Descrizione della varietà di patate Zekura, sue caratteristiche e resa
Le patate da tavola medio-precoci di Zekur sono state allevate da allevatori tedeschi. Patata giovane pronto per 65–80 giorni, la piena maturità viene raggiunta in 90–100 giorni. La varietà soddisfa i requisiti imposti dai tedeschi: gusto gradevole, resistenza alle malattie, capacità di crescere in condizioni sfavorevoli. Zekura è stata iscritta nel Registro di Stato della Federazione Russa nel 1997. Una varietà produttiva viene mostrata per la coltivazione nei territori russo, ucraino, moldavo e bielorusso. Il posto migliore per la coltivazione è stato chiamato la regione della Terra nera centrale della Russia.
Descrizione della varietà
La descrizione della varietà include una panoramica dei cespugli e dei tuberi di patate.
Il tipo intermedio cresce di media altezza e rimane compatto per tutta la stagione di crescita. I cespugli formano foglie verde scuro e fiori rosso porpora. Una pianta forma 12-15 frutti con occhi piccoli, appena percettibili. Un'attenta cura e condizioni climatiche favorevoli consentono di raccogliere fino a 325 quintali di raccolto per ettaro.
I tuberi gialli oblunghi e ricchi di peso da 60 a 150 g con una buccia liscia hanno una polpa dello stesso colore. La bollitura delle patate è dovuta al contenuto di amido fino al 18%, ideale per purè di patate, arrosti e primi piatti.
In crescita
Prima di piantare le patate Zekura, l'attenzione è focalizzata sulla raccolta di materiale forte e squallido che viene germinato e reso verde per un periodo di due settimane.
Attività responsabile è la preparazione del sito, la cui scelta si basa sulla fertilità del suolo, una buona aerazione, senza acque sotterranee vicine. Si consiglia di alternare le verdure sul sito o cambiare le piantagioni almeno due anni dopo. Se ciò non può essere messo in pratica, il terreno viene curato mediante la semina del sovescio.
I terreni acidi richiedono l'applicazione primaverile di farina di dolomite o calce. I fertilizzanti organici e i superfosfati vengono deposti in autunno.
I migliori precursori delle patate sono i legumi, i cetrioli e il mais.
Direttamente nel processo di semina delle patate, è necessario rispettare le seguenti regole:
- Posizionare i tuberi nel terreno riscaldato fino a +8 a una profondità di 10-15 cm.
- Formare file e semi di piante secondo lo schema 60x35 cm, approfondendo di 8-10 cm.
- Applicare una dose di fertilizzante Pix attivo a ciascun pozzetto, il che rende questo tipo di patata più produttivo. A questo proposito, i fertilizzanti complessi senza cloro provenienti dalla Finlandia Kemira-potato e Kemira-universal sono efficaci.
Il rinnovo tempestivo del materiale di piantagione impedirà la degenerazione della varietà.
Caratteristiche di cura
Le patate Zekura non hanno bisogno di cure attente, si abituano facilmente al clima nell'area di coltivazione, normalmente tollerano i capricci del tempo, che includono gelate a breve termine, siccità e caldo. Si ottengono rese costanti quando si coltiva sia nelle regioni calde che in quelle fredde.
Caratteristiche di cura:
- Il primo allentamento viene effettuato anche prima dell'emergenza, una settimana dopo aver piantato le patate, utilizzando un pesante rastrello o erpice.
- Le piantine sono rannicchiate con la copertura totale del suolo per proteggerle dal potenziale gelo.
- Il terzo hilling forma ulteriori germogli sotterranei.
- La pacciamatura del sito riduce i requisiti di impianto per l'irrigazione, l'allentamento, il diserbo, protegge il terreno dall'evaporazione dell'umidità e dal surriscaldamento. Aghi, humus, segatura marcia sono considerati buone materie prime per il pacciame.
- Se non c'è pacciame, quando il terreno si asciuga, ha bisogno di inumidire e cospargere di cespugli di patate. Successivamente, si consiglia di allentare il terreno per evitare la formazione di una crosta sulla superficie e riprendere la penetrazione senza ostacoli dell'aria alle radici della pianta.
Vantaggi e svantaggi
Zecura è una patata con molti vantaggi:
- Produzioni costantemente elevate, soggetto al rispetto dei requisiti agrotecnici.
- Ottimo sapore di ortaggi a radice, morbidezza, aroma, aspetto attraente.
- Periodo di validità fino a 4 mesi.
- Senza pretese, resistenza all'influenza negativa dell'ambiente esterno.
- Ottimo adattamento al clima domestico.
- Vendemmia medio precoce.
- Facile scavo dei tuberi grazie alla lettiera poco profonda (se è stata eseguita una regolare attività di raccolta).
- Conservazione delle caratteristiche varietali per diversi anni.
- Insensibile alla maggior parte delle malattie e dei parassiti della belladonna.
Le caratteristiche della varietà mostrano che Zekura non ha praticamente carenze, quindi le patate sono così amate dai proprietari di cottage estivi e agronomi di aziende agricole che selezionano varietà per uso commerciale.
Con tutti i vantaggi della varietà, è auspicabile fornire un'assistenza completa, questo serve come garanzia del massimo rendimento. Ad esempio, nonostante la resistenza alla siccità, in assenza di pioggia e irrigazione, i tuberi diventano più piccoli. Non tutti sono soddisfatti della bollitura delle patate. Non ci sono altri svantaggi di Zekura e la bassa resa è spiegata da cure improprie.
Parassiti e malattie
La coltura è generalmente resistente alle malattie ed è raramente attaccata da parassiti e roditori. Si consiglia di adottare misure preventive per la massima protezione contro i comuni parassiti della patata, che sono: orso, coleottero della patata del Colorado, nematode, wireworm. Tra le malattie, si dovrebbero distinguere gamba nera, phytophthora, foglie appassite e altre.
Prevenzione:
- Allentamento regolare del suolo e controllo delle infestanti.
- L'introduzione della cenere di legno o della calce in autunno.
- Trattamento con fungicidi e insetticidi.
- Rispetto del regime di irrigazione, evitando ristagni idrici e asciugatura eccessiva del suolo.
Raccolta e conservazione
Il periodo di crescita della patata Zekura dura 100 giorni. Se la semina è stata effettuata da inizio a metà maggio, è possibile iniziare a scavare nella seconda metà di agosto.
Le cime di patate devono essere tagliate una settimana prima della raccolta!
I tuberi vengono scavati in una bella giornata, stendendoli sulle creste per l'essiccazione. Quindi le patate vengono poste sotto una tettoia fino a completa asciugatura.
È importante provvedere all'oscuramento della stanza, evitando l'inverdimento del frutto. Una buccia verde indica una deposizione di veleno.
Prima dello stoccaggio, i tuberi vengono ordinati selezionando il materiale del seme. Le patate possono essere conservate nel seminterrato, cantina, loggia o balcone. Scatole e reti sono considerati contenitori adeguati. Il metodo sfuso con uno strato fino a un metro e mezzo non è vietato.
Temperatura ambiente consigliata: + 2–5 ºC.Fatte salve le condizioni di cui sopra, la maggior parte dei tuberi mantiene le loro proprietà fino alla tarda primavera. Se i germogli compaiono molto prima della semina, vengono tagliati.
Non è difficile coltivare patate della varietà Zekura, tuttavia, si ottengono buoni risultati in base alla tecnologia agricola e alle regole di cura.
L '“ospite straniero” si è diffuso in tutto il territorio russo e nei paesi della CSI per il suo gusto e l'elevata resa.
