A szarvasmarha élősúlyának mérésére szolgáló táblázat, a top 3 meghatározási módszerek

Az állattenyésztési szakemberek által kidolgozott táblázatnak és egyes szarvasmarha-értékek független mérésének köszönhetően felnőtt tehenek és tenyésztett bikaborjak súlyát megtudhatja. A tömeg kiszámításához csak azt javasoljuk, hogy derítse ki a mellkas kerületét közvetlenül a lapocka mögött és a test hosszát egyenes vagy ferde vonalban. A méréseken alapuló módszer hozzávetőlegesen kiszámítja a szarvasmarha súlyát. A pontosabb értékeket elektronikus skála segítségével lehet megszerezni.

Az állat átlagos tömege

Minden gazdálkodó és a szarvasmarha egyszerű tulajdonosának időszakonként meg kell mérnie az állatállomány súlyát. A testtömegét a borjú születésének pillanatától kezdve, a háztartás minden hónapjában vagy éve alatt figyelemmel kísérik. Okok, amelyek miatt tudnod kell a szarvasmarha súlyát:

• megtudja, mi a tömeg a borjú születésekor;
• a súlygyarapodás meghatározása havonta;
• a vakcinázás előtt a vakcina dózisának kiszámításához;
• hogy megtudja, hogyan javul az állat bizonyos élelemnél;
• párzás előtt;
• ellés előtt;
• vágás előtt húsként történő termesztéskor;
• a fajta szabványainak megfelelő időszakos ellenőrzés céljából;
• a legeltetési idény elején és végén.

A teljesítménymutatók közvetlenül az állatok etetésétől és súlyától függenek. A jól táplált tehenek gyorsan növekednek és gyorsan felépülnek, a pubertás elérésével legalább 350 kg-ot meghúznak, és 12 hónapon át készen állnak a párzásra. A hús céljából felnevelt, a teljes étrenddel az életük első évének végéig tartó nyálkák legalább 400 kg súlyúak. 16 hónapos korukban testtömegük 500 vagy 700 kg lehet.

Az állatok átlagos tömege:

• újszülöttek - 35-45 kg;
• 6 hónapos korban - 180 kg;
• 10 hónap után - 355 kg;
• 16 hónapos korban - 455 kg;
• 2 éves korban - 555 kg;
• 3 éves korban - 750 kg.

A szarvasmarhák fajtái:

• kimerültség (szög alak, kiálló csontok a lapocka területén, észrevehető ischialis gumók);
• normál (kerek alak, jól fejlett izomréteg);
• elhízás (a test izmos, lekerekített, a zsír egyenletesen oszlik el az egész testben).

Minél nagyobb a hizlalt bika és tehén tömege, annál drágább lehet őket eladni. Az állat értékét a súlya alapján becsüljük meg. Az állatokat általában reggel lemérik a etetés előtt.

Nézd meg szintén

Az egyszerű és gyönyörű tehén becenevek, népszerű és szokatlan nevek listája

Módszerek az állatok tömeg nélküli tömegének meghatározására

Jobb, ha pontosan megtudja, hány kilogramm állatállományt nyert egyszerű mérlegeléssel. Ha az eszköz meghibásodott, vagy egyszerűen nincs a gazdaságban, akkor a hozzávetőleges súlyt más módon is megtudhatja, és nagyon megfizethető.

A tehén súlyának mérése egy asztal segítségével

Kiderült, hogy a szarvasmarha tömegének (hozzávetőleges értékének) kiszámítása még mérlegelés nélkül is lehetséges, és köszönhetően a tenyészmérnökök körében leghíresebb Kluver-Strauch fejlesztésének és az általa összeállított táblázatnak. Ajánlatos, hogy kéznél legyen egy mérőszalag (centiméter) vagy egy átlagos építési szalag. Ezen mérők bármelyike ​​a mellkas kerületét (OG), valamint a test oldalhosszát (DT) méri, de egy ferde vonal mentén. Ez a módszer idősebb borjak és felnőtt (12 hónap után) bikák vagy nőstények számára alkalmas. Fiatal (egy évnél fiatalabb) állatok esetén használja a másik állattenyésztő - Frauven - tábláját.

