Opis i karakteristike sorti bundeve za otvoreni teren
Postoji širok izbor vanjskih sorti bundeve, što će biti opisano u nastavku. Zbog svoje velike veličine i zlatne boje, bundeva se smatra kraljicom polja. Uzgajaju ga mnogi uzgajivači povrća. Povrće je bogato vitaminima i mineralima, okus se čuva tijekom kuhanja, pirjanja, pečenja.
Opći podaci i razvrstavanje
Postoje tri glavne vrste bundeve:
- čvrsta usta;
- Veliki Crni;
- muškatni oraščić.
U povrtnjaku sorte bundeve u svakoj sorti su grmlje ili penjačica, u obrocima ili s velikim plodovima, slatka i poluslatka, s velikim i malim sadržajem sjemenki. Osim toga, razlikuju se krmna, trpezarijska i ukrasna skupina povrtnih kultura.
Bilo koja vrsta bundeve pogodna je za uzgoj na otvorenom. Prilikom odabira uzmite u obzir svrhu buduće žetve, veličinu zemljišta, klimatske značajke.
Obična bundeva je jednogodišnja biljka, s vitkim puzavim stabljikom dužine do 8 metara. Mnoge grane - antene - formirane su duž cijele duljine cilindričnog ili fasetskog stabljike. Listovi su veliki, obojeni zeleno-voštanom bojom. Oblik lišća može biti okruglo-trokutasti, peterokutni, reniformni. Na dodir je površina lišća tvrda od pahuljica.
Biljka cvjeta od lipnja do jeseni. Cvjetovi bundeve u obliku zvona svijetlo su žute ili narančaste boje ugodne arome. Voće se formira u različitim oblicima i može se razlikovati u boji. Pulpa je žuta ili narančasta, sočna i slatka.
Bundeva od tikvica
Plod povrća muškatnog oraščića je zaobljeno-spljošten, s izraženom ekspanzijom u podnožju, stabljika je peterokutna. Sorte grupe muškatnih oraščića razlikuju se po ukusu, aromi i prednostima pulpe. Sve vrste bundeve su termofilne i kasno zrele. Stoga ga trebate uzgajati kroz sadnice.
Sjeme smeđe ili sivo-žute boje sije se posljednjih dana travnja. U prvoj polovici lipnja mladi izdanci se presađuju u otvoreno tlo. Ako plodovi nisu sazreli preko ljeta, nakon berbe mogu se ostaviti da sazrijevaju na toplom mjestu.
Španjolska gitara
Sorta bundeve iz srednje sezone Špansku gitaru odlikuje duguljast oblik do 75 cm, narančasto meso i visok ukus.Zrenje počinje nakon 112 dana.
Kore su tanke, svijetlo narančaste, površina je glatka. Duljina stabljika biljke je 4 metra. Također se razlikuje od ostalih usjeva bundeve po tome što je masa pulpe 95% ukupne mase ploda. Uz pravilnu njegu, težina povrća doseže 8 kg.
kandiran
Popularna stolna sorta muškatnih oraščića je Candied Gourd. Odnosi se na srednje-kasnu skupinu biljaka. Potpuno sazrijevanje nastupa u 140 dana. Plodovi su široki, spljošteni. Kako dozrijeva, boja se mijenja iz zelene u svijetlosmeđu. Pulpa je sočna, narančasta boja s visokim sadržajem karotena i šećera. Težina jednog povrća je 5 kg.
Vitamin
Najpopularnija sorta bundeva se smatra vitaminom... Karakterizira ga visoki prinos, dobra kvaliteta čuvanja i transportnost. Kaša je vrlo slatka s ugodnom aromom muškatnog oraščića.
Kultura povrća kasno sazrijeva, bundeve u potpunosti sazrijevaju nakon 130 dana. Preporučuje se uzgoj sadnica u regijama s toplom klimom.
Očistiti biljke srednje duljine. Vitamin voća bundeve ima izduženi oblik, težak oko 6,5 kg. Kora je tanka, žuto-narančasta boja, s laganim rebrastom u blizini stabljike. Celuloza je čvrsta i nježna, svijetlo narančaste boje.
