Obilježja i opis sorte jabuke Zarya Alatau, regije uzgoja i okus voća
Prilikom odabira stabla jabuka za vlastiti vrt, vlasnici obraćaju pozornost, prije svega, na okus svojih plodova. Za ljubitelje slatkog voća koje se savršeno čuva do kraja proljeća, preporučuje se sorta jabuka Zarya Alatau. Dobro podnose mraz i mogu rasti u većini regija središnje Rusije, u Bjelorusiji i baltičkim zemljama. Uz pravilnu njegu, ova stabla svake jeseni daju bogatu žetvu!
Opis sorte
Domovina ove sorte je Kazahstan, odakle potječu mnoge popularne sorte jabuka. Zarya Alatau pojavila se kao rezultat besplatnog oprašivanja sortom Ranet Orleansky.
Stablo jabuke ima prosječnu zimsku tvrdoću i voli dugo toplo razdoblje, stoga neće biti prikladno za uzgoj u područjima sa hladnim izvorima i kratkim ljetom, dok će lako preživjeti mrazeve do -30. Jabučne vrste Zarya Alatau srednje su visine, kompaktne i trebaju obrezivanje i formiranje krošnji. Počinju donositi plodove u 5-7-oj godini nakon sadnje. Sorta ima dobru otpornost na mnoge drvene bolesti, ali često pati od krasta i truleži.
Da biste dobili zdrave plodove koji su slatki, ravnomjerne i iznadprosječne veličine, morate se pobrinuti za stablo, zaštititi ga od bolesti i kontrolirati broj jajnika. Kvaliteta je također važna tlo na kojem rastu jabuke.
Plodovi Zarya Alatau su mali, srednji ili ispod srednje veličine. Imaju mirisnu, gustu, sitnozrnatu pulpu. Okus jabuke je vrlo ugodan, slatkast, s minimalnom kiselošću. Kako stablo raste, veličina ploda postaje manja, ali njihov odličan okus ostaje isti.
Prednosti i nedostaci sorte
Prednosti Zarya Alatau uključuju:
- otpornost na smrzavanje;
- okus i izgled plodova;
- dug rok trajanja;
- visoka produktivnost.
Nedostaci:
- zahtijeva dugo razdoblje topline;
- treba njegu i posebno oblikovanje kruna;
- skloni krastama i bolestima općenito.
Dimenzije odraslog stabla
Jabuka ove sorte je niska, s krošnjama srednje gustoće i grananja. Prosječna visina stabla je 4,5 metara. Kruna je simetrična, ovalnog ili piramidalnog oblika. Utezi su obješeni na granama mladih sadnica, tako da rastu pod pravim kutom u odnosu na deblo.
Produktivnost i okus voća
Glavna prednost jabuka je njihov okus, aroma i kemijski sastav. Sorta proizvodi srednje veličine (100-140 g), slatke i sočne plodove. Imaju blago spljošten oblik, zelenkasto žute boje s narančastim rumenilom na sunčanoj strani. Pulpa je lagana kremasta, s jakom aromom, sočna i slatka.
U sastavu ima malo askorbinske kiseline, za razliku od većine ostalih sorti. Izvrsni su za hranu za bebe, pravljenje pire krumpira Uzgoj Zarya Alatau preporučuje se onima koji vole desertne jabuke. Najbolje ih je konzumirati svježe. To olakšava činjenica da se plodovi čuvaju duže vrijeme - od prosinca do svibnja. Važno je pratiti razinu vlage u sobi u kojoj se nalaze. Ako su previsoke, jabuke počinju sazrijevati.
Prednosti sorte uključuju visoki prinos - uz sve uvjete uzgoja, pravilno oblikovanje krošnji i dovoljno topline na jednom stablu, naraste i do 150 kg ploda.
Počinje s puno voća i možda ga treba prilagoditi kako bi zrele jabuke imale dobru veličinu i okus. Plodnje počinje 5-7 godina nakon sadnje. Bereno u rujnu - početkom listopada, ovisno o klimatskim uvjetima.
