Che forma hanno le mammelle delle mucche e quanti capezzoli hanno, anatomia degli organi
Gli allevatori esperti controllano quante tettarelle ha una mucca prima di acquistarne una per la produzione di latte. Gli esperti prestano attenzione all'aspetto della mammella e al metodo di attaccamento. Avere una mammella grande non garantisce rese elevate. La scelta di un fornitore affidabile di animali che garantisca una buona eredità delle vacche è di grande importanza. Dopotutto, l'ulteriore destino dell'allevamento di bestiame dipende da questo.
Forma della mammella della mucca
La mammella del bestiame si trova nella zona inguinale. Comprende due lobi addominali, due lobi femorali. Una corretta gestione del bestiame, alimentazione, mungitura due volte al giorno aumenterà la produzione di latte. L'idoneità di una vacca alla mungitura meccanica è determinata dal tipo e dalle dimensioni della mammella.
La dimensione delle ghiandole mammarie della giovenca aumenta di 2 mesi di lattazione. Nel tempo, diminuiscono, la produttività diminuisce. La dimensione della mammella aumenta, la forma è formata dalla settima lattazione. Con il tempo dell'invecchiamento, la mammella appassisce.
I seguenti tipi di mammelle si distinguono nei bovini:
- La vasca è ovoidale, ampia, profonda e allungata.
- La ciotola è caratterizzata da una forma ovale e un grande volume.
- L'imbuto è arrotondato e si assottiglia verso il basso. Le ghiandole mammarie si trovano vicine l'una all'altra.
- La capra è caratterizzata da lobi addominali sottosviluppati, i lobi posteriori si abbassano.
- Il primitivo ha la forma di un emisfero e grandi capezzoli. La forma primitiva indica una cura degli animali insufficiente.
Quanti capezzoli ha una mucca
Il numero di capezzoli per mammella non influisce sul processo di mungitura manuale. Questa domanda sorge quando si utilizza una mungitrice. Il dispositivo contiene quattro tazze, quindi un terzo paio di capezzoli sarà superfluo. La corretta struttura animale comprende 4 tettarelle. La presenza di organi accessori o un numero insufficiente di essi non è rara. Una mammella ben sviluppata contiene 5 o più tettarelle. Le ghiandole possono essere completamente funzionali o sottosviluppate. Una mucca con tre capezzoli è considerata anormale e rende difficile la mungitura.
Si pensava che avere delle tette in più fosse un segno di una vacca da latte. Ma i coltivatori esperti dicono che questo porta allo sviluppo della mastite. A volte i capezzoli principali crescono insieme a quelli accessori, la cisterna dell'appendice si restringe e il flusso del latte è difficile.
Gli organi accessori sono un tratto ereditario, trasmesso per linea materna e paterna. Prima di acquistare una mucca, è necessario eseguire un esame approfondito per ulteriori marze.Produttori di bestiame affidabili offrono animali impeccabili.
Determinazione della capacità
Il latte nelle ghiandole mammarie viene prodotto continuamente ed escreto durante la mungitura o l'alimentazione del vitello. Dopo aver riempito gli alveoli e i piccoli condotti, la secrezione di latte si accumula nella cisterna. La pressione intra-mammaria influisce sulla capacità della mammella. Il tono delle pareti e la quantità di latte dipendono dalla pressione.
Quando la pressione nei capillari viene confrontata con la pressione intrauterina, il processo di formazione del latte si interrompe.
Le vacche altamente produttive, 12 ore dopo la mungitura, riempiono i serbatoi di stoccaggio al 90%. Un grande organo permette di aumentare il tempo tra le mungiture senza ridurre la quantità di latte prodotto. La resa massima di latte una tantum dipende dalla capacità dei serbatoi e dall'età della vacca. La capacità è determinata secondo la seguente tabella:
indicatori | Età della vacca (lattazione) | ||
1 | 2 | 3 o più | |
Resa lattiera giornaliera, kg | 15,0 | 21,66 | 23,64 |
Capacità vasca, kg | 8,71 | 12,27 | 13,74 |
Riempimento del serbatoio (%) | 56-58 | 56-57 | 58-59 |
Con la stimolazione frequente dei capezzoli, si produce ossitocina, si stimola la ghiandola pituitaria, si rilasciano ormoni che innescano il processo di formazione del latte. Una corretta alimentazione con tre mungiture aumenta la produzione di latte:
Resa lattiera giornaliera, kg | Aumento del latte,% |
10 | 3-5 |
15-20 | 7-8 |
25-30 | 20-30 |
La forma della mammella più desiderabile
Quando si sceglie una mucca, viene effettuato un esame approfondito della mammella. La forma di capra non dà rese elevate. La mungitrice non la corrisponde e la mungitura manuale è difficile. Anche le mucche dall'aspetto sottosviluppato o primitivo non sono adatte alla produzione di latte. In una forma a imbuto, il latte non è distribuito uniformemente tra le porzioni, il che rende difficile la mungitura.
Sono preferite le forme del bagno e della ciotola. Queste forme hanno vasche capienti, hanno una buona capacità e sono adatte per la mungitura meccanica e manuale. I lobi a forma di coppa sono riempiti uniformemente di latte e la mammella è comodamente posizionata sulla pancia.