Mramor
Sorta bundeve Mramor se odnosi na biljke s kasnim sazrijevanjem plodova (prođe 130 dana). Plodovi su krupni, spljošteni. Kora je naborana u sivo-zelenu nijansu, sa svijetlosivim mrljama. Težina povrća doseže 10 kg. Unutrašnjost je narančasta.
Ubrani usjev ima dobru kvalitetu čuvanja, ne pukne i dugo zadržava sočnost i slatkoću. Na sortu rijetko utječu bolesti, posebno bijela trulež.
Muscat de Provence
Visoko rodnu sortu Muscat de Provence razvili su francuski uzgajivači. Spada u skupinu biljaka srednje zrenja, zrenje plodova dolazi nakon 110 dana. Za razliku od drugih vrsta i sorti bundeve, ova biljka ima snažnu stabljiku, visoku otpornost na bolesti. Povrće ima plosnati okrugli oblik s izraženim rubovima.
Gusta, blijedožuta koža. Svijetlo narančasta pulpa je ukusna, sočna, hrskava, sadrži oko 10% šećera. Težina ploda doseže 7 kg.
Orah
Bundeva bundeva ili Nut se odnosi na sorte rane zrenja i ima dug rok trajanja ubranih usjeva. Težina povrća u obliku kruške je oko 1 kg. Mali broj sjemenki nalazi se u produženom dijelu bundeve. Boja guste kore je jarko narančasta, meso je slatko s aromom oraščića.
Sudeći prema recenzijama vrtlara, nije teško brinuti se o orašastoj bundevi. Glavna stvar je osigurati obilno zalijevanje, redovito labavljenje tla. Ne smije se dopustiti rast korova. Potrebno je povremeno provoditi hilling, ne zaboravite zalijepiti trepavice i primijeniti gnojiva.
Sorte s velikim plodovima
Velike sorte smatraju se velikim plodovima bundeve. Celuloza ploda je slatka, neke od njih sadrže i do 15% šećera. Sorte dobro podnose niske temperature zraka. Sjemenke mogu biti krem, bijele ili smeđe. Stabljika ima zaobljeno-cilindrični oblik, stabljika je bez utora, listovi su peterokutni.
Popularne vrste velike plodove bundeve za otvoreni teren: Titan, Smile, Crocus, Medical, Merchant, Azure. Opis će vam omogućiti da odaberete najprikladniju sortu.
Srednja sezona sorte Kupchikha dozrijeva nakon 112 dana. Biljka tvori duge, snažne bičeve. Prosječna težina okruglih plodova je 8 kg, ali može doseći 20 kg, koža je narančasto-žuta. Celuloza je narančasta, čvrsta, sočna i slatka.
Sorta je cijenjena zbog visokog prinosa, dobre kvalitete čuvanja i prenosivosti, otpornosti na bolesti. Celuloza se koristi za pravljenje žitarica, juha, sokova.
Bundeva fenjera
Bundeva sorte Lanar formira krupne plodove do 7 kg nakon 100 dana, stoga spada u srednje biljne skupine biljaka, za potrebe stola.Celuloza je narančaste boje, sočna i hrskava. Ubrano povrće čuva se dugo vremena, zadržavajući sve hranjive tvari i sočnost.
Trepavice biljke su duge, pa je potrebno štipanje. Prašina stabljike tlom omogućuje biljci da izvadi dodatne korijene i dobije više hranjivih tvari za razvoj.
Ruska kaša
Granice srednje sezone karakterizirane su ruskom kašom od bundeve za stolnu upotrebu. Od trenutka nastanka do sazrijevanja krupnih plodova prolazi 115 dana. Stabljika je moćna, listovi su izduženi, formiraju se do 3-4 plosnato-okruglasti plodovi. Podloga je narančasta s ružičastim nijansama i laganim rebrastim.
Sorta pokazuje otpornost na bolesti, dobro čuvanje. Pulpa je narančasta, sočna i meka. Pogodan je za pravljenje raznih žitarica, priloga, pire krumpira, soka.
