A tüskés (kerti) menta változatosságának leírása, a termesztés és az ápolás jellemzői
Számos kertész értékeli a fodormenta egyedülálló aromáját és kellemes ízét. Ezen túlmenően, friss lombozata elegendő mennyiségű, az emberi test számára szükséges életmentő vitamint tartalmaz.
A kerti menta tulajdonságai
A kerti menta egy évelő növény, amelynek magassága a fejlődés és termesztés jelenlegi feltételeitől függ. Mérete 30 cm-től 1 m-ig terjed. Szára egyenes, rugalmas. A levelek petesek, egyenetlen szélekkel. A hagyományos borsmenta ellentétben ez a fajta kissé édes aromával rendelkezik. Virága fehér vagy rózsaszínű.
Milyen körülmények között nő
Az illatos menta egy helyen fejlődik több mint egy éve. De ha a területet nem feltárják időszakonként, akkor az évelő növény fokozatosan degenerálódik és eltűnik. A menta növekedése nem jár bizonyos nehézségekkel, mivel ez az évelő növény szerény a külső körülményekkel szemben.
Ültetés ütemezése
A menta fagyálló évelő, ezért ősszel, kora tavasszal vagy nyáron ülteti. A kiválasztott magokat kora tavasszal vetik be, hogy a minták ne fagyódjanak el a tél folyamán. Ha nyáron vetik magvakat, fennáll annak a veszélye, hogy a fiatal palántáknak nincs idejük ősszel erősödni, az első hideg idő kezdete előtt..
A vegetatív ültetési módszert késő tavasszal hajtják végre, amikor a kiválasztott anyag érett.
A szár és az erős gyökér dugványokat az év bármelyik szakaszában - tavasszal, nyáron vagy ősszel - végezzük. Az ország északi részén az évelők ültetése augusztusban befejeződik, miközben vannak fenntartások a további gyökérzethez.
Mag előkészítése
Az érett magvak növényből történő összegyűjtése olyan tevékenység, amely bizonyos erőfeszítéseket igényel. A mesterségesen termesztett évelő növények végül nem adnak anyanövényt, csak a mintát használják a nemesítők hibrid tenyésztésére.
Éppen ezért javasolt a kész mentamag vásárlása a szaküzletekben. Az ilyen minták erősebb, jobb hajtásokat eredményeznek.
Hogyan készítsünk kerti ágyat?
Az élettakarékos menta nem igényes a talajösszetételre, az ideális talaj a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- könnyen;
- porózus összetétel, szabad hozzáféréssel a gyökerekhez;
- nedves, de nem beragadt;
- agyagos összetétel, de a homokos agyag nem.
A megnövekedett mésztartalom a talajban nem okoz problémát a hagyományos menta intenzív növekedéséhez és fejlődéséhez, hanem csak a gyenge aromát érinti a lombozat. Sűrű agyag talajt, amelyen stagnáló víz figyelhető meg, nem szabad menta ültetésére használni.Még a szabályok szerinti, illetékes ellátás nem teszi lehetővé az évelő növény megtakarítását.
A menta ültetése előtt a helyet a következő módon készítik el: távolítsa el a gyomokat, ásjon be, műtrágyával kenje be. Az évelő jól reagál a szerves anyagokra és az életet adó ásványokra.
A kerti ágyak magasságát a talaj típusa határozza meg. Ha a talaj összetétele gyorsan szárad, akkor jobb, ha alacsonyabb lesz. A nedves talaj és a gyökerek megóvása érdekében magas ágyakat készítenek.
Hogyan kell vetni
Először vegye be a kiválasztott magokat előkészített edényekbe, palántákat kell termesztenie és nyílt terepbe ültetnie. Kész vetőmagvet vethet magoncokra februárban. Ebből a célból szétszórták egy doboz felületére jó minőségű tőzeggel. Ezután a dobozt szorosan fóliával borítják, megvilágított helyre helyezik, de az ablakhoz nem közel.
A kis hajtások 15 napon belül megjelennek. Ezután a dobozokat teljesen kinyitják és az ablakpárkányon helyezik el. A teljes értékű évelő növények beltéri körülmények között 2 hónap alatt nőnek fel. A vetőmag vetésekor fiatal zöld zöldek adnak, amit nem lehet mondani, ha dugványokkal szaporítják.
Öntözési szabályok
A menta szereti a nedvességet, így mérsékelt öntözést biztosít, megakadályozva ezzel a nedvesség stagnálását. Súlyos aszály idején szinte naponta öntözni kell. Az öntözés mellett a bokor rendszeres permetezésére is szükség van.
Lazítás és gyomlálás
Ne felejtse el rendszeresen lazítani és gyomlálni a fiatal menta. A gyomokat állandóan el kell távolítani a hajtások megvastagodásának elkerülése érdekében. Az aromás menta rendszeres lazítása elengedhetetlen, mivel ez további oxigént szállít a gyökerekhez.
Betegségek és kártevők
A menta termesztésekor figyelni kell, mivel különböző betegségek folyamatosan támadhatják meg. Az évelő termesztés szinte minden területén megtalálható közös betegsége - rozsda. Ez a káros gomba a magas páratartalom miatt alakul ki. Megelőző permetezéssel harcolhat a veszélyes rozsda ellen.
Az évelő növény gyakran korpásodástól szenved, amikor a fiatal száron fehér virág jelentkezik. Az őrölt kénnel történő beporzás elősegíti a betegség kezelését.
Az antracnózis barna foltok formájában jelenik meg az érintett évelő lombozaton. A Bordeaux folyadékkal történő permetezés hozzájárul a kiváló menta megmentéséhez.
Levélfolt - barnás foltok a leveleken fekete pontokkal és sötét peremmel a szélek körül. A Bordeaux folyadék oldata, amelyet a lombozatra kell permetezni, segít kiküszöbölni ezt a problémát.
A betegségek terjedésének megakadályozására időszerű megelőző intézkedéseket kell hozni: a növényt átültetik, az érintett részeket elégetik.
A lisztharmat elkerülése érdekében a növényeket júliusban vágják le, a pusztító betegség terjedése előtt.
A betegségek mellett veszélyes kártevők támadnak a nem védett menta ellen is. A déli régióban egy évelő növény menta atkától szenved, amely a növény tetejének szendvicsén táplálkozik. Az élettakarékos menta megmenthető, ha az elsődleges ültetéshez felhasznált összes anyagot acariciddel kezelik.
Nagyon sok gondot adnak a növénynek a bukósisakok, szopva a levelek léét. Erős rovarirtókkal történő permetezés kiküszöböli ezt a problémát.
Betakarítás és tárolás
Az aktív vegetáció első évében az élettakarékos menta jó termést eredményez. Ha feltételezik, hogy friss menta fogyasztásra kerül, akkor a friss leveleket levágják a szárból. Frissen adják hozzá különféle levesekhez, húshoz, főtt tenger gyümölcseihez, borsóleveshez. A hőkezelés eltávolítja a menta frissességét, így a főzés végén adják hozzá.
Annak érdekében, hogy a levágott szár forró időben gyorsan elhalványuljon, nedves gézbe csomagolva, hűtőszekrénybe helyezve.
Az élettakarékos menta tolerálja a jó száradást. A szárításra szánt gyógynövény betakarítását július-augusztusban, a buja virágzás kezdetén végezzük, ebben az időben a lombozat az illóolajok és tápanyagok legjobb összetételű.A vágott fiatal szárakat csomóban szárítják, a leveleket és a virágzatot levágják, és finom porrá őrlik.
