Opis i karakteristike krava belgijske plave pasmine, njihov sadržaj
Belgijske plave krave pripadaju mesnoj industriji. Uzgajane su još u devetnaestom stoljeću. Otada je ova pasmina uživala veliku popularnost. Ima jedinstvenu boju kaputa i smatra se izvorom ukusnog i zdravog mesa. Da bi uzgoj takvih životinja bio uspješan, preporučuje se strogo pridržavanje osnovnih savjeta stručnjaka i pružanje im sveobuhvatne skrbi.
Povijest uzgoja i uzgoja pasmine
Rad u razvoju ove pasmine počeo je u Belgiji u osamnaestom stoljeću. U tom su razdoblju pokušani poboljšati kvalitetu nizozemskih životinja uz pomoć krave Shorthorn dovedene iz Engleske. To je pomoglo da se postigne neki uspjeh. Frizijska krava bila je mliječna, a krava Shorthorn mesna. Zbog poboljšanja vrsta, znanstvenici su nastojali dobiti univerzalnu pasminu, koja je pripadala mesnom i mliječnom smjeru.
Izgled i karakteristike belgijske plave krave
Belgijske krave imaju neobičan izgled. Povezana je s mutacijskim promjenama u reprodukciji proteina. U isto vrijeme rast mišića prestaje, meso postaje mršavo, a hrana se pretvara u mišiće. Glavne značajke takvih životinja uključuju sljedeće:
- Krave karakterizira snažna tjelesnost s izraženim mišićima. Životinje su suhe građe. Karakterizira ih odsutnost potkožnog masnog tkiva, brzi rast.
- Teleta teže od 40 kilograma, a odrasle krave 900 kilograma. Neki bikovi mogu težiti i do 1300 kilograma.
- Visina grebena doseže 1,5 metara.
- Danas se pasmina smatra mesom. Ranije je rangiran kao mesni i mliječni proizvod.
- Prinos mlijeka je nizak. Ne prelaze 4500 kilograma. Međutim, češće su 2000 kilograma.
Za krave je karakteristično slabo izraženo mišićno olakšanje. Istodobno, letalni prinos doseže 70%. Životinje imaju jake kosti, velike glave i snažne vratove. Bikove karakterizira snažno olakšanje i nedostatak rogova.
Unatoč zastrašujućem izgledu, predstavnici ove pasmine imaju ljubazan i smiren raspoloženje i ne pokazuju agresiju.
Prednosti i nedostatci
Svaka pasmina životinja ima određene prednosti i nedostatke. Prije kupnje važno je odlučiti o uzgojnim ciljevima.Belgijske plave krave pogodne su za proizvodnju mesa.
Glavne prednosti pasmine uključuju sljedeće:
- dobra struktura trupa i visok stupanj pokretljivosti;
- raniji razvoj;
- ubrzano debljanje;
- mirno raspoloženje;
- kratko razdoblje trudnoće;
- savršeno razvijeni mišići;
- kompatibilnost u križanju za dobivanje križane teladi.
Međutim, krave imaju i neke nedostatke. Velika težina često izaziva oticanje nogu. Pored toga, životinje se smatraju termofilnim.
Kako pravilno održavati i brinuti se za pasminu
U osnovi, tehnologija uzgoja ovih životinja ne razlikuje se od ostalih mesnih pasmina. Važno je uzeti u obzir da se ove krave smatraju prilično termofilnim. U južnim krajevima dopušteno ih je držati u sobama bez grijanja. Međutim, u umjerenoj zoni važno je voditi računa o kvalitetnom zagrijavanju staje zimi.
Ne preporučuje se uzgoj takvih krava u sjevernim krajevima. Veći dio godine imat će manjak tjelesne aktivnosti, što će se negativno odraziti na njihovo zdravlje.
Pri uzgoju takvih krava treba se pridržavati sljedećih preporuka:
- Temperatura u staji trebala bi biti + 20-26 stupnjeva.
- Važno je napraviti podove od slame za životinje. Njegova visina mora biti najmanje 40 centimetara.
- Udaljenost od staje do pašnjaka trebala bi biti maksimalno 150 metara.
- Životinjama treba puno trave. Stoga im je važno osigurati dovoljno prostora za šetnju.
- Važno je imati veterinara koji će, ako je potrebno, moći pružiti pomoć životinji.
- Zabranjeno je puštanje kućnih ljubimaca iz staje u hladnom vremenu.
