Opis sorte jabuka Tolunay i karakteristike otpornosti na mraz i prinosa
U uvjetima sibirske klime, nije sve voće i bobice sposobno sazrijevati, stoga uzgajivači neumorno rade na uzgoju novih sorti prilagođenih posebno za ovu regiju. Tolunajska stabla jabuka posebno su popularna i među vrtlarima amaterima i profesionalcima.
Opis sorte
Opis sorte jabuke Tolunay sugerira da stablo raste malo i ne uzrokuje nelagodu ostalim vrtnim kulturama. Kruna nije sklona zadebljanju, ali treba joj povremeno obrezivanje. Njegov je oblik zaobljen, grane u odnosu na glavno deblo smještene su pod pravim kutom, usmjerene prema gore. Kora je smeđe boje.
Sorta jabuka otporna na smrzavanje Tolunay ima bogato zeleno lišće. Oblik im je blago zaobljen, uz rubove se nalaze male zareze.
Opis plodova
Plodovi sorte jabuka Tolunay nalaze se u nekoliko komada na deblu. Težina jednog od njih ne prelazi 110 grama, ali bilo je primjeraka od po 130 grama. Plod je trnovito-koničan s laganim rebrastim. U fazi tehničke zrelosti jabuke stječu zlatno žutu boju s lijepim tamnocrvenim ili bordo prugama.
Celuloza tounajske jabuke je vrlo sočna i nježna, srednje gustoće, obojena u nježnoj krem boji. Okus je izvrstan. Plodovi imaju ugodan slatko-kiseli okus i bogatu klasičnu aromu. Sjemenska kapsula nalazi se u središtu ploda. U fazi tehničke zrelosti sjeme Tolunajske jabuke je obojeno smeđe.
Plodovi sadrže:
- vitamin C - 11 mg;
- šećer - 13%;
- suha tvar - 16,5%;
- kiselost - 0,4%.
Profesionalni kušači okus Tolunajskih jabuka ocijenili su sa 4,8 bodova.
plodnih
Tolunajska stabla jabuka pripadaju mješovitoj vrsti plodoreda. U prvoj žetvi možete uživati 4-5 godina nakon sadnje mladog sadnica. U prve dvije godine sa jednog hektara se ubire do 6 tona jabuka s visokim trgovačkim pokazateljima. Prinosi se povećavaju s vremenom. U roku od 7-9 godina nakon sadnje, svaka stabla jabuka sposobna je dati 25 kg kvalitetne žetve. Tolunai ima redovito plodonosno, a prinos je visok.
Ako stablo jabuke pokušava započeti s plodovima prve godine nakon sadnje, tada se moraju cvjetovi odrezati. To će pomoći da se sadnica dobro ukorijeni i ojača.
Sazrijevanje plodova u Tolunai događa se krajem ljeta ili na samom početku jeseni. Zato se sorta smatra krajem ljeta. Stablo jabuke nije sklon padu. Za označavanje za dugotrajno skladištenje odaberite samo cijelo voće bez mehaničkih oštećenja, vidljivih deformacija i znakova oštećenja ili bolesti.
Tolunay ima prosječnu kvalitetu čuvanja.Nakon 3 mjeseca, jabuke gube ne samo svoju prezentacijsku prezentaciju, već i okus. Optimalni rok trajanja je 1,5 mjeseca. Plodovi su izvrsni za jedenje u cjelini, ali nisu pogodni za pravljenje suhog voća. No ubrani usjev može se koristiti za sve vrste prerade:
- juicing;
- kompot za kuhanje ili žele;
- pravljenje vina od jabuka;
- pekmez od kuhanja.
Zbog činjenice da plodovi Tolunaja sadrže puno pektina, naširoko se koriste za izradu žele, džema, mousse ili džema.
Otpornost na bolest sorte
Tolunay pokazuje povećanu otpornost na glavne bolesti i malo je izložen štetočinama. Međutim, u nepovoljnim vremenskim uvjetima, usjev može patiti. Ako je vani kišno i hladno vrijeme, tada se, kako bi se spriječile gljivične bolesti, preporučuje prskanje biljke mješavinom Bordeaux.
Da se štetnici ne bi upali u stablo jabuke, deblo se mora pravovremeno izbjeliti kamencima.
Sorta jabuka Tolunai ne podnosi propuh, temperaturne fluktuacije i duge zime. Ali u skrbi je, biljka brzo i presadno pušta korijen nakon transplantacije. Stablo jabuke pokazuje povećanu otpornost na moniliozu, a na lišće utječe samo lišće.
Da Tolunay ne bude izložen patogenima i dobro urodi plodom, mora se dosljedno i redovito hraniti. Biljci je potreban dušik prije početka plodovanja. Prilikom sadnje stabla jabuka u rupu se dodaje superfosfat, bilo koji humus i treset. Godišnja sanitarna obrezivanje stabla je obavezna.
Oprašivanje
Jabuka sorte otporne na mraz nazvana Tolunay ima slobodno oprašivanje. Sadnja i briga za ovu biljku ne uzrokuju poteškoće. Stopa preživljavanja sadnica je dobra.
Zimska otpornost
Tolunajske sorte jabuka mogu podnijeti značajan pad temperatura zimi. S pravom se drvo smatra otpornim na mraz, međutim, za oštru sibirsku klimu ovaj je pokazatelj dobio samo prosječnu ocjenu. Ako temperatura zraka padne ispod -40 ° C, tada se cvjetni pupoljci, drvo i kora stabla jabuke smrzavaju.
