Descrizione del vitigno giuliano e caratteristiche di resa, caratteristiche di coltivazione

Fin dai tempi antichi, l'uva è stata venerata da molti popoli; era considerata la bacca degli Dei. Era usato per fare bevande inebrianti, infusi medicinali e olio di semi. A causa dell'elevato contenuto di vari tipi di zuccheri (glucosio, fruttosio), acidi organici, vitamine, macro e microelementi, ha un effetto antibatterico, antinfiammatorio, antipiretico. Le uve erano coltivate prevalentemente nelle regioni meridionali, ma le meraviglie della moderna selezione permettono alle regioni settentrionali di assaporare il gusto della divina bacca di uve come il Giuliano.

Storia dell'allevamento

La varietà Julian è stata allevata sperimentalmente dall'allevatore popolare Vasily Ulyanovich Kapelyushny. Nella fattoria della regione di Rostov incrociando le varietà Kesha e Rizamat. Julian ha preso dei bei grappoli grandi dalle uve Rizamat, che a maturazione cambiano colore dal verde-giallo-rosa al rosa scuro. Anche alta resa e maturazione precoce e dolcezza degli acini. Dalla varietà Kesha, i grappoli d'uva di Juliana hanno adottato senza pretese le condizioni di crescita, resistenza al gelo, gusto insuperabile e resistenza alle malattie.

Descrizione dell'uva giuliana

L'uva giuliana appartiene a varietà ibride, allevate 16 anni fa, caratterizzate da:

Nel 2011 ha ricevuto il premio Golden Bunch per le sue caratteristiche di qualità. Quanto segue è una descrizione del vitigno giuliano.

I grappoli d'uva crescono pesando da 0,9 kg a 2 kg, la forma degli acini è a forma di dito, allungata-ovale. Una bacca che pesa fino a 20 g, ha un leggero aroma di muschio e un sapore dolce di noce moscata. La buccia è sottile, croccante al taglio, la polpa è densa, con 3-5 semi. Il grappolo è cilindrico o informe, leggermente spargolo, lungo fino a 40 cm. Le viti crescono fino a 4 m di altezza nella Russia centrale. Julian appartiene alle varietà di uva da tavola, ha un gambo lungo e fiori bisessuali.

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Pro e contro

Come tutte le varietà, Julian ha i suoi pro e contro, sebbene ci siano più vantaggi che svantaggi.

Lati negativi:

1. Scegliere un sito di atterraggio.Di grande importanza nel periodo di maturazione è la scelta di un luogo soleggiato, senza correnti d'aria e acque sotterranee vicine.
2. I bruschi cambiamenti climatici da più a meno possono danneggiare le giovani viti, sebbene questa varietà sia considerata resistente al gelo.

Professionisti:

1. Conservazione a lungo termine di spazzole che non si deteriorano esternamente.
2. Resistente alla muffa e ad altre malattie fungine.
3. Bacche deliziose, grandi, dolci, senza amarezza.
4. Cresce rapidamente e si adatta alle nuove condizioni.
5. Le vespe non vengono attaccate.
6. La fruttificazione delle spazzole segnaletiche inizia dal 2 ° anno di vita della piantina.
7. Tollera estati calde e secche.
8. La vendemmia è precoce e abbondante.

Julian è una delle migliori varietà adatte al consumo fresco e trasformato: marmellata, succo, vino, uvetta, composta, marmellata, marmellata.

Caratteristiche varietali

Julian ha preso le migliori qualità delle piante madri, può essere definita una varietà di nuova generazione:

1. Accumulo di zucchero fino al 28%.
2. Senza pretese nella selezione delle piante vicine.
3. Compatibile con la maggior parte delle varietà e dei portinnesti.
4. Richiede potature costanti a causa della raccolta abbondante e dei grappoli pesanti.
5. Varietà autofertile, i fiori sono bisessuali.
6. A seconda delle dimensioni e dell'età della boscaglia, vengono raccolti 4-10 kg.
7. La durata di conservazione dei grappoli senza perdere il loro aspetto è fino a 20 giorni.