Dijeta
Belgijsko plave krave zahtijevaju krmljenje. To uključuje sljedeće:
- sijeno;
- silaža;
- slame;
- repa.
Životinje također rado jedu svježu sočnu travu. Prije hranjenja krave slamom preporučuje se mljevenje i kombiniranje s koncentriranom hranom. Također je dopušteno podvrgavati hranu toplinskoj obradi ili utjecati na nju s lužinama hrane. Gornji preljev služi kao izvor vitamina i minerala. To mladim životinjama omogućuje potpuni razvoj i normalizira svojstva mesa u odrasloj dobi. Kosti obrok, fosfatne tvari bez fluorida, trikalcijev fosfat mogu se koristiti kao aditivi u hrani.
Ljeti krava jede mnogo pašnjaka na paši. Štoviše, na svakih 450-500 kilograma težine trebalo bi biti najmanje 50 kilograma zelenila. Ako životinja daje više od 12 kilograma mlijeka dnevno, preporučuje se dodatno unošenje otpada iz hrane u prehranu.
Zimi bi životinje trebale jesti 8-10 kilograma livadnog sijena, 1 kilogram pšeničnih mekinja, 2 kilograma mrkve, 3 kilograma repe, 500 grama kruha, 4 kilograma proljetne slame. Također, prehrana bi trebala sadržavati 8 kilograma prehrambenog otpada i 5 kilograma silaže napravljene od bilja.
Preporučuje se lagano hranjenje soli kravama, ali dnevni volumen soli ne smije biti veći od 70 grama.
Preporučuje se životinjama osigurati dovoljno vode. Istodobno, treba biti hladno ljeti i toplo zimi.
Značajke teljenja
Belgijske plave krave obično su teška telad. Otprilike 50% teladi rođeno je carskim rezom. Veliki broj mišića izaziva sužavanje lumena zdjelice. Stoga prirodno rađanje djece nije uvijek moguće. Prve telade krave obično se rađaju u dobi od 28-35 mjeseci. Trudnoća je relativno kratka i traje najviše 285 dana.
Sprječavanje bolesti
Kako bi se smanjio rizik od razvoja patologija, preporučuje se cijepljenje životinja pravodobno. Svakih 3-6 mjeseci stado treba pregledati veterinar.Ako se pojave pojedinci sa sumnjivim simptomima, preporučuje se organizirati njihovu izolaciju i pozvati liječnika na dijagnozu. Da biste izbjegli razvoj mastitisa, važno je dobro izlučiti mlijeko.
Komercijalna korist
Životinje odlikuju velika masa i velika količina mesa tijekom klanja. Stoga je prilično isplativo uzgajati takve životinje. Međutim, to vrijedi samo za Europu. U Rusiji se ove životinje gotovo nikada ne uzgajaju, jer imaju egzotičan izgled i osjećaju potrebu za toplom klimom.
Gdje možete kupiti krave?
Takve krave možete kupiti na sljedeće načine:
- Naručite tele u Europi. Ova metoda se smatra skupom. Koriste je isključivo veliki poljoprivrednici. Jedna junica ili bik koštat će oko 2000 dolara. Uz to ćete morati platiti usluge prijevoza.
- Kupite sjemenski materijal u Belgiji. Cijena mu je 300-400 eura za 100 doza sjemena. Paketa se šalje poštom. U tom se slučaju biološki materijal pakira u poseban spremnik, u kojem se održavaju prikladni uvjeti za održavanje njegove održivosti. Zatim se sperma koristi za oplodnju običnih krava.
Popularni mitovi o pasmini
Mnogi poljoprivrednici odbijaju uzgajati takve krave, jer imaju puno predrasuda o tome. Glavni mitovi uključuju sljedeće:
- Krava će brzo umrijeti. U stvari, ove životinje imaju isti životni vijek. Osim toga, daju prilično održivo potomstvo.
- Udovi životinja jako nabubre. Zapravo, oteklina nije vrlo izražena i lako je podložna terapiji.
- Meso i mlijeko takvih krava su štetni. U stvari, gen koji je odgovoran za izgradnju mišića ne utječe na zdravlje osobe.
Belgijska plava krava jedinstvena je pasmina koja proizvodi puno ukusnog i zdravog mesa. Da bi ove izvanredne životinje bile uspješne, potrebna im je kvalitetna njega.