Vrste sorti bundeve
Kod sorti tvrdoće bundeve tijekom zrenja koža postaje drvenasta i postaje tvrda. Sve vrste bundeve koje spadaju u ovu skupinu sazrijevaju rano. Usjev možete ubrati krajem kolovoza. Plodovi nisu preveliki, ali sjemenke krem boje su velike i imaju izvrstan okus.
Žir od bundeve
Žir od tikve često se naziva i sorta žetvi, jer sitni plodovi izgledom podsjećaju na žira. Stolna sorta Acorn, s ranim dozrijevanjem.
Celuloza je svijetložuta, sočna, meka, ugodne arome. Koža može biti različitih boja: tamno zelena, narančasta, narančasta-zelena.
zekan
Rano zrela sorta bundeve Bun pripada grupi obroka. Sazrijevanje plodova događa se 87. dana. Trepavice su kratke, do 1 metar duge. Na stabljici se formiraju mnogi plosnati okrugli plodovi s malim bijelim prugama, težine oko 1,5 kg.
Boja sočne pulpe je žuta, s visokim sadržajem vitamina i karotena. Sakupljeni veliki usjev čuva se dugo vremena i ne propada.
golosjemenjače
Među brojnim sortama bundeve tvrdoće, osobito je važna vrsta gymnosperms, a opis ukazuje na brojne pozitivne kvalitete. Izrazito je to što sjeme nije prekriveno gustom kožom, već tankim filmom. Ovaj film sadrži puno vlakana.
Plodovi mogu biti okruglog, kruškastog ili cilindričnog oblika sa svijetlim rebrastim. Boja može biti narančasta, tamno zelena ili žuta. Za sve sorte karakterizira rano sazrijevanje plodova. Već nakon 3,5 mjeseca možete žetvu.
Zelena bundeva
Osim žute i narančaste nijanse, postoje i sorte zelene bundeve. Najpopularnije sorte sa zelenom korom uključuju: princeza žaba, freckle, žir, harlekin, altair.
Sorte za moskovsku regiju
Moskovsku regiju karakteriziraju nestabilni vremenski uvjeti. Ljeta mogu biti suha ili kišovita, a mrazovi se mogu pojaviti na proljeće. Stoga sorte moraju dobro podnijeti nepovoljne čimbenike. Za sadnju treba odabrati ravne površine zemlje koje su dobro osvijetljene suncem.
Među svim vrstama bundeve možete odabrati pravu sortu. Glavna stvar je upoznati se s karakteristikama. U opisu morate obratiti pažnju na prinos, vrijeme sazrijevanja usjeva povrća, otpornost na hladnoću i bolesti.
Popularne sorte za moskovsku regiju uključuju: Gribovskaya, Kroshka, Zlatna zdjela, Iscjeljivanje, Muškat, Candied.
djetence
Dokazana sorta u Rusiji je Kroshka bundeva sa srednjim početkom zrenja. Od klijanja do tehničke zrelosti treba 120 dana. Plodovi okruglo-ravnog oblika ne rastu vrlo veliko, teže ne više od 3 kg. Boja guste, drvenaste kore je svijetlosiva ili čak gotovo bijela. Svijetlo žuta pulpa gusta je, sočna s visokim udjelom šećera.
Biljka pokazuje dobru otpornost na bolesti, posebno na antracnozu. Plodovi se dugo čuvaju.Njega se sastoji u rahljavanju, korenju, štipanju, redovitom zalijevanju i obveznoj gnojidbi.
figurativan
U kulturi, bundeva od smokve ili na drugi način crna sjemenka pripada godišnjem tipu. Stabljike su čvrste, peterokutne duljine, mogu doseći 20 metara. Listovi nalikuju onima na smokve (smokve).
Plodovi imaju ovalno-izduženi oblik svijetlo zelene ili bijele boje s tamnozelenim mrljama i prugama. Pulpa je sočna, bijela. Težina ploda je oko 4 kg. Plodovi se mogu čuvati 3 godine. Sjemenke neobične crne boje, slične sjemenkama lubenice, ali samo dvostruko veće.
Slatka pita
Rano zrela sorta Slatki kolač za stolnu upotrebu. Plodovi, težine 2-3 kg, narančasto su crvene boje, zaobljeno-spljoštene s izraženim rubovima. Pulpa je žuta, vrlo ukusna, sočna i hrskava.
