Opis i karakteristike ljetne sorte Mantet stabala jabuka, pravila sadnje i uzgoja
Stablo jabuke Mantet uzgajali su kanadski uzgajivači 1928. godine. Hibridna sorta dobivena prirodnim oprašivanjem Grushovka Moskovskaya. Mantet je uvršten u Državni registar voćaka za središnju i srednju Volgu u Rusiji.
Opis i karakteristike sorte
Sorta je termofilna, teško podnosi mrazeve. S manjim smrzavanjem brzo se oporavi. Zahtijeva metodičku njegu. Kao i svaka ljetna sorta, ne razlikuje se u kvaliteti čuvanja usjeva.
Visina stabla
Prosječna odrasla mantetova stabla jabuka ne prelaze 4,5 metra. Trup je okrunjen okruglom krunom, srednje gustoće, ne podliježe snažnom zadebljanju.
cvijet
Cvjetovi se sastoje od bijelog cvijeća sa zaobljenim, blago izduženim laticama, kratkog pista i stigma smještenih ispod prašnika.
Latice su ružičaste boje, pretvarajući se u ljubičastu (bliže sredini cvijeta).
lišće
Kožast, s sjajnom površinom, velikim tamnozelenim lišćem. Oblik je ovalni, vrh lista je zašiljen, rubovi su valoviti, podignuti, podsjećaju na rezni rub metalne datoteke. Vene su svjetlije od glavne boje lista. Osobitost Mantetovog lišća je da iz jednog pupoljnog pupoljka proizlaze listovi i tanke izbočine.
Kruna
Kruna Manteta sastoji se od nekoliko vrsta grana:
- Dvogodišnji i raniji izdanci protežu se gotovo okomito prema suncu.
- Izrasli izdanci se razlikuju smeđom bojom.
- Kratke leće imaju sivu koru.
Kod odraslih Mantet stabala jabuka grane su otporne, a kora je prilično gusta, što se ne može reći za mlada stabla.
Voće
Konusna jabuka pravilnog oblika težine od 90 do 180 g razlikuje se izraženim rebrastim dijelovima gornjeg i donjeg dijela, srednji dio je gladak. Sjemenke zrelog ploda su tamno smeđe boje, oblik im je trokutast, a silueta zaobljena. Kora je glatka, gusta, tanka žućkasto-zelena, rumenilo na tim jabukama očituje se svijetlim crvenim mrljama, okomitim prugama. Sočna kremasta pulpa, moguće zelenkaste, ružičaste nijanse u različitim fazama zrelosti voća.
Procjena degustacije
Okus je sladak, blago kiselkast bez arome, a ocijenjeno je sa 4,4-4,6 bodova od 5 mogućih.
Vrijeme sazrijevanja žetve
Sazrijevanje plodova je neujednačeno, prvi plodovi u južnim krajevima mogu se beriti sredinom srpnja.U srednjem traku desertne slatke jabuke moći ćete uživati tek krajem srpnja - početkom kolovoza. Posljednji plodovi beru se s Mantetovih stabala jabuka u prvoj polovici rujna.
Prinos
Pri prvom plodovanju, koje se javlja u 3. sezoni nakon sadnje, može doseći 20 kg. Uz pravilnu njegu, žetva će svake godine biti bogatija. Iz odrasle biljke starije od 10 godina ubire se 70 kg plodova. Mantet urodi plodom pola stoljeća.
Zimska otpornost
Zimska otpornost stabla jabuke Mantet nije dizajnirana za sadnju u regijama s jakim zimama. Ne izlazi uvijek bez gubitaka nakon mraza -18 ° C. Tamo gdje temperatura zraka zimi može pasti ispod -10 ° C, deblo stabla jabuke mora biti čvrsto omotano, a zemljište iznad korijenskog sustava potrebno je muliti debelim slojem piljevine i slame.
Otpornost na bolesti
Bič mantetskih stabala jabuka je šuga, jabuka ove sorte nema jak imunitet na druge gljivične i zarazne bolesti.
