A cseresznye paradicsom receptjei a saját gyümölcslében télen nyalni fogják

A legjobb és bevált receptek segítenek a cseresznyeparadicsom elkészítésében a saját gyümölcslében a télre. A kiegészítő elemeknek köszönhetően az étel teljesen szokatlan és kifinomult aromát kaphat.

Gondtalan főzés

A saját gyümölcslében lévő kis paradicsomot sterilizálás nélkül könnyű elkészíteni.

1. Először vegyen körülbelül 1 kg-os nagyméretű paradicsomot, öntse őket forrásban lévő vízzel, húzza le és húzza át a darálón.
2. A kapott paradicsomszószt tűzre helyezzük, és a forrás megkezdése után adjunk hozzá 60 g sót, 90 g cukrot. Ezután főznie kell, amíg homogén masszává nem válik.
3. koktélparadicsom mossuk, hámozzuk és elkészítjük az elkészített sterilizált üvegekbe.
4. Külön kell forralni a vizet, és öntsük 12 percig paradicsomos üvegekbe.
5. A vizet leürítjük, és forrásban lévő paradicsompasztát öntsünk bele.

A téli üreget vas fedõkkel lezárják, és fejjel lefelé meleg takaró alatt tárolják, amíg teljesen lehûl.

Cseresznye paradicsomléban télen gyógynövények és fűszerek hozzáadásával.

• Az elkészített tiszta üvegek aljára tegyen 1 gerezd fokhagymát, felosztva, egy levél lavrushka-t, egy darab kapor és bazsalikomot, egy apróra vágott zeller gyökérét, 3-4 szegfűbors-borsót. Hozzáadhat apróra vágott paprikát vagy forró paprikát.
• Kapcsolja be a nagy paradicsomot paradicsomlévá húsdarálóval vagy facsaróval. A kapott elegyet forraljuk, cukor és só hozzáadásával, egyenként 30 g-ot.
• A konzerválás utolsó szakasza a cseresznyeparadicsom üvegedényekbe helyezése. Öntsön rá forrásban lévő vizet 5 percig, és engedje le a folyadékot.
• Öntsük a tartály tartalmát paradicsompasztával, azonnal tekercseljük és meleg takaró alá helyezzük, amíg teljesen lehűl.

A recept végrehajtása egyszerű, és az eredmény szokatlanul kellemes ízével fog örülni, és minden bizonnyal örömmel fogadja az ünnepi asztal vendégeit.

A paradicsompaszta konzerv paradicsomból származik, csak nyalja az ujjait! A főzés nagyon egyszerű és kevés időt vesz igénybe.

1. Mossa meg a 1,5 kg-os kis paradicsomot.
2. Tiszta, száraz üvegekbe (a legjobb, ha liter palackokat készítünk) javasoljuk, hogy tegyen 3 szegfűborsot, szegfűszeg, és maguk a zöldségek.
3. Öntsünk forrásban lévő vizet a tartalomra 20 percig.
4. Oldjunk fel 500 g tésztát két liter vízben és várjuk meg, amíg a keverék felforr. Ezután adjunk hozzá 30 g sót és 60 g cukrot. Főzzük további 5 percig.
5. Öntsön forró konyhasóoldatot a zöldségekre és kezdje el bezárni.

Nézd meg szintén

11 legjobb lépésről lépésre egres szósz recept a télre

Az üveget lefelé helyezzük, és meleg ruhába csomagoljuk, amíg a tartalma lehűl.

További összetevők

Az étel ízletes és egészséges, a paprika mellett.A paradicsomlében található cseresznyeparadicsom egyszerűen finom, főzési tapasztalat nélkül a háziasszony főzhet! Ajánlott egy liter kannát venni.

• A tartósításhoz két paprikára lesz szüksége a paradicsomhoz és egy paprikához a paradicsompasztahoz. A zöldségeket meg kell mosni és meg kell hámozni a magból és a szárból.
• A nagy és a kis paradicsomot el kell mosnia a szennyeződésektől.
• Az elkészített dobozokban, szalagokra vágva eloszlik kaliforniai paprika és cseresznye paradicsom, öntsünk forrásban lévő vizet a tartalomra 8 percig.
• Ekkor a nagy paradicsomot és az egyik borsot átcsiszolják egy darálóban, és a kapott keveréket forraljuk. Adjunk hozzá 45 g sót és 10 g cukrot, főzzük további 8 percig.
• A kannákból vizet öntünk és a kapott paradicsompasztával pótoljuk. Csak ezután kezdik el csavarodni.

A kész zárt üvegeket fejjel lefelé kell fordítani, letakarni, és kb. Két napig hagyni lehűlni. Ezután a munkadarabot hűvös helyre lehet vinni.

