Koliko kilograma prosječno i najviše može krava kravati, kako izmjeriti
Nije svako poljoprivredno gospodarstvo u velikoj mjeri za utvrđivanje tjelesne težine životinja. Izračun baze hrane za godinu dana, količina cjepiva za prevenciju bolesti i drugih važnih parametara ovisi o pokazatelju. Postoji nekoliko mogućnosti za otkrivanje koliko krava može težiti. Pogreška univerzalnih metoda je samo nekoliko desetaka kilograma.
O čemu ovisi težina?
Težina ovisi o količini hrane, dobi, pasmini i drugim karakteristikama. Holsteini se ističu svojom veličinom. Herefordi, kao i Kalmyk i kazahstanske krave s bijelim glavama imaju impresivnu težinu. Najlakše životinje mesnog i mliječnog smjera. A najveći su pojedinci koji se posebno uzgajaju za meso.
Uvjeti držanja utječu na zdravlje goveda. Kod bolesnih životinja smanjuje se apetit, krave počinju gubiti kilograme. Dijeta se pažljivo sastavlja. Krave trebaju i suhu i sočnu hranu. Korisni dodaci moraju se koristiti zimi, kada nema pristupa svježoj travi i korijenskim usjevima.
Pokazatelji prosječne težine
Pokazatelji mase ovise o dobi i spolu životinja.
krave
Svaka vrsta životinja ima različitu težinu. Postoje 4 vrste:
- Najteže su odabrane krave. Odrasli teže oko 500 kilograma.
- Životinje težine oko 450 kilograma svrstane su u prvi razred.
- Krave s 4 kentale su druga klasa.
- 300-350 kilograma tipično je za goveda treće klase.
Devedesetogodišnja junica teži oko 2 centimetra. Tijelo još nije spremno za parenje, dojenje nije došlo. Krave dostižu spolnu zrelost kod različitih pasmina u dobi od 2 ili 3 godine. Ženke dosežu maksimalnu težinu do 5. godine života.
Bik
Bikovi nisu podijeljeni u kategorije. Mužjaci su znatno teži od ženki. Razlika u težini kreće se od 300 do 500 kilograma. Mjesec dana nakon rođenja, bik teži pola centa, u dobi od jedne godine - već 4. Maksimalni dobitak težine u kilogramima pokazuju bikovi nakon kastracije. U prehranu se unosi obogaćena hrana. Formiranje mišića završava se u 18-20 mjeseci, a životinje se šalju na klanje.
Tele
U normalnim uvjetima novorođena telad teži 30-40 kilograma. Odstupanja od norme moguća su kod bolesti krava tijekom trudnoće.U mjesecu nakon rođenja životinja dobiva oko 15 kilograma. Povećanje tjelesne težine kod zdravog potomstva iznosi 500 grama dnevno. Nakon odvikavanja od majčinog mlijeka, debljanje se usporava. Do godine dana gobica dobiva oko 400 kilograma, junica - 200.
Razlike prema smjeru
Uzgajivači uzgajaju pasmine za različite smjerove. Mlijeko se dobiva od nekih krava, a druge se koriste za proizvodnju mesnih proizvoda. Pokazatelji uspješnosti, uključujući težinu, također ovise o ciljevima.
mljekara
Meso mliječnih životinja manje je hranjivo, a tjelesna težina mala. Prosječna težina krave iznosi samo 3 centa, u bikova - 6. Razlikuje se od ostalih pasmina po tome što junice brže postižu dob spolne zrelosti. Nakon 2 godine, oni su u stanju podnijeti potomstvo.
Meso
Ovo su najteži predstavnici stoke. Krave vrlo brzo dobivaju na težini. Meso je ukusno zbog posebnog razvoja mišića i raspodjele unutarnjeg masnog tkiva. Čak i ženke imaju impresivan izgled i dimenzije - do 800 kilograma, a bikovi su još teži, kod nekih predstavnika tjelesna težina prelazi 1 tonu.
Meso i mliječni proizvodi
Pasmina se smatra univerzalnom, koja se uzgaja kako bi se dobila i mlijeko i meso. Pokazatelji uspješnosti takvih krava su prosječni. Razina prinosa mlijeka niža je od one u prvom smjeru. A govedina se prima manje nego od životinja mesne pasmine. Junice teži oko 550 kilograma, bikovi - do 900.
Izlaz mesa iz klanja
Prinos klanja je omjer mase trupa nakon rezanja na masu žive krave, izražen u postocima. Nakon klanja, životinji se uklanja koža i odvajaju se unutarnji organi. Za različite rase prosječne vrijednosti smatraju se normom:
- Do 50% u smjeru mlijeka.
- Od 50 do 60% - kod goveda uzgajanih za meso.
- Kod krava belgijske plave pasmine primjećuje se dvostruko povećanje proteinske mase. Pokazatelj prinosa za klanje doseže rekordne vrijednosti - 75%, a ponekad i više.
Na prinos mesnih proizvoda utječu:
- Vrsta.
- Dijeta životinja.
