A TOP 2 legjobb receptje a magvakból készült szellőzőnyílásokból származó kompót számára télen

A csontokból készült üregekből készült kompótot télen szüretelték, mint a vásárolt gyümölcslevek természetes pótlását. Az ilyen varrás egészségesebb és ízletesebb. A vad sárgabarack különféle hasznos anyagokban gazdag gyümölcs, B1, B2, C vitaminokat, valamint olyan elemeket tartalmaz, mint réz, vas, kálium, mangán és kobalt.

Hasznos olyan takarmányok használata, amelyekben a szervezetben hiányzik a vitamin és a szívbetegség.

A szellőzőnyílásokból kompótkészítés jellemzői

Az oszlopokból készült kompót ízlése és tápanyagok miatt vonzza az embereket. A legtöbb ember ezeket a tekercseket jobban szereti, mint a szokásos barackokat, gazdag ízük miatt, amely jellegzetes savanyúságot mutat. Ilyen italokat ajánlott fogyasztani, ha a szervezetben hiányzik a vitamin, a szív- és érrendszeri megbetegedések jelen vannak, és diétát tartanak. Az így kapott ital nemcsak a szomjat engedi, hanem a tápanyagok és nyomelemek teljes listáját is biztosítja az embernek. A vad sárgabarack-kompót előkészítése előtt emlékezzen néhány szabályra:

1. A sügér magjaiban mérgező anyag tárolódik, amely súlyos mérgezést okozhat. Ezért nem javasolt a vetőmag feldolgozása és infúziója 5 percnél hosszabb időtartamra az iparág megfelelő tapasztalata és ismerete nélkül.
2. Ugyanabban az évben kell fogyasztani azokat a tekercseket, amelyekben teljes magvakkal termesztett gyümölcsöket használnak, mivel a ciansav idővel felhalmozódik a folyadékban. Káros hatással lehet az emberi egészségre.
3. A túlsúlyos embereknek ajánlott, hogy ne főzzenek télen magas cukortartalmú varrásokat - jobb a gyümölcsöket fagyasztani, és a szükséges mennyiségű kompótot időszakonként forralni.
4. A varráshoz a legtöbb hasznos anyagot a sárgabarack hámozása és a gödrök eltávolítása jelenti.
5. A kompót elkészítéséhez csak érett, de nem érett gyümölcsöket kell használnia, mivel az utóbbitól az ital zavaros és keserű ízű.
6. Függetlenül attól, hogy melyik előkezelést alkalmazzák, az eredményül kapott tekercs nagy mennyiségű különféle vitamint és hasznos ásványi anyagot tartalmaz.

Nézd meg szintén

Egy egyszerű recept őszibaracklé télen otthon

Termékválasztási szabályok

Nem nehéz nehéz gödrökből kompótot készíteni: a gyümölcsnek teljesen érettnek kell lennie, de nem szabad túlérettnek.

Teljes érett vadon élő sárgabarack színű, mély narancs színű, sűrű szerkezetű, és kinyitásakor kis mennyiségű lé szabadul fel.

A gyümölcsnek mentesnek kell lennie nagy sötét foltoktól, lepedéktől vagy a rothadás jeleitől.

Hogyan készítsünk konténereket a folyamat megkezdésére

A kompót elkészítéséhez szükség van egy tálra a gyümölcsök mosására, egy főzőedényre és az edényekre, amelyeket forrásban lévő vízzel kell sterilizálni.

Hogyan zárjuk le a kompótot a szellőzőnyílásokról otthon

Számos recept létezik kompótok készítéséhez és a lengyelektől való egyéb varratok készítéséhez, de a legnépszerűbbek a klasszikus módszer és a leggyorsabb lehetőség sterilizálás nélkül.

Egyszerű recept

Egy egyszerű recepthez összetevőkre van szükség:

• 500 gramm vad sárgabarack;
• 500 gramm cukor;
• 5 liter ivóvíz.

Varrás-előkészítési folyamat:

1. Az oszlopokat alaposan öblítse le folyó víz alatt.
2. Töltsön meg egy serpenyőt vízzel, adjon hozzá cukrot és forraljon fel.
3. A szirup bevétele után helyezze oda a mosott vad sárgabarackot.
4. Forraljuk a gyümölcsöt a szirupban 5 percig.
5. Sterilizálja a bankokat.
6. Helyezze a kajszibarackot az előkészített tartályokba és öntse rá a szirupot.
7. Tekerje fel a kannák tartalmát.
8. Helyezze az üvegeket fejjel lefelé meleg ruhával 10 órára, lehűlés után törölje le és sötét helyre vezesse.

Opció sterilizálás nélkül

A vadon élő kajszibarackból kompót sterilizálás nélküli előkészítéséhez gödrökkel:

• 500 gramm sügér;
• 2,5 liter ivóvíz;
• 200 gramm cukor.

Lépésről lépésre kompót készítéséhez:

1. Válasszuk ki a gyümölcsöket, és alaposan öblítsük le folyó vízben.
2. A vad kajszibarackot előkészített üvegekbe tesszük úgy, hogy körülbelül 1/3-ig megtöltsék a tartályt.
3. Öntsünk forró vizet a gyümölcs edényekre, és hagyjuk a tartalmat 20 percig, az edényt fedéllel lezárva.
4. Engedje le a vizet az üvegekből egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és forralja fel a szirupot.
5. Öntsük a kapott szirupot sárgabarackos üvegekbe a szélére.
6. Tekerje fel a tartályt.
7. Helyezze a fordított tégelyeket meleg ruhával 9–11 órára, hogy lehűljön.
8. Miután a fürtök lehűltek, törölje le az üvegeket egy nedves ruhával, és helyezze sötét helyiségbe.

Nézd meg szintén

A 9 legjobb recept az egres Mojito kompót készítéséhez télen

A munkadarabok tárolási feltételei

A varratok hosszú távú tárolása érdekében azokat sötét helyiségben kell elhelyezni, mivel a fürtök nem szeretik a napfényt. Ilyen körülmények között a csavarok hosszabb ideig tárolódnak. Tároláshoz jobb, ha nem csak sötét, hanem hideg helyet is választhat (szobahőmérsékleten lehetséges). Kiváló beltéri feltételek:

• éléskamra;
• terasz;
• pince;
• garázs;
• Kúria;
• garázs.