Signes, traitement et prévention du cancer de la pomme de terre
Le cancer de la pomme de terre est l'une des maladies les plus dangereuses affectant les tubercules de pomme de terre. À la suite d'une infection, le fruit a une apparence peu attrayante. Le pire, c'est qu'il devient impropre à la consommation humaine. Le cancer est répandu non seulement dans les pays européens, mais également sur d'autres continents.
Signes de dommages aux pommes de terre
La maladie se distingue par certains symptômes. Les identifier à temps peut empêcher la propagation de l'infection et préserver une partie saine de la culture. Les tubercules de pomme de terre sont recouverts d'excroissances qui ressemblent à la forme du chou-fleur. Sortent généralement des yeux. La valeur peut varier de quelques millimètres à des dizaines de centimètres.
Les excroissances sur le tubercule de pomme de terre au début de la maladie ont une teinte jaune clair. Au fil du temps, la couleur vire au brun foncé. Le fruit infecté se décompose et se décompose. Dans de rares cas, ils apparaissent entre les feuilles inférieures et les tiges. Si les racines restent intactes, cela signifie que la maladie affecte les jeunes tissus.
Les symptômes de la maladie peuvent varier en fonction des conditions climatiques. Si elles sont défavorables, les excroissances en forme de feuilles ont la forme de pommes de pin. Dessus recouvert de petites croûtes dures ressemblant à des croûtes. La forme ondulée de l'infection conduit au fait que les tubercules se froissent, la peau de la pomme de terre se couvre de dépressions, d'afflux et de vagues.
Agent causal de la maladie
Le développement de la maladie se produit sous l'influence d'un champignon pathogène. Son nom est Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc. En plus du tubercule de pomme de terre, il parasite également les tomates, la morelle sauvage et la physalis. Dans ce cas, le champignon infecte le système racinaire des cultures.
Caractéristiques du ravageur
Le champignon ne peut pas survivre à la sécheresse ou au froid. Par conséquent, il n'y a pas de cancer de la pomme de terre dans les régions du sud et du nord. Dans le premier cas, sur une longue période, le sol se réchauffe jusqu'à +30 ° C jusqu'à une profondeur de 10 cm.Dans le second, il gèle à -11 ° C.
L'hivernage du champignon pathogène dans le sol se produit sous la forme de zoosporanges. Ce sont des kystes recouverts d'une membrane solide. Au printemps, ils se transforment en zoospores. Les zoosporanges ont tendance à vivre dans le sol pendant 30 ans, en attendant des conditions appropriées.
Pour le développement complet du champignon, la température du sol doit être comprise entre +15 et +18 ° C. De plus, l'humidité n'est pas inférieure à 80%. Les mêmes conditions devraient être pour la croissance normale des pommes de terre. La plupart des zooosporanges se forment de juin à juillet. Juste au moment où le tubercule de pomme de terre se forme.
Sources d'infection
Les champignons pathogènes peuvent pénétrer dans la terre de pommes de terre de plusieurs manières:
- faire fondre l'eau au printemps;
- fumier animal nourri avec des pommes de terre crues;
- à travers les outils utilisés dans la zone de quarantaine;
- chaussures et vêtements de jardinier;
- le champignon est transporté par les insectes et les vers de terre;
- tubercules de pommes de terre malades servant de matériel de plantation.
Les vers de terre peuvent vivre profondément dans les couches du sol. Ce sont les principaux porteurs du champignon. Les agents responsables de la maladie se trouvent à une profondeur de 50 cm de la surface de la terre. De tels cas sont assez courants.
L'organisme intracellulaire, en raison duquel la maladie se développe, se distingue par sa résistance élevée aux conditions extérieures. C'est pourquoi le foyer d'infection peut être stocké dans le sol pendant 30 ans. Le temps sec ralentit le développement du champignon, certaines zoospores meurent par manque d'humidité. En raison de sa vitalité, le champignon est dangereux et nocif pour les pommes de terre.
Méthodes de contrôle
Si au moins un tubercule infecté a été trouvé sur le site, vous devez en informer immédiatement l'inspection phytosanitaire. Pour empêcher les zoosporanges de pénétrer dans le fumier, les pommes de terre malades ne sont pas données aux animaux. Les buissons touchés par le cancer sont brûlés avec les sommets et les tubercules.