A szarvasmarha szegycsontjának (OG) kerületének mérésekor a centiméter szalagnak az emberi tenyér szélességének és a könyökízületnek a távolságától kell lennie. Egy másik értéket - a testhosszot (DT) - egy ferde vonal mentén, a vállízület elülső kiálló részétől (a nyak alján) az ülés gumóig (a farok közelében) mérik. Az összes mérést centiméterben kell elvégezni.

Súly a Kluver-Strauch fejlemények szerint (a táblázatban):

Nézd meg szintén

Szarvasmarha-takarmány típusai és táplálkozási értéke, étrend-összetétel

Trukhanovsky módszere

Ez a legegyszerűbb és leggyorsabb módszer a tömeg kiszámításához. Általában fiatal borjak és felnőtt állatok súlyának mérésére használják.

A számításhoz csak két értéket kell tudni: a szegycsont kerülete és a test hossza (egyenes vonalban).

Az állatállomány mérésére használhat egy közönséges mérőszalagot. Csak a lehető legpontosabban meg kell mérni az állat szegycsontjának kerületét (OG) és a gerinc hosszát (DT) egyenes vonalban, a lapátoktól egészen a farokig. Ezt a két egyszerű mennyiséget centiméterben vesszük, először megszorozzuk, majd osztjuk száznal. Igaz, hogy a kapott számot szorozni kell egy együtthatóval (a test állapotának százaléka). Tejelő tehenek esetében kettővel egyenlő, marhahús teheneknél kettő és fél.

Trukhanovsky képlete:

Súly = (OG x DT): 100 x 2 (vagy 2,5)

Regressziós egyenlet kiszámítása

Az állatállomány hozzávetőleges súlyát egy másik egyszerű és kényelmes módon meg lehet határozni - az állattenyésztéses szakemberek által kidolgozott képletek felhasználásával. Az élő súly kiszámításához tanácsos csak egy mérést elvégezni - megtudhatja a mellkas kerületének (TG) értékét.

A tömegértékek meghatározására szolgáló képletek:

• szarvasmarhák esetében, amelyek szegycsontjának kerülete 1,7 ... 1,8 méter: 5,3 x OG - 507;
• 1,81 ... 1,91 méter kerülettel rendelkező állatok esetében: 5,3 x OG - 486;
• 1,92 méternél nagyobb kerülettel rendelkező szarvasmarha esetében: 5,3 x OG - 465.

Honnan tudja a húshozamot?

A hizlalt bikák élősúlyán kívül fontos ismerni a hús vágási hozamát. Ezt az értéket általában készre adják, százalékban fejezik ki. A vágási hozam a szarvasmarhák vágási tömegének és az élő tömegnek a százalékos aránya. Más szavakkal, a hús nettó tömege, belső, csontok és bőr nélkül. A húshozam meghatározásakor vegye figyelembe azt a százalékos értéket, amely megegyezik a tehén vagy bika test állapotával. Minél vékonyabb az állat, annál alacsonyabb a százalékos arány. A vágási hús hozamának százalékos aránya különböző testállapotú bikák és tehenek esetében:

• a kimerülteknek - 45 százalék;
• normál embereknél - 55 százalék;
• kövér embereknél - 65 százalék.

A húshozam meghatározásához el kell vetni a szarvasmarhák élősúlyát, szorozni egy százalékkal és elosztani 100-mal. Fontos megjegyezni, hogy minél kevesebb egy tehén vagy bika, annál kevesebb húst vágnak le. A fiatal borjak nagyon kevés izom- és zsírszövettel rendelkeznek. Súlyuk nagy része csontokból és bőrből származik.