Quando e come raccogliere l'uva spina correttamente per non pungere

Le uva spina sono senza pretese e richiedono poca manutenzione. Tuttavia, la raccolta da questo cespuglio presenta alcune difficoltà. Innanzitutto, è una buona idea imparare quando raccogliere l'uva spina. Puoi raccoglierlo in verde? In secondo luogo, i cespugli hanno molti aghi facili da graffiare. Ma, per evitare le conseguenze, vengono presentati diversi dispositivi sicuri.

Quando l'uva spina matura in diverse regioni

A seconda delle condizioni meteorologiche, il momento in cui maturano le uva spina varia nelle diverse regioni della Russia.

Un postoPeriodo di maturazione
Regione sudGrazie al clima più caldo, la vendemmia matura all'inizio di luglio
Parte centrale ed europea (comprese le regioni di Mosca, Mosca e Leningrado)La maturazione avviene a metà luglio
Siberia, UralA seconda delle condizioni meteorologiche di un particolare anno, la bacca matura entro la fine di luglio o all'inizio di agosto.

Tempistica ottimale per la raccolta

I tempi di raccolta dipendono dalla regione di germinazione e dalla destinazione degli acini. Per la conservazione invernale, è sufficiente utilizzare le bacche più mature. Una caratteristica distintiva è l'aumento delle dimensioni, la leggera acidità e la pelle elastica. La "maturità del consumatore" è espressa dalla morbidezza degli acini, dalla mancanza di croccantezza al morso e dalla pronunciata dolcezza. L'uva spina viene rimossa dalla boscaglia in più fasi, nel corso di un mese, lasciando ogni volta bacche piccole e acerbe a maturare.

bacche verdi

Si possono raccogliere uva spina verdi?

A volte, a causa delle circostanze, è necessario decidere la questione di un raccolto di emergenza. In questo caso, è possibile raccogliere uva spina verde. Tuttavia, le bacche dovrebbero essere di colore chiaro e grandi.

La bacca matura dopo la raccolta?

L'uva spina matura dopo il raccolto? Sì. La bacca acquisisce la sua morbidezza intrinseca e diventa rossa.

Importante! Conserva le bacche raccolte in condizioni di conservazione adeguate.

contenitore di frutta

Metodi e metodi di raccolta dei frutti

Esistono diversi modi popolari per liberare un cespuglio. La scelta del metodo dipende interamente dall'ulteriore utilizzo delle bacche e dalla cura delle condizioni della pelle. Il cespuglio è coperto di spine lunghe e affilate, quindi sorge la domanda su come raccogliere correttamente l'uva spina in modo da non pungere.

Tuttavia, indipendentemente dal metodo scelto, è necessario raccogliere non la mattina presto, ma alle 22-23, quando la rugiada si è già placata dalle bacche. La mancanza di umidità consente di mantenere la freschezza più a lungo e impedisce al raccolto di fermentare.

manualmente

Come raccogliere l'uva spina a mano da un cespuglio spinoso? Si consiglia di preparare in anticipo indumenti speciali per una raccolta sicura. La condizione principale è la presenza di guanti e una felpa con maniche lunghe. Si consiglia di prestare attenzione quando si lavora con i cespugli.

Tuttavia, il metodo descritto è il più desiderabile, poiché la presentazione, l'integrità delle bacche e tutte le proprietà utili sono preservate.

cesti di raccolta

Metodo meccanico

È considerato sicuro per il raccoglitore, veloce e conveniente. Il metodo si basa su un effetto vibrante meccanico sulla boccola. Per utilizzare il dispositivo è necessario:

  • stendere tela cerata o materiale sotto i rami;
  • installare il dispositivo;
  • abilitare la vibrazione.

Tra gli svantaggi di questo metodo di raccolta c'è un raccolto "sporco". Insieme alle bacche mature cadono detriti verdi e leggeri e foglie. Anche l'ulteriore smistamento della raccolta richiede molto tempo.

Metodo a pettine

Anche il metodo di raccolta semi-meccanizzato, il metodo “a pettine”, è ampiamente sviluppato. Il metodo prevede la presenza di un "ditale" con denti centimetrici. Il dispositivo è venduto nei negozi di giardinaggio, puoi anche farlo da solo con filo o plastica.

Durante l'uso, il ramo viene sollevato con una mano, l'altra viene trascinata con un pettine. Si consiglia inoltre di ordinare la raccolta.

metodo pettine

Come raccogliere l'uva spina per non essere picchiata?

Come raccogliere uva spina da cespugli spinosi e stare al sicuro? Si consiglia di seguire alcune semplici regole:

  • raccogliere in indumenti protettivi;
  • utilizzare un dispositivo per la raccolta di uva spina: meccanico, pettine o fatto in casa;
  • delicatamente, senza movimenti bruschi, piega i rami.

confronto con una moneta

Raccoglitrice di uva spina

Per facilitare la raccolta, si consiglia di utilizzare dispositivi speciali:

  1. Pettine. È costituito da una piccola scatola in cui cadono le bacche e piccoli denti. Per creare una base in plastica si usa il pettine e principalmente il legno per la scatola.
  2. Bottiglia di plastica. Per raccoglierlo, devi solo tagliarlo nel modo corretto.

Decapaggio delle bacche con una bottiglia di plastica

La raccolta di uva spina utilizzando una bottiglia di plastica è considerata la meno costosa, ma conserva tutte le proprietà necessarie. Ti permette di stare lontano da cespugli spinosi e raccogliere a distanza.

bottiglia su un bastone

Come realizzare un dispositivo con le tue mani?

Non è difficile costruire questo dispositivo da solo. Per questo avrai bisogno di:

  • tagliare la bottiglia di lato con bordi irregolari, affilati, come denti;
  • il foro non deve superare i 4x4 centimetri;
  • fissare saldamente il bastoncino lungo alla bottiglia.

Importante! Il bastoncino non deve attraversare la bottiglia al centro, altrimenti le bacche che cadono verranno danneggiate.

Tecnologia di raccolta assistita da dispositivo

Raccogliere uva spina utilizzando il dispositivo è semplice, non devi toccare il cespuglio. È necessario "immergere" le bacche nell'apertura della bottiglia, tirare un po ', grazie al taglio con i rebbi, il gambo (coda) si staccherà e l'uva spina cadrà nella bottiglia. Quando il contenitore è mezzo pieno, devi versarlo in un secchio.

metodo di raccolta

Come salvare il raccolto raccolto?

L'unico criterio per mantenere il raccolto è l'assenza di umidità aggiuntiva. Se hai intenzione di fare la conservazione, puoi riempirlo immediatamente di zucchero e metterlo in frigorifero.

Prendersi cura dell'uva spina dopo la raccolta

Dopo una raccolta stagionale completa, si consiglia di tagliare il cespuglio, eliminando la "ricciolatura" extra. Successivamente (a metà autunno), le uva spina devono essere nutrite con fertilizzanti. Queste procedure manterranno il raccolto futuro ampio e sano.

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