A kövérfarkú juh leírása és megjelenése, az öt legfontosabb fajta és jellemzőik
A kövér farok háza egy csodálatos látvány. A természet egyedülálló képességgel bocsátotta az állatot a tápanyagok felhalmozódására későbbi felhasználás céljából. Ez a mechanizmus lehetővé teszi a háziállat számára, hogy átélje a nehéz időket. Az ősi nomádok időben észrevették a juhok szokatlan tulajdonságait. Hús, zsír, tej és gyapjú szállítójaként a zsíros farokú állat különösen értékes az emberek számára.
Eredet
A kövér farok kosok már régóta népszerűek az ázsiai országokban. A távoli időkben Közép-Ázsia területét nomádok lakották. Az örök utazók számára csak egy kereskedelem volt elérhető - szarvasmarhatartás. Az emberek nehéz feladattal szembesültek, mivel a száraz éghajlat és a vízhiány negatívan befolyásolta a fű minőségét, ezért nehéz volt az állatállomány tartása.
Az evolúció eredményeként olyan állatok tűntek fel, amelyek hosszú ideig képesek voltak a kevés ételre, ám ugyanakkor gyorsan hízni és zsírt tárolni. Így az emberek sok húsot, gyapjút és értékes zsíros farokzsírt kaptak. Ez utóbbi segítségével az utazóknak hosszú ideig sikerült megőrizniük a húst. A zsír tartósítószerként működött.
Manapság a zsíros farkú juhok Észak-Kaukázusban, Kazahsztánban, Pakisztánban, Krímben és Afganisztánban találhatók. A birkák egyre inkább megtalálhatók Észak-Afrika gazdaságain. Sajátosságuk miatt a juh nem terjedt el széles körben az európai országokban, emellett az állatok rosszul alkalmazkodtak a modern állattenyésztési módszerekhez.
Általános leírás és jellemzők
A sacrumban koncentrált zsírlerakódások megkülönböztethetők a zsíros farokgöndör göndör társaitól. Ezek a szalonnatartalékok nagy zsákot képeznek - egy kövér farok. Mérete az állat fajától és nemétől függ, a zsíros farok tömege szabadon eléri az 5-10 kg-ot. A zsírfarok számos hasznos anyagot, nedvességet és tápláló zsírt tartalmaz. Mint a tevék, a háziállatok is használhatják a természetes tárolás előnyeit aszály vagy éhínség esetén.
A zsíros farokzsír feltűnően különbözik a rendes állatok által biztosított belső zsírtól. Könnyen megolvad, kellemes vajas textúrájú és egészségesebb, mint a normál zsír.
A kövérfarkú állatok különböző fajtáinak képviselői közös vonásokkal és tulajdonságokkal rendelkeznek:
- A juh nagyságú. A származási kos növekedése eléri a 100-110 cm-t, a nőstény pedig 80-90 cm-ig nő.
- A kövér farok a szokatlan juhfajok minden képviselőjének szerves része.
- A háziállatok nagyon hatalmasak. A hím tömege gyakran eléri a 150 kg-ot, az anyajuh kb. 60 kg-ot vesz fel. A bárányok gyorsan híznak és 1,5 év alatt elérték a 40 kg-ot.
- Az esetek többségében az állatok szarv nélkül vannak, de alkalmanként vannak szarvtulajdonosok.
- A keskeny, kampós orrú fej és leeső hosszú fülek adják a háziállatnak megható megjelenését.
- A szőr durva, karcsú, nem bolyhos.
- Az állat farka szerény méretű, csak 8-10 cm.
- A háziállat színe gyakran piros vagy világosbarna. Gyakran előfordulnak fehér, fekete vagy szürke egyének.
A kövér farok kosa genetikailag adaptálva van a szegény tápanyaghoz, ezért könnyen megbirkózhatnak a megdöbbent vegetációval, és - mint sok évszázaddal ezelőtt - barangolhatnak a tulajdonosokkal.
