Sadnja, uzgoj i briga o višeslojnom luku

Višeslojni luk, ili viviparous (Allium proliferum) je višegodišnja biljka porodice luk, koja je još uvijek prilično rijetka u ljetnim vikendicama i vrtovima. U narodu ga nazivaju i kanadskim, egipatskim, hodajućim ili rogatim. Unatoč svom egzotičnom i neobičnom izgledu, povrtna kultura izuzetno je nepretenciozna u uzgoju i njezi.

Podrijetlo i karakteristike

Smatra se da je sloj luka podrijetlom iz Kine i rezultat je spontane prirodne hibridizacije batuna i luka. U drevnom kineskom ljekovitom bilju iz kraja 14. stoljeća spominju se biljka sličnih morfoloških karakteristika koja se zove lau-qi-tsun. Iz istočne Azije kultura je u 19. stoljeću stigla na europski kontinent, najprije u Englesku, a zatim se proširila na druge zemlje. U Rusiju je doveden tek na kraju prošlog stoljeća.

Izvana živahni luk izgleda kao batun. Također ima šuplje listopadne listove prekrivene sivim voštanim cvatom, dosežući visinu od 45-60 cm i promjera do 1,5-2 cm. Biljka proizvodi cvjetnu strelicu duljinu do 0,8-1 m, ali na njoj se ne formiraju sjemenke, već zračne žarulje (žarulje). Štoviše, za biljku je karakteristično stvaranje nekoliko slojeva luka (3-4, ponekad 5).

Na prvoj razini formira se najveći luk promjera oko 2-3 cm i težine oko 15-25 g. Kako se krećete prema gore, njihova se veličina uvelike smanjuje i često ne prelazi 3-5 g.

Prije pojave zračnih žarulja, lišće ima nježnu sočnu teksturu originalnog oštrog ukusa i koristi se za hranu u zelenom obliku. Tada postanu grube i gorke. Lagano izdužene lukovice luka prekrivene su tankim ljuskicama ljubičaste, zlatne ili smeđe boje (ovisno o sorti) i često se koriste za pripremu raznih krastavaca i marinada.

Korijenski sustav ove biljke je moćan i razgranat, može ići do dubine od 1-1,5 m. Matična žarulja koja se nalazi pod zemljom mala je i labava, neprikladna za ljudsku upotrebu. S vremenom se dijeli na nekoliko dijelova, koji se zajedno s lukovicama koriste na jesen prilikom presađivanja ili sadnje višeslojnog luka na drugo mjesto.

Značajke uzgoja

Zračne lukovice puštaju korijenje izravno na grm i biljka se s njima lako razmnožava, razmnožavanje se događa samo vegetativno, jer sjeme nikad ne nastaje na ovoj kulturi. Zrele lukovice se beru u kasno ljeto ili jesen, odmah se sadi u zemlju ili čuvaju do proljeća na hladnom mjestu. Ne preporučuje se rezati zeleno perje češće 2-3 puta godišnje, jer će buduće sjeme (lukovica) biti slabo i premalo.

Podjela maternice lukovice provodi se istodobno, ali ne može se dugo čuvati (zbog svoje labave strukture brzo se propada), pa se kriške odmah sadi na stalno mjesto. Dopušteno je odvajati grm tijekom cijele vegetacijske sezone, inače će se sadnice snažno zgušnjavati.

Zahtjevi za uvjete

Višeslojni luk ne stvara poteškoće pri uzgoju, otporan je na mraz, kao i na sušu i može rasti bilo gdje. Ali da biste dobili prve zelene strelice što je prije moguće, za ovu kulturu trebate odabrati bogata, prozračna ilovasta tla. Mokra, kisela i teška tla nisu prikladna za živopisni luk.

Pogledaj također

Opis sorte luka Exibishen, značajke uzgoja i prinos

Kada se supstrat namoči, podzemne se žarulje brzo trunu. Najprikladnije je dobro zagrijano i osunčano područje s kojeg sniježni pokrivač rano u proljeće i voda ne zadržava.

