Descrizione della varietà di patate Juvel, sue caratteristiche e resa
Le patate Juvel, allevate da allevatori tedeschi, erano apprezzate dai residenti estivi e dai giardinieri con una stagione di crescita breve, tuberi lisci e uniformi e buon gusto. L'ortaggio è uno dei principali prodotti alimentari, viene utilizzato per la preparazione di insalate e zuppe, per friggere e cucinare in Russia e in molti altri paesi europei. Nessuna famiglia può fare a meno delle patate.
Caratteristiche della varietà
La pianta rachitica ha un gambo dritto, su cui si trovano foglie verde scuro con bordi ondulati. Le infiorescenze sono di colore viola. Fino a 20 patate vengono raccolte dalla boscaglia:
- ovale;
- con buccia e polpa gialle;
- con gli occhi piccoli.
Il tubero, che pesa in media circa 100 g, contiene fino al 15% di amido, una grande percentuale di carotene e proteine vegetali. Le patate vengono scavate 50 giorni dopo la comparsa dei germogli. Questa caratteristica della varietà si adatta ai residenti estivi che coltivano Juvel per il proprio consumo e attira gli agricoltori a piantare questo ortaggio per la vendita. I tuberi mantengono la loro presentazione, non marciscono, non si seccano prima della raccolta.
Con la dovuta cura su terreni fertili, si raccolgono fino a 800 kg di patate per ettaro, che grazie al loro gusto gradevole, buccia liscia, vengono utilizzate per preparare zuppe, patatine fritte, purè di patate. Dopo la cottura, la polpa si sbriciola, non perde la sua bella tonalità.
In crescita
Grazie al duro lavoro degli allevatori, la varietà Juvel che ne deriva non è apprezzata solo per la maturazione precoce dei tuberi, ma anche per la sua resistenza alla siccità di breve durata, al caldo e alle basse temperature. Questa patata viene coltivata in regioni con climi diversi; nelle regioni meridionali, il raccolto viene raccolto due volte, piantando i tuberi ad aprile e all'inizio di luglio.
È possibile utilizzare materiale di semi per più di un anno, poiché la varietà non si rigenera per molto tempo. Il raccolto ama il sole e le patate piccole maturano nelle zone ombreggiate. Porre i tuberi nel terreno ad una distanza di 30 cm, lasciare 70 tra le file.
La semina può essere effettuata anche quando il terreno non si è ancora completamente riscaldato. Le piccole gelate non sono pericolose per la pianta.
Le patate Juvel vengono coltivate su diversi tipi di terreno, ma i tuberi di grandi dimensioni si ottengono con sufficiente umidità e alimentazione. L'area coltivata viene solitamente preparata e fertilizzata in autunno. Cresce bene dopo il grano invernale o la senape.
Preparazione dei semi
I tuberi di impianto vengono selezionati quando vengono scavati per la conservazione. Per una settimana, le patate vengono lasciate al sole, girando fino a quando i lati acquisiscono la stessa tinta verdastra.Successivamente, viene inviato allo stoccaggio in una cantina o seminterrato, dove la temperatura è di circa 4 gradi Celsius. Tuberi della stessa dimensione vengono posti separatamente sui semi, prima di piantarli vengono trattati in una soluzione di permanganato di potassio o urea e germogliati al caldo per tre settimane.
Agrotechnics
In primavera, il terreno sotto il letto di patate viene nutrito con materia organica, coltivato a una profondità di 30 cm.I residenti estivi piantano tuberi sotto una pala, praticando fori lunghi 10 centimetri, se il terreno è leggero, e 5 centimetri per terreno argilloso pesante. Nella corsia centrale, le patate vengono mandate a terra nella seconda decade di aprile o all'inizio di maggio, nelle regioni settentrionali una settimana dopo.
I tuberi vengono posti nei fori insieme alla cenere. Invece, fertilizzanti organici o gesso vengono utilizzati su terreni acidi. Il letame marcito o il perfosfato viene posto nei fori insieme alle patate. Il terreno è livellato, alcuni residenti estivi spalano immediatamente il terreno, il che consente di salvare i giovani germogli dall'invasione dello scarabeo della patata del Colorado. Altri giardinieri preferiscono la trincea o la semina liscia.