A zsírfarkú juh fajtái
A kövérfarkú állatok hagyományos tenyésztésénél sokféle szokatlan kos található. Néhányuk különösen népszerű:
- Hissar juhok. Az állatokat sikeresen nevelték Üzbegisztán és Kazahsztán területén. A hatalmas jóképű férfiak ritkán betegnek és gyorsan híznak. A vöröses-barna és a fekete színű gerendák gyakoribbak. A szőr nagyon durva és durva. Az anyajuhok könnyen 86-89 kg-ot kapnak, egy felnőtt kos súlya eléri a 150 kg-ot. Egy vágásnál kb. 2 kg gyapjút távolítanak el a háziállatból.
- Edilbaevskie kos. Az Edilbaevskie kosok megkülönböztethetők erős csontokkal, ám ezek kissé kisebbek, mint a Hissar fajta képviselői. A férfiak maximális súlya eléri a 120 kg-ot, a nők 57-60 kg-ot. Az edilbaevitok Kazahsztán, Bashkiria és Tatarstan területén találhatók. A háziállatokat sikeresen tenyésztik a Szaratov régióban. A kosok gyapjú aranybarna vagy fekete színű. Minden alkalommal legfeljebb 3 kg alapanyagot vágnak háziállatból. A fiatal állatok húsa finom ízű. A szoptatás során az anyajuhok 100–110 liter zsírtartalmú tejet adnak ki. A fekete színű háziállatok jobban meghaladják a vörös rokonokat zsíros farokméretben és a gyapjú mennyiségében.
- Kalmyk fajta. Az állatok gyakoriak Mongólia és Kína gazdaságaiban. A kos tömege nem haladja meg a 115 kg-ot, a juhok súlya 73–75 kg. A fajta kiváló húsminőségéről és puha szőrmeszerkezetéről híres. A legjobb alapanyagokat fekete-fehér háziállatokból nyerik. Minden vágás 4 kg rúnát eredményez.
- Szarajin juh. A Szaraja juh széles körben elterjedt Türkmenisztánban. A háziállatok nem büszkélkedhetnek nagy méretekkel (kos súlya - 90 kg-ig, juhok - 59 kg-ig), de kiváló minőségű gyapjút termelnek. Mindegyik vágás után a tulajdonosok 2-3 kg gyapotot kapnak.
- Tushino fajta. A félfarkú juh főként Grúzia területén található. Az állat jól felépített, szívós, ritkán beteg. Egy felnőtt kos súlya eléri a 70 kg-ot, az anyajuhok 37–40 kg-ot hordnak. A háziállatok megkülönböztető tulajdonsága a kövér farok, hasonló a puffadt párnához. Aushin hullámos, elasztikus hajú. A hajszál 25 cm-re nő, és akár 70% -ot is lefelé tartalmaz. A gyapjú többi része őröket és átmeneti szőrszálakat tartalmaz. Egy háziállatból származó minden kivágás akár 4 kg nyersanyagot eredményez. A juhtej és a hús kiváló minőségű.
Előnyök és hátrányok
A zsírfarkú juh tenyésztése ígéretes üzlet, amely jelentős bevételt ígér. A munka megkezdése előtt azonban figyelembe kell vennie az állatok összes előnyeit és hátrányait.
Karbantartási és ápolási szabályok
A meleg évszakban a háziállatokat legelőre küldik. Életük nagy részét ott töltik. A legelőt nem szabad mocsaras területeken létrehozni, különben az állatok savas talajban növekvő növényeken táplálkoznak. Az ilyen táplálék elkerülhetetlenül a háziállatok súlyos mérgezéséhez vezet. Rossz időjárás esetén a pavilonok számára előtetvény van elrendezve. A háziállatok éjszakai órákat töltenek ott.
A fagy kezdetén a juhokat meleg köpenybe helyezik. Bármilyen tágas, és ami a legfontosabb, száraz szoba alkalmas háziállatok számára. A juhállományt védeni kell a káros huzatotól, és biztosítani kell a jó szellőzést. Ellenkező esetben a háziállatoknak fennáll az ammóniagőzök szenvedésének kockázata.
Különálló rekeszek épülnek bárányos vemhes és szoptató anyajuhok számára. Itt melegebbnek kell lennie, mint a többi háziállat számára szánt szobában. Az újszülött bárányok jól működnek 16 fokon. A fő juhszárnyban a levegő hőmérséklete nem eshet +10 fok alá.