Egy másik recept paradicsomra paradicsomban, amelyet gyakran tapasztalt háziasszonyok készítenek.

• A hagymát gyűrűkre vágják, a paprikát szalagokra vágják, és magukat a paradicsomot steril edényekbe helyezik. A tartalmat forrásban lévő vízzel öntjük 8 percig.
• A paradicsomlé önmagában is elkészíthető, ha nagy fajtájú paradicsomot húsdarálón átvezet, vagy hígítja a vásárolt tésztát. Adjunk hozzá 30 g sót, 60 g cukrot, szegfűszeget a kapott masszához, és forraljuk körülbelül 4 percig. Ezután kb. 90 ml ecetet kell önteni.
• Az edényben levő vizet cseréli a kapott forró pácmal, majd a tartályokat azonnal feltekerjük.

Az első két nap alatt a munkadarabot meleg takaró alatt kell tárolni. Csak a tartalom lehűlése után lehet áthelyezni egy sötét, hűvös helyre a hosszú távú tároláshoz.

Pikáns íz érhető el forró bors és cseresznye levelek hozzáadásával.

1. Mossa le kb. 2 kg nagy mennyiségű, lé számára szánt paradicsomfajtát, majd keverővel vagy húsdarálóval nyomja ki.
2. A cseresznyeparadicsomot szintén lemossák a szennyeződésektől, és fogpiszkálóval vagy villával átszúrják a szár területére.
3. Kapros és petrezselyem, cseresznye és lavrushka levél, 5 g szárított paprika, 3 gerezd fokhagyma, 3 szegfűbors borsó először üvegedénybe kerülnek. Ezután a fő zöldségeket szorosan csomagolják.
4. A tartalmat forrásban lévő vízzel öntjük 18 percig.
5. A hozzáadott cukrot és sót tartalmazó paradicsomlét forraljuk, és egy edényben szokásos vízzel pótoljuk.

Nézd meg szintén

6 legjobb recept az adzhikához a zöld paradicsomból "Overeat" télen

Fordítsa fejjel lefelé a munkadarabot, és ne felejtse el meleg takaróval befedni. A sóoldat önmagában is részese lehet, vagy paradicsomos szószok készítéséhez vagy levesekhez adható.

Az eltarthatóság meghosszabbítása sterilizálással

Ha a kannákat a tartalommal együtt sterilizáljuk, akkor az összes kórokozó megsemmisül.

A baktériumok gyakran válnak a vándorlás és a sóoldat felhőzetének bűnösének.

A cseresznyeparadicsom receptje a saját gyümölcslében a téli időszakra egy további lépéssel nyalogatja az ujjait, amely magában foglalja a sterilizálást.

• A tiszta cseresznyeparadicsomot szorosan egy üveg edénybe helyezzük, és forrásban lévő vízzel fedjük 12 percig.
• Vezesse át a nagy paradicsomot egy darálóban vagy facsaróban. Öntsön 5 g sót, 15 g cukrot a kapott paradicsomkeverékbe, öntsen egy citromfűlevelet és tüzet tegyen.
• Forrás után jelölje meg az 5 percet, és öntsen bele 10 ml ecetet.
• A paradicsomos kannákban lévő vizet a kapott paradicsompaszta helyettesíti.
• A tartalommal rendelkező bankokat 10 percig sterilizáljuk.
• Az utolsó lépés az üvegtartályok csavarása. Fordított formában a munkadarabot hővel csomagolva kb. 1,5 napig tárolják.

A sterilizált, sózott üvegek hosszú ideig tárolhatók, még szobahőmérsékleten is.

Tabletta recept

A paradicsomot aszpirin hozzáadásával konzervítják, amely helyettesíti az ecetet. Ez az összetevő kellemes savanyúságot biztosít az ételnek, és ellátja a kórokozók elleni küzdelmet.

1. A cseresznyeparadicsomot mossuk és forrásban lévő vízbe merítjük, ezután a bőrt könnyen eltávolíthatjuk. Tehát érzékenyebbek lesznek.
2. A nagy paradicsomot lemossuk, és egy darálón átvezetjük, sóval és cukorral főzzük.
3. Helyezze a zöldségeket egy liter üvegekbe és öntsen forrásban lévő vizet 7 percig.
4. Ezután a vizet öntik és egy tablettát acetil-szalicilsavat helyeznek egy tartályba.
5. A tartályok tartalmát pácolással öntjük, és forró állapotban forogni kezdenek.

A paradicsomot hosszú ideig tárolják, és jól illenek minden más ételhez az asztalon.