Miért rossz a szaga a kecsketej, és hogyan lehet gyorsan eltávolítani a szét?

Miért van a kecsketej néha ammónia, drogok, mustár vagy alkohol illata, bár nem tartalmazhat idegen erõs aromákat? A helyzet az, hogy ez a termék képes gyorsan felszívni az összes környező aromát, ezért egy idő után egy hasonló árnyalat tejet nyer. A kecskékből előállított termék íze és illata az állatok tartásának körülményeitől, a betegségtől és az étrend kiegyensúlyozottságától függ.

Miért olyan kecske, mint a tej?

Ha a tej kellemetlen szaga van, akkor az ilyen terméket csak akkor szabad fogyasztani, amíg az ok megszűnik.

Ammónia szaga

A friss tejből származó erős ammónia illata az állat betegségének következménye:

1. A ketózis olyan betegség, amely egy kecske késői terhességében és a szoptatás első heteiben fordul elő, amikor az állat lefogy, megtagadja az ételt és a vizet. A betegség az alultápláltság miatt fordul elő, amelyben megzavaródik az anyagcsere, és a ketontestek vérben lévő koncentrációja acetoecetsav vagy aceton formájában növekszik. A ketózis veszélyt jelent az állat egészségére és életére.
2. Az acidózis egy olyan betegség, amely a kecskéket befolyásolja, ha nem megfelelő étrendből áll túl sok szénhidrát és nyersrost, vagy ha a takarmány összetétele hirtelen megváltozik. Az acidózis akut formájában az állat meghalhat.
3. A fascioliasis a fascioles által kiváltott betegség, amely a máj epevezetékéből származik. Ezek megjelenhetnek a kecske testében álló helyzetű tartályokból származó ivóvíz vagy füves étkezés során. A betegség lefolyása káros hatással van a máj egészségére és a test általános állapotára. Fascioliasis esetén a kecske elveszíti étvágyát, letargikusvá válik és a test kimerül. Ezek a tünetek gyakran halálos kimenetelűek.
4. Escherichia coli. Fejéskor a szennyezett tej a hab mennyiségében különbözik a normál tejtől.

Nézd meg szintén

A Kalakhara kecskék leírása és jellemzői, tartási szabályok

Drog

Profilaktikai vagy terápiás célokra a gazdák gyakran kábítószereket fogyasztanak. Jelenléte a kecske testében befolyásolja a tej szagát. Egy állat kezelése során a tejet nem szabad kategorikusan fogyasztani.

Alkohol függő

Az alkoholos szaglásnak a kecsketejben való megjelenésének fő oka az állatok napi higiénéjének be nem tartásából vagy egészségtelen körülmények között tartásból, valamint a piszkos gyűjtőedényekben alacsony hőmérsékleten történő tárolásából származó magas baktériumtartalom.

Dohos

A "régi" szag jelenléte mindenekelőtt azt jelzi, hogy a tejet melegen tartották, és putrefaktiv baktériumok kezdtek képződni benne.

Hogyan lehet eltávolítani a kecsketej szagát?

Az egészséges ital kellemetlen aromájának megjelenése megakadályozása érdekében az alábbi egyszerű szabályokat kell követnie:

1. Fontos betartani a kecskefejés ütemezését. Az állat nyáron háromszor, télen pedig kétszer fejésre kerül.
2. A kecskéknek nem szabad a kecskével egy szobában lenniük, mivel a hím szagának szagát a kecskék és ennek eredményeként a tej továbbítja.
3. A higiénia fenntartása az istállóban. A helyiséget szellőztetni kell, és tisztán kell tartani. A tisztítási idő lerövidítése érdekében készíthet egy lejtős padlót, amelynek szélén egy ereszcsatorna fut. Ezzel az opcióval könnyű és gyors az állati hulladékok öblítése tömlővel, és az istálló mindig tiszta.
4. A higiénia a fejés során ugyanolyan fontos. A fertőzés kiszivárgásának megakadályozása érdekében a tőgyöket minden fejés előtt meleg vízzel kell mosni.
5. A kecske ágyneműjét naponta cserélni kell.
6. A kecskéket hetente legalább kétszer kell mosni tömlőből származó meleg vízzel, havonta fürdés közben speciális sampont kell használni az állatok számára.