Caratteristiche e descrizione della varietà di mele Zarya Alatau, regioni di coltivazione e gusto dei frutti
Quando scelgono i meli per il proprio giardino, i proprietari prestano attenzione, prima di tutto, al gusto dei loro frutti. Per gli amanti dei frutti dolci che si conservano perfettamente fino alla fine della primavera, si consiglia la varietà di mele Zarya Alatau. Tollera bene il gelo e può crescere nella maggior parte delle regioni della Russia centrale, in Bielorussia e negli stati baltici. Con la dovuta cura, questi alberi producono un ricco raccolto ogni autunno!
Descrizione della varietà
La patria di questa varietà è il Kazakistan, da cui provengono molte varietà popolari di mele. Zarya Alatau è apparso come risultato dell'impollinazione libera dalla varietà Ranet Orleansky.
Il melo ha una resistenza media invernale e ama un lungo periodo caldo, quindi non sarà adatto alla coltivazione in zone con primavere fredde ed estati brevi, mentre sopravviverà facilmente a gelate fino a -30. I meli della specie Zarya Alatau sono di media altezza, compatti, necessitano di potatura e formazione di chiome. Cominciano a dare frutti nel 5-7 ° anno dopo la semina. La varietà ha una buona resistenza a molte malattie legnose, ma spesso soffre di crosta e marciume.
Per ottenere frutti sani, dolci, uniformi e di dimensioni superiori alla media, è necessario prendersi cura dell'albero, proteggerlo dalle malattie e controllare il numero di ovaie. Anche la qualità è importante il terreno dove crescono i meli.
I frutti dello Zarya Alatau sono di taglia piccola, media o inferiore alla media. Hanno una polpa fragrante, densa, a grana fine. Il sapore delle mele è molto gradevole, dolce, con una minima acidità. Man mano che l'albero cresce, le dimensioni del frutto si riducono, ma il loro gusto eccellente rimane lo stesso.
Vantaggi e svantaggi della varietà
I vantaggi di Zarya Alatau includono:
- resistenza al gelo;
- gusto e aspetto dei frutti;
- lunga durata di conservazione;
- alta produttività.
svantaggi:
- richiede un lungo periodo di calore;
- ha bisogno di cure e di una speciale formazione della corona;
- incline alla crosta e alle malattie in genere.
Dimensioni di un albero adulto
Il melo di questa varietà è basso, con una chioma di media densità e ramificazione. L'altezza media degli alberi è di 4,5 metri. La corona è simmetrica, ovale o piramidale. I pesi sono appesi ai rami delle giovani piantine in modo che crescano ad angolo retto rispetto al tronco.
Produttività e gusto dei frutti
Il principale vantaggio delle mele è il loro gusto, aroma e composizione chimica. La varietà produce frutti di media grandezza (100-140 g), dolci e succosi. Hanno una forma leggermente appiattita, di colore giallo verdolino con un rossore arancione sul lato soleggiato. La polpa è cremosa leggera, dal profumo deciso, succosa e dolce.
C'è poco acido ascorbico nella composizione, a differenza della maggior parte delle altre varietà. Sono ottimi per la pappa, per fare il purè di patate. La coltivazione di Zarya Alatau è consigliata a chi ama le mele da dessert. È meglio consumarli freschi. Ciò è facilitato dal fatto che i frutti vengono conservati a lungo, da dicembre a maggio. È importante monitorare il livello di umidità nella stanza in cui si trovano. Se troppo alte, le mele iniziano ad appassire.
I vantaggi della varietà includono il suo alto rendimento - soggetto a tutte le condizioni di crescita, corretta formazione della corona e calore sufficiente, fino a 150 kg di frutta crescono su un albero.
Inizia con molta frutta e potrebbe essere necessario regolarla affinché le mele mature abbiano una buona dimensione e sapore. La fruttificazione inizia 5-7 anni dopo la semina. Vendemmia a settembre - inizio ottobre, a seconda delle condizioni climatiche.
