Descrizione della varietà di menta al cioccolato, caratteristiche della crescita e della cura della pianta
Tutti conoscono la menta, poiché è una delle spezie preferite da molte persone. Pertanto, negli ultimi anni, sono state allevate molte varietà interessanti. La menta cioccolato è apprezzata per il suo aroma interessante: l'odore del cioccolato e della vaniglia si aggiunge alla sua freschezza al mentolo. Ha anche foglie verdi con una sfumatura viola.
Specificità della varietà
La varietà di menta piperita Chocolate è stata sviluppata nei Paesi Bassi. A differenza di tutte le altre varietà, la pianta ha un gusto più morbido e un aroma di freschezza e cioccolato. Inoltre, la pianta ha le seguenti caratteristiche:
- l'altezza dei cespugli raggiunge i 60 cm, i suoi germogli sono posizionati verticalmente, i peli si trovano occasionalmente sulla superficie;
- le lame delle foglie sono di forma rotonda, sono di colore verde-viola, la disposizione è opposta l'una all'altra;
- la menta fiorisce in piccoli e raccolti in pannocchie infiorescenze di una tonalità viola chiaro.
Una persona avverte un aroma di menta a causa della presenza di olio essenziale nella pianta. È presente in tutte le parti fuori terra della boscaglia. Questa spezia viene utilizzata nella produzione di dolciumi e nelle bevande calde.
Preparazione dei semi
La menta al cioccolato viene propagata in diversi modi: germogli di radici, talee verdi e semi che vengono acquistati o raccolti ed essiccati da soli sono adatti a questo.
La coltivazione di cespugli di menta dai semi è un'attività laboriosa e dispendiosa in termini di tempo che non è sempre coronata dal successo. Inoltre, la percentuale di germinazione del materiale può essere bassa. È inoltre necessario tenere conto del fatto che durante la propagazione dei semi ibridi varietà di menta le giovani piante potrebbero non replicare le caratteristiche varietali materne.
Il materiale per la semina della menta ha una dimensione fino a 0,5 mm di diametro, nero. A causa di parametri così piccoli, è necessario prestare attenzione durante la semina. Pertanto, utilizzare un contenitore largo e poco profondo. La menta viene seminata all'inizio della primavera in solchi profondi fino a mezzo centimetro.
Preparazione del terreno
La menta cioccolato, come altre varietà di questa pianta, predilige un substrato fertile e traspirante preparato in anticipo. Per prepararlo, il terreno del giardino viene mescolato con compost o humus e viene aggiunta una manciata di cenere di legno.
In alternativa, acquisiscono un terreno universale per erbe o verdure. In questo caso, la composizione del substrato acquistato è importante: se contiene molta calce, ciò influirà negativamente sulla gravità dell'aroma della pianta.... Questa proprietà della presenza di alcali può essere utilizzata da persone con una reazione allergica all'odore delle spezie, ma a cui piace bere il tè alla menta.
atterraggio
Dopo la semina, creano condizioni favorevoli per la germinazione per le piante future.Per questo, la temperatura nella stanza viene mantenuta entro 21-24 ° C e il terreno stesso, dopo l'umidificazione, viene coperto con pellicola o vetro. Allo stesso tempo, i fori di ventilazione sono realizzati nei contenitori di plastica sulle pareti.
Le piantine di giovani piante compaiono dopo 14-21 giorni. Si consiglia di posizionare i contenitori con la menta vicino alle finestre nord-est o ovest. È abbastanza luce e richiede una buona illuminazione. Con la sua carenza, la cultura piccante può morire, ma la pianta non ha bisogno della luce solare diretta, che porterà a ustioni fogliari.
Quando le piantine crescono, vengono trapiantate in contenitori separati con drenaggio o terreno aperto. La sua composizione può essere la stessa di quando si semina un raccolto. Un posto per esso è scelto con ombreggiatura diffusa. Viene piantata ad una distanza di almeno 40 cm tra i cespugli, la menta cresce rapidamente.
Cura della cultura
Affinché la cultura piccante sia confortevole, viene nutrita ogni primavera. Come fertilizzante, sono adatti complessi o compost contenenti azoto, humus, una soluzione di sterco di pollo o mucca.
La temperatura in campo aperto in estate è confortevole per la pianta e in inverno vale la pena proteggerla con uno smorzatore dai radiatori caldi.
In estate, sul davanzale della finestra, una cultura piccante ha bisogno di ombra alla luce solare diretta. In inverno, al contrario, dovresti fare l'illuminazione aggiuntiva alla menta con lampade fluorescenti in modo che le ore diurne siano almeno 8 ore al giorno.
Annaffiare la pianta
La menta al cioccolato richiede l'umidità del suolo, quindi viene irrigata sistematicamente non appena si asciuga. Inoltre risponde positivamente all'irrorazione. Questa procedura aiuta a mantenere l'umidità necessaria e rimuove la polvere dalla superficie delle piante. Dopo l'irrigazione, il raccolto speziato diventa vibrante e ben curato.
La menta cresce bene in aree con elevata umidità, il che significa che può essere piantata vicino a corpi idrici e nelle pianure. Il fatto che il terreno in queste aree con elevata acidità non interferisca con la pianta.
Le erbe aromatiche nei contenitori dovrebbero essere ben ammollate. L'umidità in eccesso verrà rimossa attraverso i fori di drenaggio. La prossima volta, il terreno non dovrebbe essere lasciato asciugare completamente.
diserbo
Il diserbo è necessario quando se ne presenta la necessità. Senza questa azione, la menta appassirà gradualmente e scomparirà. Il raccolto che cresce in giardino deve essere rinnovato ogni 3 anni, perché le infestanti lo infrangono.
Allentamento
Importante anche per la menta al cioccolato e l'allentamento del terreno. Aiuta le radici della pianta a ottenere più ossigeno e trattiene la maggior parte dell'umidità.
Malattie e parassiti
La menta al cioccolato ha una buona resistenza alle malattie e ai parassiti.
Raccolta e conservazione
Taglia i germogli di menta dopo l'espulsione dei peduncoli o dopo la fioritura. Se la cura della pianta è di alta qualità, sarà possibile raccogliere tre volte durante la sua stagione di crescita. Nel caso di pizzicare le cime, questo servirà da stimolo per una ramificazione più amichevole della cultura piccante.
La raccolta viene interrotta a metà dell'ultimo mese estivo. Pertanto, la pianta avrà ancora il tempo di accumulare sostanze nutritive per il suo successivo riposo e crescita nella nuova stagione.
Menta secca lontano dalla luce solare diretta, in un'area ben ventilata. La spezia finita viene conservata in un barattolo di vetro chiuso. Questo aiuta la pianta a rimanere aromatica a lungo.
Sebbene la menta al cioccolato sia coltivata principalmente come spezia, anche le sue qualità decorative sono degne di nota. Durante la fioritura ha un aspetto molto decorativo e può essere piantata anche come pianta tappezzante. In ogni caso, porterà alle persone molta gioia e beneficio.
