Tipi di mucche e come scegliere l'animale giusto, i primi 5 criteri principali

Una mucca produttiva è considerata una fonte inestimabile di latte e carne. Allo stesso tempo, sarà possibile ottenere parametri elevati di prodotti grazie alla corretta scelta di un animale. Ma qui è importante considerare una serie di parametri. Questi includono l'età, l'aspetto dell'animale, le condizioni della sua mammella. Alcuni agricoltori sono persino guidati da segni popolari. Allora come puoi scegliere la mucca giusta?

Tipi di mucche per direzione

Tutte le razze sono divise in diversi gruppi. Tenendo conto della direzione, ci sono razze da latte, carne e carne e da latte. Se le mucche vengono allevate per il latte, vale la pena scegliere vacche da latte di razza. Sono caratterizzati da una testa leggera e lo stesso scheletro, un corpo allungato, una grande mammella, gambe lunghe. Tali animali si distinguono per i polmoni sviluppati e gli organi digestivi.

Se hai intenzione di allevare una mucca per la carne, dovresti scegliere una razza di carne. Tali animali sono sempre di grandi dimensioni, caratterizzati da maturità precoce, peso elevato e costituzione potente. Il latte di tali animali è sufficiente solo per nutrire i vitelli.

Se hai bisogno di animali con un'elevata produzione di latte e carne di alta qualità, dovresti cercare carne e animali da latte. È abbastanza redditizio allevarli. Per tali individui sono caratteristici i parametri medi di resa lattiera e un'ottima resa alla macellazione. Inoltre, la carne ha un gusto eccellente.

Regole per la scelta del bestiame al momento dell'acquisto

Per acquistare un animale produttivo che differisce nei parametri richiesti, è importante scegliere quello giusto. In questo caso, vale la pena considerare un'intera gamma di funzionalità.

esternamente

Per scegliere una buona mucca, dovresti considerare i seguenti parametri:

1. La testa dovrebbe essere allungata. Una testa asciutta e leggera è una buona opzione. È importante che gli occhi siano grandi ed espressivi, le orecchie siano sottili e calve all'interno e coperte di peli all'esterno. Gli animali produttivi sono caratterizzati da corna medie, che diventano più sottili vicino alla base.
2. Collo: le mucche hanno un collo lungo con molte pieghe. È importante che la pettorina sia di taglia media.
3. Pelle: è importante che sia soda ed elastica. È importante assicurarsi che si pieghi facilmente e non contenga grasso.
4. Corpo: l'animale è caratterizzato da un corpo grande e ossa forti. Inoltre, si distingue per muscoli poco sviluppati. La pancia rotonda fa sembrare la mucca a forma di botte. È auspicabile che il petto sia ampio e potente. È caratterizzato da ampie basi intercostali. Questo indica il pieno sviluppo dei polmoni e degli organi digestivi. È importante che la coda sia lunga ma non spessa. In questo caso, la parte posteriore è leggermente rialzata.

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È importante considerare che un torace piatto indica spesso una minaccia di sviluppare la tubercolosi o altre malattie polmonari.

Anche le proporzioni sono importanti. Una vacca da latte produttiva ha un aspetto leggermente angolare. Ciò è dovuto al pieno sviluppo del posteriore.

Secondo l'età

Ovviamente la mucca non deve essere vecchia. Si consiglia spesso di acquistare una giovenca - femmine a 5-6 mesi di gravidanza. Di solito costano più di una giovenca ma meno di un adulto. Inoltre, un tale acquisto presenta i seguenti vantaggi:

• la capacità di ottenere un vitello dopo un po ';
• la capacità di mungere adeguatamente un animale per farne un individuo produttivo.

Allo stesso tempo, l'acquisto è associato a determinati rischi:

• la minaccia di un parto difficile;
• parametri di produttività imprevedibili;
• la necessità di abituare le giovenche alla mungitura.

