A Kolobok burgonyafajta leírása, a termesztés és az ápolás jellemzői
A sárga burgonyát még a közelmúltban is takarmánynak tekintették, de manapság semmiképpen sem rosszabb, mint a fehér fajták. A Kolobok burgonya ideális alakja és tápértéke miatt népszerű a főzésben. Tartalmazza a szükséges nyomelemeket, vitaminokat és nagy mennyiségű fehérjét. A fajtát betegségekkel szembeni rezisztencia és ennek megfelelően magas hozamok jellemzik.
A fajta leírása
Kolobok burgonya, amelyet orosz tenyésztők nevelnek. Középszezonban fajta, amelyet 2005 óta aktívan művelnek és használnak a főzéshez. Az ültetés és a betakarítás közötti időköz 80–85 nap. A Kolobok burgonyát az iparág minden változatában használják: forgács és száraz burgonyapürével, fagyasztással, friss gyökérzöldség értékesítésével. Megfelelő feltételek mellett a gyökérnövényeket nagyon hosszú ideig lehet tárolni.
A Kolobok fajta megkülönböztető jellemzője, hogy a gumók nem degenerálódnak. Ez azt jelenti, hogy a burgonya hosszú ideig ültetésre alkalmas, anélkül, hogy a terméscsökkenés legcsekélyebb félelemétől számítana.
A burgonyát egy magas bokor jellemzi, közepes levélméretű, elágazó ágak, fehér virágzat. Egy egészséges bokorban átlagosan 12 gumó képződik. A lyukakban szinte nincs kicsi gyümölcs. Ugyanakkor sűrű, durva héjuk van, így mechanikus betakarításkor nem kell aggódnia a gumó károsodása miatt.
A gyökérnövények rövid jellemzői:
- közepes méretű, súlya legfeljebb 140 gramm;
- kis szemek;
- lekerekített alak;
- a gyökérzöldség húsa halványsárga;
- keményítőtartalom - 11-13%;
- a gumók egyenletesek, bemélyedések és horpadások nélkül.
A gyökerekben a keményítő alacsony koncentrációja miatt nem forrnak fel, és a főzés során nem sötétednek. Megtartják krémes színét és alakját. Ebből a fajtából különféle ételek készíthetők: sült burgonya, rántott burgonya, töltve, főzve.
Ültetés
Ha időszakosan megváltoztatja a leszállási helyet, burgonya hozam állandóan magas lesz. Ideális burgonya ültetése a következő növények után:
- gyógynövények (éves és évelő);
- retek;
- hüvelyesek;
- Fejes káposzta.
A Kolobok burgonya fajtája alkalmazkodik mindenféle talajhoz, de optimális a könnyű homok alapú talaj.
A telepítési hely előkészítéséhez ősszel mélyen kell ásni a talajba, és hozzá kell adni szerves anyagokat. Tavasszal a talajt megművelik és kálium-foszfor műtrágyákkal megtermékenyítik. Ültetéskor a növénysorok északról délre vannak elhelyezve, ez biztosítja a maximális fénymennyiség bejutását a növényekbe. Ha talajvíz található az ültetési hely közelében, akkor ajánlott burgonyát gerincre vagy gerincre ültetni.
A gyökérnövényeket legkorábban májusban ültetik, legalább 8 fokos talajhőmérsékleten. Előzetesen pácolják, és hagyják, hogy meleg és fényes helyen csírázhassanak, hogy az ültetés idején elegendő nedvesség legyen a növekedéshez és a vegetációhoz.
Csak az erős hajtásokkal rendelkező gumókat kell ültetni, amelyek hossza 2-3 centiméter. A burgonya növekedésének felgyorsítása érdekében a gumókat Kurzat vagy Albit kezeléssel kezelik.
A gyökérnövényeket körülbelül 10 centiméter mélységre ültetik, párhuzamosan egy marék fahamu és rothadt trágya kerülnek a lyukba. Az ültetési lyukak közötti optimális távolság 30 centiméter, a sorok szélessége pedig 60 centiméter. Ez sokkal könnyebbé teszi a betakarítást.