Prinos je stalno visok u bilo kojim vremenskim uvjetima. Plodovi su pogodni za kratkotrajno čuvanje 3-4 mjeseca. Sjemenke su dovoljno velike, bijelo-kremne boje s izraženim obodom uz rub.
Dinja
Bundeva od dinje vrlo je slatka, sočna i aromatična, miris podsjeća na zrelu dinje. Potpuno zrenje ploda događa se u 100 dana. Velike bundeve su zaobljene, blago spljoštene, ružičasto-narančaste boje, težine do 30 kg.
Opis sorte bilježi nepretencioznost, visoku otpornost na mraz i otpornost na sušu, dobru kvalitetu čuvanja, izvrstan okus. Izvrsno za uzgoj na otvorenom. Bundeva od dinje može se dodati u svako jelo, kao i jesti svježa.
Pastila od šampanjca
Izvorna sorta je Champagne Pastila. Oblik ploda je u obliku izdužene elipse, kora je srednje debljine, ružičaste je boje. Sočna i slatka pulpa gusta je, jarko narančaste boje, zauzima gotovo cijeli unutarnji prostor povrća. Iz pulpe se dobije ugodna aroma vanilije.
Na jednoj stabljici formira se nekoliko plodova težine 2-3 kg. Ubrani usjev dobro se čuva duže vrijeme. Plodovi se mogu jesti svježi ili prerađeni.
Zorka
Zorka s velikim plodovima bundeve smatra se najukusnijim, slatkim povrćem. Kaša sadrži rekordnu količinu šećera i karotena. Biljka spada u srednje sezone. Razdoblje od klijanja do sazrijevanja plodova traje 115 dana.
Biljka je moćna, trepavice su srednje duljine, plodovi se oblikuju u okruglo-spljošten oblik, težine do 7 kg. Površina tanke kože je glatka, glavna boja je sivo-zelena s sivo-žutim prugama i mrljama. Pulpa je svijetlo narančasta, čvrsta i slatka.
Badem
Sorta bademove bundeve odlikuje se visokim prinosom. Biljka spada u sorte srednjeg razdoblja zrenja, razdoblje traje 115 dana. Trepavice su snažne, duge, do 8 metara. Bundeve su zaobljene i malo spljoštene. Površina je glatka, u blizini stabljike uočava se lagano rebranje. Težina fetusa doseže 5 kg.
Površina guste kore u nezrelom stanju odlikuje se zelenom nijansom, a sazrijevanjem dobiva smeđe-narančastu boju s prugama i mrljama svijetlo smeđe boje. Pulpa je žuto-narančasta, sočna, gusta, hrskava.
Ruskinja
Jedna od najpopularnijih sorti bundeve je Ruskinja. Plodove karakterizira svijetla narančasta boja, oblik podsjeća na vrtlog ili krušku. Spada u rano sazrijevanje, visoki prinos i hladno otporan usjev. Razdoblje od nastanka do sazrijevanja plodova traje 90 dana. Bičevi srednje duljine. Prosječna težina bundeve je 3-4 kg s gustom, sočno žutom kašom i aromom dinje.
Sorta se sadi sjemenkama izravno u otvoreno tlo ili sadnicama na području Rusije i Ukrajine. Sorta dobro odolijeva hladnom vremenu, ali ne podnosi mraz dobro, pa se taj faktor mora uzeti u obzir tijekom uzgoja.
Hokkaido bundeva
Japanska bundeva Hokkaido ima rana razdoblja zrenja, sezona vegetacije traje u prosjeku 90 dana.Bundeve u obliku kruške su male, težine od 1 do 2,5 kg. Tanka kore mogu biti svijetlo narančaste, crvene, sive ili zelene boje. Plodovi se dugo čuvaju, žuto-narančasta pulpa je sočna, slatka s ugodnom aromom muškatnog oraščića.
Sorte za Sibir, Ural
Sibir se odlikuje očuvanjem mraza do početka ljeta. Ovaj faktor se mora uzeti u obzir pri odabiru najbolje sorte bundeve za Sibir.
