Korisna svojstva i štete trešanja za zdravlje ljudi i kontraindikacije

Zdravstvene dobrobiti i štete trešanja istraživali su dugo vremena. Ova ukusna bobica pomaže u izliječenju mnogih bolesti i jačanju imunološkog sustava. Osim toga, koristi se u kozmetičke svrhe. Kemijski sastav ploda uključuje veliku količinu vitalnih vitamina i mikroelemenata. No, unatoč svim prednostima korištenja trešanja, može naštetiti nekim kategorijama ljudi. Trešnje se jedu ne samo svježe. Džem se pravi od bobica, sušen i sok.

Kemijski sastav

Obilježene trešnje, poput običnih trešanja, bogate su vitaminima i mikronutrijentima. Sadržaj voća:

• kalij;
• mala količina magnezija;
• žlijezda;
• natrij;
• kalcij;
• u manjoj mjeri mangan.

Zrela kaša sadrži i B vitamine i askorbinsku kiselinu. Askorbinska kiselina u bobičastim sortama filcana trešnja nekoliko puta više nego inače. Također, bobice imaju visoku razinu limunske, jabučne i folne kiseline. U manjim količinama bobice sadrže cink i druge minerale.

Pored toga, bobice trešnje klasificirane su kao dijetalni proizvodi. 100 g sadrži samo 54 kcal. Stoga je pogodan za ljude koji žele izgubiti par viška kilograma.

Učinak na ljudsko tijelo

Da biste poboljšali svoje zdravlje, ljeti morate jesti više bobica i voća. S početkom zime ljudsko tijelo treba vitamine i minerale. Trešnja možete pronaći u gotovo svakom vrtu. Trešnja:

• Ima ekspektorans efekt.
• Ima antipiretski učinak.
• Pomaže ublažavanju opstipacije.
• Djeluje kao sredstvo za omatanje.
• Jača imunološki sustav.
• Djeluje kao profilaktičko sredstvo protiv onkologije.
• Ima protuupalni učinak.

Nemoguće je precijeniti korisna svojstva ovog voćnog stabla.

Za srce, krvne žile i stvaranje krvi

Pulpa sadrži elemente u tragovima kao što su kumarini i oksikumarini, koji pozitivno djeluju na krvožilni sustav. Ovi elementi u tragovima blagotvorno utječu na zgrušavanje krvi, djeluju kao profilaktičko sredstvo protiv srčanih udara i pomažu u povećanju razine hemoglobina.

Također je korisno uključiti bobice u prehranu ljudima koji pate od arterijske skleroze.

Bobice snižavaju visoki krvni tlak, jačaju zidove krvnih žila. Voće smanjuje rizik od tromboze i angine pektoris.Zbog visokog sadržaja željeza i magnezija, voće je pokazano da ih jedu ljudi koji pate od anemije. Što je tamnija pulpa, to je više vitamina P u svom sastavu, koji igra važnu ulogu u prevenciji patologija srčanog mišića i krvnih žila.

Za gastrointestinalni trakt, bubrege i mjehur

Korisnost bobica trešanja za želudac i crijeva leži u činjenici da poboljšavaju peristaltiku, pomažu u suzbijanju opstipacije i normaliziraju rad crijeva. Sok od višnje koristi se od davnina za povećanje apetita. Također, sok od višnje sprečava razvoj dizenterije.

Kaša trešnje pozitivno djeluje na razne upale genitourinarnog sustava. Sadrži klorogenu kiselinu koja pomaže u obnavljanju rada bubrega i jetre. Pektin i vlakna djeluju poput apsorbenata, pročišćavajući crijeva od toksina i uklanjajući štetni kolesterol iz tijela.

Za zglobove

S artritisom, sok od višnje pomiješan s malom količinom mlijeka pomoći će vraćanju zglobova u normalu. Ako jedete trešnje i pijete sok od višnje tijekom terapije gihta, učinak lijekova će se pojačati. Dekocija kore i grana stabala trešnje uz dodatak soka od višnje pomaže kod napada išijasa. Juha ublažava bol i vraća zdravlje u normalu. Bilo koji recept treba koristiti nakon savjetovanja s liječnikom.

Za živčani sustav

Infuzija voća pomaže ublažavanju napadaja i djeluje kao sedativ. Bobice sadrže bakar koji ima sedativni učinak na središnji živčani sustav. Osim toga, zrele trešnje se koriste kao pomoćna komponenta u liječenju epilepsije. Zahvaljujući folnoj kiselini, krvne žile u mozgu se proširuju i cirkulacija krvi se vraća u normalu.

Za jačanje vida

Dekocija na bazi cvjetova trešnje pozitivno djeluje na upalu oka. Osim toga, redovita konzumacija voća pomaže u pogoršanju oslabljenog vida.