Caratteristiche di cura
Nonostante il fatto che la varietà Juvel tolleri normalmente la siccità, l'alta temperatura dell'aria e la bassa umidità, i tuberi non crescono grandi. In assenza di pioggia, le patate dovrebbero essere annaffiate. L'irrigazione a goccia è più adatta a questo scopo. L'umidità in eccesso influisce negativamente sul gusto delle patate. Diventa acquoso, non trabocca. Aiuta a far crescere un ottimo raccolto:
- Cespugli di collina.
- Top condimento con fertilizzanti minerali e materia organica.
- Controllo tempestivo dei parassiti.
La coltura reagisce positivamente all'introduzione di letame, escrementi di pollame. Questo deve essere fatto almeno 2 volte a stagione. Le patate Juvel crescono su terreni poveri, i microrganismi aiutano a migliorare la loro fertilità, che favoriscono l'assorbimento di componenti utili.
Per aumentare il numero di questi batteri, viene introdotto nel terreno un fertilizzante biologico chiamato Agromax. Dopo la sua applicazione, i nitrati non si accumulano nei tuberi di patata Juvel. Questo concentrato contiene acidi umici che rafforzano le piante. Contiene farina di sangue, che satura le cellule di sostanze nutritive, acqua bioattiva, che favorisce la riproduzione dei microrganismi.
Vantaggi e svantaggi
La descrizione della varietà Juvel interessava non solo i residenti estivi che piantano tuberi sotto una pala, ma anche gli agricoltori, per i quali le caratteristiche commerciali sono di primaria importanza. I vantaggi indiscutibili delle patate sono chiamati:
- buon sapore;
- stoccaggio a lungo termine;
- maturazione rapida;
- resistenza alla siccità e al gelo;
- alta produttività.
Juvel viene coltivato su terreni sabbiosi leggeri, su argille e su terreno nero.
La varietà è raramente colpita da peronospora, crosta comune, nematodi, non ha il tempo di ammalarsi di Alternaria, quando i tuberi sono coperti di macchie e la polpa diventa nera. Con una grande quantità di umidità, il gusto del prodotto si deteriora, in assenza o irrigazione insufficiente, crescono piccole patate.
Malattie e parassiti
La varietà Juvel non ha paura della peronospora, poiché i tuberi maturano rapidamente. Se rimangono nel terreno, i cespugli vengono attaccati da un fungo. Per evitare che ciò accada, la terra viene coltivata prima di piantare le patate. Le parti superiori sono spruzzate con Fitosporin. Per molti anni, agricoltori e giardinieri hanno lottato senza successo con vari metodi con lo scarabeo della patata del Colorado, che adora le piante di belladonna. In piccole aree, i residenti estivi stanno cercando di raccogliere manualmente le larve; accanto ai letti seminano legumi, calendula e senape.
Gli agricoltori spruzzano i campi con fungicidi come "Anti-Zhuk", "Calypso", "Karate", "Inta-Vir", "Tanrek" e trattano i tuberi con il farmaco "Prestige" prima di piantare. Influisce negativamente sul sistema nervoso dei parassiti, provocando la paralisi "Gulliver". Questo insetticida accelera anche la crescita dei cespugli.
Raccolta e conservazione
Un paio di settimane prima di scavare i tuberi, devi smettere di annaffiare le patate, tagliare le cime. Juvel ha una pelle molto sottile che può essere danneggiata facilmente. Vendemmia con cura. Gli agricoltori utilizzano a questo scopo mietitrebbie dotate di pinze laterali. Dai cespugli più grandi, i tuberi vengono scelti per il seme. Le patate vengono essiccate e solo successivamente calate in cantina, dove vengono conservate perfettamente.
Anche i principianti possono coltivare la varietà Juvel. La resa del raccolto diminuisce con condizioni meteorologiche sfavorevoli, mancanza di potassio e fosforo nel terreno, quando si utilizzano semi cattivi.
Con un'irrigazione adeguata, un'alimentazione e un'alimentazione tempestive, crescono patate grandi, che vengono utilizzate per preparare vari piatti. Il gusto dei tuberi si deteriora con l'acqua stagnante.
Nonostante il fatto che la varietà Juvel non si rigeneri, il luogo per il giardino deve essere cambiato. Se pianti patate dopo senape, ravanello, fagioli e fagioli, la resa aumenta, il numero di parassiti diminuisce.
