Opis i karakteristike održavanja goveda i krava Simentalca
Simentalska pasmina bikova i krava ima karakterističnu mesnastu vanjštinu - dugo pravokutno tijelo, mišićavo gusto tijelo. Međutim, ove životinje podrijetlom iz Švicarske uzgajaju se ne samo zbog mesa. Tijekom 15 godina krave stalno proizvode od 3,5 do 7 tisuća kg mlijeka po dojenju. Radi mesa uzgajaju se kokoši i drže ih u staji da se brže hrane i manje kreću.
Priča o podrijetlu
Krave simentalke su životinje koje se uzgajaju u Švicarskoj u blizini rijeke Simme (Bernsko gorje). Oni su od mesa i mliječnih vrsta. Karakteristične karakteristike: jelena (svijetlo smeđa) boja s bijelim mrljama, ogromno dugo pravokutno tijelo, mišićavo tijelo, kratke noge, visoko pričvršćeni vimen.
Postoje simentalske krave s rogovima i rogovima. Ovo su rekordne životinje među goveda u pogledu stočnog klanja i prinosa mesa. Pasmina simentalca uzgajana je narodnom selekcijom. Preci tih životinja smatraju se stokom iz Skandinavije. U 5. stoljeću započeli su radovi na poboljšanju pasmine. Sredinom 19. stoljeća seminske su krave i simentalski bikovi postali najpopularnije životinje u Europi jer je njihov uzgoj bio isplativ u pogledu mlijeka i mesa.
Ova pasmina bila je voljena zbog svoje mirne prirode, visoke produktivnosti i nepretenciozne skrbi. U Rusiji i Ukrajini simentalska krava pojavila se tek krajem 19. stoljeća.
Na temelju Simentalsa razvijene su nove pasmine u uzgajalištima (Montbeliard, mađarski, bugarski, slovački šarolik, Fleckfi). Uzgojem produktivnijih vrsta simentalskih krava zootehnici u Njemačkoj bave se više od 100 godina. Ove životinje obožavaju poljoprivrednici u Bavarskoj, Baden-Württembergu i Hesseu. Čistokrvne junice iz Njemačke koštale su gotovo 2000 dolara. Prije prvog teleta krave dobivaju oko 600 kg težine.
Opis i karakteristike simentalske pasmine
Izgled i glavne značajke simentalca:
- boja - faun, raznolika (vunena-bijela);
- duljina tijela - 161-165 cm;
- visina grebena - 134-141 cm;
- težina krave - 555-650 kg;
- težina bikova - 905-1200 kg;
- težina novorođenih teladi je 35-45 kg;
- postoje pasmine s rogovima i one bez roga;
- tijelo široko, pravokutno, dugo;
- glava je velika s širokim čelom;
- vrat je kratak;
- leđa ravno;
- koža je gusta i jaka;
- noge su kratke;
- tijelo je mišićavo;
- vimen je zaobljen, podignut, bradavice su cilindrične;
- prsa su duboka i velika, ledja široka;
- nos i kapci su ružičasti (bez mrlja).
Kod simentalskih krava boja je ponekad crvenkasta (crvena) ili crveno-bijela. Životinje odlikuju velika mišićava tijela, visoka produktivnost i brzo debljanje. Krava daje oko 15-18 litara mlijeka dnevno. Ženka godišnje rodi 1-2 teladi.
Mladi simentalski bikovi visoko su cijenjeni. Kupuju se za tov mesa. U prvim mjesecima života, simentalska (simentalna) telad brzo raste, dobivajući na težini gotovo 1000-1300 grama svaki dan. Ova značajka njihovog tijela omogućuje vam spremanje hrane i brzo dobivanje mesnih proizvoda. U 18 mjeseci, kukci već teže 600 kg. Prinos mesa za klanje je gotovo 65 posto.
Glavni prednosti i nedostaci
Pravila sadržaja
Simentalne krave mogu se prilagoditi bilo kojoj klimi. Glavna stvar je stoku održavati čistom, na suhom krevetu i osigurati kvalitetnu hranu. Simentalci se ne sukobljavaju s drugim životinjama, ali im treba svoje mjesto u staji.