Pogledaj također

Opis i karakteristike uporne sorte trešanja, njene prednosti i nedostaci

Jača imunitet

Glavni učinak koji trešnje imaju na tijelo je povećanje imunološke otpornosti. Ako redovito uključujete zrele bobice u svoju prehranu, onda zimska prehlada i gripa neće biti zastrašujuća. Cijelo ljeto morate jesti bobice kako se zimi ne bi razboljeli. A s početkom hladne sezone, čaj s trešnjama ili džemom djelovat će kao preventivna mjera protiv gripe.

Zbog visokog sadržaja joda u pulpi, nakon uključivanja voća u prehranu, jod u tijelu i štitnjači se normalizira.

U kojem obliku možete jesti bobicu

Najčešće se trešnje konzumiraju svježe ili pekmez, a od nje se kuhaju kompoti. Ali osim ovoga, postoji još mnogo načina za uživanje u slatkom voću. Na primjer, kuhajte filcane trešnje. Da biste napravili sušene trešnje, trebate 1 lonac trešanja i nekoliko čaša šećera. Po želji se mogu koristiti začini.

Operite bobice, ogulite i kuhajte nekoliko minuta u šećernom sirupu. Zatim rasporedite na lim za pečenje. Zagrijte pećnicu na 80 stupnjeva. Stavite lim za pečenje u pećnicu na pola sata. Bobice se redovito provjeravaju i po potrebi prevrću. Sušite dok se trešnje ne skupe i naboraju. Osušene trešnje pripremaju se po istom principu, samo bez vrenja u šećerni sirup.

Da biste napravili sok od višnje trebat će vam:

• svježe trešnje - 3 kg;
• voda;
• dodaje se šećer po ukusu.

Operite bobice, iscijedite sjemenke i stavite u veliku posudu.Potom malo kaše stavite u sito i žlicom ili guračem istisnite sok dok se cijela pulpa ne završi. Torta se baci ili ostavi na kompotu. Nakon toga, dobivena kaša prebacuje se u gazu i iscijedi. Kao rezultat, dobiva se gusti koncentrirani sok. Šećer mu se može dodati zasladiti, ili razrijediti vodom.

Najlakši način pripreme bobica je zamrzavanje u zamrzivaču. Da biste to učinili, plodovi se operu, stave u vrećice i stave u zamrzivač. Smrznute trešnje koriste se za pravljenje pita, kompota ili knedla.

Bolesti za koje se preporuča uporaba

Trešnje su bogate mineralima i elementima u tragovima koji pomažu u borbi protiv mnogih bolesti. Koristi se ne samo za jačanje imunološke obrane tijela, već i za liječenje brojnih bolesti.

Za prehlade i ENT bolesti

Plodovi višnje pomažu kod prehlade i ENT patologija. Redovita konzumacija zrelog voća povećava otpornost tijela na patogene mikroorganizme zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline u njegovom sastavu. Za vrijeme bolesti piju čaj s pekmezom od trešnje ili čine čajeve na bazi suhih bobica. Vitamin P, kojeg obiluje voćem, ima protuupalni učinak protiv prehlade i gripe.

Protuupalni i antimikrobni učinak doprinosi uništavanju streptokoka, kao i stafilokoka. Antipiretski učinak pulpe pomaže kod porasta tjelesne temperature. Sa suhim kašljem, bobice imaju iskašljavajući učinak i tanki sluz u plućima.

Prevencija onkologije

Uključivanje trešanja u prehranu pomaže u sprečavanju razvoja stanica raka u tijelu. Bobice su antioksidanti i uklanjaju štetne toksine iz tijela. Bobica sadrži kvercetin koji, gutajući se hranom, uništava nenormalne stanice.

Uz dijabetes

Za razliku od većine bobica koje imaju dijabetes, trešnje su dozvoljene. Sadrži manje fruktoze i glukoze od ostalih bobica. Ali ljudima s dijabetesom tipa 2 ne preporučuje se jesti velike količine bobica.

S gihtom

Uključivanjem trešanja u svakodnevnu prehranu moguće je neutralizirati učinak mokraćne kiseline i prebaciti kiselost sastava krvi na alkalnu stranu. Bobice pomažu smanjiti bol tijekom recidiva gihta. A sami upalni procesi nisu tako intenzivni. Kod gihta se voće jede svježe ili iscijeđeno iz soka.

Liječenje hemoroida

Plodovi višnje uklanjaju neugodne simptome hemoroida. Kod hemoroida plodovi se koriste nakon termičke obrade. To mogu biti kompoti, voćni napici ili džem. Glavni problem hemoroida je zatvor. Redovita konzumacija trešanja uklanja zatvor i normalizira stolicu. Ali potpuno se riješiti hemoroida, uključujući bobice u prehrani, neće uspjeti. Liječenje treba biti sveobuhvatno, a naglasak treba biti na terapiji lijekovima.

Korisna svojstva za žene

Neke djevojke zanima pitanje koliko su trešnje korisne i kako njegova upotreba utječe na žensko tijelo. Zbog visokog udjela hranjivih sastojaka i niskog kaloričnog sadržaja trešnje se smatraju dijetalnim proizvodom. Osim toga, kemijski sastav bobica uključuje magnezij, koji ublažava grčeve tijekom kritičnih dana.