- Zdravstveno stanje goveda.
- Uvjeti pritvora.
Nedovoljno hranjenje dovodi do gubitka životinja. Težina krava se smanjuje, a dobitak mišićne mase smanjuje. S godinama goveda postaju teža, ali omjer mesa i masti raste u korist potonjeg.
Kako odrediti težinu odrasle krave?
U stočarstvu se koristi nekoliko metoda za utvrđivanje težine krave bez utega. Informacije se dobivaju pomoću mjerenja nekih dijelova tijela, formula i tablica.
Za referentnu točku uzimaju se pokazatelji prosječne težine koji se uspoređuju s dobivenim podacima kako bi se isključile očite pogreške.
Trukhanovskyjeva formula
Poljoprivrednici često uzimaju Trukhanovsky metodu kao osnovu. Ova je metoda jednostavna, pogreška izračuna mala.
Što trebaš:
- Odredite širinu opsega tijela - A. Mjerenja se provode iza lopatica, duž linije opsega prsa. Koristite redovitu mjernu vrpcu.
- Izmjerite duljinu - B. Da biste to učinili, uzmite ravno, ravnomjerno štap, na koji su podjele primijenjene u centimetrima. Atribut se primjenjuje na izbočene točke na liniji lopatica i križnica. Rezultirajuća vrijednost se bilježi.
Nakon određivanja pokazatelja, proračuni počinju:
- A se množi s B i zatim dijeli sa 100.
- Dobiveni broj množi se s faktorom. Za mliječne pasmine je 2, za ostale - 2,5.
Dobiveni rezultat ispravlja se uzimajući u obzir masnoću životinje. Iz rezultata se oduzima od 5 do 10% ako je krava vitka. Dodajte istu vrijednost ako životinja ima rezerve masti u različitim dijelovima tijela.
Regresijska metoda
U ovoj se metodi prepoznaje samo jedan pokazatelj za određivanje težine - opseg sternuma. Na točnost rezultata utječe ispravnost mjerenja.Vrpca se postavlja ispod rebra na udaljenosti od dlana odrasle osobe, otprilike 6 centimetara od lakta. Rezultirajuća vrijednost množi se sa 5,3, a zatim oduzmite određeni broj:
Širina sternuma, cm | Koeficijent vrijednosti |
170-180 | 507 |
180-190 | 486 |
Preko 190 | 465 |
Prilikom mjerenja krava je potpuno nepokretna. Ako je životinja nemirna, pokušajte nekoliko puta. Prosječne vrijednosti koriste se za proračun.
Kluver-Strauchova metoda
Drugi način određivanja težine krave popularan je među poljoprivrednicima. Metoda Kluver-Strauch prikladna je po tome što ne zahtijeva dodatne proračune. Vrijednost tjelesne težine pronađena je u tablici, nakon što su prethodno naučili 2 pokazatelja. Izmjerite opseg tijela iza lopatica - A i udaljenost od bedara do sredine vrata - B.
A, cm | B, cm | ||||
125 | 140 | 155 | 170 | 185 | |
125 | 164 | ||||
140 | 216 | 213 | |||
155 | 264 | 295 | 328 | ||
170 | 355 | 393 | 431 | ||
185 | 464 | 508 | 552 | ||
200 | 597 | 649 | |||
215 | 751 |
Tjelesna težina je na sjecištu pokazatelja. Krava s prsima od 125 centimetara i istom dužinom trupa tijela težit će 164 kilograma. Metoda je pogodna samo za određivanje pokazatelja odraslih životinja kod kojih se kostur već formirao.
S trakom
Neki poljoprivrednici koriste posebnu vrpcu za određivanje težine. Podjele se primjenjuju na fleksibilnu traku tkanine ne u centimetrima, već odmah u kilogramima. Kod krave mjeri se volumen prtljažnika iza prednjih nogu.
Pravila mjerenja:
- Pazite da vrpca prilikom navijanja bude okomita na tijelo.
- Uzima se nekoliko mjerenja i određuje se prosjek.
- Ovisno o tjelesnom stanju, krave od rezultata dodaju ili oduzimaju do 10%.
Ova metoda ima najveći stupanj pogreške.
Držači rekorda na težini
Neke krave su pravi prvaci. Maksimalna težina zabilježena je u prošlom stoljeću u kravi Holstein-Durkhman. Osoba po imenu Mount Katadin, teška više od 2 tone, dosegla je gotovo 4 metra u opsegu, a u visini - oko 2. Najveći predstavnik stoke ušao je u Guinnessovu knjigu rekorda. Nijedna krava ne bi mogla dobiti još više kilograma.
Moderne životinje odlikuju se skromnijim parametrima. Među njima je i krava Big Chilli. Težina prelazi 1 tonu, visina grebena - 1,83 metra.
Težina goveda određuje se na različite načine. Svaka ima različit stupanj pogreške. Metode su pogodnije za mala poljoprivredna gospodarstva i privatna domaćinstva. U velikim se poduzećima masa sigurno prepoznaje stavljanjem krava na vagu.