Korisna svojstva jabuka
Jabučna dijeta ili dan posta preporučuju se čak i trudnicama, svega 48 kcal, a jabuke će u dnevnoj prehrani u potpunosti osigurati hranjive tvari, voćna vlakna, željezo, vitamine i minerale. Glavna stvar je ne zlostavljati, jer u tim plodovima ima puno šećera.
Prednosti i nedostatci
Prednosti i nedostaci uključuju:
- Gusta, uredna kruna Manteta ne zahtijeva pomnu pažnju.
- Biljka nije ćudljiva u izboru četvrti, cvijeće i povrće se može saditi pored nje.
- Stabla jabuka drugih sorti, s kojima Mantet ima isto razdoblje cvatnje, samo poboljšavaju prinos samoplodne sorte.
- Plodovi su ukusni.
- Nakon 10-11 plodnih sezona, stablo jabuka oduševit će se bogatom žetvom za godinu dana.
- Prisutnost oprašivanja stabala jabuka i povoljni vremenski uvjeti uvelike utječu na kvalitetu usjeva.
- Nepostojanje zrenja plodova.
- Mlade, krhke grane stabla jabuke lome se pod težinom ploda.
- Što je veći prinos, manji je plod.
- Slabi imunitet na bolesti i privlačnost štetočina.
- Slaba zimska postojanost.
- U kišnim sezonama vjerojatnost oštećenja krasta povećava se.
Značajke slijetanja
Mala zimska postojanost stabla jabuke Mantet praktički smanjuje stopu preživljavanja na nulu ako se sadi u jesen u umjerenim širinama. Optimalan datum slijetanja je od 1. do 15. travnja.
Odabir sadnica
Prilikom odabira sadnica trebate obratiti pažnju na:
- snažno izražena stabljika;
- prisutnost 3-5 fleksibilnih grana duljine 50 cm;
- ujednačenost, ujednačenost kore;
- zdravlje korijenskog sustava, koji se sastoji od kostura i bubrega korijena 30 cm.
Vrijeme i mjesto
Najbolje tlo za mantetsku stablu jabuka je ilovača na mjestu zaštićenom od jakih vjetrova. Sunčeva svjetlost bi trebala lako prodrijeti u biljku, a podzemna voda ne smije doći u kontakt s korijenjem. Ako ne postoji način da pronađete povoljnije mjesto, tada je potrebno biljci osigurati visokokvalitetnu drenažu.
Priprema jama za sadnju
Rupa za sadnicu jabuka mora biti pripremljena unaprijed - od jeseni ili 2 tjedna prije sadnje. Njegova širina i dubina su ≈ 100 cm. Dio odabranog tla pomiješan je s humusom, drvenim pepelom, kalijevim sulfatom, superfosfatom. Ovaj obogaćeni jastuk napunjen je slojem 20-30 cm, a mora se odvojiti od izravnog kontakta korijena sa slojem plodnog tla. Sve to se napuni s 10 litara vode. U sredinu se gura kolac, trebat će ga vezati sadnica.
Shema slijetanja
Razmak između Mantetovih stabala je najmanje 3 metra. Sadnica se spušta u rupu paralelno s klinovima, korijeni su joj korektno raspoređeni po zemljanom jastuku. Potrebno je paziti da se nakon ispunjavanja rupe zemljom bob podigne 5-7 cm iznad nje. Biljka je vezana, treba joj dodatna osovina u prve dvije godine nakon presađivanja.
Nakon sadnje, trebali biste napraviti kružni jarak na maloj udaljenosti od debla i zalijevati ga. Svaka sadnica zahtijeva 30 litara vode.
Nijanse njege
Sorta Mantet osjetljiva je i na sušu i na uklanjanje vode. U nedostatku prirodnih oborina, potrebno je razmotriti sustav navodnjavanja, jer za svako odraslo stablo može trebati od 70 do 120 litara vode tijekom razdoblja cvatnje, a kad se ulijevaju voćni sokovi, ta se stopa udvostručuje.