Dobro je jesti trešnje za žene s početkom menopauze. Kiseline bogate bobicama pozitivno djeluju na tijelo i pomlađuju kožu.

mršavljenje

Zbog niskog kaloričnog sadržaja trešnje su često uključene u prehranu za mršavljenje. Na 100 g proizvoda ima 54 kcal. Također, voće sadrži tvari koje proizvode poticajni učinak na sagorijevanje masti.

Pogledaj također

Opis i karakteristike trešanja Zvezdochka, razlika od sorte Nord Star

Tvari neutraliziraju masti i sprječavaju njihovo dalje širenje krvotokom.Trešnje također ubrzavaju metabolizam. Sok od višnje brzo zasiti tijelo i suzbija glad. Korištenje soka ili svježeg voća kao zdravog zalogaja može značajno smanjiti vaš dnevni unos kalorija.

Tijekom trudnoće i dojilja

S početkom trudnoće i nakon rođenja djeteta, žene moraju revidirati svoju prehranu. Doista, mnoge bobice, voće i druga hrana mogu kod djeteta izazvati alergije. Žene u položaju voća nisu zabranjene. Sadrže folnu kiselinu, koja pozitivno utječe na stvaranje embrija.

Uz to, kalij pojačava imunološki sustav trudnica. U zrelim bobicama ima puno tekućine, zahvaljujući tom umoru i apatiji prolazi, tijelo se napuni energijom.

Dok dojite, možete jesti trešnje, pod uvjetom da dijete normalno reagira na njih, ne razvije osip ili svrbež. Postoje bobice, po mogućnosti mjesec dana nakon rođenja. Prvo probaju nekoliko bobica i vide kako djetetovo tijelo reagira na to. Ako je sve u redu, možete sigurno jesti trešnje.

Možete jesti samo zrele bobice, bez znakova oštećenja i plijesni. Prije jela bobice se temeljito isperu pod tekućom vodom. Često, na prvi pogled, zdrave bobice sadrže gliste, to treba pratiti.

Trešnje kao kozmetičar

Drugo područje primjene voća trešnje je kozmetologija. Od davnina su žene koristile slatko voće ne samo za pripremu maski protiv starenja, već su ga koristile i kao dekorativnu kozmetiku. Zbog intenzivnog crvenog nijansi, sok od višnje služio je kao ruž.

Maske na bazi trešnje njeguju i vlaže kosu i kožu. Također, takve maske pomažu u suzbijanju preranog starenja. Na osnovi pulpe trešnje izrađuje se piling domaće kiseline koji savršeno čisti kožu i uklanja mrtvi sloj stanica.

Kako se trešnje koriste u kozmetičke svrhe

Sok od trešnje i kaša dio su mnogih maski za lice i vlasište. Maske za lice na bazi trešnje:

• Maska koja sadrži pulpu trešnje i proteine ​​pomaže kod akni. Usitnite nekoliko trešanja, uklonite kamen. Bjelanca tucite dok ne postane puhav i pomiješajte s pulpom. Nanesite na očišćenu kožu na 20-25 minuta. Isperite takvu masku hladnom vodom. Ista maska ​​priprema se s krumpirovim škrobom.
• Druga maska ​​protiv akni sastoji se od pulpe trešnje, 10 ml svježeg soka od naranče i 10 g krumpirovog škroba. Svi sastojci se temeljito izmiješaju i podmazuju na čistu kožu. Isperite nakon 30 minuta.
• Da biste održali ton kože, pripremite masku na bazi trešnjeve kaše i 1 žlice. l. sok viburnuma s dodatkom male količine meda.
• Za vrećice ispod očiju koristite miješanu kašu od višnje s dodatkom sira ili kiselog vrhnja.
• Maska na bazi trešanja, kiselog mlijeka i limunovog soka pomaže kod mrlja od akni. Svi sastojci se uzimaju u jednakim omjerima, miješaju se i nanose na kožu. Za vlasnike suhe kože sok od limuna zamijenjen je sokom od peršina.
• Kako bi kosi dodali sjaj, 200 g trešanja odvoji se od sjemenki, izmiješa i nanese na vlasište. Maska se ostavi 1-2 sata. Isperite vodom i šamponom i isperite zakiseljenom vodom.
• Da biste smanjili masnost vlasišta, pomiješajte sok od višnje s škrobom od krumpira i nanesite. Nakon nekoliko sati isperite hladnom vodom. Ova se maska ​​radi u tečaju 2-3 puta tjedno.

Prije primjene maski na bazi pulpe trešnje, morate biti sigurni da nema alergijske reakcije na plodove.

kontraindikacije

Opasno je sljedeće kategorije jesti trešnje:

• Osobe s alergijama na voće.
• S poremećajem u želucu (poput ulkusa ili gastritisa).
• Kisele bobice se ne preporučuju osobama s akutnim upalnim procesima pluća.

Ne možete jesti kosti. Sadrže otrovne tvari.Također, sok od višnje oštećuje caklinu zuba, pa je nakon konzumiranja voća preporučljivo isprati usta vodom.