Description de la variété de courgettes Guimauve délicate, caractéristiques de culture et d'entretien
Tout le monde connaît les propriétés bénéfiques des légumes, et parmi eux, on ne peut manquer de noter les courgettes, qui, en plus, ont un goût luxueux, grâce à elles même les meilleurs chefs du monde utilisent un légume aussi simple lors de la création de plats, avec les célèbres courgettes.
Les courgettes auto-cultivées ne peuvent être comparées aux courgettes achetées, elles poussent juteuses, beaucoup plus naturelles et sont mieux conservées. Cet article décrit comment prendre soin de la guimauve délicate pour des fruits sains et savoureux.
Description de la variété
La guimauve Zucchini Delicate a été produite en tant qu'hybride spécifiquement pour créer des délices. Extérieurement, il se distingue par une fabuleuse couleur bicolore: jaune avec une transition nette vers le vert.
La variété est précoce et à haut rendement. Un peu plus d'un mois après la plantation des graines, il est déjà possible de récolter. À ce moment, de nouveaux ovaires se formeront, de sorte qu'il sera possible de récolter la récolte 2 ou même 3 fois. Pendant la saison, jusqu'à 8 kg sont collectés en moyenne dans la brousse.
Croissance
Avant la plantation, le lit de jardin doit être soigneusement désherbé et fertilisé avec du fumier, vous pouvez en outre le saupoudrer de cendre. Les trous sont espacés d'environ 30 cm, plusieurs graines sont plantées dans chacun et il ne reste que la pousse la plus forte. Arrosez le jardin immédiatement après la plantation. Pour récolter le plus tôt possible, vous pouvez immédiatement planter des plants dans le sol.
Il est préférable de planter des courgettes en pleine terre, cette variété est recommandée pour la culture en Russie centrale. Les graines doivent être trempées dans de l'eau tiède 1 à 2 jours avant la plantation ou enveloppées dans un chiffon humide, afin que les pousses germent plus tôt.
Caractéristiques d'entretien
La guimauve délicate est sans prétention dans les soins, elle ne nécessite donc pas beaucoup d'efforts. Il doit être arrosé tous les quelques jours, recouvert de spunbond ou de plastique la nuit et par temps froid. Les feuilles excédentaires qui recouvrent les inflorescences et les fruits du soleil sont coupées sans faute pour que les fruits reçoivent suffisamment de lumière et de chaleur.
Si vous coupez encore les jeunes courgettes, de nouveaux ovaires se formeront, qui auront le temps de mûrir.
Avantages et inconvénients
Aujourd'hui, la variété est assez répandue, donc ce n'est pas du tout quelque chose de rare et impossible à obtenir.
Les fruits jaune-vert sont élégants dans le jardin et continuent de ravir les yeux après la récolte. Ils sont parfois même utilisés, comme les citrouilles, pour décorer l'intérieur. Parce que, grâce à leur couleur gaie et à leur forme intéressante, ils sont capables de s'égayer, et d'être simplement une décoration originale de l'intérieur.
Les qualités gustatives de cette variété sont vraiment élevées, vous vous lècherez simplement les doigts, mais son seul inconvénient est qu'elle n'est pas adaptée pour une longue conservation. Les courgettes peuvent être consommées crues.
Ravageurs et maladies
Les courgettes ne sont pas très sensibles aux maladies, mais la probabilité de dommages causés par l'oïdium, la pourriture blanche ou les insectes est toujours présente. Pour éviter cela, vous devez respecter plusieurs règles:
- vous n'avez pas besoin de planter des courgettes dans le sol où elles ont déjà poussé auparavant;
- avant la plantation, il est important d'ameublir et de désherber profondément et efficacement le sol;
- les buissons malades sont immédiatement enlevés sans regret.
Pour lutter contre les insectes, arrosez périodiquement le sol avec une solution d'oignon, une solution de karbofos. Certains ravageurs peuvent être lavés avec une forte pression d'eau et, à des fins de prévention, vous pouvez arroser périodiquement le sol avec une solution de potassium.
Récolte et stockage
Rassembler Les guimauves délicates devraient avoir lieu lorsque les fruits atteignent 10-15 cm de longueur ("maturité du lait"), jusqu'à ce qu'ils soient trop grands et que la pulpe, sa principale caractéristique, n'ait pas commencé à durcir un peu. De plus, les fruits ont une structure très délicate, y compris la peau, ce qui les rend faciles à gâter. Il est préférable de les couper dès qu'ils commencent à mûrir afin que le temps humide ne gâche pas toute la récolte.
Les courgettes sont conservées dans un endroit frais avec une humidité moyenne, de préférence basse. Avec une humidité élevée, ils commencent à pourrir, en particulier ces variétés délicates. Si vous avez déjà utilisé la moitié des courgettes et avez décidé d'en ajouter plus tard dans un autre plat, il est préférable de les conserver uniquement au réfrigérateur.
Les guimauves délicates ne sont pas destinées au stockage à long terme; il est préférable de les utiliser pour la mise en conserve. Si vous souhaitez cuisiner d'autres plats de cette variété, il est préférable de le faire au cours des deux premiers mois.
Avis de jardiniers
Les courgettes se distinguent vraiment par un goût magique, elles ont une pulpe délicate et un arrière-goût agréablement sucré. La plupart des jardiniers se contentent de cultiver des guimauves douces, principalement en raison de la quantité et de la qualité de la récolte au goût extraordinaire.
