Proprietà medicinali e controindicazioni dei frutti di sambuco nero

I frutti del sambuco nero sono dotati di proprietà medicinali, mentre il sambuco rosso è piuttosto velenoso. Le persone hanno apprezzato a lungo le qualità benefiche del cespuglio. È particolarmente amato da tedeschi, polacchi, danesi e cechi. Ciò si rifletteva anche nei loro proverbi, fiabe e costumi.

La caratteristica principale dell'arbusto e la composizione delle bacche

Il sambuco nero è un arbusto o un piccolo albero della famiglia dei caprifogli. Principalmente cresce allo stato selvatico. A volte piantato nei giardini, ma rapidamente si scatena. Si sente a suo agio sia all'ombra che al sole.

La pianta cresce fino a un'altezza da 3 a 10 metri. Le foglie sono pennate, picciolate. Il periodo di fioritura va da maggio a metà giugno. Le infiorescenze di sambuco sono raccolte da piccoli fiori di colore bianco-giallastro o crema.

Frutti sotto forma di piccole bacche, colore nero-viola. Il periodo di maturazione inizia a fine agosto - inizio settembre. Le bacche contengono molti elementi utili.

Raccolta e approvvigionamento

Le infiorescenze, le bacche, le foglie e la corteccia delle piante sono utilizzate come materie prime medicinali.

infiorescenze

La raccolta delle infiorescenze inizia con l'inizio della loro fioritura. Dopo essere stati tagliati dai peduncoli e asciugati in appositi essiccatoi, impostando la temperatura a 30-35 ° C. Inoltre, il sambuco può essere essiccato con intere infiorescenze all'aria aperta nel tuo cottage estivo, la condizione principale è l'ombra. In questo caso, è disposto sulla lettiera in uno strato.

Dopo che la materia prima è completamente asciutta, viene macinata e conservata in sacchetti di cotone con un contenuto di umidità non superiore al 14%. Può essere conservato fino a 2 anni.

Frutti di bosco

Si raccolgono dopo la piena maturità, periodo che va da fine agosto a settembre. Gli acini vengono raccolti o tagliati a grappoli interi. Stendere in uno strato sottile all'aria aperta e appassire. Successivamente, le bacche vengono essiccate in essiccatori, forni o forni. In questo caso, la temperatura è necessaria 60-65 ° C. Dopo l'essiccazione, le bacche vengono strappate dai rami. Saranno neri all'esterno e bordeaux all'interno. Le bacche essiccate hanno un sapore agrodolce e un aroma debole.

Le bacche raccolte vengono conservate in aree fresche e ben ventilate.È necessaria un'ispezione periodica delle materie prime, poiché le bacche spesso si ammuffiscono e perdono le loro proprietà. La durata di conservazione è di sei mesi.

Le foglie

Le foglie vengono raccolte in primavera. Asciugare all'aria aperta all'ombra o in asciugatrice. Trasferire in un sacchetto di carta o di cotone e conservare in un luogo asciutto. Puoi utilizzare la quota durante tutto l'anno.

Abbaiare

Viene raccolta all'inizio della primavera, prima che inizi il flusso di linfa. Per questo, vengono scelti rami di due anni. La corteccia viene staccata dal nocciolo, la parte superiore viene rimossa ed essiccata utilizzando essiccatoi o forni. Le materie prime secche vengono macinate allo stato polveroso. Conservare da 3 a 5 anni.

Proprietà utili del sambuco

Il sambuco nero è ricco di molte proprietà benefiche, ad esempio le sue infiorescenze sono dotate di azione antinfiammatoria, diuretica, espettorante e diaforetica. Forniscono anche effetti antibatterici, antipiretici e sedativi.

Le proprietà delle bacche sono leggermente diverse. Hanno anche proprietà espettoranti e diaforetiche, ma in più hanno un effetto coleretico, lassativo, diuretico e tonificante. Le foglie sono in grado di lenire il dolore, alleviare una lieve infiammazione e rafforzare il lavoro delle ghiandole sudoripare. Inoltre le foglie hanno proprietà toniche, diuretiche, lassative e depurative del sangue. La corteccia è usata come diuretico, lassativo ed emetico.

Indicazioni per l'uso

Le bacche e altre parti del sambuco nero vengono utilizzate per una varietà di malattie, vale a dire:

• Diminuzione dell'immunità (il sambuco è ricco di vitamine, e soprattutto vitamina C, che aiuta a ripristinare il sistema immunitario).
• Rischio di malattie oncologiche (la pianta è un prodotto aggiuntivo per il trattamento di pazienti con cancro della pelle e dello stomaco).
• Malaria (in questa malattia dovrebbero essere consumati bacche e semi di cespuglio).
• Epatite (l'uso dell'infuso di sambuco allevia la condizione di questa malattia).
• Artrite, reumatismi (il sambuco favorisce l'escrezione dell'urea dal corpo, il che rende più facile queste malattie).
• Malattia renale (i decotti della corteccia della pianta aiutano con la malattia renale).
• Problemi nel sistema endocrino (il sambuco è in grado di stabilire processi metabolici nel corpo).
• Malattie del tratto gastrointestinale (l'effetto lassativo allevia la condizione nelle malattie del tratto gastrointestinale e vitamine e oligoelementi aiutano a mantenere la normale microflora).
• Rosolia, morbillo (l'infuso dei frutti della pianta facilita il decorso delle malattie).
• Intossicazione (il sambuco è in grado di rimuovere le tossine e le tossine dal corpo).
• Ristagno della bile (le bacche secche aumentano la secrezione della bile).

