Come e quando piantare correttamente il cavolfiore all'aperto

Alcune persone sono interessate alla domanda se sia possibile coltivare il cavolfiore a casa su un terreno personale. Gli agricoltori dicono che puoi ottenere un raccolto di questa pianta, ma per questo, devono essere seguite tutte le fasi della coltivazione, così come lo schema di semina per il cavolfiore e le regole per la cura di questo ortaggio.

Caratteristiche descrittive

Il cavolfiore è una delle varietà di cavolo da giardino. Si ritiene che sia stato allevato in Siria per l'alimentazione invernale. Torna nel XII secolo. fu portato in Spagna e dal secolo successivo tutta l'Europa lo piantò. Attualmente questa pianta è piantata anche nel continente americano e in Asia.

Nel cavolfiore, la radice ha una struttura fibrosa e il gambo è cilindrico. Il fusto cresce in altezza da 15 a 70 cm Le foglie orizzontali sono spesso piegate a spirale. Le loro sfumature possono essere dal verde al bluastro a causa della presenza di una fioritura cerosa.

Le teste di cavolfiore, che sono enormi gambi di fiori, sono usate per il cibo. Sono tagliati in uno stato immaturo. Tale maturità tecnica di una pianta si verifica circa 90-120 giorni dopo la germinazione. Ci sono varietà con una tinta bianca, crema o persino viola. I semi si ottengono dai baccelli. Può essere coltivato sia da piantine che da seme.

Come piantare correttamente i semi per le piantine

La semina di semi per piantine di varietà di cavoli precoci viene effettuata negli ultimi giorni di febbraio. I tempi per piantare una pianta con un periodo di maturazione medio iniziano dopo 15 giorni e, dopo altre 2 settimane, possono essere seminati semi di varietà successive.

Prima di seminare il cavolfiore, i semi vengono trattati con acqua tiepida per 15 minuti, quindi lavati con acqua fredda e versati con liquido con sostanze nutritive disciolte. Dopo 12 ore, i semi vengono lavati e posti nel vano verdura del frigorifero per 24 ore.

Dopo aver preparato il seme in questo modo, la semina viene effettuata in vasi separati per non sottoporre la pianta a ulteriori raccolte. La parte inferiore dei piselli viene riempita con drenaggio, quindi viene versato il terreno con una reazione neutra. È preparato da torba bassa (4 parti), humus (1 parte) e segatura (1,5 parti). I semi vengono posti a una profondità di 1,5 cm, dopodiché il terreno viene leggermente compattato.

Il cavolfiore per piantine in contenitori, fino alla comparsa di germogli, viene portato in una stanza, la cui temperatura va da +18 a +20 gradi.Dopo la comparsa dei primi germogli, i contenitori vengono trasferiti nella parte fredda della casa, ma allo stesso tempo forniscono l'accesso alla luce. Se le piantine vengono poste in stanze con una temperatura più elevata, esiste la possibilità che il cavolfiore successivamente non riesca a formare infiorescenze.

La cura della piantina consiste nella regolarità e moderazione dell'irrigazione, allentando lo strato superiore del terreno ed effettuando la lavorazione per disinfettare il terreno con una soluzione debole di permanganato di potassio. Dopo che 2-3 foglie appaiono nelle piante, una soluzione di acido borico (2 g per 1 l di liquido) viene spruzzata sui contenitori e dopo 1-2 settimane le piantine vengono trattate con molibdato di ammonio sciolto in acqua (5 g del farmaco per 10 l di acqua).

La raccolta delle piantine non è desiderabile. Dal momento che il delicato apparato radicale soffre. Se si utilizzano contenitori di grandi dimensioni durante la semina, i semi devono essere posizionati l'uno lontano dall'altro in modo che le piantine coltivate non interferiscano con lo sviluppo delle piante vicine e le radici non vengano ferite durante la semina in piena terra.

Se tuttavia è necessario effettuare una raccolta, è necessario eseguirla 2 settimane dopo aver piantato i semi. Quando si trapianta in vasi separati, la radice deve essere leggermente accorciata. Le piantine raccolte vengono lasciate per diversi giorni in una stanza con una temperatura di +21 gradi, quindi abbassate a +17 gradi durante il giorno e +9 gradi di notte.

Come piantare piantine in piena terra

Piantare il cavolfiore all'aperto dovrebbe essere fatto 50-55 giorni dopo la semina in contenitori. Di solito, inizia da fine aprile a metà maggio per le varietà precoci e il tempo per le varietà di mezza stagione e tardive cade alla fine di maggio e la semina termina a giugno.

Una settimana prima di piantare il cavolfiore in piena terra, viene fertilizzato con una soluzione preparata (per 1 litro di acqua, 3 g di perfosfato e cloruro di potassio). Inoltre, tale alimentazione aiuta le piantine a resistere alle fluttuazioni di temperatura. Per indurire le piante, viene loro insegnato ad abbassare le temperature.

