Koliko mlijeka daje krava u prosjeku dnevno i broj dana u godini

Dojenje kod goveda traje oko godinu dana, za redovito primanje mliječnih proizvoda potrebna je godišnja gnojidba životinja. Koliko mlijeka daje krava dnevno u prosjeku dnevno, ovisi o karakteristikama pasmine, dobi, stanju tijela, kvaliteti držanja i hranjenja, klimatskim uvjetima. Postoje rekordne pasmine s konstantno visokom produktivnošću, ali čak i najproduktivnija krava treba pravilnu njegu.

Prosječni prinos mlijeka

Dojenje u kravi, kao u ženi, započinje tijekom trudnoće. Mladi pojedinci od 2 godine spremni su za začeće. Novorođeno tele se hrani kolostrumom, masnom, gustom, žućkastom supstancom. Nakon određenog vremena, zrelo tele se odstranjuje od majke, ali mlijeko se nastavlja sintetizirati, mora se mlijeko. Redovito mužnje potiče dojenje.

Mlijeko se nastavlja do sljedećeg začeća. 2 mjeseca prije poroda sinteza mlijeka se zaustavlja i nastavlja nakon rođenja teleta. Događa se da se prinos mlijeka prije teljenja ne smanji, krava se ne može odmoriti prije sljedećeg razdoblja laktacije. U toj se situaciji udjel sočne hrane smanjuje u prehrani. Životinja prelazi u suhu fazu, kada dnevni prinos mlijeka padne na 500 ml.

Prosječna dnevna stopa

U prosjeku, s godišnjom trudnoćom, dnevna količina proizvoda je 18-20 litara. Ali vrlo produktivne mliječne krave imaju načina da daju 70-80 litara dnevno.

Razlike u dnevnoj produktivnosti mlijeka i udjelu masti u mlijeku između uobičajenih pasmina goveda prikazane su u tablici.

Mjesečno

Da biste dobili prosječni mjesečni prinos mlijeka, prosječni dnevni volumen mlijeka treba pomnožiti sa brojem dana u mjesecu. Od jedne krave mjesečno dobiju od 300 do 1800 litara proizvoda. Pri izračunavanju uzimaju se u obzir uvjeti držanja goveda i klimatski uvjeti.

Najveći mjesečni prinos mlijeka zabilježen je u Izraelu, a to je povezano s povoljnom klimom i optimalnim životnim uvjetima na lokalnim farmama.

Nakon teljenja, količina mlijeka se postupno povećava, dostižući vrhunac do 2. mjeseca mužnje. Vrhunac traje 2 mjeseca, od četvrtog mjeseca započinje spor pad proizvodnje mlijeka.Do desetog mjeseca proizvodnja mlijeka postaje minimalna, nakon čega slijedi sušno razdoblje. Ilustrativni primjer promjena količine mlijeka dnevno po mjesecima prikazan je u tablici.

Pogledaj također

Zašto se krave guziti i što učiniti, top 5 najboljih metoda odvikavanja

Prosječno godišnje

Najveći godišnji prinos mlijeka pokazuju poljoprivredna gospodarstva u SAD-u, Velikoj Britaniji, Izraelu. U tim zemljama krave daju 10-15 tisuća litara mlijeka godišnje po životinji. To se olakšava uzgojem visoko produktivnih pasmina i normalnim održavanjem.

Koliko se uobičajene pasmine stoke razlikuju u godišnjoj produktivnosti, prikazano je u tablici.

Čimbenici koji utječu na prinosu mlijeka

Prinos stočnog mlijeka mijenja se ne samo s godinama, već i ovisno o uvjetima držanja, kvaliteti skrbi i hranjenja, sezonskim i klimatskim karakteristikama, karakteristikama pasmine.

Starost i težina životinje

Prvo teljenje se događa kada krava napuni 2 godine, teška oko 300 kg u ovoj dobi. Za dobru proizvodnju mlijeka nakon drugog teljenja mliječna životinja mora težiti najmanje 500 kg, visina grebena mora biti od 1,2 m.

Ne biste trebali očekivati ​​veliku količinu mlijeka od krave koja se prvi put izlegla. Mladi pojedinac rijetko daje više od 10 litara dnevno. Dnevni prinos mlijeka postupno se povećava sa svakom novom trudnoćom. Najproduktivnija krava se muli nakon 5-6 trudnoća. Stari pojedinac koji se teleći 10-12 puta daje puno manje mlijeka.

Sezona

Količina mlijeka se sezonski mijenja, što je povezano s promjenom prehrane. U ljetnim mjesecima krave jedu hranu bogatu proteinima i vitaminima pa je prinos mlijeka znatno veći nego zimi. Ako zimi pojedinac daje 10-12 litara mlijeka, tada se ljetni dnevni volumen povećava na 18-25 litara. Ako u jesen padne tele, tada će krava imati više mlijeka u zimskim mjesecima nego inače. Da bi zimsko mužnja postala produktivnija, sijeno u prehrani nadopunjuje sočnim korijenjem i voćem zasićenim vitaminima:

• mrkva;
• bundeva;
• krumpira;
• krmna repa.