Ricette popolari

Il sambuco nero è abbastanza famoso nella medicina popolare, poiché contiene molte sostanze biologicamente attive.

Infuso di fiori da bere

Componenti necessari:

• fiori di sambuco (secchi o freschi) - 1 cucchiaio. l .;
• acqua - 1 cucchiaio.

Preparazione:

1. Strappare i fiori dall'infiorescenza e inviarli a un contenitore di smalto.
2. Versare un bicchiere di acqua bollita e far bollire per 15 minuti.
3. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare.
4. Filtrare e rabboccare con acqua bollente per ottenere il volume originale.
5. Lasciare in infusione per 30 minuti avvolgendo il piatto con un canovaccio.

Questa infusione viene presa per via orale 15 minuti prima dei pasti, 2-3 cucchiai. l. come diaforetico o mezzo bicchiere per influenza, mal di gola, SARS. Sarà anche utile per mal di testa o mal di denti.

Componenti necessari:

• fiori di sambuco (freschi) - 1 manciata;
• alcol (40%) - 1 litro.

Preparazione:

1. Versare le infiorescenze fresche con alcool e chiudere il coperchio.
2. Insistere per 1 settimana.

L'infuso va assunto prima di coricarsi, diluito con acqua in 30-40 grammi. Il corso del trattamento profilattico è di 3 settimane.

Infuso di fiori per trattamenti esterni

Componenti necessari:

• fiori di sambuco - 4 cucchiai. l .;
• acqua - 0,5 l.

Preparazione:

1. Le materie prime vengono versate con acqua bollente e insistono per 20-30 minuti.
2. Filtrare e raffreddare la tintura risultante.

Usato per trattare problemi ginecologici.

Componenti necessari:

• fiori di sambuco (secchi) - 1 cucchiaino;
• acqua - 1 cucchiaio.

Preparazione:

1. Macina i fiori secchi e misura la quantità richiesta.
2. Versare sopra l'acqua bollente e cuocere a bagnomaria per 15 minuti.
3. Quindi conservare in frigorifero e scolare per 45 minuti.
4. Se necessario, rabboccare con un po 'd'acqua bollente.

L'infusione tratta ustioni, dermatite da pannolino, eruzioni cutanee. Seppellisci gli occhi con la congiuntivite.

Infuso lassativo di frutta

Componenti necessari:

• bacche di sambuco - 10 g;
• acqua - 1 cucchiaio.

Preparazione:

1. Far bollire l'acqua e raffreddare leggermente.
2. Versare sopra le bacche essiccate e lasciar riposare per mezz'ora.

Bere tutto in una volta. Non consumare più di 1 volta al giorno.

Componenti necessari:

• bacche di sambuco - 20 g;
• acqua - 1 cucchiaio.;
• miele - 0,5 cucchiaini.

Preparazione:

1. Versare le bacche secche con un bicchiere di acqua bollita e coprire.
2. Insistere per 15-20 minuti.
3. Versare al setaccio e aggiungere il miele.
4. Conservare in un luogo freddo.

Bere un quarto di bicchiere 3 volte al giorno. Il miele può essere aggiunto appena prima del consumo. Non solo rende l'infuso più appetibile, ma potenzia anche l'effetto lassativo.

Impacchi di foglie

Le foglie di sambuco sono spesso utilizzate anche nella medicina popolare.

Componenti necessari:

• foglie di sambuco (secche) - 2-3 cucchiai. l .;
• latte - 1 cucchiaio.

Preparazione:

1. Mettere le foglie essiccate in una ciotola di smalto e coprire con il latte.
2. Cuocere per circa 15 minuti.
3. Raffredda il brodo e usalo come lozione per foruncoli, emorroidi e processi infiammatori sulla pelle.

Infusione della corteccia per l'edema

La ricetta è efficace per l'edema renale.

Componenti necessari:

• corteccia di sambuco verde - 4 cucchiai. l .;
• acqua - 2 cucchiai.

Preparazione:

1. La corteccia dovrebbe essere schiacciata e riempita d'acqua.
2. Mettere a fuoco e portare a ebollizione, cuocere per 5 minuti. Togliere dal fuoco, coprire e lasciare per 10 minuti. È necessario consumare una tale infusione 3 volte al giorno per mezzo bicchiere.

Controindicazioni e precauzioni

La pianta ha anche le sue controindicazioni. Non può essere utilizzato sia internamente che esternamente per persone con malattia di Crohn, con malattie gastrointestinali croniche, persone con diabete, malattie autoimmuni, madri in gravidanza e in allattamento, nonché bambini sotto i 12 anni. Questo arbusto è leggermente tossico, quindi non dovresti mai superare il dosaggio dei farmaci a base di esso, in modo che l'effetto benefico non si trasformi in danno per la salute.

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