Uzgoj rukole na otvorenom polju od sjemena i sadnica, sadnje i brige za zemlju

70% biljne hrane i 30% životinjskih - udio hrane koja je ljudima potrebna, razvili su nutricionisti. Biljna hrana su povrće, voće i, naravno, zelje. Njegov kemijski sastav bogatstvo je najvrijednijih vitamina i mikroelemenata. Arugula je nova, ali već dobro uspostavljena vrsta zelenila. Mnogi ga kupuju, a neki, posjedujući zemljišne parcele, žele ga uzgajati. Za to je važno naučiti pravila sadnje i njege, iako je rukavica na otvorenom terenu nepretenciozna.

Opis usjeva: sorte i sorte

Ova vrsta zelenila je prilično zabavna biljka. Predstavljeno u dvije vrste salate:

• vrtna rukavica, drugo označavanje sjetve indau ili eruka;
• divlja rukavica, druga je oznaka dvoredni tanki list.

Ove vrste zelenila imaju originalni okus koji gotovim jelima daje nježan orašasti okus s senfom. Razmnožavanje se odvija sadnjom sjemena.

Arugula se smatra vrstom salate, pripada obitelji kupusa, rodu Indau. Ranije se smatrao korovom, ali nakon što je mediteranska kuhinja ukorijenila u Europi, postala je popularna.

Postoji mnogo sorti rukole, preporučuje se da se prije sadnje upoznate s njihovim karakteristikama:

1. Strelice Kupida. Za zelje karakterizira prosječno razdoblje zrenja, sezona vegetacije je 35-38 dana. Biljka naraste do 30 cm, listovi su uski i duguljasti. Izvana sličan maslačku, stalno daje dobru žetvu.
2. Dikovina. Sezona vegetacije zelenila je 27-30 dana, naraste do 20 cm u visinu, ima uspravnu stabljiku, cvjeta sitnim cvatovima koja imaju kremastu hladovinu. Zelene imaju slatkast okus, nema gorčine.
3. Poker - ima rano razdoblje sazrijevanja, sezona rasta iznosi 22-25 dana. Karakteriziraju ga bogati zeleni listovi relativno velike veličine, jedna rozeta ima oko 25 komada. Zelenilo naraste do visine od 20 cm. Ima slatkast okus s nešto gorčine. Sjeme ostaje održivo do 4 godine.
4. Olivette. To je vrsta rane zrenja, vegetacijska sezona je 20-22 dana, visina ne prelazi 17-20 cm. Višegodišnja je sorta s blago zaobljenim listovima. Odličan prinos, izvrsne karakteristike okusa, ima poneki orašasti okus i laganu pikantnu gorčinu.

Nijanse uzgoja rukole

Arugula je nepretenciozna, pa se preporučuje uzgoj:

• na otvorenom polju: sjetvom sjemena ili sadnicom;
• u stakleničkim uvjetima: sjetva sjemena ili sadnica;
• kod kuće: u prikladnom spremniku na prozoru.

Važni uvjeti za dobru berbu zelenila uključuju prikladno mjesto za sadnju, vrstu tla, zalijevanje, njegu i pravovremenu žetvu. Da bi stalno imali svježe zelje, sjetva se obavlja u intervalima od dva tjedna.

Odabir kvalitetnih sjemenki

Podvrsta se vizualno određuje prema vrsti sjemena. Dvoredna biljka ima sitne sjemenke maka (do 1,3 mm). Sjemenke vrste Indau su veće, veličine oko 2-3 mm.

Ako su sjemenke kupljene spontano, preporučuje se njihovo dezinficiranje namočenjem u otopini mangana. Kupljeni od specijaliziranih dobavljača ne zahtijevaju nikakvu obuku.

Koje susjede možete posaditi

Arugula se preporučuje saditi pored kukuruza, graha i krastavaca koji se penju na trilice. Stvaraju blagu hladovinu za nju. Dobro se slaže s koprom, mrkvom, lukom, ružmarinom, krumpirom. Ali ne biste trebali saditi ružulu u blizini jagoda.

Uzgoj rukavice na otvorenom

Arugula je nepretenciozna, uzgaja se bez problema u zemlji i u vrtu na otvorenom polju. Tehnologija rasta uključuje pridržavanje metode pripreme tla, sjetvu, njegu zelenila i pravovremeno zalijevanje. Jedan od uvjeta za kvalitetnu berbu je izbor mjesta za sadnju. Na otvorenom terenu ova vrsta zelenila sadi se na sadnice i ne sadnice.