A padlót száraz fű vagy fűrészpor borítja. Ezt az ágyat naponta ki kell cserélni. Az standokon kényelmes ivóedények vannak felszerelve. A vizet naponta kétszer kell cserélni. A helyiségeket naponta takarítják. Az állatokat állatorvos rendszeresen megvizsgálja. A szakember felméri a juhok állapotát és rutin vakcinákat végez. Nyáron fürölik a juhokat. A vízkezelési eljárásokat legfeljebb egyszer hajtják végre 1,5 hónap alatt. Évente néhányszor a háziállatokat levágják és akasztják fel a sarkokkal. A juhgyapot rendszeresen kezelik mindenféle parazita ellen.
Mit kell takarmányozni az állatoknak?
Nyáron az osztályok szívesen használják a legelőt. Télen az állatokat otthoni étrendre helyezik. Reggel a háziállatokat szilárd ételekkel kezelik, az ebéd koncentrátumokból áll, és este a háziállatok szépen vannak. A szakértők tiltják az osztályok cukorrépa megadását. A kezelés cukorbetegséget okozhat háziállatoknál. A juhokat fagyasztott zöldségekkel nem kezelheti - ezeknek a termékeknek az használata az állatok halálát fenyegetheti.
Tenyésztési finomságok
A juhok 6-7 hónappal elérik a nemi érettséget. A sikeres tenyésztéshez az állomány pár tenyészkos kosat tartalmaz. A párzáshoz egészséges, magas egyedek kerülnek kiválasztásra. A terhesség időtartama 5 hónap. A szülés általában könnyű és fájdalommentes. Az újszülött bárányt megvizsgálják, a baba orrát és száját megtisztítják a nyálkahártyáról, majd visszajuttatják az anyának. Egyszerre egy juh 1-2 kölyköt szül. Két nap múlva a bárány magabiztosan mozog az anyja után.
Milyen betegek vannak?
A irigylésre méltó kitartás ellenére a háziállatok megbetegedhetnek. Ha időben észleli a rossz közérzet jeleit, és kapcsolatba lép állatorvosával, sok probléma elkerülhető.
- Bélférgesség. A háziállatok gyakran olyan férgek áldozatává válnak, amelyek megóvják a háziállatok belső szerveit. A diagnózist a teszteredmények alapján végzik. A betegség tünetei: depresszió, rossz étvágy, hasmenés, a haj apró darabokra esik ki. A kezeléshez parazitaellenes szereket használnak.
- Hegpuffadás. Az egyik leggyakoribb betegség a háziállatoknál. A betegség oka az osztályok nem megfelelő táplálása. Tünetek: puffadás és a has keménysége, étvágytalanság, szorongás. Ha időben nem nyújt segítséget, az állat meghal. A problémát gumi szondával oldják meg. Ennek az egyszerű eszköznek a segítségével a felhalmozódott gáz és az emésztetlen ételek maradványai eltávolíthatók.
- Mérgezés. Baj történik, ha a kos mérgező növényeket eszik. Tünetek: magas láz, hányás, hasmenés, étvágytalanság.A kezelés sürgős gyomormosással jár, speciális oldattal. A terméket 0,5 üveg növényi olajból, 0,5 liter vízből és 50 g sóból állítják elő.
Zsíros farok alkalmazása a kozmetikában és az orvostudományban
A zsír farokzsírt már régóta sikeresen használják kozmetikumok előállításában. A jótékony anyagok segítenek a finom arcbőr simításában és fiatalításában.
A sertészsírt használják a megfázás elleni küzdelemben. A gyógyteákhoz adják hozzá, és csomagoláshoz is használják. A zsiradékkal ellentétben a zsíros farok tartalma nem sózott. A zsíros farokzsír sikeresen megbirkózik a máj és az epehólyag betegségeivel. Az eszköz pozitív hatással van a hatékonyságra, enyhíti a fekélyeket és a gyomorhurutot, valamint csökkenti a vércukorszintjét. A farokzsír rekord mennyiségű vitamint és aminosavat tartalmaz.