne od mesa.
Sadržaj masti u ovim kravama je 9%.Indijski bivoli vrijedni su za gnoj jer često konzumiraju alge. Također, životinje se uzgajaju radi dobivanja koža od kojih se zatim izrađuju odjeća i obuća.
Bull watussi
Karakteristične značajke waussi uključuju sljedeće:
- široki i masivni rogovi, čiji promjer baze doseže 35 centimetara;
- udaljenost između rogova je 2 metra;
- duljina rogova je do 3,7 metara;
- težina svakog roga je 45 kilograma.
Takvi rogovi u bikovima služe za termoregulaciju. Visina odraslog muškarca watussi doseže dva metra, a njegova tjelesna težina je 850 kilograma. Ženke teže do 550 kilograma. Ove se životinje odlikuju smeđom bojom tijela.
Watussi se hrane samostalno dok šetaju pašnjakom. Poput indijskih bivola, i ovi bikovi radije jedu morske trave. Popularnost watussija u Africi ne objašnjava se samo velikim rogovima: mlijeko i krv životinja koriste se u ritualne svrhe.
Zebu bik
Ako Watussi ima velike rogove za termoregulaciju, tada Zebu ima grba na leđima, koja se sastoji od masnih naslaga. Ove krave karakteriziraju dugi i čvrsti udovi, kao i izdržljivost. Stoga se zebu češće koristi kao vučna sila.
Karakteristične osobine ove krave uključuju povećani sadržaj leukocita u krvi, što osigurava stabilan imunitet na uobičajene bolesti poput bolesti stopala i usta i tuberkuloze.
A zbog nestandardne mikroflore želuca, životinja ne pati od probavnih smetnji. Zebu se uzgaja i za mlijeko čiji je udio masti 6%. Mužjaci odraslih mogu osigurati do 83% mesa tjelesnom težinom. Istodobno, dobiveni proizvod je vrlo tvrd, ali ukusan.
Kako se održavati i brinuti
Afričke krave nepretenciozne su u skrbi. Kao što je napomenuto, životinje pronalaze hranu samostalno tijekom svakodnevne ispaše. Štoviše, afričke krave mogu jesti sijeno, što je važno u vrućim klimama. Želudac lokalnih životinja prilagodio se oštroj hrani i dobro probavlja takvu hranu. Uz to, kravama se daju morske alge i povrće.
Watussi su, poput ostalih predstavnika domaće stoke, u stanju povećati tjelesnu težinu bez potrebe za dodatnim mineralima ili vitaminima. Također, u prehranu mogu biti uključeni mali rakovi. Dnevno odrasli mužjaci konzumiraju do 100 kilograma hrane, ženke - do 70 kilograma.
Kako se uzgajati
Watussi i druge afričke krave dostižu spolnu zrelost do devet mjeseci. Ali lokalni poljoprivrednici počinju uzgajati bliže dvije godine. Toplina kod ženki javlja se jednom u 2-3 mjeseca.
Ako životinje žive u stadu, tada poljoprivrednici rađaju ne više od 2% mužjaka od ukupne stoke. Nakon oplodnje, telad se pojavljuju nakon 10 mjeseci. Težina mladića je 14-20 kilograma. Ženke rijetko nose dva teladi.
Mladi se obično odmah odvajaju od majke, jer ženke agresivno štite potomstvo.
Zanimljivosti
Afričke krave godišnje proizvode 1,5 do 2 tone mlijeka. U vezi s tim, ove se životinje često uzgajaju kao vučne životinje ili za meso. U Africi stočna populacija neprestano opada. To je zbog osobitosti prinosa mlijeka. Teleća se donose u majčin udbaš, ali nakon nekoliko gutljaja oduzimaju se. Zbog takvog stava, mlade životinje rano umiru.
Zbog činjenice da se watussi u afričkim plemenima smatra svetom životinjom, svaka se krava prokrvi, skuplja do četiri litre krvi mjesečno, koja se zatim koristi u ritualima. Neki narodi koriste rogove ovih bikova kao novac.
