Descrizione della varietà di uva spina zucchero bielorusso, semina e cura
L'elevata popolarità dell'uva spina bielorussa è dovuta alla sua assenza di pretese per le condizioni di crescita, la cura e il gusto eccellente. I suoi frutti contengono un'alta concentrazione di vitamine e componenti minerali, acidi organici, pectine, flavonoidi e altri composti bioattivi. Affinché un arbusto da giardino dia frutti in modo abbondante e stabile, è necessario conoscere le sue caratteristiche varietali e alcune regole di impianto.
Uva spina zucchero bielorusso: descrizione, caratteristiche
La varietà è stata ottenuta incrociando due varietà note di uva spina: White large e Belorussky, sulla base dell'Istituto di frutticoltura dell'Accademia nazionale delle scienze della Bielorussia. La pianta è di maturazione medio precoce, i frutti vengono raccolti a metà luglio. Il cespuglio è caratterizzato come alto, la sua altezza è di 1 metro, la diffusione dei germogli è nella media. Anche il grado di formicolio nell'uva spina bielorussa è nella media, ci sono spine singole, doppie e triple.
L'arbusto da frutto cresce bene e si sviluppa in zone con terreno argilloso e limoso. Fruttifica per 12-18 anni. Il raccolto è posizionato come grande, la massa delle bacche è di 9-10 grammi. Il loro colore è verde chiaro, la forma è ovale, le qualità di consumo sono ottime: la polpa è dolce, il gusto è equilibrato. La raccolta dell'uva spina da zucchero bielorussa ha uno scopo universale.
Il punteggio di degustazione dell'uva spina è di 4,8 punti su 5. Il contenuto di zucchero nelle bacche è del 14% e il contenuto di acidità è solo del 2%. La varietà Belorussky Sugar si distingue per un grado medio di resistenza all'oidio, antracnosi. La pianta non teme le basse temperature, l'elevata resistenza invernale.
Vantaggi e svantaggi
Quando si coltivano uva spina bielorussa, giardinieri esperti notano le seguenti caratteristiche positive:
- auto-fertilità;
- maturità anticipata;
- non causa difficoltà durante la crescita;
- non ha paura degli inverni rigidi;
- maggiore immunità alle malattie fungine;
- alti tassi di produttività;
- versatilità dei frutti;
- frutto grosso.
Tra le carenze dell'uva spina di zucchero bielorussa, vale la pena sottolineare solo la presenza di un gran numero di spine, che complicano il processo di raccolta delle bacche mature. Ma d'altra parte, grazie alle spine, la pianta non si surriscalda al sole e tollera più facilmente il clima secco.
Come coltivare correttamente un raccolto
Per ottenere risultati elevati, è necessario aderire a determinate raccomandazioni quando si pianta l'uva spina bielorussa dello zucchero.
Preparazione del sito di atterraggio
Poiché l'uva spina di zucchero bielorussa è una coltura che ama la luce, per piantarla è necessario dare la preferenza alle aree con un buon livello di illuminazione, l'ombra parziale non funzionerà. Altrimenti il frutto sarà piccolo e di scarsa qualità.
Inoltre, la pianta deve essere protetta dai venti, è meglio scegliere un luogo vicino agli edifici, una recinzione.
Il lavoro preparatorio prevede la pulizia delle erbe infestanti dal sito utilizzando erbicidi continui come Hurricane, Roundup. La preimpianto e l'aratura delle colture di sovescio (segale, senape) hanno un effetto benefico sull'arbusto. Una pratica agricola così semplice consente di migliorare l'aerazione e il valore nutritivo del suolo per piantare uva spina bielorussa.
Inoltre, è necessario aggiungere humus o compost al terreno al ritmo di 6-10 chilogrammi per 1 metro quadrato. È possibile prevenire lo sviluppo di malattie in futuro e la comparsa di vari insetti nocivi con l'aiuto della fumigazione - trattamento del sito con preparati speciali.
Il terreno che l'uva spina ama
È meglio piantare uva spina bielorussa su argille, terreni argillosi sabbiosi, terreno nero. Piantare in un'area paludosa, con una presenza ravvicinata di acque sotterranee, terriccio pesante, sabbia, è inefficace: un cespuglio su tali terreni spesso si ammala. Produzioni abbondanti si ottengono se la pianta è piantata nel terreno con un'acidità di 6-6,5.
La scelta del materiale di piantagione
Quando acquisti un'uva spina di zucchero bielorussa, dovresti prestare attenzione al suo aspetto. Soprattutto sulle condizioni dell'apparato radicale: deve essere sano, senza segni di malattia. L'opzione migliore è acquistare materiale di piantagione in un vivaio specializzato o da venditori di fiducia.
Dato che la varietà viene spesso propagata per stratificazione, su una copia dovrebbero esserci uno o più germogli con uno spessore di 5 millimetri, con 2-3 radici scheletriche (lunghezza - da 15 centimetri). Per verificare la vitalità della piantina, è necessario creare una sezione trasversale della radice, dovrebbe avere un colore bianco o crema. Il materiale con taglio marrone, grigio o nero dovrebbe essere escluso.
Tecnologia di atterraggio
L'uva spina di zucchero bielorussa viene piantata, aderendo al seguente algoritmo di azioni:
- Scava buche di dimensioni 50 × 50 centimetri e profonde 60 centimetri.