Le giovenche o le femmine di primo vitello dopo il 2 ° parto si distinguono per la bassa produttività del latte. I parametri massimi di resa lattiera vengono raggiunti dal sesto parto. Naturalmente, i documenti aiutano a determinare l'età dell'animale. Tuttavia, in molti allevamenti non sono disponibili informazioni sulla data di nascita della vacca. In una tale situazione, l'età approssimativa è stabilita dagli anelli che si trovano sulle corna.

In apparenza, gli anelli assomigliano a scanalature. Appaiono a causa di un cambiamento nella nutrizione dei tessuti periferici durante la gravidanza. Per determinare l'età, è necessario contare il numero di anelli sulle corna e aggiungere 2, poiché il primo parto si osserva a 2 anni.

Mammella

Per acquisire una vacca da latte produttiva, si consiglia di esaminare le ghiandole mammarie. Per ottenere il massimo del latte, devi scegliere un animale che abbia una mammella ampia a forma di scodella. È importante che sporga bene e sia vicino al corpo. È auspicabile che tutti e 4 i battiti abbiano una disposizione uniforme e simmetrica.

Quando si palpano le ghiandole mammarie, è importante assicurarsi che abbiano una consistenza morbida ed elasticità. È importante assicurarsi che non vi sia indurimento. Quando si esaminano i capezzoli, si consiglia di controllare che siano di dimensioni uguali: 8-10 centimetri di lunghezza e 2-3 centimetri di diametro. Le vacche produttive sono caratterizzate da tettarelle cilindriche. In tal modo, devono essere appesi verticalmente. È importante che non ci siano ferite o escrescenze sulla loro superficie.

È importante che le vene siano chiaramente visibili nella mammella: questo indica il pieno sviluppo del sistema circolatorio.

Non è consigliabile acquistare femmine con mammelle triangolari cadenti. Non dovrebbe aver sviluppato lobi o capezzoli spessi e lunghi. Di solito questi animali portano un minimo di latte. La mammella cresce e si sviluppa fino a 4-6 generi. Dopo 7-8 parto, si osserva l'estinzione. La massima produttività delle vacche si ha dopo 4 parto. La durata dell'allattamento dipende dalle condizioni di detenzione. È anche influenzato da una dieta equilibrata, cure di qualità e una corretta tecnica di mungitura.

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Per la salute

Per acquistare una giovenca di qualità, dovresti prestare attenzione ai seguenti segni:

• aspetto allegro;
• denti sani;
• andatura ferma e leggera;
• lana ben curata: è importante che brilli;
• occhi vivaci con luccichio.

Gli animali malati si sdraiano costantemente e si muovono poco. Tossiscono frequentemente. Anche in questo caso si osservano occhi tristi, capelli spenti, testa cadente. Le mucche hanno spesso secrezioni nasali e oculari. Anche la perdita di appetito è comune.

Secondo i segni popolari

Ci sono diversi segni che ti aiutano a scegliere una vacca da latte produttiva. Naturalmente, forniscono solo alcune ipotesi sui parametri di prestazione. Agli specialisti, i segni individuali sembrano completamente assurdi.

Tuttavia, le persone spesso considerano quanto segue quando acquistano una mucca:

1. Se un animale ha 8 tettarelle, ciò indica un'elevata produzione di latte.
2. La presenza di una fossa profonda tra le corna indica parametri elevati della produzione di latte.
3. La produttività è evidenziata dal ciuffo verso il basso.
4. Se una mucca ha molto zolfo nelle orecchie, questo indica un alto contenuto di grassi nel latte.
5. Se l'animale ha una coda rotonda giallastra, dovresti aspettarti un aumento del grasso del latte.

Quando si sceglie una mucca, prima di tutto, è necessario concentrarsi su parametri elevati della produzione di latte. Questi indicatori sono influenzati da tendenza ereditaria, età, aspetto esteriore. Se prendi in considerazione tutti i parametri di cui sopra, sarai in grado di ottenere molto latte grasso.