Pour s'en débarrasser, ils sont jetés dans un trou profond, saupoudrés d'eau de Javel sur le dessus.
Les légumes-racines malades ne présentent pas de danger pour les humains, mais ils ne doivent tout de même pas être consommés.
Agrotechnique
Chaque année, au printemps, une partie des sporanges est activée. En règle générale, seuls 30% des champignons pathogènes peuvent résister au froid hivernal. L'essence des techniques agrotechniques est d'ouvrir autant de kystes que possible. Les zoospores qui ne trouvent pas d'hôte meurent.
Pour ce faire, utilisez les méthodes suivantes:
- Au printemps, avant de planter des pommes de terre, fertiliser le site. Au moins 300 kg de fumier sont utilisés pour cent mètres carrés de terrain. La désinfection du sol dans la serre se produit sous l'influence de l'urée. Pour 1 m2 m est 1,5 substance.
- La parcelle de terre où les pommes de terre ont été cultivées l'année dernière est plantée de maïs. Le système racinaire de la culture sécrète une substance spéciale qui favorise la libération de zoospores. Les légumineuses et le seigle sont considérés comme de bons nettoyants du sol.
- Planter des variétés de pommes de terre résistantes aux champignons.
En fait, les légumes sont très sensibles aux zoospores. La cellule affectée est privée de la capacité de nourrir le parasite et finit par mourir. Le tissu qui l'entoure durcit, formant une pustule qui contient le pathogène mort. Les tissus sains repoussent la pustule et la plaie guérit.
Le sol peut être complètement nettoyé en 6 ans en plantant des variétés de pommes de terre résistantes aux attaques fongiques. Dans le même temps, la variété est changée tous les 4 ans afin d'exclure la probabilité d'adaptation du cancer de la pomme de terre à celle-ci. En aucun cas, il n'est recommandé de semer les zones infectées avec Sineglazka et Lorkh. Ils sont particulièrement sensibles à l'agent pathogène.
Chimie
Avant de planter du matériel de plantation, il est trempé dans une solution à 0,5% de Benomil, un autre nom est Benleint. Sinon, prenez une solution de Fundazole à 1%. Pour détruire la source de l'infection, la terre est arrosée avec des pesticides. Pour 1 m2 Je prends 20 litres de nitrofène.
De telles actions représentent une véritable opération chimique qui doit être réalisée exclusivement par un spécialiste. Après avoir appliqué les produits chimiques, la terre ne convient pas à la culture. La plantation de pommes de terre ou de tout autre légume se fait au bout de 3 ans. Cette méthode de lutte contre le champignon est considérée comme la dernière de toutes.
La prévention
La désinfection d'un site est un processus difficile qui demande du temps et des efforts. Pour éviter la contamination du terrain, vous devez:
- Retirez les mauvaises herbes dans et autour du jardin de pommes de terre.
- Observez la rotation des cultures, sans planter la culture au même endroit chaque année d'affilée.Vous pouvez planter un légume au même endroit après 4 ans.
- N'achetez pas de matériel de plantation à l'endroit où l'infection s'est produite. Il en va de même pour le fumier.
- Ne plantez pas de cultures appartenant à la famille des morelles à proximité des lits de pommes de terre.
- Si, néanmoins, il n'était pas possible d'éviter l'infection, des cultures de plantes résistantes au cancer la saison suivante.
Le champignon qui cause le cancer de la pomme de terre est incroyablement robuste. Tous les organismes vivants ne possèdent pas de telles propriétés. Pour cette raison, les experts ne recommandent pas de planter des pommes de terre de la même variété où l'infection s'est produite.
Assurez-vous d'utiliser un matériel de plantation différent. Il existe un large éventail de variétés de pommes de terre sur le marché des cultures qui ont de bonnes propriétés protectrices du système immunitaire.
Les jardiniers qui ont dû faire face au cancer de la pomme de terre doivent respecter les règles de lutte contre la maladie. En aucun cas, vous ne devez utiliser vous-même des produits chimiques. Surtout lorsqu'il s'agit de jardins ou de chalets d'été. La procédure de destruction du champignon est effectuée exclusivement par des personnes expérimentées. Le champignon qui provoque le développement du cancer de la pomme de terre est assez dangereux et nécessite une action humaine immédiate.