Pogledaj također

Pravila za pripremu rukole za zimu kod kuće i savjeti za spremanje zelenila u zamrzivač i hladnjak

Dobri i loši prethodnici

Preporučuje se zasaditi zelje na područjima zemljišta na kojima su prethodno uzgajane rajčice, mrkva, sjemenke bundeve, krumpir i mahunarke. Dobri su prethodnici. Ali nakon kupusa, rotkvica, repa, repa i hrena, preporučuje se sijanje nakon 3 godine zbog prisutnosti sličnih bolesti.

Datumi sjetve i zahtjevi za tlo

Za uzgoj ove biljke na otvorenom polju određeni su odgovarajući datumi sadnje. To se razdoblje proteže od kraja travnja do sredine kolovoza.

Vrijedi zapamtiti! Zemlja bi se trebala zagrijati na + 10 ... + 13 ^okoC. Sjetva u hladno tlo usporava procese klijanja.

Biljka preferira toplinu, iako se dobro nosi s hladnoćom, može podnijeti i kratke mrazeve do -5^okoC. Za stalno primanje svježeg zelja tijekom ljeta, preporučuje se sijanje sjemena tijekom cijele sezone u intervalima od 2 tjedna. Najukusniji i posebno zdravi listovi stari su od 25 do 45 dana. Na toplim geografskim širinama dopušteno je ubiranje jesenske žetve od rujna do sredine studenog.

Na jugu i u srednjim geografskim širinama sadnja se provodi od druge polovice travnja, u Sibiru, u moskovskoj regiji, preporučuje se kultivacija u stakleničkim uvjetima ili sadnicom. Za sadnice se preporučuje sjetva sjemena u posljednjim danima ožujka ili početkom travnja.

Za sjeme nije potrebna prethodna obrada, jer imaju dobru klijavost. Sadnice se uzgajaju u posebnim kutijama, čašama ili običnim loncima.

Arugula je dopušteno sijati prije zime, a tada će biti moguće prikupiti rano zelje. Sjetva se vrši s početkom stabilne hladne temperature bez dugotrajnog zagrijavanja, oni će izazvati oticanje, a sjeme će klijati, usjev će umrijeti. Sjetva se obavlja otprilike u listopadu-studenom.

Preporuke za sjetvu:

• po mogućnosti umjereno osvjetljenje, idealno ako će zelenilo biti u hladu u podne;
• pretežno neutralna, alkalna ili blago kisela tla, umire na kiselim tlima, a ako se grmlje ukorijenilo, dat će nekvalitetne izdanke.

Zeleni koji rastu na sunčanom području idu do strelice, postaju žilavi, s gorkim okusom, a na tamnom području gube boju i aromu.

Priprema prije slijetanja

Prije sjetve trebate obaviti pripremne radove: otpustiti tlo i izravnati ga. Kod vrlo kiselog tla mora se provesti vapnovanje, za to se mora dodati zdrobljena kreda, vapno ili dolomitno brašno. Koncentracija se odabire na temelju stanja tla, oko 25-55 kg na sto četvornih metara.

Ako se proljeće vrši u jesen, u proljeće prije sjetve, 35-38 g / sq. m azofoski ili "Kemira". Ako je proteklih godina tlo bilo temeljito gnojeno, nije potrebno dodatno gnojiti pod ovom biljkom. Kada zemlji treba hraniti, preporučuje se tijekom kopanja unijeti 35-45 g po m2² urea ili odgovarajuća količina nitrophoska.

Sjetva sjemena

Za sijanje sjemena rukavice nije potrebna prethodna priprema, sjeme ima dobru klijavost. Klice će se pojaviti 6. dan nakon sjetve.

Sjetva se vrši u pripremljene jame s dubinom od 15-20 mm. Razmak između redova iznosi 25-35 cm, preporuča se ostaviti 5 cm između rupa.U svaku rupu se položi 2-3 sjemena.

Kad se na izraslim izbojcima ojačaju dva lišća, izbojci se moraju uroniti u zasebne posude, a ojačani izdanci potom presađuju na otvoreno područje zajedno s gnojem zemlje kako ne bi ozlijedili korijenje.

Njega rukavice

Kad izbojci klijaju, moraju se prorijediti, jer se između njih ostavlja razmak od 5 cm, a zatim kod sljedećeg stanjivanja - 10 cm. Zeleni koje rastu previše gusto gube okus.

Optimalna temperatura je + 15… + 18 ºS. Može izdržati kratkotrajne mrazeve. Ako se očekuje produljeno hladno pucanje, preporučuje se izgradnja zaštite od polietilenskog filma.

Nakon zalijevanja, tlo se mulja, takve radnje omogućuju vam uštedu vlage i čuvanje zelenila od onečišćenja tla. Muljirana je travnjacima ili humusom. Debljina mulca svaki put se povećava za par centimetara. Rasprostranjuje se pod grmljem, tako da lišće nije smješteno na tlu.