Važan uvjet za uzgoj i dobivanje rane berbe bit će pravovremena primjena organskih gnojiva. Preporuča se saditi ovaj usjev luka nakon repe, tikvica, krumpira, rotkvica, kupusa, krastavaca, mahunarki.

Tehnologija uzgoja

Živopisni luk ima neke značajke kultivacije, može se uzgajati kao višegodišnji i jednogodišnji. U prvoj varijanti, u zemlju se prije sadnje dodaju amonijev nitrat (10-12 g), superfosfat (30-40 g) i kalijeva sol (20-30 g) na 1 m². U drugom slučaju, kada se kopa u zemlju, potrebno je dodati 6-8 kg humusa ili dobro proklijalog stajskog gnoja na 1 m².

Da biste dobili prvo zeleno zeleno rano proljeće, zemljane lukovice se ne saduju, trebate samo posaditi lukovice koje su proklijale korijenje. To treba učiniti prije sredine kolovoza, inače glave neće imati vremena da se dobro ukorijene. Na kasnijim datumima sadnje početak sakupljanja lišća odgađa se i prinos opada. Ako a posadite luk u proljeće, tada će pero za rezanje biti spremno za otprilike 3-4 tjedna.

Sadni materijal sadi se u otvoreno tlo u redovima, ostavljajući razmak redova oko 25-30 cm. Veliki primjerci postavljaju se na udaljenosti od 5-8 cm jedan od drugog, mali - 3-5 cm. Dubina sadnje je od 3 do 6 cm (ovisno o veličini). Zgušnjene zasade dodatno se prorjeđuju, koristeći prizemni dio za hranu, zajedno sa lukovicom. Ako planirate uzgajati grm na jednom mjestu nekoliko godina, onda ostavite najmanje 40-60 cm između biljaka.

Za dobivanje zelenila možete uzgajati luk s više vrsta na prozorskom prozoru ili u stakleniku, dok temperatura nije viša od + 10 ... + 12 ° S. Velike lukovice i lukovice sadi se tijesno u kutije s hranjivim supstratom i redovito se zalijevaju. Materijal za sadnju nije potrebno unaprijed sakupljati i skladištiti; grmlje možete iskopati izravno iz vrta tijekom odmrzavanja. Svježe perje dostiže ocjenu hrane za 20-25 dana.

Značajke njege

Briga o luku svih višegodišnjih vrsta sastoji se u sljedećim manipulacijama:

1. Popuštanja. Zemlja između redova labavi se jednom tjedno kako bi je zasitila kisikom.
2. Plijevljenje. Trave korova moraju se ukloniti na vrijeme kako ne bi oduzimale hranjive tvari.
3. Zalijevanje. Vlaženje se vrši nakon što se gornji tlo osuši. Za 1 m² otprilike 1 kanta vode s učestalošću 10-14 dana. Inače, u suhom vremenu, prinos se smanjuje, perje slabo raste, a lukovice se malo povećavaju.
4. Stanjivanje. Gusti nasadi se prorjeđuju, matični grmovi se podijele i zasade.
5. Top dressing. Krevete s lukom potrebno je povremeno gnojiti. Prvo hranjenje obavlja se u rano proljeće po snijegu (70-100 g nitrophoska po 1 m²). Listovi koji su narasli na 35-40 cm odrezani su najmanje 5-7 cm od tla, a zatim se grm treba oploditi kalijevom soli, amonijakovim spojevima ili tekućom organskom tvari.
6. Podvezica. Kako se strelice s teškim zračnim žaruljama ne bi slomile, vezane su za privjeske ili rešetke.

U rano proljeće, čim se snijeg otopi, trebate ukloniti sve mrtve biljne ostatke s mjesta, a zatim hraniti luk kulturom. Sadnice se prorjeđuju, po 1 glava se ostavlja u svakom gnijezdu, ostatak se odvojeno ili koristi za hranu (ovaj postupak se može provesti u jesen prije zime). Kako bi se ubrzao rast rezanog zelenila, krevet luk prekriven je folijom. U ovom će slučaju svježe pero narasti 10-15 dana ranije, ali imat će svjetliju boju i manje oštar okus.

