Da li brojleri polažu jaja kod kuće i pravila držanja ptica?
Broileri se uzgajaju za proizvodnju nježnog pilećeg mesa u najkraćem mogućem roku. Uzgajivači su uzgajali posebnu pasminu pilića koja dobivaju na težini u rekordnih 1,5-2 mjeseca. Meso je mirisno, sočno i s finim vlaknima. Oni koji razmišljaju o uzgoju takvih ptica neminovno se pitaju da li domaći brojleri polažu jaja, može li se pasmina koristiti za dobivanje svih vrsta pilećih proizvoda.
Da li brojleri odlažu jaja kod kuće?
Brojere dobivene križanjem dviju pasmina (Cornish i Plymouthrock) zamislili su uzgajivači kako bi brzo dobili trup maksimalne težine. Pilići brzo dobivaju na težini i u dobi od 1,5-3 mjeseca odlaze na meso, imaju 1,5-4 kilograma.
Pasmine brojlera počinju žuriti kasnije od običnih pilića, a ne ranije od 7-9 mjeseci, dok se ukusne karakteristike mesa pogoršavaju. Produktivnost također ostavlja mnogo željenog - 2-3 jaja tjedno.
Jaja su mnogo veća od normalnih jaja, jer imaju mutaciju - 2 žumanjka. Zbog velike veličine, često se zaglave prilikom prolaska kroz jajovod, pilićima je potrebna pomoć. Potomci iz jajašca s dva žumanca praktički se ne izlegu ili su jako oslabljeni.
Rezimirajući, možemo reći da jaja od brojlera možete dobiti u malim količinama, a i kasnije nego iz stvarnih slojeva. Kad vlasnik odluči zaklati perad, kvaliteta mesa će biti niska, a neće biti jednaka onoj mladog brojlera.
Kako dobiti jaja od pilića brojlera
U peradarnici vlasnici pokušavaju dobiti oba proizvoda od pilića. Osobito za takve svrhe uzgajivači poboljšavaju pasmine brojlera, stvarajući križeve s proširenim nizom prednosti.
Uzgojeni su križevi s poboljšanom proizvodnjom jaja i održivim potomstvom - ROSS-308, ROSS-708, Smena-8, Gibro-6, Broiler-M. Ovi brojleri počinju polagati u 5-6 mjeseci. Godišnje daju 150-180 jaja.
Da biste brojkama pomogli da bolje funkcioniraju, trebali biste:
- održavati uravnoteženu prehranu;
- pažljivo pratiti uvjete pritvora;
- potrebno je promatrati pticu, jer veliki slojevi imaju poteškoće u valjenju jaja.
Vlasnici također trebaju imati na umu da čak i ako je pilić uspješan, neće naslijediti svoja roditeljska svojstva. Kvalitet broilera se ne prenosi.
Važno: cjepiva i posebna hrana razvijena za pasmine brojlera pomažu u izbjegavanju bolesti.
Za što su dobra njihova jaja?
Jaja dobivena križanjem odlikuju se impresivnom veličinom - 60-65 grama. Uvijek je prisutan udvostručeni žumance, što je vrlo rijetko za jednostavne slojeve.
Za hranu
Prehrana je glavni način korištenja jaja brojlera. Okus proizvoda je izvrstan, nije lošiji od uobičajenih. Studije su pokazale da su i korisna svojstva sačuvana.
Zbog svoje veličine i poteškoće u prolasku kroz jajovod, školjke mogu puknuti. Stoga, prije skladištenja treba provjeriti integritet, obrišite školjku krpom, uklonite prljavštinu i prljavštinu.
Za inkubator
U procesu uzgoja roditeljska svojstva križeva su izgubljena; brojleri se ne inkubiraju. Potomke možete uzgajati samo u inkubatoru. Jaja se skupljaju i čuvaju na temperaturi do 18 °. Preporučena vlažnost zraka nije veća od 80%.
Postupak izlučivanja križeva je složen, ali pilići će ispasti bez mogućnosti brzog dobivanja na težini, to jest ne brojlera. Iskusni uzgajivači peradi radije kupuju gotove piliće, jer je samostalni uzgoj križanaca nemoguć.
Značajke sakupljanja i skladištenja
Sjedeće kokoši često peckaju, mrlje ili drobe jaja, pa skupljaju proizvedeni proizvod dva puta dnevno. Najbolje je to učiniti nakon prvog hranjenja i sredinom dana.
Prilikom sakupljanja pokušavaju što manje držati jaja u rukama kako ne bi oštetili zaštitnu školjku. Čuvajte proizvode na hladnom mjestu.
Testisi se najbolje konzumiraju u roku od 5 dana, jer se kvaliteta u budućnosti stalno smanjuje.
Specifičnosti držanja jaja brojlera
Oni koji se odluče za kombiniranje dobivanja mesa i jaja od brojlera moraju znati osnovna pravila za brigu o peradi:
- Važno je održavati uravnoteženu prehranu za piliće - puno zelenila, ljuske ljuske.
- Hranjenje u malim obrocima 3 puta dnevno.
- Pilićima koji brzaju nije dopušteno stalno sjediti - potiču se da se više kreću. To olakšava puštanje.
- Ne prejedajte - ptica je sklona pretilosti.
- Nadgledajte zdravlje - brojleri su često bolesni jer ih uzgajaju kroz kratak životni vijek. Zaštitite pticu od propuha, održavajte čistoću u sobi, vlažnost zraka.
- Ako je piletina trom ili, obrnuto, previše nemirna, ne jede nekoliko sati, uzrok može biti zaglavljeno jaje. Da bi se olakšao izlaz, kokoši rade profilaktičku laganu masažu trbuha.
- Tako da pilići mogu formirati ljuske jaja, u hranu se dodaju hrana koja sadrži kalcij - vitamini, kreda, školjke, zdrobljene školjke.
Kad držite brojlere, trebate održavati cjelovitu prehranu koja pomaže pilićima da brzo dobiju na težini, a ubuduće se dobro nose.
Uzgoj križeva nije jednostavan. Piliće je najbolje kupiti od poznatih, dobro uspostavljenih uzgajivača. Mnogi ne kombiniraju proizvodnju mesa i jaja kod kuće - odvojeno uzgajaju slojeve i brojlere. U svakom slučaju, morate pažljivo odabrati pasminu i paziti na savjete iskusnih uzgajivača peradi.
