Opis sorte bundeve Butternut, značajke uzgoja i njege
Bundevi buterut je uobičajeni naziv za sve sorte koje karakteriziraju izduženi kruškast oblik i narančasto meso unutar ploda. Predstavljena sorta uzgajana je u Sjevernoj Americi, a kulturalna tikvice butternut i afrički pekarski plodovi.
Opis sorte
Povrće pripada obitelji bundeve. Plodovi imaju mnogo manje sjemenki nego u uobičajenoj verziji, okus ima orašasti okus. Sorta je rano sazrijeva, pripada zimi, zbog čega se može dugo čuvati. Kora je gusta, žuto-narančasta boja, ispod nje se nalazi masna kaša.
Prosječna težina bundeve doseže 1–1,5 kg, uz pravilnu njegu i dobre vremenske uvjete, na jednom grmu formira se do 20 plodova. Sjemenke bundeve nalaze se u proširenom dijelu ploda.
Glavne karakteristike:
- sorta - rano sazrijevanje;
- oblik - u obliku kruške;
- težina - 1-2 kg.
Opis sorte kaže da se Butternut može ukloniti iz grma nezrelo, sa zelenkastom korom. Plodovi sazrijevaju s vremenom tijekom skladištenja. Uz značajno smanjenje temperature, bundeve se gnjure i kako bi se spasila žetva.
Značajke uzgoja
Uzgajajte sortu uglavnom u sadnicama, posebno u krajevima s hladnim ljetima. Mjesto treba odabrati sunčano, zaštićeno od propuha i vjetra. Krevet treba iskopati na jesen, dodajući potrebna gnojiva u tlo.
Sjeme za sadnice mora se prethodno zagrijati, namočiti početkom svibnja, a zatim posaditi u male posude, po jedno sjeme po loncu. Da bi se sačuvao sadni materijal, buduće sadnice moraju se držati toplim, uglavnom u stakleniku. Nakon zagrijavanja tla sadnica se sadi u zemlju.
Prije postavljanja ploda preporučuje se primjena prirodnih gnojiva poput stajskog gnoja i komposta. Prije cvatnje, grmlje se može posipati i pepelom.
Bundeva maslačka ima izvrstan okus i miris, može se jesti i svježa i uz sokove, gulaše, žitarice.
Prednosti sorte:
- rana zrelost;
- visoka produktivnost;
- raznovrsnost;
- kompaktnost plodova;
- trajanje skladištenja.
Plodovi sadrže mnogo korisnih tvari, uključujući kalij, beta-karoten, fosfor, cink, magnezij, natrij. Upotreba nema kontraindikacija, povrće je hipoalergeno. Ne preporučuje se za upotrebu samo osobama sa dijabetesom ili s individualnom netolerancijom.
Njega biljaka
Za dobru žetvu potrebno je redovito zalijevati krevete, zalijevati i olabaviti tlo. Potrebno je primjenjivati gnojiva iz krumpira dva puta mjesečno.Važno je obilno zalijevanje toplom, staloženom vodom. Dobri rezultati mogu se postići umjetnim oprašivanjem.
Iskusni vrtlari preporučuju muljenje koristeći obrezivanje trave i slame. Takav će postupak zaštititi krevete od korova, pružiti sustavu korijena biljke maksimalnu udobnost.
Prva žetva može se dobiti nakon 80–90 dana nakon sadnje sjemena. Zalijevanje treba zaustaviti 2-3 tjedna prije očekivane žetve. To će vam omogućiti da dobijete ukusnu i slatku pulpu u plodu, kao i da formirate gustu kožicu, što je posebno važno za bučno dugotrajno skladištenje.
Ne preporučuje se istodobna primjena mulleina i pepela, gnojiva je poželjno izmjenjivati.
Bolesti i štetočine
Neadekvatna skrb dovodi do ranjivosti na nekoliko bolesti, uključujući:
- bakterijski - utječu na lišće, mijenjaju oblik ploda, utječu na okus i korisne kvalitete proizvoda;
- gljivični - na biljkama formiraju bijeli cvat, naknadno uzrokujući trulež.
Također je vrijedno napomenuti mogućnost razvoja lisne uši i paukove grinje. Važno je riješiti se pogođenih listova na vrijeme, pravilno i pravovremeno zalijevati.
Da bi izbjegli moguće bolesti, agronomi preporučuju tretiranje sjemena s bakterijama otpornim na bakterije prije sadnje.
žetva
Berba usjeva obavlja se krajem ljeta kako bi se plodovi isključili pod mogućim mrazom. Dopušteno je i pucanje nezrele bundeve, koja će sazrijevati na suhom, toplom mjestu. Kako ne biste gubili vrijeme na sušenje plodova, poželjno je ubrati usjev sunčanog dana.
Dugotrajno skladištenje je moguće ako se plodovi odrežu, a stabljika ostane netaknuta i bez oštećenja kože. Ako postoje pukotine ili oštećenja, bundevu treba uskoro iskoristiti. Ako su sve manipulacije izvedene pravilno, plodovi mogu leći do proljeća bez gubitka ukusa i korisnih svojstava.
Postoji mnogo sorti orašastih plodova, čije će vam karakteristike pomoći da odaberete pravi usjev na temelju mjesta prebivališta i klimatskih uvjeta.
Također se vrijedi osloniti na način uporabe. Velike voćne sorte uglavnom se koriste kao hrana za kućne ljubimce. Male porcije bundeve pogodne su za jelo, mogu se peći, koristiti za pripremu hrane za bebe, dodavati raznim jelima.
