Perché i cetrioli sono vuoti all'interno e cosa fare al riguardo
Ci sono ragioni comprensibili per cui i cetrioli sono vuoti all'interno. Se una tale disgrazia è accaduta al raccolto, la prossima stagione dovrai lavorare sugli errori. Ecco le aree principali da cercare quando si coltivano i cetrioli:
- microclima;
- annaffiare;
- qualità del suolo e nutrizione equilibrata;
- caratteristiche varietali e vendemmia puntuale;
- patologia.
Tratteremo ogni articolo separatamente per capire i nostri errori e non ripeterli di nuovo. I fattori elencati influenzano la qualità del frutto durante la coltivazione di cetrioli sia in campo aperto che in serra.
Raccolta e caratteristiche varietali
I residenti estivi, che raramente vengono nella loro casa di campagna, raccolgono cetrioli cavi più spesso di altri. Durante il picco della fruttificazione, la raccolta dei giovani cetrioli dovrebbe essere effettuata ogni giorno o almeno a giorni alterni. La raccolta una volta ogni 5-7 giorni porta al fatto che le piante verdi sono troppo mature e compaiono dei vuoti.
Un'attenta selezione dei semi per la semina può risolvere il problema. Gli ibridi dovrebbero essere preferiti. Sulla confezione con i semi, la designazione F1 dovrebbe essere visualizzata accanto al nome. La maggior parte degli ibridi più recenti non forma vuoti dall'interno del frutto. Se leggi attentamente la descrizione della varietà stampata sulla confezione, puoi trovare semi con le caratteristiche desiderate per la coltivazione in serra e in pieno campo.
Quando si scelgono i semi, un'altra caratteristica è importante: lo scopo dell'uso. In base al valore di questa caratteristica, tutte le varietà (ibridi) sono divise in 3 gruppi:
- insalata;
- universale;
- cibo in scatola.
Meno spesso, i cetrioli da conserva sono vuoti, seguiti da quelli universali, il più delle volte le varietà da serra di insalate diventano troppo grandi e diventano vuote.
microclima
Puoi parlare del microclima quando coltivi i raccolti in una serra. In campo aperto, l'umidità e la temperatura dell'aria sono determinate dal tempo. La grande differenza tra le temperature diurne e notturne in agosto porta alla formazione di cavità nei frutti.
In un terreno protetto, questo problema non è così urgente; in giardino, le aiuole di cetriolo devono essere coperte con materiale di copertura durante la notte per mantenere la temperatura ottimale durante la notte.
La copertura migliorerà la formazione dei frutti, poiché i cetrioli crescono di notte e la temperatura richiesta per la crescita delle piante deve essere superiore a 20 ° C.
Watering
Una condizione molto importante per la qualità del frutto è una corretta annaffiatura. Un'irrigazione insufficiente influisce negativamente sulla qualità della polpa di cetriolo. Soprattutto la mancanza di umidità influisce nella stagione calda. L'irrigazione abbondante dopo un periodo prolungato di siccità peggiora le prestazioni delle materie prime.
Questo problema può essere risolto in diversi modi:
- organizzare un sistema automatico di irrigazione a goccia;
- coprire il terreno sotto i cespugli con uno strato di pacciame (15 cm);
- annaffiare con un annaffiatoio, ma regolarmente, evitando che lo strato superiore si secchi.
La pacciamatura del terreno non solo consente di trattenere l'umidità, ma aiuta anche a migliorare la struttura del terreno, che influisce direttamente sulla nutrizione delle piante e, quindi, sulla qualità dei frutti e sulla densità della loro polpa. Quando ti prendi cura di un raccolto, devi ricordare che l'umidità del suolo dovrebbe essere costante e non scendere al di sotto del 75%.
Qualità del suolo e nutrizione equilibrata
Con l'uso inetto di fertilizzanti organici e minerali, è possibile ottenere un raccolto di scarsa qualità.
I cetrioli con i vuoti all'interno sono materie prime povere e non il miglior prodotto per fare insalate.
Se la polpa dei cetrioli freschi ha una struttura sciolta, è necessario analizzare lo schema di alimentazione. Forse, applicando fertilizzanti al terreno, l'equilibrio tra azoto, fosforo e potassio è stato disturbato. Le cavità all'interno del frutto compaiono quando c'è un eccesso di azoto. Spesso si verifica uno squilibrio con l'introduzione simultanea di materia organica (letame) e urea.
Per evitare un tale problema, quando si prepara il terreno in primavera (autunno), applicare humus e fertilizzanti minerali sotto i cetrioli alla velocità. Il tasso è determinato in base alla struttura del terreno: per diversi tipi di terreno (argilloso, argilloso, sabbioso), sono necessarie le loro proporzioni di fertilizzanti.
Per un'alimentazione equilibrata dei cetrioli, è meglio usare fertilizzanti minerali complessi. La confezione indica sempre il rapporto tra i principali nutrienti. Va ricordato che durante la formazione di ovaie e frutti, la pianta ha bisogno di più potassio, durante la fioritura ha bisogno di fosforo e l'azoto è necessario nel periodo iniziale, quando c'è una crescita attiva della massa verde.
Malattie
Il cetriolo è una coltura sensibile alle fluttuazioni di temperatura. Lo stress per lei è un aumento della temperatura sopra i 30 ° C e una diminuzione sotto i 10 ° C. Durante lo stress, l'immunità diminuisce e aumenta il rischio di malattie infettive.
I difetti possono formarsi nei cetrioli se il cespuglio è infettato da un virus. Le perdite di raccolto dovute a malattie virali sono significative. Ad esempio, la necrosi virale riduce le rese del 20% o addirittura del 50%.
Puoi evitare la deformità dei frutti e la morte delle piante per malattie virali se segui alcune regole:
- rotazione delle colture;
- semi sani;
- varietà resistenti ai virus;
- trattamento del suolo prima di piantare con fungicidi;
- nutrizione equilibrata e irrigazione.
È possibile aumentare l'immunità delle piante nella serra (suolo) con l'aiuto di regolatori della crescita, che dovrebbero essere nell'arsenale di ogni residente estivo. Usandoli nelle proporzioni richieste, puoi ottenere un raccolto completo anche in condizioni meteorologiche avverse.
Eliminare i motivi per cui i cetrioli sono vuoti all'interno contribuirà a migliorare la qualità del raccolto. In inverno i vasetti non conterranno frutti appassiti e morbidi, ma cetrioli sodi e croccanti.