Növekvő és gondozó szolgáltatások
Érett állapotban a mézeskalács embert 2-3-szor táplálják. Ugyanakkor a hamuzsír műtrágyák felváltva a szerves anyagokat. Különös figyelmet kell fordítani számuk moderálására. A talaj túlzott megtermékenyítése a nitrátok felhalmozódásához vezet a gumókban.
A nedvesség megtartása és a bokrok kialakulásának megelőzése érdekében a következőket kell tennie: burgonya... A magas talajréteg megvédi a gyümölcsöt a zöldebből és a kártevőktől. A hilling akkor történik, amikor a bokrok eléri a 20-25 centiméter magasságot, másodszor pedig - 1-2 hét után. Ebben az időszakban figyelnie kell az öntözésre is. Jobb, ha a csepegtetési módszert részesítjük előnyben. Az eső-öntözést általában aszályban és burgonya lepkék megjelenésekor használják.
Jegyzet! Takarmány burgonya szerves műtrágyákkal ajánlott. A kémiai kötszerek negatívan befolyásolják a burgonya ízét.
A folyamatos nedvességhiány csökkentheti a fajták termését, ezért az öntözésre különös figyelmet kell fordítani. A bokrok virágzása utáni öntözése azonban nem ajánlott, mivel ez növeli a késői roham kockázatát.
Előnyök és hátrányok
A Kolobok fajta méltó versenytársa más fajtáknak, és az alábbi előnyöknek köszönhetően:
- jó prezentáció;
- szerény gondozás;
- a pép finom íze;
- kiváló megőrzés és termelékenység.
A mézeskalács ember olyan produktív fajta, amely jól reagál a táplálkozásra. Megfelelő gondozással 1 hektár burgonya után a kiválasztott gumók átlagosan 180% -át, vagy hektáronként 256 centit lehet betakarítani. A burgonya jól tárolható, így nagy távolságra szállítható.
A hátrányok között talán a durva bőr van, amely megnehezíti a tisztítást, valamint a közepes szeszélyes táplálás. Nélkül a termés kissé rosszabb lesz.
Kártevők és betegségek
A burgonya fajta a betegségekkel szembeni rezisztencia jellemzi. Vannak azonban olyan betegségek, amelyek befolyásolhatják a burgonyát. Ide tartoznak a késői lárva és a cisztaképző aranyférgeket. Annak elkerülése érdekében, hogy járvány ideje alatt járjon el, ajánlott a telepítéseket gyógyászati készítményekkel feldolgozni.
A kártevőkkel kapcsolatban a Kolobokot a Colorado bogarak és levéltetvek érintik. A betakarítást a drótféreg is elronthatja, amely mozog a gumókban. Ennek elkerülése érdekében az ültetés előtt meg kell talajozni. Ha a kártevők továbbra is megjelennek, a bokrokat rovarirtóval permetezzük. A burgonya ültetése előtt profilaktikusan is felhasználhatók.
Betakarítás és tárolás
A gyökérnövények 80–85 napon belül érlelik. A gyűjtemény szeptember elején és közepén zajlik. Az érés felgyorsítása érdekében a gumókat az ültetés előtt csírázni kell.
A növények tárolására alkalmas helyek egy pince, szekrény, föld alatti vagy más sötét és fűtetlen szoba. Sokkal jobb, ha a burgonyát egy fából készült tartályban tárolják, amelyet előzőleg mangán oldattal kezeltek, majd a levegőben jól szárítottak.
A növény tárolására szolgáló helyiségben szellőzőnyílásokat vagy burkolatot kell biztosítani. Ez megakadályozza a nedvességet és ezért a penészedést. A gyökérnövények télen túlhűtésének megakadályozása érdekében azokat jó hőszigeteléssel rendelkező helyiségben kell tartani. A legjobb anyag erre a célra a hab. Tetőfedő anyag vagy bitumen használható a vízszigeteléshez.
Ha a tárolási feltételeket helyesen választják meg, a fajta egész télen és még hosszabb ideig megmarad.
A Kolobok burgonya leírása tehát kiváló fajtaként jellemzi a háztartási és ipari termesztést. A betegségekkel szembeni ellenálló képesség és az szerény gondozás bármilyen éghajlati körülmények között magas termést eredményez.