- Aggiungi una miscela di humus (10 chilogrammi), perfosfato (200 grammi) e fertilizzante di potassio (30 grammi) in ogni foro.
- Versare 3-5 litri di acqua, quando sarà assorbita aggiungere la stessa quantità.
- Posizionare la piantina al centro della buca, allargare le radici e cospargere di terra. Allo stesso tempo, non è consigliabile approfondire il colletto della radice di oltre 5-7 centimetri: in questo modo è possibile ottenere la formazione di nuovi germogli sostitutivi.
Dopo un giorno, allentare il terreno, pacciamare per evitare la rottura delle radici quando il terreno si asciuga.
Cura dell'uva spina zucchero bielorusso
La cura competente del raccolto di frutta è la chiave per un raccolto ricco e gustoso.
Annaffiatura e alimentazione
Il cespuglio dovrebbe essere irrigato con tempo asciutto e caldo una volta ogni 7-10 giorni. L'uva spina ha un maggiore bisogno di irrigazione durante la fase di fioritura, durante la formazione delle ovaie e durante lo sviluppo delle bacche. L'ultima irrigazione viene effettuata 2 settimane prima del giorno della raccolta. Quando i frutti vengono raccolti, si riprende l'irrigazione in modo da deporre l'alta produttività del cespuglio per la stagione successiva. È meglio annaffiare la pianta alla radice, il metodo di aspersione in questo caso non è rilevante.
Le procedure di alimentazione con verbasco, escrementi di uccelli o complessi minerali vengono eseguite ogni anno su terreni impoveriti e su terreni fertili - una volta ogni 3 anni.L'introduzione della cenere di legno, dove c'è molto potassio, aiuterà anche a combattere i parassiti.
Bush formazione
È consentito potare l'uva spina da zucchero bielorussa in primavera - prima della rottura del germoglio, o in autunno - dopo la raccolta. Poiché la pianta è piuttosto plastica, possono essere date le forme più insolite. La varietà viene coltivata sia nella versione classica, sia sotto forma di cordoni a una spalla e due spalle, stanza, su un traliccio.
Riparo per l'inverno
Secondo la descrizione della varietà, il cespuglio ha un livello sufficiente di resistenza al gelo. Ma nel caso di un inverno con poca neve, si consiglia di pacciamare il terreno nel cerchio vicino al tronco con letame marcito, paglia, segatura di abete rosso. Anche l'uva spina da zucchero bielorussa migliorata dovrebbe essere riparata per l'inverno.
Malattie, parassiti e prevenzione
All'inizio della primavera, il vecchio pacciame dovrebbe essere rimosso, dopo aver versato 3-5 litri di acqua calda (80 gradi) sotto ogni cespuglio. Questo aiuterà a sbarazzarsi di funghi e parassiti durante l'inverno nel terreno. Il pacciame deve essere sostituito con uno nuovo.
Inoltre è bene coltivare il terreno sotto la macchia prima del germogliamento con poltiglia bordolese all'1%. Prima della formazione delle gemme, Karbofos viene utilizzato per proteggere l'arbusto da afidi, moscerini, seghe. Lo zolfo colloidale (30 grammi per 10 litri di acqua) viene utilizzato per combattere gli acari dei reni.
Propagazione dell'uva spina
La coltura della frutta viene allevata mediante stratificazione o talee. La cosa principale è conoscere le caratteristiche di ciascun metodo.
Livelli
In primavera, per la riproduzione dell'uva spina di zucchero bielorussa, viene scelto un germoglio forte, piegalo a terra e cospargilo di terra. Viene annaffiato periodicamente e quando compaiono i germogli, spudano. In autunno, viene separato dal cespuglio madre e piantato in un luogo preparato.
talee
Il materiale per l'allevamento della varietà viene raccolto a metà giugno, scegliendo potenti crescite laterali dell'anno scorso. La parte superiore lunga 5-6 centimetri viene tagliata da loro, tutte le foglie vengono tagliate, lasciando solo le due superiori. Le talee vengono piantate in una mini serra a una distanza di 7 centimetri l'una dall'altra. Devono essere annaffiati, coperti con vetro, pellicola e ombreggiati. La cura consiste nell'aerazione, nell'irrigazione regolare e nell'allentamento del terreno.
Raccolta
Se le bacche vengono trasportate su lunghe distanze, vengono rimosse 5-7 giorni prima della piena maturazione. Per il consumo fresco e come materia prima per il vino, i frutti vengono raccolti già maturi.
Regole di archiviazione
Un raccolto maturo viene conservato solo per 4-5 giorni e un raccolto acerbo - 14 giorni. Prima di mettere le bacche in frigorifero, devono essere ordinate, messe in sacchetti di carta, non possono essere lavate. Se il raccolto viene posto nel congelatore, viene anche esaminato, le bacche viziate vengono rimosse, lavate e disposte in uno strato su una superficie adatta (tagliere). Dopo il congelamento, i frutti vengono versati in un contenitore ermetico.
L'uva spina di zucchero bielorussa è una pianta senza pretese e ad alto rendimento. Non è difficile coltivarlo, l'importante è solo osservare le pratiche agricole di base.
