Descrizione delle varietà di peperoni Ratunda, Ruby, Kolobok, Olenka (Gogoshary)
Il pepe ratunda è un rappresentante delle varietà vegetali dolci, caratterizzate da una forma arrotondata del frutto con una moderata nervatura. I peperoni hanno pareti carnose spesse, hanno un sapore di miele con un po 'di amarezza piccante. In un altro modo, il nome della varietà è pepe di Gogoshary.
Caratteristiche vantaggiose della specie
Il peperone dolce Ratunda appartiene ai tipi di piante di mezza stagione. Matura 95-100 giorni dopo l'impollinazione. La pianta ha un fusto lungo e robusto, alto da mezzo metro a un metro. La descrizione della varietà include le principali qualità del frutto:
- Durante il periodo di maturazione, raggiungono un peso di cento - centocinquanta grammi.
- Lo spessore delle pareti carnose è di sette millimetri e oltre.
- I frutti acerbi sono di colore verde scuro, che diventano rossi o gialli man mano che maturano.
- Peperoncino dolce e piccante qb, con retrogusto di miele.
Se i peperoni dolci vengono coltivati correttamente, nella calda estate danno da tre a cinque chilogrammi di deliziosa verdura per metro quadrato.
Peperoni tondi
Ci sono poche varietà vegetali simili al pepe Ratunda, ma sono tutte apprezzate dai residenti estivi. Alcuni si dilettano nella maturazione precoce, altri - nel mezzo e in ritardo. Dipende dalla regione di coltivazione, dalle condizioni meteorologiche estive. Scegliendo l'una o l'altra varietà, devi decidere lo scopo di utilizzare il frutto. Se è necessario tagliare da un vegetale, la forma del frutto non ha importanza qui.
Ma i frutti ripieni dovrebbero avere la forma corretta e meglio arrotondata. Conserva anche i peperoni piccoli.
Grado semi-stelo popolare
Il Pepper Kolobok è chiamato così per una ragione, perché i suoi frutti sono sferici quasi senza bordi. Le pareti spesse possono essere da nove a quattordici millimetri. E la dimensione del frutto è di 5 per 8 centimetri con un peso di novanta grammi e oltre. L'omino di pan di zenzero raggiunge la sua maturità tecnica dopo 108-112 giorni. In questo caso, i frutti saranno di colore verde chiaro. Diventeranno rossi se sono trascorsi 140-158 giorni dalla prima germinazione. E il gusto dipenderà dal colore della verdura. I frutti rossi sono più dolci di quelli verdi.
Le recensioni del peperone Kolobok sono eccellenti. Tutti i residenti estivi notano la sua cura senza pretese, la rapida maturazione, il sapore dolce delle sue spesse mura. Mi piace particolarmente usare la frutta per inscatolare con i pomodori, cucinare le verdure ripiene.
Dolcezza rubino
Ottimo cibo in scatola si ottiene per l'inverno se si utilizza il peperoncino Ruby. Viene coltivato in regioni con diverse condizioni climatiche in condizioni di serra, terreno aperto. L'altezza del cespuglio non supera il mezzo metro.I frutti appiattiti e arrotondati iniziano a maturare 160-178 giorni dopo la germinazione. All'inizio hanno un colore verde chiaro, poi diventano gradualmente rosse, assumendo una tonalità rubino. I peperoni raggiungono un peso di 110-150 grammi. Più di tre chilogrammi di una verdura succosa possono essere raccolti da un metro quadrato.
Varietà ad alto rendimento di pepe Olenka
Tra le varietà a maturazione precoce di verdure amanti del calore, si può distinguere il pepe Olenka. Si distingue per la sua alta resa: fino a nove chilogrammi di succosi baccelli dolci si ottengono da un metro quadrato. Il loro peso è solitamente di novanta grammi. Le caratteristiche della cultura includono:
- altezza del cespuglio di medie dimensioni;
- frutto ricadente di forma tonda-piatta con leggera rugosità;
- lo spessore della parete carnosa è di 7 millimetri;
- colore dal verde scuro al rosso.
