Descrizione delle varietà di melanzane bianche, i loro vantaggi e svantaggi
Oggi, varie aziende di sementi agricole offrono una vasta gamma di varietà di melanzane. Ogni cultura ha il suo colore, forma e gusto. Recentemente, le melanzane bianche sono diventate molto popolari. Questa richiesta non è casuale. Queste colture hanno molti vantaggi rispetto alle melanzane viola e altri colori.
Descrizione della melanzana bianca
Le melanzane bianche, come vengono anche chiamate melanzane, sono state ottenute selezionando da varietà esistenti di melanzane viola. Lo scopo della creazione di nuove colture era migliorare le qualità commerciali. Il fatto è che le melanzane viola, nonostante le loro proprietà benefiche, hanno uno specifico sapore amaro.
Come il tempo ha dimostrato, gli allevatori hanno affrontato con successo il compito. Gli ibridi risultanti si sono rivelati con colore bianco e gusto originale, senza amarezza. Inoltre, queste colture sono dotate di polpa più tenera con meno semi. Tali qualità consentono di utilizzare i frutti non solo nella conservazione e nella preparazione di piatti caldi, ma anche freschi senza trattamento termico.
Ibridi di melanzane bianche
Tutti gli ibridi di melanzane bianche hanno lo stesso colore. Tuttavia, differiscono in termini di maturazione, gusto e forma.
Considera gli ibridi più popolari che hanno guadagnato grande popolarità tra i giardinieri.
Iceberg
L'iceberg è una cultura della metà degli inizi. La stagione di crescita dalla germinazione dei semi all'inizio del raccolto è di 115 giorni. Il cespuglio stesso è di media altezza. Se coltivata all'aperto raggiunge i 40-45 cm, in serra, circa 60 cm.
Descrizione dei frutti:
- peso - 180-200 g;
- forma - ovale;
- dimensione - fino a 20 cm di lunghezza;
- la polpa è succosa, senza vuoti;
- il sapore è piccante.
La pianta è apprezzata per la sua fruttificazione stabile e la resistenza a varie malattie. Allo stesso tempo, i frutti Iceberg tollerano il trasporto a lungo termine, il che influisce favorevolmente sulla loro vendita.
notte Bianca
L'ibrido a maturazione ultra precoce White Night è in grado di dare il primo raccolto di frutti già 75 giorni dopo aver piantato i semi. I cespugli della pianta sono compatti, di piccole dimensioni. In media, le melanzane crescono di circa 70 cm L'ibrido è ad alto rendimento, con 1 mq. I giardinieri potranno raccogliere circa 8 kg di ortaggi.
Descrizione dei frutti:
- peso - 280-300 g;
- modulo - chiuso;
- dimensione - 25 cm di lunghezza;
- la polpa è tenera;
- il sapore è dolciastro.
Questo ibrido è adatto per terreni aperti e strutture in serra. Non necessita la formazione di un cespuglio e di una giarrettiera al supporto. Inoltre, la melanzana White Night ha un'elevata immunità alle malattie virali e infettive, che semplifica il processo della sua coltivazione.
Lanugine
Fluff è una melanzana abbastanza precoce.La maturazione tecnica dei frutti avviene il 115 ° giorno dopo la semina. L'ibrido è adatto alla coltivazione in rifugi cinematografici e in campo aperto.
Melanzane Fluff è un rappresentante di colture alte. Il suo cespuglio può raggiungere i 170 cm di altezza. Pertanto, ha bisogno di essere modellato e legato a un supporto.
Fatte salve le regole della tecnologia agricola, la resa dell'ibrido è di 5-6 kg per 1 mq. m.
Descrizione dei frutti:
- peso - 200-210 g;
- dimensione - fino a 25 cm di lunghezza;
- forma - ovale;
- la polpa è densa;
- il gusto è buono.
L'ibrido Fluff è destinato alla coltivazione solo in condizioni di serra. In campo aperto, i frutti di questa cultura perdono il loro aspetto commerciabile e la capacità di essere trasportati su lunghe distanze.
Sapore di funghi
Cultura Il gusto dei funghi sta maturando precocemente, la stagione di crescita dalla germinazione dei semi alla maturità tecnica dei frutti è di 105 giorni. La resa dell'ibrido varia da 6 a 8 kg per 1 mq. m.
Descrizione dei frutti:
- peso - 180-200 g;
- dimensione - 20 cm di lunghezza;
- forma - allungata;
- la polpa è succosa, tenera;
- gusto - fungo piccante.
Una caratteristica distintiva dell'ibrido Mushroom Taste è che è destinato alla coltivazione all'aperto. Negli edifici in serra, la cultura perde la sua resistenza a varie malattie e parassiti.
Pelican F1
Pelican F1 è un ibrido di mezza stagione. Dopo aver piantato i semi, la maturità dei frutti avviene nei giorni 115-120. La pianta stessa è sottodimensionata, l'altezza del cespuglio non supera i 60 cm La resa dell'ibrido è di 1,5-2 kg per 1 mq. m.
Descrizione dei frutti:
- peso - 200-250 g;
- forma - a forma di gambo;
- dimensione - 15-18 cm di lunghezza;
- la polpa è elastica;
- il gusto è di alta qualità.
L'ibrido Pelican è destinato alla coltivazione in tutta la Russia. Il raccolto cresce bene sia in serra che in pieno campo.
cigno
In termini di maturazione, l'ibrido Swan appartiene alle colture di mezza stagione. L'intervallo di tempo dal momento in cui compaiono i germogli fino alla raccolta dei primi frutti è di 105-110 giorni. I cespugli di piante sono piccoli. La loro altezza non supera i 70 cm La resa media di un ibrido è di 18 kg per metro quadrato. m.