Da biste uživali u mekoj, sočnoj i slatkoj bundevi, trebate odabrati sorte koje karakteriziraju otpornost na mraz. Najprikladnije sorte su Smile, Freckle, Rossiyanka.
terapeutski
Rano zrela, velikoplodna sorta je ljekovita bundeva. Sazrijevanje plodova dolazi nakon 100 dana. Težina je 4,5 kg. Bundeve su narančaste boje, spljoštene, ali najčešća je sivo-zelena boja kože.
Kaša je narančasta, sočna, aromatična, s ugodnim slatkastim okusom. Biljka dobro podnosi nepovoljne vremenske uvjete, nastavlja se razvijati u hladnom vremenu i slabo je podložna štetočinama i bolestima. Ubrani usjev odlikuje se dobrom kvalitetom čuvanja i transportnošću.
Biser
Srednja kasna sorta bundeve Pearl pripada visokorodnim usjevima. Zreli usjev moguće je dobiti nakon 110 dana. Oblik ploda može biti cilindričan, okrugao, ovan. Zrela, tanka korica duboke narančaste boje. Celuloza je narančasto-žuta, gusta, sočna s aromom oraščića.
Plodovi su krupni, njihova težina doseže 8 kg, a protežu se do 50 cm, a mali dio sjemenki nalazi se u produženom dijelu bundeve. Pozitivne karakteristike uključuju visoku produktivnost, otpornost na hladnoću i sušu. Ubrani usjev može se čuvati cijelu zimu.
Osmijeh
Još jedna zdrava, ukusna i hranjiva bundeva je Smile. To je visokorodna kultura rano sazrijevanja. Na jednoj stabljici nakon 90. godine dozrijeva do 7 okruglih plodova duboke narančaste boje sa svijetlim prugama.
Kora od bundeve srednje debljine, narančasta pulpa, vrlo slatka, gusta s aromom dinje. Težina jedne bundeve doseže 800 g. Kultura nema posebne zahtjeve za njegu. Pokazuje otpornost na sušu i hladnoću. Ubrani usjev čuva se tijekom zime.
Siva Volzhskaya
Seraya Volzhskaya spada u bundevu srednje sezone i krupne plodove. Berba može početi nakon 3,5 mjeseca. Težina zrelih plodova sa sivom kožom doseže 9 kg. Povrće okruglog oblika, lagano spljošteno na dnu. Pulpa je kremasto žuta, srednje gustoće i slatkoće.
Sorta dobro odolijeva suši, velika berba se dugo čuva i lako se transportira.
Voštana tikvica ili Benincasa
Vosak od tikve ili Benincasa može se dugo čuvati. Okus i prezentacija čuvaju se 2-3 godine, a mogu se čuvati u sobi. Celuloza i sjemenke naširoko se koriste u kuhanju i medicini.
Vosak tikvice Benincasa je jednogodišnja biljka s jakim korijenskim sustavom. Bič se može produžiti i do 4 metra. Plodovi se formiraju u okruglom ili duguljastom obliku. Prosječna težina ploda je 4–5 kg, težina velikih bundeva 10 kg. Nezrela kore prekrivena su ljepljivim voštanim premazom. Zreli plodovi imaju glatku površinu s debelim voštanim slojem i bijelim cvatom.
Slatke sorte
Vrijedi reći da nije dovoljno odabrati sjeme slatke sorte bundeve, već također trebate pravilno saditi i uzgajati kulturu. Sadržaj šećera može se smanjiti zbog hladnoće, čak i kratkotrajnog, nedostatka ili viška vlage, nedostatka mineralnih gnojiva.
Sorte koje imaju slatku, sočnu pulpu uključuju: Atlant, Crum, Azure, Freckle, Almond. Imaju slatku, aromatičnu kašu koja se koristi za izradu deserta (džem, konzerva, pita).
Porculanska lutka
Zanimljiv hibrid bundeve je sorta Porcelain Doll. Odnosi se na biljke koje kasno sazrijevaju, berba počinje nakon 4 mjeseca. Neobična plava koža s izraženim rebrastima. Težina svakog ploda doseže 10 kg.