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Composizione del suolo richiesta

Si consiglia di piantare piantine di cavolfiore nel terreno nella stagione calda. I raggi del sole abbondanti sono indesiderabili in questo giorno. Il pH del terreno dovrebbe essere quasi neutro ed essere 6,7-7,4.

Si consiglia di piantarlo nelle aiuole dove prima erano piantati aglio, patate, carote o legumi. Non è consigliabile piantarlo dopo pomodori, ravanelli o ravanelli. Inoltre, non piantare cavolfiori se le barbabietole sono state coltivate nei letti prima. Il reimpianto di questo ortaggio può essere fatto solo dopo 4 anni.

La preparazione del terreno preimpianto consiste nello scavare fino ad una profondità di circa 30 cm, contemporaneamente può essere effettuata la calcinazione se il terreno ha un indice di acidità elevato. Quando si pianta il cavolo in primavera, una manciata di compost e cenere di legno viene versata nei fori. Anche in questo momento viene introdotto 1 cucchiaino. urea e 2 cucchiai. l. perfosfato.

A che distanza piantare

La distanza tra i fori nella fila è di circa 35 cm e la distanza tra le file non deve essere superiore a 50 cm Le piante vengono seppellite fino alle prime foglie vere e il terreno viene compattato nelle vicinanze. Il contenitore in cui sono piantate le piantine viene accuratamente annaffiato.

Quando si piantano varietà precoci, è meglio coprire le piantine piantate per diversi giorni con plastica o altro panno finché non mettono radici. Questo proteggerà la giovane pianta dal freddo e dall'invasione di alcuni tipi di parassiti.

Piantare cavolfiore con semi direttamente su letti aperti è possibile solo nelle regioni meridionali. Allo stesso tempo, i semi vengono seminati a partire dalla seconda metà di aprile, poiché germinano già a temperature da +2 a +5 gradi. Questo metodo non deve essere utilizzato in condizioni più fredde.

Piantare la cura del cavolo

Nella corsia centrale, quando si pianta il cavolfiore, è necessaria un'attenzione particolare. Il raccolto dipende da questo.Durante la crescita della verdura, vengono effettuati l'allentamento del terreno, l'irrigazione, l'allevamento, l'alimentazione e le misure per combattere i parassiti e le malattie degli insetti.

La condizione principale è eseguire questi processi seguendo attentamente le raccomandazioni.

L'allentamento delle distanze tra le file viene effettuato a una profondità di 8 cm, questo processo viene eseguito il secondo giorno dopo l'irrigazione, fino a quando il terreno è completamente asciutto.

Modalità di irrigazione

Il cavolo cappuccio necessita di annaffiature regolari e abbondanti. Questo viene fatto 1 volta in 7 giorni, ma per la prima volta dopo la semina, le piantine vengono annaffiate dopo 2-3 giorni. L'acqua durante l'irrigazione viene consumata nella quantità di 6-8 litri per 1 mq. m. per le piante appena trapiantate, e successivamente questa quantità dovrebbe aumentare.

La quantità di acqua applicata deve essere regolata in base alle condizioni meteorologiche. Se l'acqua piovana penetra fino alla profondità dell'apparato radicale della pianta, l'irrigazione può essere omessa.

Per preservare l'umidità e proteggere il cavolo dai danni, coprire la sua testa con foglie inferiori, rompendo 2-3 pezzi. su.

Alimentazione

In totale, il cavolo viene nutrito 3-4 volte a stagione. La prima poppata viene effettuata entro e non oltre tre settimane. Ottimale per la prima volta è considerata l'introduzione di letame di pollo sciolto in acqua (0,5 litri per 10 litri di acqua). Sotto ogni pianta vengono applicati circa 0,5 l. una tale soluzione.

La seconda fecondazione viene eseguita dopo un intervallo di 10 giorni. Viene utilizzata la stessa soluzione di verbasco, con l'aggiunta di 1 cucchiaio. l. Kristalina. Questa volta viene aggiunto 1 litro per ogni pianta. soluzione.

Per la terza volta, l'alimentazione viene effettuata utilizzando solo fertilizzanti minerali. Per 1 secchio d'acqua, aggiungi 2 cucchiai. l. Nitrofoski. Per 1 mq. i letti sono fatti in 6-8 litri.

Come affrontare malattie e problemi di parassiti

Il cavolo è molto spesso malato ed è colpito da parassiti. Devi usare tutti i tipi di metodi per racchiudere le piante piantate. È possibile resistere all'invasione dei parassiti, permettendo alle piante di crescere, senza l'uso di pesticidi.

Buona protezione contro lumache e insetti pericolosi: spolverare con la cenere dai letti con piante piantate lasciate dal legno in fiamme o dalle foglie di tabacco essiccate tritate.