Krave se drže u prostoriji u kojoj se tijekom cijele godine održava temperatura na 15-20 stupnjeva Celzijusa, osigurava se ventilacija, na raspolaganju su jaslice za sijeno, hranilica i posuda za piće.
U toploj sezoni Simentalci se preporučuju ispašu na livadi. U snijegu i mrazu bolje je držati životinje u zatvorenom, ali svakako hodajte svakodnevno šetalište ili u blizini staje. Krave se hrane 2-3 puta dnevno, mlijeko tri puta dnevno.
Potrebna njega
Krave simentalke su vrlo čiste životinje. Trebaju svakodnevno mijenjati posteljinu. Ako krava spava na prljavoj i mokroj slami, to može razviti mastitis vimena. Goveda se drže u čistoj, suhoj, dobro prozračenoj prostoriji, bez propuha. Preporučljivo je opremiti šetalište u blizini staje, tako da krave odlaze u šetnju u bilo koje doba godine. Prostor za hodanje može se zaštititi od padavina nadstrešnicom.
Životinje moraju biti osigurane hranom i vodom. Krave bi trebale jesti i piti do njihovog punjenja. Osim toga, prinos mlijeka izravno ovisi o količini vode. Prije svakog mužnje vime simentalske krave treba oprati toplom vodom i osušiti čistim ručnikom. Preporučljivo je podmazati bradavice masti. Zadnje noge moraju se stalno čistiti od izmeta i prljavštine. Preporučuje se davati lijekove protiv crijevnih parazita i uši svakih šest mjeseci.
Dijeta
Preporučuje se ispaša krava na pašnjaku tijekom cijelog toplog razdoblja. Preporučljivo je držati stoku u staji samo zimi. Jedna krava pojede do 50 kg trave dnevno i popije gotovo 30 litara vode. Za zimu životinja treba pripremiti 0,5 tona sijena. Krave se odvode na pašnjak u rano proljeće, kada trava dosegne visinu od 15 cm. Poželjna vegetacija je leguminozna i žitarica.
Glavna hrana za ove preživare je svježa trava ljeti i sijeno zimi. Kao gornji preljev, Simentalima je dopušteno davati sitno sjeckano povrće, voće, smjese žitarica i složenu hranu. Zimi se životinje mogu hraniti silažom, slamom.Zimi se preporuča davati farmaceutskim vitaminima i mineralnim pripravcima Simmentals i slatku vodu. Krava simentalka trebala bi jesti 20-50 grama soli dnevno.
Rasplod
Seksualna zrelost u pasmi simentalca javlja se s 20 mjeseci. Istina, ženke se pare malo kasnije. Obično se simentalske krave inseminiraju (prirodno ili umjetno) u dobi od 24 do 25 mjeseci, to jest u dobi od dvije godine. Trudnoća traje 9 mjeseci. Trudna krava prenosi se u mrtvo drvo i postepeno počinje trčati. 2 mjeseca prije rođenja teladi, ženka prestaje dojiti.
Simentalci rađaju lako, ženka rađa sama. Rađaju se zdrava telad teška 35-45 kilograma. Novorođenčadi se može odrezati pupčana vrpca i liječiti jodom, očistiti od sluzi iz nosnica.
Nakon rođenja, rađanje napušta maternicu. Preporučljivo je ukloniti mjesto sa staje kako ga krava ne pojede, u protivnom su mogući probavni problemi.
Novorođenčad se može hraniti kolostrumom 30 minuta nakon rođenja. Mala telad se jede 5 puta dnevno. S vremenom se broj hranjenja smanjuje (donosi se tri puta dnevno). Kolostrum se uklanja nakon svakog obroka tako da se krava brže doji i više mlijeka uđe u vimen.