Pulpa je tamno narančaste boje, sadrži oko 14% šećera. Kaša se često koristi za hranu za bebe. Za sortu je karakteristična visoka otpornost na bolesti.
draga
Bundeva s velikim plodovima jarko narančaste boje, namjena stola - Slatkiša. To je usrednja sezona, berba zrelog usjeva započinje za 3 mjeseca. Prosječna težina okruglih plodova je 3 kg, uz dobru njegu i povoljne vremenske uvjete, težina doseže 10 kg.
Sorta se dobro drži. Trepavice su srednje duljine, oko 1,5 metara, na svakom se formira 6 plodova. Pulpa je narančasta, gusta s visokim sadržajem vitamina i karotena. Sjemenke su velike, krem boje, vrlo ukusne.
Med
Sve poznate sorte su vrhunskog okusa medu bundevi. Karakterizira ga rano zrenje. Usjev se može pobrati nakon 85 dana. Svijetla narančasta kora je tanka, ali vrlo gusta. Celuloza je gusta, hrskava, sočna, debljine do 10 cm. Težina jednog zaobljenog ploda je oko 5 kg, urod se dugo čuva.
draga
Visoko rodna, stolna sorta je Slastenova bundeva. Biljka ima ranu zrelost. Dobro podnosi vrućinu i sušu. Bičevi su srednje duljine, lišće je blijedo zeleno.
Plodovi su okruglog oblika, s izraženim segmentima, težine 5 kg. Kora je tamnozelena. Pulpa je narančaste boje, hrskava je, sočna i s visokim udjelom šećera. Sakupljeni usjev dugo zadržava svoj okus.
Zimski slatki
Slatka zimska bundeva spada u kasno zrele, visokorodne sorte. Od pojave prvih izdanaka do zrenja prolazi 130 dana. Kultura je srednje veličine, zaobljeno-ravna, s izraženim segmentima, težine do 10 kg. Koža je tamno siva sa svijetlosivim mrljama.
Celuloza ploda je narančasta, sočna, gusta s ugodnom aromom i visokim udjelom šećera. Sorta je cijenjena zbog svog okusa, dobre kvalitete čuvanja, prenosivosti i visoke otpornosti na bolesti.
Dječji gurman
Hibridni dječji delikates od bundeve odnosi se na sorte srednje sezone. Sazrijevanje plodova nakon sjetve sjemena događa se nakon 4 mjeseca. Na svakom trepavicu formira se mnogo plodova, težine 3 kg. Oblik povrća je spljošten, boja guste kore jarko narančasta. Celuloza je gusta, sočna, slatka, svijetložute boje.
Hibridne sorte
Među sortama bundeve hibridne sorte cijenjene su po svom ukusu i kvaliteti. Uz to, biljke karakterizira povećana otpornost na nepovoljne vremenske uvjete i pogreške u održavanju. Nazivi popularnih hibrida bundeve: Kashtanka F1, Favorite F1, med od naranče F1.
Kashtanka hibrid za stolnu upotrebu, odnosi se na usjeve usred sezone. Berba počinje za 115 dana. Biljka ima duge trepavice s brojnim porcijenim plodovima. Oblik ploda težak 2 kg je plosnato-okruglast oblik, s laganim rebrastim. Koža je svijetlozelene boje sa svijetlosivim prugama.
Okusne kvalitete hibrida Kashtanka su visoke, uzgajivači povrća dobivaju stalno visok prinos čak i ako se ne poštuju agrotehnički zahtjevi i loši vremenski uvjeti, usjev je pogodan za dugo čuvanje.
Hibridna Lyubimitsa smatra se sredinom sezone. Sezona uzgoja traje 120 dana. Stolno povrće. Biljka tvori duge trepavice s brojnim porcijama bundeve. Plodovi težine 2,5 kg su plosnato-okruglasta tamnozelena koža sa svijetlozelenim prugama.
Celuloza ploda je svijetlo žuta, sočna, čvrsta i aromatična. Pogodno za dijetalnu i dječju hranu. Ubrani usjev pogodan je za dugoročno skladištenje.