Iskusni uzgajivači povrća savjetuju da na jednom mjestu ne uzgajate živopisni luk dulje od 5 godina. Ova biljka daje najbolji prinos u prve 2-3 godine uzgoja. Nadzemne zračne glave sakupljaju se čim se na njima pojave bazalni tuberkeli, a ovaj put pada na kraj srpnja ili početak kolovoza. Ako nemate vremena na vrijeme prikupiti žarulje, tada se one spontano izlijevaju na zemlju. Zatim se strelice požute i osuše. Lišće ostaje zeleno i svježe do samog mraza.

Pogledaj također

Opis, uzgoj i njega hibridnog luka Candy luk

Rogati luk ponekad je zahvaćen gljivičnim infekcijama ili insektima štetočinama, ali ne više od ostalih usjeva luka. U svrhu prevencije preporučuje se prskanje grmlja otopinom Bordeaux tekućine (1%) i pažljivo uklanjanje svih biljnih ostataka s mjesta. Prolazi za odbijanje insekata posipani su pepelom, kuglicama, duhanskom prašinom ili ljutom mljevenom paprikom. Za dobivanje obilne žetve potrebno je vršiti pravovremenu i kompetentnu njegu.

sorti

Raznolikost ove kulture nije prevelika. Sljedeće sorte preporučuju se za uzgoj u srednjem traku:

1. Gribovskiy 38. Grm je srednje visine (do 0,4 m), gust i zbijen. Egipatski luk otporan na smrzavanje i rano sazrijevanje, zoniran za Sibir i Ural. Prvi rez zelenog perja može se obaviti već 21 dan nakon sadnje lukovice.
2. Likova. Luk rano sazrijevanje s visokim prinosom (do 4 kg zelja na 1 m²), otpornost na smrzavanje i povećanu otpornost na podnošenje. Lišće naraste do 0,45 m u 20-25 dana, ima ugodan oštar okus. Na strelici se formiraju od 3 do 8 velikih tamno ljubičastih glava. Mali bazni luk s nerazgranatim korijenovim sustavom.
3. Odessa zima. Pero duljine doseže 0,25-0,4 m, prinos iznosi oko 2,4 kg po 1 m². Preporučuje se za južne regije. Često puca u prvoj godini. Broj slojeva ovisi o klimi, vremenskim uvjetima i načinu na koji se treba brinuti (dvoslojni se uzgaja u srednjem traku, na jugu 3-4 sloja imaju vremena za formiranje).
4. Memorija. Visoko rodni (6 kg po 1 m²), rano sazrijevanje, troslojna sorta, dužine lišća do 0,44 m. Lukovice srednje veličine, crveno-ljubičaste boje.
5. Čeljabinsk super rano. Zelenilo je nisko (do 0,2 m), mekano, sočno i mekano, oštrog ukusa. Za 1 rez, sa 1 m² možete prikupiti 1,5-1,7 kg.

Za i protiv kulture

Višeslojni luk, sadnja i briga o kojem ne uzrokuje mnogo problema, karakterizira se isključivo s pozitivne strane. To je vrlo izdržljiva biljka koja vam omogućuje da na otvorenom polju, u stakleniku ili kod kuće na prozorskom prozoru dobijete najsvježije i najranije zelje. Lukovice nije potrebno kopati na jesen, jer dobro zimi pod malim snježnim pokrivačem, čak i kada temperatura zraka padne na -45 ° C. Budući da biljka nema razdoblje uspavanja, može se saditi u bilo koje vrijeme.

Listovi i glave živahnog luka sadrže visoko fitoncide i bogate su hranjivim tvarima. Nitrati i druge štetne tvari ne nakupljaju se u zelenoj masi ove kulture. Biljka sadrži vitamine (C, PP, B1, E, B2), kao i kalij, fosfor, željezo, natrij, mangan i kalcij.