Najbolje mliječne pasmine

Pripadanje krave visoko produktivnoj mliječnoj pasmini ima velik utjecaj na proizvodnju mlijeka.

Proizvodnog pojedinca nije teško odrediti, ona ima:

• mala lubanja;
• snažne i mišićave zadnje noge;
• veliki vimen;
• trbuh umjereno zaobljenog oblika;
• leđa bez jakog grba.

Više mlijeka daju predstavnici sljedećih pasmina:

1. Holstein je najpopularnija pasmina uzgajana u Nizozemskoj. Predstavnici su nepromijenjeni rekorderi u pogledu godišnje količine mlijeka. Odrasla krava teška 700 kg, ima veliku vimenicu lijepog okruglog oblika.
2. Kholmogorskaya je pasmina s jakim kostrom i razvijenom mišićnom masom. Težina odrasle osobe je 500 kg, lubanja je uska, boja je crvena s crnim mrljama.
3. Crno-bijela je sovjetska pasmina s jakim kostrom. Krava teži 400 kg i prilagođena je klimatskim uvjetima Rusije.
4. Red Steppe je rasprostranjena pasmina u Ukrajini, odlikuje ga nepretencioznost i nepretenciozna briga. Životinja teži 400 kg, kostur je lagan, tjelesna vitka.
5. Yaroslavskaya je popularna krava u Rusiji, nezahvalna u prehrani. Odrasla osoba teži 500 kg, boja je pretežno crna.
6. Ayrshire je škotska pasmina crvene i bijele boje. Težina odrasle osobe je 450 kg, kostur je lagan.

Pogledaj također

Kako brzo trenirati tele da pije bez prsta iz kante, najbolje metode i savjeti

Kompetentna skrb

Glavni uvjeti za dobar prinos mlijeka stoke su pravilno hranjenje, redovita ispaša. Ljeti su krave na pašnjaku. U zimskim mjesecima sijeno postaje osnova prehrane, životinje mu moraju imati stalni pristup. Da bi se dobilo kvalitetno mlijeko dobrog ukusa i visokog udjela masti, obrok je obogaćen žitaricama, krmnom smjesom i sočnom hranom. Hrana i voda moraju uvijek biti svježi.U vrućim danima krave piju više od 100 litara vode dnevno. Povremeno se životinji daju dodaci prehrani i vitaminski kompleksi.

Važan čimbenik prinosa mlijeka je odnos poljoprivrednika prema stoci. Krave daju više mlijeka kada ih vlasnik ljubazno postupa s njima.

Uvjeti za držanje goveda snažno utječu na prinos mlijeka. Krave treba držati u toploj, čistoj, suhoj, osvijetljenoj staji. Vlasnik mora redovito čistiti i ventilirati sobu, sakupljati gnoj i izbjegavati propuhe. Preporučljivo je ambar opremiti izvorima svjetlosti kako bi se održala prihvatljiva duljina dana. Po lijepom vremenu, stoku se odvode na koralje. Biti na otvorenom ima pozitivan učinak na proizvodnju mlijeka. Životinje se redovito čiste, peru i genitalno područje se pere, a kopiti se čiste.

Mliječni zapisi

U svakoj zemlji postoje rekordne krave koje proizvode velike količine mlijeka. No rekorder, kojeg još nitko nije uspio prestići, je kubanska krava Ubre Blanca, dobivena križanjem pasmine Holstein i zebu. Fidel Castro bio je osobno ponosan na nju, a postojao je razlog: 1981. od nje je primljeno više od 41 tisuće litara mlijeka.

Među ruskim pasminama također ima mnogo rekordera. Na trećem mjestu na svjetskom rangu nalazi se krava Yaroslavl Beč koja je 1940. dala 31 tisuću litara. Na 5. mjestu je crno-bijela krava koja je 1972. dala 19,5 tisuća litara.

Koliko dugo krava može dati mlijeko

Mliječne žlijezde goveda proizvode proizvod tijekom cijelog života od prvog teljenja. U životu životinje postoje 3 razdoblja s različitom produktivnošću:

1. Sazrijevanje je faza od rođenja do prvog teljenja.
2. Zrela dob je produktivno razdoblje od prve trudnoće do 14-16 godina.
3. Starost je faza izumiranja proizvodnje mlijeka.

Razdoblje stvaranja mlijeka, kada se aktivno proizvodi hormon prolaktin, traje od 10 do 50 dana. Za poticanje laktacije važno je redovito mlijeko krave tijekom ovog razdoblja. Tijekom mužnje, 2 puta dnevno, tele treba donijeti majci nekoliko minuta, tako da usisavanjem vimena potiče dojenje.

Razdoblje mužnje traje oko 10 mjeseci, a završava 2 mjeseca prije osemenjavanja. Ako se trudnoća ne dogodi, krava se naziva staja krava, ona ne daje mlijeko. U predstavnika nekih pasmina mlijeka produktivnost ostaje dvije godine, ali u drugoj godini prinos mlijeka postaje nizak.