Descrizione dei frutti:
- peso - 200-250 g;
- forma - cilindrica;
- dimensione - 18-20 cm di lunghezza;
- la polpa è tenera;
- il sapore è piccante.
L'ibrido è adatto per la coltivazione indoor e outdoor. Il valore della melanzana Swan risiede nella sua versatilità, buon trasporto e lunga durata.
Ping Pong F1
Il Ping Pong di melanzane è un raccolto di mezza stagione. La stagione di crescita dalla semina al primo raccolto è di 110-120 giorni. L'impianto è sottodimensionato. L'altezza del cespuglio raggiunge i 60-70 cm.
Le melanzane da ping pong possono essere coltivate all'aperto, in serra e in serra. Inoltre, la pianta dà un buon raccolto se coltivata in casa sul balcone.
Descrizione dei frutti:
- peso - 60-70 g;
- forma - sferica;
- dimensione - 5-6 cm di lunghezza;
- la polpa è tenera, succosa;
- il gusto è ottimo.
La resa dell'ibrido è piuttosto elevata. È di 1,5 kg per cespuglio. Allo stesso tempo, il gusto delle melanzane Ping-Pong F1 è molto apprezzato dai buongustai di queste verdure.
Bambi F1
La melanzana Bambi è uno degli ibridi più decorativi e veramente eccellenti per qualsiasi giardiniere. Il fatto è che questa è una cultura così senza pretese che, oltre al terreno aperto e chiuso, dà buoni frutti sui davanzali delle finestre e nei giardini d'inverno.
I cespugli stessi hanno una crescita abbastanza intensa e una corona spessa. Ma nonostante questo, raggiungono un'altezza di soli 50 cm.
Piacevole anche la resa dell'ibrido. Da 1 mq. m puoi raccogliere più di 4 kg di melanzane di qualità commerciale.
Descrizione dei frutti:
- peso - 70 g;
- forma - ovoidale;
- la polpa è densa;
- il gusto è di alta qualità.
Vale anche la pena notare che il Bambi F1 non richiede una buona illuminazione e rotazione delle colture, ovvero la rotazione delle colture.
Cicogna
La cicogna di melanzane bianche è una cultura a maturazione relativamente precoce. Dopo 90-100 giorni dalla semina, puoi procedere tranquillamente al primo raccolto. Il metodo di coltivazione consigliato sono le strutture in serra. Tuttavia, nel territorio meridionale del paese, la cultura fornisce buoni indicatori di resa in campo aperto. In media, da 1 mq. m puoi raccogliere fino a 7 kg di melanzane di alta qualità.
Descrizione dei frutti:
- peso - 90-100 g;
- forma - ovoidale;
- la polpa è succosa, tenera;
- il gusto è buono.
Quando si sceglie questo ibrido, i giardinieri alle prime armi dovrebbero tenere conto del fatto che ha le sue caratteristiche. Se ritardi la raccolta, i frutti della cicogna iniziano a indurirsi e perdono le loro qualità di consumo. Pertanto, non è consigliabile coltivare la pianta per più di 100 giorni..
Uovo bianco
Albume d'uovo di melanzana - pianta a maturazione precoce di selezione giapponese. Il periodo dalla germinazione dei germogli al primo raccolto è di soli 60 giorni. È preferibile coltivare il raccolto in casa. Ma con una cura tempestiva e adeguata, la pianta può dare un buon raccolto in aree aperte.
Descrizione dei frutti:
- peso - 200 g;
- forma - ovoidale;
- dimensione - 10 cm di lunghezza;
- polpa - media densità;
- gusto - fungo aromatico.
Le piante di questo ibrido non richiedono la formazione di un cespuglio e una giarrettiera per un supporto. In rari casi, i loro cespugli raggiungono i 70 cm.
Bibo F1
Bibo F1 si riferisce a colture a maturazione precoce. Dopo la germinazione, i primi frutti possono essere raccolti nell'85-90 ° giorno. I metodi di coltivazione ibridi coinvolgono terreni aperti e chiusi. La resa delle melanzane è di circa 4-5 kg per 1 mq. m.
Descrizione dei frutti:
- peso - 350-380 g;
- forma - ovale;
- dimensione - 18 cm di lunghezza;
- polpa - media densità, tenera;
- il gusto è di alta qualità.
I cespugli delle piante raggiungono gli 85-95 cm, quindi devono essere formati e legati a un supporto.
Una caratteristica della cultura Bibo è che anche in condizioni estreme e con una quantità minima di tempo trascorso in cura, fornisce raccolti stabili.
Vantaggi e svantaggi della melanzana bianca
Sebbene la melanzana bianca sia stata allevata da varietà di melanzane viola comuni, hanno ancora i loro pro e contro distinti.
Tra le qualità positive vale la pena notare:
- Completa assenza di amarezza.
- Struttura della polpa delicata e succosa.
- Assenza totale o parziale di semi.
- Ampio utilizzo.
Inoltre, la melanzana bianca contiene un gran numero di oligoelementi benefici.
Gli svantaggi della cultura includono:
- Requisiti elevati per la composizione del suolo.
- Piccola durata.
- Scarsa resistenza agli sbalzi di temperatura.
- Incapacità di raccogliere materiale di semi.
Vale anche la pena notare che, a differenza delle varietà di melanzane viola, gli ibridi bianchi hanno una scarsa resistenza a parassiti e malattie.... Pertanto, hanno un disperato bisogno di cure tempestive.
Come puoi vedere, ogni melanzana bianca ha le sue caratteristiche individuali. Si differenziano per metodi di coltivazione, forma del frutto, resa e gusto. Tuttavia, queste colture sono accomunate dall'assenza di amarezza e semi, che è il loro indubbio vantaggio nell'universalità di utilizzo.