U dobi od mjesec dana telad bi već trebao piti tekućinu iz kante. Mlijeko se može malo razrijediti vodom. U prva 4 mjeseca života telad se čuva s majkom. Mladunci se hrane majčinim mlijekom, postepeno se navikavajući na travu. U ovoj dobi telad brzo raste, dobivajući gotovo 1 kilogram dnevno. Krava se nakon porođaja dobro oporavlja, tijekom tog razdoblja dobiva sočnu hranu. Poželjno je da se sljedeće teljenje odvija nakon 380 dana.
Bolesti i njihovo liječenje
Pasmina goveda simentalski ima dobar imunitet. Istina, nepravilnom i nekvalitetnom prehranom i pogreškama u skrbi, životinje se razbole. Bolesti uglavnom uzrokuju ljudi (ako se krave loše brinu, cijepljenja se ne daju na vrijeme).
Uobičajene bolesti i načini liječenja:
- timpanija (natečenost, nadutost) - nastaje pri korištenju mahunarki i velike količine vode, liječi se izbočenjem jezika prema van, umetanjem sonde u jednjak, infuziranjem svježeg mlijeka, otopine votke, tinkture kopra, lijekom "Tympanol";
- mastitis (bolest vimena) - nastaje kada se krše pravila držanja i mužnje krava, ozljeda tkiva vimena liječi se prenošenjem sa sočne hrane na sijeno, ograničavanjem zalijevanja, čestim mužnjom i pražnjenjem vimena iz sadržaja, radi lakšeg mužnje, propisuju "Oksitocin", "Pituitrin", 1-2% otopina natrijevog bikarbonata, antibiotici se ubrizgavaju s upalom;
- bolesti kopita - javljaju se kao posljedica držanja na mokrom i prljavom leglu, velike težine goveda, liječe se čišćenjem kopita antiseptikom (vodikov peroksid, "klorheksidin"), mastima za zacjeljivanje rana i antibioticima (streptocidna mast, "Levomekol", tetraciklinom) i primjenom zavoja od pamučne gaze.
Preporuča se cijepiti mladu telad odmah nakon rođenja. Pitajte svog lokalnog veterinara za plan cijepljenja. Obično se u dobi od 1 do 3 mjeseca telad cijepi protiv virusne upale pluća, antraksa, stopala i usta, bjesnoće.
Na što treba paziti pri kupnji
Bolje je kupiti simentalske krave samostalno, odnosno pregledati svakog pojedinca prije kupnje. Željena dob je 2-3 godine. Ne preporučuje se kupnja starih krava Simental (starijih od 6 godina). Prilikom kupnje preporučuje se pogledati izgled i osigurati zdravlje životinje.
Na što oni obraćaju pozornost prilikom kupovine Simentalsa:
- na boji - pečurka s bijelim mrljama na glavi, trbuhu, nogama;
- nos i kapci trebaju biti ružičasti (bez tamnih ili svijetlih mrlja);
- ne bi trebalo biti iscjedak u blizini očiju i nosnica;
- u ustima bi trebalo biti 32 zuba (krave nemaju gornje sjekutiće);
- noge - paralelne jedna s drugom, ne preširoke ili blizu jednake;
- vuna - gusta, čista, bez lišajnih pjega, sjajna;
- oči su čiste, sklere su bijele, zjenice nisu zamućene;
- vimen - šalicast, labav, simetričan, bez brtvi, s vidljivim venama;
- temperatura - 38,3 stupnja;
- puls - 57-67 otkucaja u minuti;
- brzina disanja - 20 udisaja u minuti
Gdje i po kojoj cijeni kupiti simentalke
Krave simentalke mogu se kupiti na lokalnim uzgajalištima ili u inozemstvu. Mladi čistokrvni simentalci - telad, junice i bikovi - donose se iz Njemačke, Austrije i Švicarske. Trošak životinje plus prijevoz koštat će 2-3 tisuće dolara.
Možete kupiti čistokrvne krave od lokalnih uzgajivača za 800-1000 dolara. Možete saznati tko prodaje simental u određenom području koristeći Internet.