Grazie alle sue qualità, i cespugli possono essere coltivati ​​non solo da professionisti, ma anche da dilettanti.

Termini di maturazione

La primissima varietà giuliana inizia a fiorire a metà maggio, le infiorescenze fioriscono per 7-14 giorni, a metà agosto si possono ottenere pennelli maturi. Dal momento della fioritura alle bacche mature, ci vogliono 90-105 giorni.

Piantare e partire

Gli alberelli o le talee dovrebbero essere piantati nelle regioni meridionali in autunno (da settembre all'inizio di novembre), in primavera (aprile-maggio), nelle regioni settentrionali, la semina ha più successo in primavera dall'inizio di maggio alla prima metà di giugno:

1. Tracciare. Soleggiato (sud, sud-est), con forti appoggi, senza vento.
2. Il suolo. Preferibilmente terriccio sabbioso, con acque sotterranee profonde o ben drenate.
3. Potatura. Eseguito in autunno, vengono tagliate viti verdi acerbe. La primavera viene effettuata per rimuovere i germogli congelati e la formazione di rami fruttiferi.

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L'atterraggio viene effettuato in più fasi:

1. La preparazione della fossa, la larghezza e l'altezza dovrebbero essere 1,5-2 volte più grandi del sistema di radici.
2. Metti uno strato di drenaggio sul fondo, quindi aggiungi una miscela di terreno con fertilizzanti organici sopra.
3. Innaffia abbondantemente la buca, ma in modo che non ci siano ristagni d'acqua.
4. Piantare una piantina, cospargere con una miscela di terreno, premere un po '.

Una piccola depressione dovrebbe essere lasciata intorno al cespuglio e dovrebbe essere praticata una scanalatura per drenare l'acqua in eccesso. Le talee vengono piantate allo stesso modo delle piantine, ma con un angolo di 40-50 gradi.

In primavera e in autunno, per un migliore adattamento e svernamento, le piante vanno concimate con fertilizzanti azotati, durante il periodo di formazione del pennello, concimate con complessi fosforo-potassio.

È importante potare i figliastri e le spazzole extra in estate in modo che l'uva venga versata più velocemente e la vite non si spezzi dal rigore dei grappoli.

Malattie e parassiti

La varietà ha una forte immunità alla maggior parte delle malattie, ma non dovresti saltare l'irrorazione preventiva. La prima irrorazione viene effettuata in primavera quando compaiono i boccioli, e anche in autunno, dopo la raccolta. Come altri vitigni, se non si segue la tecnologia agricola possono essere attaccati: antracnosi, alternaria, marciume grigio, oidio, peronospora.

Il principale parassiti dell'uva - uccelli e vespe, ma se una rete spaventosa viene tesa sulla pianta e la bacca non è rotta, non attirerà la loro attenzione. Anche un pericoloso parassita: fillossera, acaro dell'uva, scarabeo di marmo. Questi parassiti devono essere affrontati in modo rapido ed efficiente, poiché la loro diffusione può portare alla morte dell'intero vigneto.

Le migliori regioni in cui crescere

La varietà Julian è piuttosto giovane ed è ancora in fase di sperimentazione nelle regioni settentrionali. Cresce senza riparo per l'inverno in Crimea, Territorio di Krasnodar, Rostov, regioni di Astrakhan, Repubbliche di Kalmykia e Adygea. Secondo gli amanti dei giardinieri, è coltivato in sicurezza a Mosca, nella regione di Mosca, nella Siberia meridionale e centrale, ma le giovani piantine richiedono riparo per l'inverno.

Per qualsiasi vitigno vanno rispettate le condizioni agrotecniche di coltivazione, quindi sarà possibile ottenere un raccolto abbondante e superare con successo il freddo invernale.