Koliko dugo svinja raste prije klanja i čimbenici koji utječu na brzinu, kada možete odsjeći
Mnogi poljoprivrednici koji prethodno nisu uzgajali životinje zanimaju koliko svinja raste prije klanja. Teško je odgovoriti na ovo pitanje nedvosmisleno jer vrijeme rasta može biti različito. Međutim, ako se unaprijed upoznate s razvojnim značajkama prasadi, možete odrediti prikladno vrijeme za klanje.
Čimbenici koji utječu na rast
Postoji nekoliko čimbenika koji utječu na brzinu razvoja uzgajanih životinja. Među njima se ističu:
- Vrsta. Svinje različitih rasa međusobno se razlikuju u brzini rasta. Na primjer, jedna vijetnamska svinja naraste do sto kilograma tijekom godine. Estonska svinja raste dvostruko brže, pa dobiva takvu masu u samo šest mjeseci. U dobi od jedne godine njihova se tjelesna težina povećava na sto pedeset kilograma.
- Dijeta. Debljina Giltsa u velikoj mjeri ovisi o hrani koja im se daje svakodnevno. Hrana treba sadržavati optimalnu količinu vitamina i drugih hranjivih sastojaka. Ako svinju hranite više od 5 puta dnevno i ne pustite je u šetnju, debljanje će se povećati za četvrtinu. Međutim, takvim kultivacijom životinja postaje obrasla masnoćom, a također postaje nespretna i spora. Zbog toga će možda početi imati problema s jetrom i želucem.
- Nasljedstvo. Stopa rasta na mnogo načina ovisi o nasljednosti. Ako su roditelji brzo rasli, tada će i njihovi prasići dobiti na težini.
Koliko dugo svinja raste prije klanja
Novinari se često pitaju koliko dugo bi svinja trebala rasti prije klanja. Razdoblje tova prasića podijeljeno je u tri stadija:
- Mliječna. U tom razdoblju svinje se ne hrane ničim drugim osim majčinim mlijekom. Ponekad se vitamini dodaju u njihovu prehranu za jačanje imuniteta. Vremenom, ova faza traje dva mjeseca.
- Odrastanje. Žitarice se postepeno dodaju prehrani da bi se pospješilo početno debljanje. Uzgoj traje šest mjeseci.
- Hranjenje za klanje. Ovo je posljednja faza kada se prasadima daje hrana za povećanje tjelesne težine. To traje sve dok svinja ne dobije 150-200 kilograma.
Kada se odrasla životinja može zaklati?
Za određivanje trenutka klanja životinje uzimaju se u obzir sljedeći faktori:
- Težina. Svinju možete poslati na klanje kada njena težina dosegne sto pedeset kilograma. Glavna stvar je da on nema vremena da preraste sa masnim slojem.
- Hormona. Svakih 2-3 mjeseca, svinje započinju hormonalnim nagonom, što negativno utječe na okus mesa. Stoga se životinje preporučuju klati 2-3 tjedna nakon završetka razdoblja lova.
- Sezona.Klanje se preporučuje u proljeće ili ljeto na temperaturi od 15-20 stupnjeva iznad nule.
- Količina mesa. Potrebno je da volumen mesa bude veći od 70% ukupne tjelesne težine.
- Broj obraza. Krmače se šalju na klanje tek nakon što su urasle više od pet puta.
Zaključak
Ljudi koji planiraju uzgajati prasadi zanimaju ih kada mogu biti zaklani. Da biste to učinili, morate razumjeti stopu rasta nazimica i ostale čimbenike koji utječu na klanje.