Resistenza invernale di un melo
La varietà Zarya Alatau è una varietà resistente all'inverno. Normalmente tollera gelate fino a -30, necessita di riparo dai roditori.
Resistenza alle malattie
La specie è suscettibile alla ticchiolatura, questo è un segno negativo significativo del melo. Meno probabilità di soffrire di cancro e malattie fungine. Resistente all'oidio. La crosta esclude la possibilità di ottenere un raccolto di alta qualità, mentre l'albero stesso non ne risentirà. Pertanto, è importante adottare misure tempestive che proteggano i meli da questo flagello.
Il trattamento preventivo viene effettuato all'inizio della primavera, quando i boccioli non sono ancora sbocciati. Non puoi elaborare un melo in fiore dalla crosta! Durante la fruttificazione, puoi usare rimedi naturali, erboristeria e una soluzione di permanganato di potassio. In preparazione per l'inverno, gli alberi vengono nuovamente trattati con sostanze chimiche.
I tempi di fioritura e maturazione dei frutti
L'albero inizia a fiorire a metà maggio, i tempi possono variare a seconda di quanto è stata calda la primavera. I frutti maturano alla fine di settembre.
Zarya Alatau è parzialmente capace di autoimpollinazione; Welsey, Shreifling e Antonovka Obyknovnaya sono adatte come varietà impollinatrici aggiuntive.
Regioni in crescita
Zarya Alatau si è mostrata bene nelle regioni con un clima temperato. La cosa più importante per una buona fruttificazione è la presenza di calore da aprile-maggio a settembre. Non è consigliabile coltivare la varietà in regioni con inverni molto gelidi (più di -35 gradi).
Per le regioni fredde, in particolare la Siberia, è possibile coltivare questi dolci frutti su un portainnesto nano. Tali meli sono più resistenti al gelo e iniziano a dare frutti prima.
Piantare e partire
I giovani alberi possono essere piantati da aprile a ottobre in terreno sciolto, umido, ma non troppo bagnato. Luoghi ottimali con una profondità della falda acquifera di 2-2,5 m. In questo caso viene scavata una buca per la piantina di circa 80-100 cm. Al centro viene infilato un piolo che sosterrà il giovane melo. La fossa è piena di terra scavata da essa, mescolata con torba e humus. Se il terreno è argilloso, è necessario aggiungere sabbia a questa miscela. Se vengono piantate più piantine contemporaneamente, dovrebbe esserci una distanza di 4-5 metri o più tra di loro.
All'inizio, l'albero viene annaffiato ogni due settimane, in primavera, estate e autunno viene curato per malattie e insetti dannosi. La primavera successiva, Zarya Alatau necessita di potature formative; i pesi vengono sospesi ai rami inferiori. Il diradamento della chioma dell'albero viene effettuato ogni anno.
Il melo non ha bisogno di arricchire il terreno con sostanze nutritive, l'importante è concimare adeguatamente la piantina durante la semina e scegliere un pezzo di terra adatto.
Per proteggersi dagli insetti, le mangiatoie per uccelli sono appese alla corona dell'albero. Oltre al cibo offerto da una persona, raccolgono parassiti e rami dai rami.Inoltre, l'irrorazione preventiva viene eseguita due volte l'anno, prima della fioritura e al momento della comparsa delle ovaie.
È importante avvicinarsi con attenzione alla scelta dei prodotti chimici per le colture frutticole, osservare le proporzioni ed i tempi di applicazione indicati nelle istruzioni. Un farmaco usato in modo improprio può non solo bruciare le ovaie, ma anche influire negativamente sulla salute delle persone che mangiano mele.
Zarya Alatau richiede l'adesione alla tecnologia agricola degli alberi da frutto, in modo che il giardiniere abbia l'opportunità di ottenere regolarmente un buon raccolto. La varietà può essere tranquillamente raccomandata a coloro che desiderano avere in tavola le mele fresche del proprio orto durante l'inverno e la primavera.