Zalijevanje i korenje
Preporučuje se visokokvalitetna vlaga tla u mantetovoj jabuci najmanje 4 puta godišnje:
- prije cvatnje;
- sredinom lipnja;
- u srpnju u fazi zrenja voća;
- sredinom listopada.
Nakon svakog zalijevanja, tlo uz deblo stabla jabuke mora se olabaviti, a usput očistiti od opalog lišća, suhih grana i drugog krhotina, a tlo se mora ponovo muliti.
Štetočine
Jabukova grinja, lisnati glista, lisnata uši, moljac. Za borbu protiv njih prikladne su infuzije luka od orašastih plodova, gorkog pelina i prskanje kemikalijama, provedeno do cvatnje.
obrezivanje
Planirana obrezivanje stabala jabuka iz Manteta vrši se u rano proljeće i nakon berbe. U tim se fazama uklanjaju smrznute, osušene, stare grane. Ljeti morate ukloniti neželjene izdanke koji oduzimaju sokove voćke. Zaobljenost krošnje također se održava sustavnim obrezivanjem.
Top dressing
Za ubrzanje ukorjenjivanja koriste se formiranje koštanih grana, približavanje datuma plodovanja stabala jabuka, korijenski preljev. Suha gnojiva primjenjuju se na dobro navlaženo tlo. Tekući proizvodi se stablo lakše apsorbira iz suhog tla:
- Za travanjsku preljev dovoljno je 500 g suhe ureje, raspoređuje se oko debla stabla unutar radijusa od 50-70 cm od debla.
- Prilikom zalijevanja prije cvatnje preporučuje se primjena organskog gnojiva - stajskog gnoja razrijeđenog kako se ne bi prelijevala ili spaljivala stabla jabuka. Za mladu sadnicu dovoljno je 30 litara, odrasloj biljci je potrebno 100 litara hranjive tekućine.
- U procesu labavljenja tla, kompost se nanosi na stablo jabuke.
- Sredinom svibnja potrebno je složeno hranjenje koje se sastoji od: 7 litara vode, 35 g kalijevog sulfata, 200 g superfosfata, 330 ml infuzije guano.
- 600 g uree preraspodijeljeno je na površini kraj debla stabla krajem svibnja nakon prethodno kvalitetnog vlaženja tla.
- Da biste sredinom lipnja dobili visokokvalitetnu berbu, potrebno je gnojidba sa 600 g nitrophoske i 5 g natrijevog humata, razrijeđenih u 20 litara vode.
- Nakon žetve, 350 g superfosfata i kalijevog sulfata distribuira se kroz tlo oko debla.
Ispiranje bjelanjaka i priprema za zimu
Ispiranje bjelančevina je zaštita debla od smrzavanja, glodavaca, insekata koji nisu protiv da se nasele u kore stabla jabuke. Takvu složenu zaštitu osigurat će vapnena bjelanjak obogaćena glinom, bakrenim sulfatom.
Za izoliranje debla stabla jabuke koristi se svaki raspoloživi materijal prirodnog podrijetla - sijeno, slama, trska, suncokretovo zelje, omotani su oko debla i donjih grana.
Vanjski sloj, koji štiti prirodnu izolaciju i stabla jabuka od vlaženja, trebao bi biti krovni materijal. Za još pouzdaniju zaštitu biljke preporučuje se izlijevanje tresetnog pokrivača debljine 20-30 cm na korijensku zonu, a zimi debeli sloj snijega također smanjuje rizik od smrzavanja korijena.
Prikupljanje i skladištenje
Ubrano s Mantetovih stabala jabuka zbog nestručnog zrenja plodova ove sorte od 15. srpnja do prvih deset dana rujna. Pri pozitivnoj temperaturi skladištenja, jabuke zadržavaju svoj izgled i izvorni okus ne više od 2 tjedna od trenutka uklanjanja sa stabla. U hladnjaku se jabuke čuvaju 3-3,5 tjedana. Padali plodovi brže se kvare.