Zimska otpornost stabla jabuka
Sorta Zarya Alatau zimsko je otporna sorta. Normalno podnosi mrazeve do -30, zahtijeva zaklon od glodavaca.
Otpornost na bolesti
Vrsta je osjetljiva na kraste, to je značajan minus stabla jabuke. Manje vjerovatno obolijevaju od raka i gljivičnih bolesti. Otporan na praškaste plijesni. Krasta isključuje mogućnost dobivanja kvalitetne žetve, dok samo stablo neće patiti. Stoga je važno poduzeti pravovremene mjere koje će zaštititi stabla jabuka od ove nadloge.
Preventivno liječenje provodi se u rano proljeće, kada pupoljci još nisu procvjetali. Ne možete obraditi cvjetnu jabuku od krasta! Tijekom plodovanja možete koristiti prirodne lijekove, biljnu medicinu i otopinu kalijevog permanganata. U pripremi za zimu, drveće se ponovno tretira kemikalijama.
Vrijeme cvjetanja i zrenja plodova
Stablo počinje cvjetati sredinom svibnja, vremena mogu varirati ovisno o tome koliko je bilo proljeće toplo. Plodovi sazrijevaju krajem rujna.
Zarya Alatau djelomično je sposoban za samo oprašivanje; Welsey, Shreifling i Antonovka Obyknovnaya prikladni su kao dodatne vrste oprašivanja.
Rastuće regije
Zarya Alatau dobro se pokazao u regijama s umjerenom klimom. Najvažnija stvar za dobro plodovanje je prisutnost topline od travnja do svibnja do rujna. Ne preporučuje se uzgoj sorte u regijama s vrlo smrznutim zimama (više od -35 stupnjeva).
Za hladne krajeve, posebno Sibir, moguće je uzgajati ove slatke plodove na patuljastom podlogu. Takve stabla jabuka otpornije su na mraz i počinju ranije uroditi plodom.
Sadnja i odlazak
Mlada stabla mogu se saditi od travnja do listopada u rastresitom, vlažnom, ali ne previše vlažnom tlu. Optimalna mjesta s dubinom podzemne vode od 2-2,5 m. U tom je slučaju iskopan otvor za sadnicu oko 80-100 cm. U sredinu se ubacuje klinovi koji će poduprijeti mlado stablo jabuka. Jama je ispunjena zemljom koja je izkopana iz nje, pomiješana s tresetom i humusom. Ako je tlo glinasto, u ovu smjesu trebate dodati pijesak. Ako se sadi više sadnica istodobno, između njih treba postojati 4-5 metara ili više.
U početku se stablo zalijeva svaka dva tjedna, u proljeće, ljeto i jesen liječi se od bolesti i štetnih insekata. Sljedećeg proljeća Zarya Alatau treba formalno obrezivanje; utezi se spuštaju s donjih grana. Prorjeđivanje krošnje stabla provodi se svake godine.
Stablo jabuke ne treba obogaćivati tlo hranjivim tvarima, glavna stvar je pravilno gnojiti sadnicu prilikom sadnje i odabrati prikladan komad zemlje.
Da bi se zaštitili od insekata, hranilice za ptice obješene su u krošnji stabla. Osim hrane koju nudi osoba, sa grana sakupljaju štetočine i grane.Osim toga, preventivno prskanje provodi se dva puta godišnje - prije cvatnje i u vrijeme pojave jajnika.
Važno je pažljivo pristupiti odabiru kemikalija za voćne kulture, pridržavati se proporcija i vremena primjene navedenih u uputama. Nepravilno korišteni lijek može ne samo spaliti jajnike, već i negativno utjecati na zdravlje ljudi koji jedu jabuke.
Zarya Alatau zahtijeva pridržavanje poljoprivredne tehnologije voćaka kako bi vrtlar imao priliku redovito dobivati dobru žetvu. Sorta se s pouzdanjem može preporučiti onima koji žele da na stolu tijekom zime i proljeća imaju svježe jabuke iz vlastitog vrta.
