A gimnázium tökfajta leírása, jellemzői és termesztése
A gimnasztikus tök az amerikai tenyésztők munkájának eredményeként jelent meg. A növény meleget és nedvességet igényel. A kerti kultúrát megkülönbözteti egy erős gyökérzet és egy üreges szár, amely képes elérni 12 méter hosszúságát és elágazó ostorokat alkotni. Egy bokor zöld tömege képes elérni 5 m³ térfogatot. A 3 nyári hónapos növekedési időszakban a növény képes növekedni, és 30–32 m² alapterületet foglal el.
A Golosemyanki fajta leírása:
- érési idő 105 és 111 nap között;
- a hajtások hossza eléri az 5 métert;
- lapított gyümölcsök;
- a zöldségek átlagos tömege 3-4 kg;
- egy bokor átlagos hozama 9-12 kg.
A tök Golosemyanka a növekedési időszakban körülbelül 400 hím és 80 nőstény virágot képes kialakítani. 20-30 napos korban a növény képes kialakítani az első virágot. A gyümölcs nagy, de nem hasonlítható össze a szokásos tök gyümölcsével. A legtöbb tökfajta táplálkozási tulajdonságai kevéssé különböznek a hagyományos típustól, mivel kezdetben a tornászszavak kiválasztása a magok maximális olajmennyiségének elérésére irányult.
Milyen gyümölcsöket termel a növény?
A keményen unott Golsemyanka tök lekerekített alakja és sárga héja, tompa zöld csíkokkal. A bőr kis vastagsága ellenére tartós. A tökgyümölcsök átlagos tömege 5-8 kg. Egyes példányok akár 16 kg-os is lehetnek.
A gimnaszpermek ízlete nagymértékben függ a fajtától. Ha édes gyümölcsöket szeretne kapni, akkor ajánlott az alábbiak közül választani:
- Sárgabarack tök.
- Pumpkin belorusz.
Ezek a tornatermékek 5-8% cukrot tartalmaznak. Az ilyen fajtákból burgonyapürét, gyümölcslevet, lisztes termékek töltelékét, a gabonafélék adalékanyagot készíthet. A legtöbb fajta értéke nem a pép tápanyagértékében, hanem a magok nagy számában rejlik. Frissen és sültként használják őket. A őrölt tökmag felhasználható gazdag íz és aroma hozzáadására a pékárukhoz és az édességekhez. A darált lisztet ízesítőként használják salátákhoz és mártásokhoz.
A sütőtök gyümölcsök nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaznak, ezért öregedésgátló szerek előállításához használják. A növényi pép 55% -os olajtartalma miatt a gimnáziumi tököt nyersanyagként használják. Az ember számára az érték a zsírsav kiegyensúlyozott tartalmában és a tápanyagok gazdag összetételében rejlik. A zöldségeket az orvostudományban használják gyógyszerek előállítására.
Az ültetési anyaggal végzett munka jellemzői
A tök ültetvényanyaga előkezelést igényel. Ehhez a magokat 40 ° C hőmérsékleten melegítjük 8 órán át, majd 12 órán át növekedés stimuláló oldatban áztatjuk. E célokra a következő gyógyszerek alkalmasak:
- Mycephitis.
- Jelzőzászló.
- Vermikulit.
A vetési műveletek akkor kezdődnek, amikor nincs veszély a fagyvisszatérítésről. Érdemes figyelembe venni, hogy mivel a tökmagban nincs védőhéj, még egy enyhe hőmérséklet-csökkenés is negatívan befolyásolja a növényt, és a palánták meghalhatnak. Palántán keresztül történő termesztéskor az ültetési időt úgy számítják ki, hogy a megjelenés pillanatától a nyílt talajba történő átültetésig 3-4 hét tart.
A második visszajelző jel az, hogy a hajtások eléri a 15–22 cm magasságot, vagy két igaz levél jelenléte.
A gymnosperm fajta hőszeretes növényekre vonatkozik, ezért termesztésükhöz fűtött, széli széllökéstől védettnek kell lennie, előnyben részesítve a déli lejtőket. A következő talajigények teljesülnek:
- oxigénben gazdag, könnyen levegőzhető;
- nagy mennyiségű szerves anyagot tartalmaz;
- nem alacsony savtartalmú, pH-ja 6,5 és 7,5 között van;
- tápanyagokkal dúsítva.
A sütőtök legjobb prekurzorai a burgonya, a káposztafélék, a hagyma, a répa és a fűszeres zöldek. Ajánlatos a fajtát ugyanazon a területen újratelepíteni 4 év elteltével. Ennek az ajánlásnak a figyelmen kívül hagyása növeli a sütőtökbetegségek és kártevők kockázatát. Az optimális ültetési idő akkor tekinthető, amikor a talaj eléri a 15 ° C hőmérsékletet.