Un buon effetto è dato spruzzando cavoli con una forte infusione di bucce di cipolle, foglie di bardana o steli di pomodoro. La protezione contro la malattia può consistere solo nell'uso di base regole per la coltivazione del cavolo... Anche questo metodo aiuterà a proteggere la pianta da alcuni tipi di malattie.

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Malattie tipiche del cavolo

È possibile che il cavolfiore in campo aperto possa essere affetto da alcune malattie fungine, virali o batteriche, e può anche soffrire di parassiti. Le malattie più comuni che colpiscono il cavolo sono:

1. L'alternaria è una malattia causata da un fungo. Appare come macchie scure e cerchi sulle foglie di cavolo. La diffusione più rapida di questa malattia si verifica quando l'umidità dell'aria è elevata e la sua temperatura è compresa tra +33 e +35 gradi. Per sbarazzarsi di questa malattia, la disinfezione pre-semina dei semi viene effettuata con uno dei mezzi: liquido bordolese, solfato di rame, zolfo colloidale.
2. Kida - caratterizzato dalla formazione di piccoli rigonfiamenti e crescite sulle radici del cavolo, che portano alla formazione di marciume sulle radici. Come risultato di questo processo, la pianta non può ricevere abbastanza nutrienti e si secca. Questa malattia si diffonde rapidamente su terreni acidi con forte umidità. La malattia può essere prevenuta introducendo costantemente la cenere di legno nel terreno. Inoltre, non è consigliabile piantare cavoli per 5-7 anni nelle aree in cui è stata stabilita questa malattia delle piante. Un po 'di calce spenta viene aggiunto al pozzo alle piantine piantate e il terreno viene periodicamente annaffiato con una soluzione di farina di dolomite (1 cucchiaio per 10 litri di acqua).
3. La macchia dell'anello è un tipo di malattia fungina nel cavolo. All'inizio della malattia, molti piccoli punti neri si formano sullo stelo e sulle foglie delle piante. Successivamente, i punti aumentano e possono raggiungere una dimensione di 2,5 cm di diametro. I cerchi concentrici sono visibili intorno ai punti. A poco a poco, i fogli acquisiscono una tinta gialla ei bordi diventano irregolari. Il tempo umido con basse temperature dell'aria contribuisce all'insorgenza e al rapido sviluppo della malattia. Per combattere la macchia anulare, viene utilizzato un trattamento fungicida e, dopo la raccolta, i resti delle piante vengono accuratamente rimossi.
4. Il marciume umido appare quando l'equilibrio dell'acqua è disturbato. Macchie scure si formano sulle teste e sui gambi dei cavoli. La fase successiva di questa malattia è caratterizzata dal decadimento delle aree colpite. Lo sviluppo accelerato della malattia si verifica in condizioni di tempo umido. Può anche iniziare a causa di danni meccanici alla pianta. In modo che la malattia non si diffonda ulteriormente, vengono scavati e in primavera vengono trattati con una sospensione allo 0,4% di zolfo colloidale.

Oltre a quanto sopra malattie, cavolfiore può essere influenzato da tali tipi di malattie: batteriosi vascolare, fusarium, gamba nera, pereporosi, mosaico.

La pianta può essere colpita da tali parassiti: pulci crocifere, mosca del cavolo, afidi, falene. Al fine di prevenire l'invasione di insetti, il cavolo viene trattato con fungicidi o vengono utilizzati rimedi popolari.

Raccolto

Il momento della raccolta è determinato dai parametri del peso e delle dimensioni dell'ortaggio. Di solito iniziano a raccogliere i cavoli a luglio. Il peso medio delle teste può variare da 0,6 a 1,2 kg. Il tempo per raggiungere la maturità tecnica richiesta adatta alla raccolta nelle varietà precoci è di 60-100 giorni, nelle piante con un periodo di maturazione medio - da 100 a 135 giorni, e le varietà successive impiegheranno circa 4,5 mesi.

Il cavolo viene tagliato con movimenti attenti e un paio di foglie vengono lasciate vicino alla testa. Le verdure raccolte dai letti vengono immediatamente rimosse all'ombra. La durata di conservazione del raccolto raggiunge i 2 mesi. Lo stoccaggio avviene in cantina. Le teste di cavolo vengono poste in scatole di plastica e coperte con pellicola trasparente.

In condizioni di appartamento, il cavolo viene congelato nel congelatore, dopo aver lavato e asciugato le singole infiorescenze. Il cavolo può anche essere conservato appeso. In questo caso, lo scavo viene eseguito insieme alla radice.

A volte l'ultimo raccolto di varietà tardive di cavolfiore non ha il tempo di acquisire maturità tecnica, quindi matura in cantina. Viene dissotterrato insieme alla radice e piantato in cantina in un box con terreno da giardino.