Pogledaj također

Zašto lišće rabarbara postaje crveno: bolesti i štetočine i kako ih se riješiti

Organizacija navodnjavanja

Biljka preferira vlažno tlo. Zalijevanje se provodi tri puta tjedno. U slučaju stabilne vrućine, preporučuje se svakodnevno vježbanje.

Ako nema dovoljno vlage, biljka će postati gorka, osloboditi stabljiku i postati nepodobna za ljudsku upotrebu. Arugula preferira vlagu, ali tijekom zalijevanja je neprihvatljivo da stagnira u gornjim razinama tla.

Korenje i labavljenje tla

Za dobar rast, potrebno je rastresito tlo, nakon zalijevanja (moguće je i svaki drugi put), preporučuje se oblaganje parcele. U ovom se slučaju provodi i korenje.

Ako se korov ne ukloni, oni zgušnjavaju usjeve i izazivaju gljivične bolesti. Prisutnost korova odražava se na okusu zelenila.

Hranjenje biljaka

Zemljište za sjetvu je dobro oplođeno. Zatim se tijekom razdoblja rasta provodi jedna ili dvije obloge. Ne preporučuje se upotreba složenih mineralnih pripravaka, jer se toksini sakupljeni u biljci neće raspadati u kratkom razdoblju rasta.

Kao gornji preljev preporučuje se upotreba otopine pilećeg stajskog gnoja ili trulog gnoja. Ako želite, možete koristiti dušičnu gnojidbu, ali imajte na umu da zeleni dio brzo nakuplja nitrate.

Bolesti i štetočine rukavice

Arugula je svrstana u biljke ranog sazrijevanja, stoga se kemijska obrada ne provodi.

Međutim, zaštita od gljivičnih infekcija je nužna, te se bolesti razvijaju uglavnom u vlažnom tlu. Ako su zahvaćeni korijeni, dio stabljike počet će sazrijevati. Sami korijeni prekriveni su malim smeđkastim mjehurićima. Kad se ti znakovi pojave, potrebno je ukloniti pogođeni klice i tretirati zemlju antifungalnim lijekovima.

Formiranje smeđih mrlja na zelenilu ukazuje na bolest s peronosporozom, a žuto lišće ukazuje na poraz od Fusariuma.

Promjena boje lišća, stvaranje mrlja, letargija zelenila ili ako u rupama ima lisnatog dijela, sve to ukazuje na bolest ili prisutnost štetočina. Da bi se spriječili takvi fenomeni, provodi se prevencija:

• temeljita priprema tla;
• preporuča se posipati tlo drvenim pepelom;
• registracija biljaka prethodnika;
• uklanjanje korova;
• upotreba kvalitetnih sjemenki.

Kad se pojave znakovi gljivičnih i bakterijskih bolesti, dopuštena je uporaba biofungicida. Obrada se provodi u skladu s uputama. Uz poraz velikih razmjera, bolje je ukloniti i uništiti ružicu.

Biljka odiše puno esencijalnih ulja, njihov miris plaši štetočine. Iako zelje rukule privlači gusjenice kupusa, kupusni moljac i druge lepidoptere, također grickalice. Zelenje rukavice također se mogu oštetiti krstašom buhom, jedu i rotkvice i druge vrste zelenila. Kad prekrivaju osjetljive usjeve lutrazilom, štetni insekti bit će prisiljeni tražiti drugu hranu.

Učinkovito izlijeva tlo i biljke duhanskom prašinom ili sitnim, prethodno prosijanim pepelom. Ne preporučuje se prskanje biljnim infuzijama, posebno pelinom. Ostajući na zelenilu, rješenje će mu dati neželjeni okus.

Tijekom razdoblja rasta ruga, gomolja i gusjenica, ako ih nema puno, ubire se ručno. Liječenje biljke možete primijeniti bioinsekticidom, prema preporukama.

Berba i skladištenje usjeva

Iskusni vrtlari znaju da ako pretjerate s rukolom, lišće će postati žilavo i gorkog okusa. Važno je na vrijeme sakupljati bilje iz vrta. Prvi od pokazatelja zrelosti je da duljina lišća treba biti najmanje 10 cm.

Važno je zapamtiti! Okusna svojstva zelenila nakon pojave cvjetajuće strelice opadaju.

Velike rozete treba izrezati u korijenu, ostatak grmlja djelomično. Listovi se koriste za pravljenje svježih salata. Na hladnom i tamnom mjestu, zelje se čuva, pakira u ljepljiv film, nekoliko dana.

Ako se pridržavate jednostavnih preporučenih pravila uzgoja, zelena rukavica oduševit će vas dugo, tijekom povoljnog vremena uzgoja. A ako ovladate tehnologijom sadnje i njege kod kuće, zelenilo će biti u prehrani tijekom cijele godine.