È meglio coltivare la pianta sotto i rivestimenti del film.
Caramella dolce
Un ibrido di un peperone di tipo rotondo Sweetie può avere un colore dal verde giallastro al rosso. La forma tondeggiante-conica con la polpa carnosa profumata della verdura permette di mangiarla fresca, conservandola con frutti interi. Sono piccoli - pesano solo dai quaranta ai cinquanta grammi. Ma lo spessore delle pareti raggiunge dai cinque ai sette millimetri. La particolarità dell'ibrido è:
- maturazione precoce in 85-95 giorni;
- l'altezza del cespuglio va dai quaranta ai sessanta centimetri;
- alto rendimento: un chilogrammo da un cespuglio;
- resistenza alle malattie - fusarium, marciume, mosaico virale.
Con una buona cura delle piante, puoi ottenere i primi frutti già a maggio.
Funzionalità in crescita
Tutte le piante vegetali che producono frutti tondi sono simili alla varietà di peperone Gogoshara. Non per niente sono uniti sotto questo nome comune. La particolarità della loro coltivazione è:
- crescere attraverso le piantine a una temperatura dell'aria di 25 gradi;
- raccolta di piantine;
- atterraggio in letti alti;
- pacciamare il terreno attorno ai cespugli;
- irrigazione regolare e concimazione con fertilizzanti minerali;
- raccolta durante il periodo di acquisizione della maturità tecnica.
I semi di una cultura amante del calore vengono piantati sulle piantine a febbraio, poiché prima del trapianto, la sua età dovrebbe raggiungere i settanta giorni.
È necessario immergere le piantine di una coltura vegetale non appena hanno due foglie vere. Meglio metterli in vasi separati. Non appena svanisce il rischio di gelate primaverili, la pianta viene piantata, coprendo la prima volta con tappi di carta. Posizionare le piantine in fori di 30 x 30 centimetri a una distanza di 25 centimetri l'uno dall'altro. Le varietà dolci non dovrebbero essere piantate accanto a quelle amare, altrimenti diventeranno polverose e il loro gusto cambierà.
Innaffia la pianta vegetale spesso, abbondantemente. Cominciano a nutrirsi da dieci a dodici giorni dopo la semina. In primo luogo, verbasco, diluito 1: 5 o escrementi di uccelli - 1:15. Quindi sciolto in dieci litri di acqua, trenta grammi di nitrato di ammonio, quaranta - perfosfato, settanta - sale di potassio. Aggiungi un litro di soluzione nutritiva per ogni cespuglio. L'intervallo tra le medicazioni è di due o tre settimane.
I gambi della verdura vengono legati quando ci sono molti frutti e c'è la possibilità che si rompano. La verdura non deve essere coltivata. I frutti del pepe vengono raccolti quando raggiungono la maturità tecnica, cioè diventano di un colore verde uniforme. Per far arrossare più velocemente i peperoni, vengono posti in un luogo fresco in un sacchetto di tela.
Il peperone rosso maturo viene utilizzato per preparare vari cibi in scatola. È buono e fresco nelle insalate.
Se il peperone viene coltivato in una serra, è necessario riscaldare bene la stanza prima di piantare posando il letame attorno ai bordi. Un ortaggio viene piantato solo in una serra calda all'inizio di maggio. Puoi alternare le aiuole con pepe con pomodori. Il terreno fertile nella serra ti consentirà di piantare fino a sei cespugli di ortaggi per metro quadrato.
Durante la stagione di crescita del pepe, la serra deve essere ventilata, cercando di mantenere la temperatura dell'aria entro 25-27 gradi e l'umidità - 85 percento.
Il pepe di Ratunda, o Gogoshary, è popolare per un motivo. Può essere utilizzato per preparare tanti piatti prelibati sia nei giorni feriali che festivi.