Leszállási séma jellemző:
- a lyuk átmérője 30–40 cm;
- a magvak merítési mélysége nem haladhatja meg a 6 cm-t;
- a bokorfajok ajánlott ültetése 70x70 cm, közepes méretű - 70x140 cm.
Minden ültetvényt ültetés előtt 2 liter vízzel öntik ki. A hely bőségesen trágyával trágyázva, kis mennyiségű szuperfoszfáttal, káliummal, hamuval. 3–4 tökmag kerül a lyukba, és a legerősebb hajtások a bejárat után maradnak. Az első hajtások az 5-8. Napon jelennek meg. A hajtások nem tolerálják a nedvesség hiányát, ezért a növényt rendszeresen kell öntözni. Az első férfi virág megjelenése a 25-30. Napon figyelhető meg, miután egy héten belül nővirágzat képződik. Ettől kezdve várható az első gyümölcs.
Növekvő ajánlások
A gymnosperms tök termesztésekor a jó termési mutatók elérése érdekében a növényt rendszeresen takarmányozni kell. A tápanyagok első bevezetését a talajba 7 nappal az ültetés után végezzük. Ehhez elkészítheti a következő eszközöket:
- hígított csirke ürülék 1:20 arányban;
- tehéntrágya 1:10 arányban;
- infúzió gyomnövények alapján 1: 5 arányban.
Ezzel párhuzamosan speciális készítményeket adnak hozzá, amelyeket hetente táplálnak. A legnépszerűbbek:
- Azofoska.
- Kálium-szulfát.
- Uniflor-micro.
Ezenkívül ásványi komplexet kell hozzáadni a talajhoz a virágzás és a termés ideje alatt. Újratelepítéskor az oldalsó hajtásokat meg kell fogni. Amikor a csomópontok helyén gyökérhajtást képeznek, azokat meg kell szórni a talajjal. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök ne érintkezzenek a talajjal, kartonot, linóleumot vagy más anyagot kell betenni, hogy megakadályozzák a növény rohadását.
A sárgadinnye legnagyobb kockázatát a következő típusú betegségek jelentik:
- lisztharmat;
- gyümölcskorhadás;
- drótférgek;
- levéltetű.
A betegségmegelőzési intézkedések a talaj meszesedésével, az őszi szántás technológiájával, a gyomirtás időszerűségével és a vetésforgó szabályainak betartásával járnak.A növény öntözésére bőségesen van szükség, a magas terméshozam páratartalma 70% -on belül változhat.
A gyümölcs érési ideje alatt meg kell szorítani a hajtásokat, ez lehetővé teszi a növény számára a tápanyagok optimális eloszlását.
A szár és a szár szárítása, valamint a tök színének jellegzetes színre változása a kész gyümölcs jele. Az első fagyok előtt betakarítani kell. A zöldségeket átlagosan 2 hónapig lehet tárolni anélkül, hogy ízük és megjelenésük elveszne. Később a magok csírázni kezdenek, és a termék alkalmatlanná válik élelmi vagy ültetési anyagként. Az optimális tárolási körülményeket 75% helyiség páratartalomnak és 13–15 ° C hőmérsékleti hőmérsékleti viszonyoknak tekintik.
Milyen magokra kell figyelni?
A gimnázium tök legfontosabb fajtáit ipari célokra hozták létre és olajtermelésre szántak. A gasztronómiai célokra szánt kultúrákat később fejlesztették ki, és manapság számos fajta képviselik őket. A Golosperm tök legjobb fajtái a következők:
- Danae - a termés ideje 120 nap elteltével fordul elő, a kerek gyümölcsök eléri az 5–7 kg súlyt, megfelelő termést eredményeznek megfelelő hővel.
- Kajszibarack - az első betakarítást 100-105 napon kell betakarítani, egy egyedi desszertfajta fokozott édességgel és sárgabarack ízű, ebből a fajból készültek a lé a szovjet korszakban.
- Altaj - átlagos ostorhosszú és korai érési időszakban, a gyümölcsök élénk sárga színűek, tömegük 2,5–5 kg, mérsékelten édes pépízű, 6% cukortartalommal.
Ezek közül a vetőmagok és a pép felhasználható fogyasztásra, amely ideális tök juice, burgonyapüré és gabonafélék előállításához. A zöldségpép felhasználható bébiétel elkészítésére. A zöldségek különleges tulajdonságai lehetővé teszik a betegek számára, hogy gyorsan helyreálljanak a műtét utáni időszakban. A tök pép tápértékét és hasznosságát megőrzik még a termék fagyasztása esetén is.
